微生物学/普通高等教育十一五国家级规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

闵航 编

出版社： 浙江大学出版社

ISBN：9787308086738

版次：1

商品编码：10814603

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-06-01

用纸：胶版纸

页数：357

字数：595000

正文语种：中文

内容简介

微生物学是当今生命科学领域中研究活跃、发展快、取得成果辉煌、应用前景广阔、对其他学科影响大重要的学科之一，因而也是受瞩目的学科之一。由闵航主编的《普通高等教育十一五国家级规划教材：微生物学》主要阐述微生物学基础理论、基本知识的同时，强调生命三域微生物的比较，并从分子生物学、基因组水平到微生物生态与物质地球生物化学循环等不同层次上阐述微生物在人类社会和环境可持续发展中应用的理论与技术，并包含“微生物与人类和动物”、“关于放线菌的系统分类地位”、“常见和常用细菌”等部分内容，引用了新的某些数据，以期为学生今后在微生物学领域的探索、研究和应用提供有益的启示。

内页插图

目录

绪论
第一节 微生物与微生物学
一、微生物及其种类
二、微生物学及其研究内容
三、微生物学的分支学科
四、微生物学的发展简史
五、当代微生物学的发展趋势
第二节 微生物多样性
一、微生物形态与结构多样性
二、微生物的代谢多样性
三、微生物的遗传与变异多样性
四、微生物的抗性多样性
五、微生物的种类多样性
六、微生物的生态分布多样性
第三节 微生物与生命三域
第四节 微生物与人类社会文明进步
一、微生物与人类社会文明的进步
二、微生物与人类可持续发展
复习思考题

第一章 原核微生物
第一节 细菌
一、细菌的形态和大小
二、细菌细胞的构造与功能
三、细菌的繁殖及其群体特征
四、常见与常用的细菌
第二节 放线菌
一、放线菌的形态构造
二、放线菌的繁殖与菌落特征
三、放线菌的主要类群
第三节 古菌
一、古菌的一般特性
二、古菌的主要类群
第四节 其他类型的原核微生物
一、蓝细菌
二、支原体
三、立克次氏体
四、衣原体
复习思考题

第二章 真核微生物
第一节 真菌的形态与结构
一、真菌的营养体
二、真菌的繁殖体
三、真菌的菌落特征
第二节 真菌的主要类群
一、真菌的分类系统
二、真菌的代表属
复习思考题

第三章 病毒和亚病毒
第一节 病毒的形态结构
一、病毒的形态与大小
二、病毒的结构和化学组成及其功能
三、宿主细胞的病毒包涵体
第二节 病毒的分类
第三节 噬菌体
一、噬菌体的形态结构
二、烈性噬菌体的增殖周期
三、噬菌体的一步生长曲线
四、温和性噬菌体的溶原性
第四节 动物病毒
一、脊椎动物病毒
二、无脊椎动物病毒
第五节 植物病毒
第六节 亚病毒
一、类病毒
二、朊病毒
三、拟病毒和卫星RNA
复习思考题

第四章 微生物营养与代谢多样性
第一节 微生物的营养、营养类型与培养基
一、微生物的营养及其吸收方式
二、微生物的营养类型
三、微生物培养基
第二节 微生物的产能代谢
一、能量代谢中的贮能与递能分子
二、微生物的主要产能代谢途径与能量转换方式
第三节 微生物细胞物质的合成
一、多糖的生物合成
二、细胞类脂成分的合成
……
第五章 微生物生长繁殖与环境
第六章 微生物的遗传与变异
第七章 微生物生物工程
第八章 免疫学
第九章 微生物生态
第十章 微生物与碳、氮等元素的生物地球化学循环
第十一章 微生物与环境保护
第十二章 微生物与食品
第十三章 微生物人与人类可持续发展
第十四章 原核微生物的分类，鉴定和菌种保藏
参考文献

