會吃纔會瘦－不挨餓輕鬆瘦的飲食法(顛覆非健康減肥觀念，4周甩掉7公斤！) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉怡裏 著

圖書標籤:

• 減肥
• 飲食
• 健康
• 瘦身
• 輕食
• 營養
• 食譜
• 不挨餓
• 快速減肥
• 健康飲食

店鋪： 義博圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501995011

商品編碼：10883072357

圖書基本信息
圖書名稱	會吃纔會瘦－不挨餓輕鬆瘦的飲食法(顛覆非健康減肥觀念，4周甩掉7公斤！)
作者	劉怡裏
定價	29.80元
齣版社	中國輕工業齣版社
ISBN	9787501995011
齣版日期
字數	120000
頁碼
版次	1
裝幀
開本
商品重量	0.4Kg

內容簡介

你是不是無法抵擋巧剋力、奶油蛋糕的誘惑？是不是每天忙碌到沒有時間運動？是不是有一周時間控製飲食而一頓大餐就使體重迴到原點？試試本書不餓肚子的輕鬆減肥方法，專業營養師告訴你怎樣吃纔能健康減肥不反彈，美食和瘦身可兼得！ 減肥不是一日之功，市麵上流行的類似“一個禮拜瘦10斤”的快速減肥不僅易反彈，甚至影響情緒、傷害身體。在認清斷食、節食減肥法、單一食物減肥法、不吃碳水化閤物等方法的不科學性之後，本書教你用生活化的計量方式，告彆熱量計算的繁復。同時掌握好食物的分類，減掉體重並且養成良好的飲食習慣，纔能走齣減肥越減越肥的怪圈！

作者簡介

劉怡裏，颱北醫學大學保健營養學係研究所畢業，颱灣颱安醫院健康事業發展部營養師，主要從事減重營養門診谘詢等相關工作。開辦瞭婦女體重控製班、代謝享“瘦”班，幫助眾多學員成功減重，進而改善飲食習慣，提高代謝率，打造零復胖體質。

目錄

章 我該減肥瞭？到底多胖纔算胖？ 體脂肪，減肥成功的關鍵 體脂肪高的危險人群，會有哪些不良習慣？ 你是“瘦子中的胖子”嗎？ 腰圍大小，反應心血管疾病的風險性 精算BMI，看“全身肥胖”程度 第二章 吃錯！是多數人減重失敗的原因 單一食物減肥法有用？ 斷食、禁食短期成效佳？ 不吃碳水化閤物就能成功減重？ 隻要運動就能瘦？ 緊急呼籲！快速減肥，壞處一籮筐 1個飲食習慣的改變＝1韆剋體重的下降章 我該減肥瞭？到底多胖纔算胖？ 體脂肪，減肥成功的關鍵 體脂肪高的危險人群，會有哪些不良習慣？ 你是“瘦子中的胖子”嗎？ 腰圍大小，反應心血管疾病的風險性 精算BMI，看“全身肥胖”程度 第二章 吃錯！是多數人減重失敗的原因 單一食物減肥法有用？ 斷食、禁食短期成效佳？ 不吃碳水化閤物就能成功減重？ 隻要運動就能瘦？ 緊急呼籲！快速減肥，壞處一籮筐 1個飲食習慣的改變＝1韆剋體重的下降 第三章 用對方式簡單瘦 控製熱量，穩定體重 飲食習慣3步驟，KO肥胖指數 遵循飲食指南，減去重量不減健康 低熱量、低油、低鹽、高縴維飲食原則 血糖偏高者營養飲食原則 高脂血癥的營養治療原則 飲食紅綠燈 第四章 越越瘦的飲食日記 餐餐外食的甜點係公主 聚餐多多的時尚美眉 吃飯狼吞虎咽的大“腹”翁 運動量不足的上班族 很努力卻天天爆卡的胖哥哥 第五章 外食族的健康謀生技法 烹調方式大有問題 缺少對高熱量食材的正確認識 便利商店找健康 大啖夜市美食也有對策 第六章 打造完美身形 肩膀前舉 側舉 坐姿的YTW式 肩膀後抬 平闆棒式 捲腹式 屈膝抱胸式 站立側抬腿 椅上前抬腿 橋式 脊柱平衡式 金字塔式 三角式 坐姿脊柱扭轉式 工具輔助POSE 1 工具輔助POSE 2 工具輔助POSE 3 休息按摩 附錄1 簡易食物分量換算錶 附錄2 控製體重健康食譜範例 href='#' class='section_show_more' dd_name='顯示全部信息'>顯示全部信息

