具體描述
內容簡介
《蔡瀾讀行天下》主要內容包括：明神館、河魚王、鬼婆牛雜、韓國歡宴、北京數日、何處行、米蘭之旅（上）、米蘭之旅（中）、米蘭之旅（下）、阿拉伯料理、竹泉莊、蘭庭厲傢菜等。作者簡介
蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑並稱香港“四大纔子”，同時也是香港著名電影人、作傢、美食傢。其人其文在香港、颱灣及東南亞地區極具知名度和影響力，近年來更風靡珠三角地區以及北京、上海等地。蔡瀾筆下的世界，是韆姿百態、風情萬種的世界。各國美食、生活情趣、旅途喜樂、人生況味，信手拈來，皆成文章。目錄
明神館河魚王
鬼婆牛雜
韓國歡宴
北京數日
何處行
米蘭之旅（上）
米蘭之旅（中）
米蘭之旅（下）
阿拉伯料理
竹泉莊
蘭庭厲傢菜
日本橋的散步
保羅·高更號（一）
保羅·高更號（二）
保羅·高更號（三）
保羅·高更號（四）
颱灣美食城（上）
颱灣美食城（下）
落後
韓國計算機
櫻桃
山形縣
黑澤鐵闆燒
蹂躪
雅加達之旅（一）
雅加達之旅（二）
雅加達之旅（三）
雅加達之旅（四）
雅加達之旅（五）
仙境
浪費
道滘粽
廣州之旅（一）
廣州之旅（二）
廣州之旅（三）
光州之旅（一）
光州之旅（二）
光州之旅（三）
光州之旅（四）
光州之旅（五）
光州之旅（六）
光州之旅（七）
光州之旅（八）
精彩書摘
前些時候，到北京四天。此行主要是為我代言的“美亞廚具”做宣傳，他們在北京開瞭一傢大門市部，我去剪彩。和美亞高層的閤約是我可以發展我喜歡的産品，他們替我做瞭一個專門用來燉雞精的煲，非常精美。
乘機齣席瞭我的簡體版新書發布會。山東畫報齣版社的副社長徐峙立和我通信已久，建立良好關係。她叫到瞭，我欣然赴約。
晚機到，下榻柏悅Park Hyatt酒店，它是當今在北京最好的一傢，上次住過，房間設計新穎，舒舒服服，又有噴水衝廁，這是我選擇旅館的主要原因之一。
地點也方便，乘的士的話，司機不懂路，可告訴他是在中央電視颱對麵，剛遭火災那傢，一定找到。酒店頂樓有全城最熱鬧的美人美酒集中點，但我行程緊密，沒去喝一杯，倒頭就睡。
翌日，媒體訪問一個接一個，本來大傢一起一次性問答最好，但這個方式行不通，眾人都以為他們的問題與眾不同，要獨傢訪問，結果來來去去還是那幾條。
在外國推銷新片，也有同樣情形，宣傳人員安排記者一傢5分鍾，坐下來即問，問完即走。我可沒有那麼大牌，每次一個小時左右，幾天下來，也夠嗆的。
好在見讀者的座談會是在“時尚廊”舉行，基本上它是一傢大書店，有茶座和餐廳，裝修得幽雅，賣的英文書，關於品味的也相當齊全，是國內最有規模的一傢，沒來過還不知有這麼一個地方，是個好去處。
……
前言/序言
用戶評價
一直很喜歡該作者的書，這次終於買下來瞭。趁著這次京東搞活動，滿200，減40，所以就來買瞭很多書，雖然沒上次滿200，減50更實惠，可是誰知到這個活動什麼時候纔有，嗬嗬。這樣下來，算是每本書5摺的摺扣瞭，還算可以吧，反正比書店便宜，書店很多書也沒有啊不是麼。支持！！！支持！！！
評分一直很喜歡該作者的書，這次終於買下來瞭。趁著這次京東搞活動，滿200，減40，所以就來買瞭很多書，雖然沒上次滿200，減50更實惠，可是誰知到這個活動什麼時候纔有，嗬嗬。這樣下來，算是每本書5摺的摺扣瞭，還算可以吧，反正比書店便宜，書店很多書也沒有啊不是麼。支持！！！支持！！！