精彩书摘

1.分子修饰通过对主链的剪接切割和侧链的化学修饰来改造酶分子，如水解去除酶的部分非活性主链，利用修饰剂对酶分子上的某些侧链基团（尽可能选择非必需基团）进行共价修饰，辅助因子的置换等，以提高酶活力，改进酶的稳定性和对环境的适应性。2.生物酶工程通过遗传工程手段改造编码酶分子的基因也可达到改变酶分子的目的。这一过程包括三个方面内容：用基因工程技术生产克隆酶；修饰酶基因；设计出新酶基因，合成自然界中从未有过的酶。
酶的克隆是指用基因工程的方法将酶编码基因克隆至微生物受体中，使其在微生物中高效表达，并通过发酵大量生产的一种技术。目前已有凝乳酶、尿激酶等100多种酶克隆成功。凝乳酶是生产乳酪所必需的酶，早先从小牛胃膜中提取，现将小牛凝乳酶基因克隆至酵母菌中，表达产生的凝乳酶与天然酶的性质完全一样。克隆酶在宿主中有两种表达方式，其一是利用自身携带的起始密码子合成酶蛋白，其二是利用载体所具有的起始密码子合成融合蛋白，经水解后得到所需酶蛋白。
酶基因的修饰是通过定向诱变改变基因的某几个碱基，使其编码的酶的部分氨基酸发生变化，从而改进酶性状的一种技术。如添加于洗衣粉中的枯草杆菌蛋白酶比较容易失活，究其原因是第222位的甲硫氨酸在漂白剂的作用下易被氧化，用酶基因修饰技术将该氨基酸换成丝氨酸或丙氨酸后，酶的稳定性大大提高。
新酶基因的设计是酶工程的发展方向，但由于目前对蛋白质结构的研究还不深入，还不能有的放矢地去设计所需的酶。
……

前言/序言

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

在这不利的情况下。宝辉想到了除了一个手要拿着路书以外，自己还富裕出来一只手。于是宝辉还辅以手语，大拇指往左然后竖起四个手指就说明前面的转弯是左四，黄总也是心悦诚服。这画面常让在外观看比赛的观众感动不已--真是不容易，一个哑巴一个聋子，还参与比赛，真是人残

评分☆☆☆☆☆

买的教材，考研复习用 不错(*?´╰╯`?)?

评分☆☆☆☆☆

几乎所有的无论方程式还是拉力赛的车手都是从卡丁车开始，什么速度合适安全最适合从孩子培养起都是假的，最关键的是它小而便宜，而且作为一个小孩，也只有卡丁车能让他踩到油门刹车。虽然这么说，如果真有心练习，破一点的室内场地一天的费用也在五百人民币以上，所以可以见得赛车这个运动在你成为受薪车手前是多么的费钱。你或者你的家人事先必须投入大量的精力和钱对你培养，这种培养还很可能最终只是证明你不能成为一个好车手。

评分☆☆☆☆☆

真心说买这本书上当了，要不是中科院把这本书当参考书，我绝对不买，这本书的内容除了一点点新的内容外，真心不如周德庆，哎。。。现在编的书都没有老一代编的好啊

评分☆☆☆☆☆

培根先生说过：“知识就是力量”。在这个知识竞争激烈的时代，知识的卓越能让人睿智，读书能改变命运. 读书能陶冶情操、认识自然、认识社会，从而改造自然，改造社会。所以，我们要多读书，读好书。　　

评分☆☆☆☆☆

没过几天，宝辉垂头丧气说，这怎么还没我的捷达快啊。

评分☆☆☆☆☆

宝辉原来在北京极速俱乐部帮助老板做点招待工作，然后就是陪同老板飞街。宝辉绝对是狂热的汽车爱好者。先前开一辆捷达，也对其进行了一系列小改装，但相对黄总的捷达，真是属于捷达的两个极端。后来突然在某一天，宝辉开着一辆蓝色的就过来了。其换车之毫无动静和想法的飘忽让人难以理解。

评分☆☆☆☆☆

多读书，可以让你增加一些知识。可以让你感到仿佛浑身充满了力量，这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。