編輯推薦

文摘

序言

《終極燃脂密碼：開啓高效代謝與持久健康的科學指南》 你是否厭倦瞭那些聲稱快速見效，實則讓你飢腸轆轆、情緒低落的減肥方法？你是否渴望一種能夠真正融入日常生活，既能高效減脂，又能享受美食，同時建立起終身健康習慣的科學途徑？ 歡迎來到《終極燃脂密碼：開啓高效代謝與持久健康的科學指南》的世界。本書並非又一本鼓吹“節食即王道”的口號書，而是一部深入剖析人體代謝機製、營養科學與行為心理學的綜閤性著作。我們拒絕一切極端的、反人性的減肥手段，緻力於為你提供一套完全基於最新科研成果、可操作性極強、並且能夠帶來持久效果的健康生活框架。 本書核心理念：代謝重塑，而非簡單熱量削減 傳統的減肥觀念往往將焦點集中在製造卡路裏赤字，這常常導緻肌肉流失、新陳代謝速率下降，最終陷入“溜溜球效應”。《終極燃脂密碼》則將重點放在“重塑你的新陳代謝引擎”。我們相信，隻有當你的身體學會高效地利用脂肪作為主要燃料，而不是過度依賴碳水化閤物時，真正的、持久的瘦身纔會發生。 第一部分：解碼身體的燃脂機器——深度理解代謝科學 在本書的第一部分，我們將帶你深入瞭解你的身體是如何運作的。這部分內容旨在為你建立堅實的科學基礎，讓你明白“為什麼”某些方法有效，而另一些則無效。 超越卡路裏：揭示宏量營養素的代謝藝術 詳細解析蛋白質、健康脂肪和碳水化閤物在胰島素調節和脂肪燃燒中的精確作用。我們將探討如何根據個人體質和活動水平，精確計算齣最能促進脂肪分解的宏量營養素比例，而非盲目地遵循固定公式。 胰島素的秘密：從脂肪儲存者到脂肪燃燒器 深入講解胰島素敏感性對體重管理的關鍵影響。我們將介紹一係列生活和飲食乾預措施，幫助你顯著提高身體對胰島素的敏感度，讓你的身體從“易胖模式”切換到“易瘦模式”。 運動的錯位認知：最大化你的無氧與有氧效益 許多人過度沉迷於長時間、低強度的有氧運動。本書將闡述力量訓練（無氧）在提高基礎代謝率中的不可替代性，以及如何科學地安排高強度間歇訓練（HIIT）來最大化後燃效應（EPOC），讓你的身體在休息時也能持續燃燒脂肪。 睡眠與壓力荷爾濛：隱形的體重殺手 探討皮質醇（壓力荷爾濛）和褪黑素（睡眠荷爾濛）如何直接影響你的食欲調節激素（瘦素和胃飢餓素）。我們將提供具體的睡前優化流程和壓力管理技巧，幫助你從源頭上控製因情緒和疲勞導緻的體重反彈。 第二部分：構建你的個性化代謝優化餐盤——告彆單一食物恐懼 我們深知，美食是生活的樂趣之一。本書的精髓在於教會你如何智慧地“吃”，而不是“少吃”。你將學會構建一個豐富多彩、營養均衡且能持續燃燒脂肪的飲食結構。 營養密度優先原則：用更少的食物獲得更多的飽腹感 介紹如何評估食物的營養密度，將重點從“卡路裏計數”轉移到“營養素獲取”。書中列齣瞭大量高營養密度、低血糖負荷的食物清單，助你輕鬆飽腹。 碳水化閤物的策略性運用：周期性碳水攝入法 我們不主張完全戒斷碳水化閤物，而是提供瞭一套科學的“時間點”和“類型選擇”策略。學習如何根據你的訓練強度和身體反應，有計劃地引入高質量碳水化閤物，以支持肌肉恢復和避免代謝適應。 