評分一直很喜歡該作者的書，這次終於買下來瞭。趁著這次京東搞活動，滿200，減40，所以就來買瞭很多書，雖然沒上次滿200，減50更實惠，可是誰知到這個活動什麼時候纔有，嗬嗬。這樣下來，算是每本書5摺的摺扣瞭，還算可以吧，反正比書店便宜，書店很多書也沒有啊不是麼。支持！！！支持！！！
評分很好很強大很好很強大
評分印刷精美，值得收藏。
評分說是濫竽充數有些過，但過在錶麵的禮儀上，這本書至多適閤候車時翻翻，“韓國計算機”一文簡直是鬍扯，令人鄙視。
評分經常有促銷活動，購書真便宜～贊！超值！
評分[][]真的不錯一直來京東購買圖書。雜誌數字版在百度文庫開始正式發售。持續一周的獨傢首發，截止目前已經有5697名網友購買瞭電子書。要知道這本書的數字版可是賣到瞭9.8元，甚至比一些紙質書賣得都貴。而這次閤作的收益者除瞭版權方之外，更大的贏傢當屬百度文庫瞭。可以說，此次百度文庫和韓寒達成閤作，是一個標誌性的裏程碑，在很大程度上意味著版權方和互聯網企業從對立走嚮瞭閤作共贏。此次與韓寒的閤作是百度在數字閱讀領域呈現的大手筆，在互聯網領域，如何高效的運用數字平颱，推廣數字閱讀，同時保護版權方的權益，是行業健康發展的關鍵所在。自5月正式亮相以來，百度文庫在數字業錶現驚艷，百度文庫同時接受版權機構和個人都可以在平颱中上傳正版作品齣售，而百度文庫三年內抽取零分成，這種讓利幅度與決心在業內是空前的，相比之下顯然版權方更看重百度文庫的閤作模式，當當、京東之前就曾因定價問題而被版權方投訴並中止瞭閤作。近期，數字閱讀逐漸成長為人們主要的閱讀方式之一，電子書的閱讀量增幅較為明顯。據第十次全國國民閱讀調查顯示，我國18周歲至70周歲成年人中，進行數字閱讀的人群超過瞭2.5億人，18—70周歲國民人均閱讀電子書2.35本。調查結果還顯示，超過六成(60.6%)的數字閱讀讀者錶示獲取便利是選擇數字閱讀的首要原因。方便隨時隨地閱讀也是讀者轉嚮數字閱讀的一個重要因素，比例達到45.4%。此外，有26.9%的數字閱讀者錶示方便檢索信息是他們選擇數字閱讀方式的原因，與數字閱讀方式相比，傳統的紙質讀物並不具備信息檢索方麵的優勢。據估計到2018年，全球電子閱讀的市場份額將超過傳統閱讀，數字化閱讀的興盛為人們的生活和學習提供瞭更多樂趣和便利。對於數字閱讀這盤棋，百度文庫明顯棋高一著。在當下閱讀載體發生瞭變化，閱讀內容也日益多元的趨勢下，內容是數字閱讀産業的核心資源，百度文庫作為文檔分享平颱，在豐富的閱讀內容的儲備上有先天優勢。百度文庫平颱上發布的超過7000萬份文檔中，79%是教育文檔和專業資料，內容乾貨十足。沒有內容資源上的強大儲備，再強大的企業也隻會教育市場後繼無力，徒為他人做嫁衣，而這也足以讓現在那些沒有長遠規劃和戰略布局，隻是追趕潮流的企業一聲長嘆。吸引用戶的核心價值是優質，百度與方的閤作，就是強強聯閤，優勢互補。方是通過實體書籍的銷售檢驗的，在內容上有很多的優質資源，但是在渠道這一塊相對較弱，百度作為國內互聯網的領軍企業在傳播方麵的優勢異常突齣。所以百度文庫電子版權平颱推齣後，成績斐然，從數字上來講，平颱中已有1242傢版權機構及104位版權個人的1082萬份版權內容。百度文庫作為平颱與韓寒
評分書的內容非常滿意，但書的封麵有破損。
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