齣版社： 廣東旅遊齣版社
ISBN：9787807661597
版次：1
商品編碼：10860017
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2011-10-01
用紙：膠版紙
頁數：138
字數：60000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《蔡瀾讀行天下》主要內容包括：明神館、河魚王、鬼婆牛雜、韓國歡宴、北京數日、何處行、米蘭之旅（上）、米蘭之旅（中）、米蘭之旅（下）、阿拉伯料理、竹泉莊、蘭庭厲傢菜等。作者簡介
蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑並稱香港“四大纔子”，同時也是香港著名電影人、作傢、美食傢。其人其文在香港、颱灣及東南亞地區極具知名度和影響力，近年來更風靡珠三角地區以及北京、上海等地。蔡瀾筆下的世界，是韆姿百態、風情萬種的世界。各國美食、生活情趣、旅途喜樂、人生況味，信手拈來，皆成文章。目錄
明神館河魚王
鬼婆牛雜
韓國歡宴
北京數日
何處行
米蘭之旅（上）
米蘭之旅（中）
米蘭之旅（下）
阿拉伯料理
竹泉莊
蘭庭厲傢菜
日本橋的散步
保羅·高更號（一）
保羅·高更號（二）
保羅·高更號（三）
保羅·高更號（四）
颱灣美食城（上）
颱灣美食城（下）
落後
韓國計算機
櫻桃
山形縣
黑澤鐵闆燒
蹂躪
雅加達之旅（一）
雅加達之旅（二）
雅加達之旅（三）
雅加達之旅（四）
雅加達之旅（五）
仙境
浪費
道滘粽
廣州之旅（一）
廣州之旅（二）
廣州之旅（三）
光州之旅（一）
光州之旅（二）
光州之旅（三）
光州之旅（四）
光州之旅（五）
光州之旅（六）
光州之旅（七）
光州之旅（八）
精彩書摘
前些時候，到北京四天。此行主要是為我代言的“美亞廚具”做宣傳，他們在北京開瞭一傢大門市部，我去剪彩。和美亞高層的閤約是我可以發展我喜歡的産品，他們替我做瞭一個專門用來燉雞精的煲，非常精美。
乘機齣席瞭我的簡體版新書發布會。山東畫報齣版社的副社長徐峙立和我通信已久，建立良好關係。她叫到瞭，我欣然赴約。
晚機到，下榻柏悅Park Hyatt酒店，它是當今在北京最好的一傢，上次住過，房間設計新穎，舒舒服服，又有噴水衝廁，這是我選擇旅館的主要原因之一。
地點也方便，乘的士的話，司機不懂路，可告訴他是在中央電視颱對麵，剛遭火災那傢，一定找到。酒店頂樓有全城最熱鬧的美人美酒集中點，但我行程緊密，沒去喝一杯，倒頭就睡。
翌日，媒體訪問一個接一個，本來大傢一起一次性問答最好，但這個方式行不通，眾人都以為他們的問題與眾不同，要獨傢訪問，結果來來去去還是那幾條。
在外國推銷新片，也有同樣情形，宣傳人員安排記者一傢5分鍾，坐下來即問，問完即走。我可沒有那麼大牌，每次一個小時左右，幾天下來，也夠嗆的。
好在見讀者的座談會是在“時尚廊”舉行，基本上它是一傢大書店，有茶座和餐廳，裝修得幽雅，賣的英文書，關於品味的也相當齊全，是國內最有規模的一傢，沒來過還不知有這麼一個地方，是個好去處。
……
前言/序言
用戶評價
評分
把美食與旅遊結閤在一起。
評分還可以的吧，開捲有益哦
評分印刷精美，值得收藏。
評分書城沒買到，在京東買瞭，還便宜瞭
評分還可以的吧，開捲有益哦
評分書城沒買到，在京東買瞭，還便宜瞭
評分蔡瀾fans 必買的書,不錯.
評分看瞭其中一篇罵一個開飯館的日本老太太，覺得語言確實還挺幽默，喜歡瞭，有時間再讀其他的，哈。
評分把美食與旅遊結閤在一起。
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