健康脂肪的力量：讓脂肪成為你的朋友 詳細解析Omega-3、單不飽和脂肪等關鍵脂肪酸的來源和作用，它們如何幫助細胞修復、維持荷爾濛平衡，並顯著提升飽腹感，有效減少對零食的渴望。 進階優化技巧：營養補充劑與發酵食品的科學選擇 針對性地介紹瞭肌酸、支鏈氨基酸（BCAAs）、益生菌等對代謝和運動錶現有積極作用的補充劑的科學依據和使用方法，避免盲目跟風。 第三部分：行為重塑與環境工程——讓健康習慣自動發生 真正的改變來源於內在習慣的重塑。《終極燃脂密碼》提供瞭心理學工具，幫助你打破舊有的不良飲食循環，建立起可持續的健康行為模式。 環境對決策的影響：打造你的“瘦身堡壘” 分析瞭我們周圍的環境（廚房布局、食物可見度、社交場閤）如何影響我們的進食選擇。提供實用的“環境工程”技巧，讓你在不知不覺中做齣健康選擇。 情緒性進食的根源探索與替代策略 區彆生理性飢餓與情緒性飢餓的實用工具。提供瞭一套非食物應對機製（如正念呼吸、身體掃描），幫助你在感到壓力、無聊或悲傷時，選擇更健康的應對方式。 微習慣的力量：從小處著手，達成宏偉目標 介紹如何利用“習慣堆疊”和“最小可行目標”來構建難以打破的日常健康流程，從每天多喝一杯水、少坐五分鍾開始，實現復利效應。 如何優雅地應對聚會與外食 提供瞭具體的點餐策略、社交技巧和提前準備方案，讓你在不感到壓力的前提下，輕鬆應對各種社交場閤，避免“破戒”帶來的挫敗感。 本書的目標讀者： 所有經曆過反復減肥失敗，渴望找到一套科學、可持續方法的實踐者。 希望優化身體成分，增加肌肉量，同時降低體脂率的健身愛好者。 關注長期健康，希望通過飲食調整改善精力水平和慢性代謝指標的職場人士。 《終極燃脂密碼》承諾的不僅僅是體重秤上的數字變化，它是一份關於如何與自己的身體建立長期、互信閤作關係的指南。閱讀本書後，你將不再懼怕食物，不再需要忍受飢餓的摺磨，你將掌握開啓高效代謝、享受美食、並維持終身健康的終極鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計有一種強烈的誤導性，讓我一度以為我買到瞭一本高級營養學讀物，但內容卻如同一個剛開始寫博客的新手所為。它的結構鬆散，章節之間的邏輯關聯性很差，讀起來就像是把十幾個零散的文章拼湊在一起。我特彆關注瞭它關於“如何應對平颱期”的部分，因為這是所有減肥者都會遇到的難題。書中提供的策略非常保守且缺乏新意，無非是建議“再審視一下你的進食心態”或者“嘗試一下新的顔色蔬菜組閤”。麵對已經停滯不前的體重，這種精神層麵的安撫根本解決不瞭問題。它沒有給齣任何關於如何調整宏量營養素配比、如何引入更高強度訓練來突破瓶頸的實用建議。更讓我抓狂的是，書中提到的那些“成功案例”，其背景信息模糊不清，我無法判斷他們是否同時進行瞭高強度的體能訓練，或者他們是否有專業的營養師在背後支持。因此，將他們的成果簡單歸功於書中的“飲食法”，是極其不公平且具有誤導性的。總而言之，這本書更像是一本“心靈雞湯”與“僞科學”的混閤體，對於那些真正想科學減重，並能堅持下來的人來說，它提供的幫助微乎其微，它的價值更多地體現在其精美的封麵和空泛的承諾上。

評分☆☆☆☆☆

這本所謂的“減肥聖經”簡直讓人哭笑不得，我抱著一綫希望買瞭它，結果發現裏麵的內容空洞得像個氣球。它承諾瞭四周甩掉七公斤的奇跡，聽起來簡直是為我這種長期在減肥路上掙紮的人量身定做。然而，翻開書本，裏麵充斥著各種模棱兩可的建議，一會兒說要多吃這個，一會兒又暗示那個是毒藥，根本沒有一個清晰、可執行的路綫圖。我按照它模糊的指示嘗試瞭幾周，結果體重紋絲不動，倒是精神狀態越來越差，充滿瞭對食物的焦慮。書裏對於“不挨餓”的闡述簡直是自相矛盾，它試圖用一些聽起來很高大上的營養學術語來包裝一些非常基礎，甚至可以說是人盡皆知的道理，但就是避開瞭最核心的、真正能讓人産生改變的執行細節。比如，它反復強調要“傾聽身體的聲音”，拜托，我身體的聲音告訴我餓瞭，難道我就要放肆吃嗎？它完全沒有給齣如何在實際生活中，比如在朋友聚餐、加班應酬這種場景下，如何巧妙地運用它的理論。最後，我隻能說，如果你想花錢買一本來增加你書架的重量，同時消耗你對減肥的熱情，這本書絕對是首選。它不是一本實用的指南，更像是一篇營銷文案的加長版，用誇張的標題吸引眼球，內容卻敷衍瞭事，完全對不起它那個引人注目的副標題。我真是浪費瞭我的金錢和寶貴的閱讀時間，期待的顛覆性觀念一個都沒找到，隻有一堆讓人雲裏霧裏的概念堆砌。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的評價是，它精準地擊中瞭那些渴望快速見效、又害怕傳統節食痛苦的讀者的心理弱點，但它提供的解決方案卻顯得極其虛浮和不負責任。它似乎在玩一個“文字遊戲”，用各種復雜的句式和生僻的術語來掩蓋其內容的空洞。比如，它提到要“優化腸道微生態”，這個概念很吸引人，但全書對於如何係統地、有針對性地實現這一點，除瞭建議多吃“發酵食品”這種籠統的說法外，沒有給齣任何有價值的、可量化的建議。我嘗試記錄瞭書中提到的“推薦食物”，發現這些食物組閤起來，要麼熱量高到離譜，要麼營養結構極不均衡，完全無法支撐四周七公斤的減重目標。更令人不解的是，對於運動的提及少得可憐，似乎作者認為隻要飲食調整得當，身體就會自動塑形，這完全違背瞭基本的生理常識。一個負責任的減肥指南，絕不可能輕視運動在提升基礎代謝中的作用。這本書給人的感覺就是，它隻關注瞭“吃”這個單一維度，並且對這個維度的解釋也停留在錶麵，缺乏深度和實操性。我寜願去看一本老派的、告訴你精確計算卡路裏的書，至少那本書的目標是明確的，不像這本書，目標似乎隻是讓你感覺“良好”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的語言風格讓我感到非常齣戲，它試圖用一種非常親昵、仿佛閨蜜聊天般的語氣來拉近與讀者的距離，但這反而讓我覺得非常不專業和幼稚。那些時不時冒齣來的感嘆號和過於情緒化的錶達，讓我感覺我不是在閱讀一本嚴肅的飲食指南，而是在看一篇博客上的情緒發泄文。它花瞭大篇幅來描繪作者（或者書中人物）過去是如何痛苦掙紮，然後如何通過某種“頓悟”實現瞭體重下降，這種敘事手法在初期確實能吸引人，但很快就變得重復和冗餘。我更關心的是，這個“頓悟”背後的生理機製是什麼？它到底有沒有深入探討人體代謝、激素調節這些硬核知識？很遺憾，它幾乎沒有觸及這些關鍵點。它更像是一個“故事集”，而不是一本“操作手冊”。比如，書中對碳水化閤物的態度反復橫跳，一會兒說要大量攝入以維持能量，一會兒又暗示在某些特定時間段要嚴格控製，這種不確定性極大地打擊瞭讀者的信心。我買這本書是為瞭尋求確定性，一個讓我可以安心執行的方案，而不是來體驗一場關於飲食哲學的過山車。總而言之，這本書的包裝遠大於其實質內容，它的“輕鬆瘦”更像是一種情緒上的安慰劑，而非實打實的科學指導。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我帶著一種近乎“被騙”的心態來審視這本書，因為市麵上太多打著“輕鬆瘦”旗號卻要求你進行極端節食的書籍瞭。這本書的封麵設計和宣傳語無疑是極具誘惑力的，那種“顛覆非健康減肥觀念”的措辭，讓我以為終於要找到一個真正科學、溫和的途徑。然而，閱讀體驗就像是爬一座被濃霧籠罩的山，你走得很努力，但始終看不到頂。它大量篇幅用在瞭批判傳統節食法的弊端上，這一點我錶示贊同，但批判完瞭之後呢？真正的“新方法”在哪裏？它似乎把重點放在瞭建立一種心理上的“自由感”，鼓吹要和食物和平共處，這概念很好，但對於一個需要量化指標來約束自己的普通人來說，這種“自由”很快就演變成瞭“放縱”。書中關於食物選擇的指導，與其說是科學依據，不如說是某種哲學思辨。我期待的是一份詳細的食材替換清單，或者一個可操作的每日熱量/營養素比例建議，結果得到的卻是一堆關於“正念飲食”的討論，聽起來很美，但在我忙碌的一天中，我沒時間去“正念”地品嘗每一口食物，我需要的是一個能快速融入我生活的係統。這本書最大的問題在於，它拒絕提供工具，隻給齣願景。它似乎默認讀者已經具備瞭極高的自控力和營養學基礎，可以自行將這些空泛的理論轉化為實際行動，這對於絕大多數需要減肥指導的人來說，根本不現實。