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陈明勇，邓同炜 编

图书标签:

• 养鸡
• 家禽养殖
• 科学养殖
• 新手入门
• 实用技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技巧
• 健康养殖
• 一月通

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787810028523

版次：1

商品编码：10958662

包装：平装

开本：32开

出版时间：1997-01-01

页数：177

正文语种：中文

内容简介

《科学养鸡一月通》共5章。主要内容有：鸡的优良品种，鸡场的卫生措施和疾病防治，鸡的饲料和营养需要，蛋鸡生产的饲养管理技术，肉仔鸡生产的饲养管理技术，肉仔鸡生产经营管理等。本书的特点在于，根据蛋鸡、肉鸡生产不同阶段和时期，针对目前国内养鸡生产中存在实际问题，对饲养管理和疾病防治的关键技术，有重点地进行了阐述。编写过程中重点考虑养鸡专业户和中小型养鸡场的实际需要，注重实用性、科学性和通俗性的统一。

目录

第一章 优良品种
第一节 蛋用型鸡
一、 海赛克斯（褐）
二、 罗曼褐
三、 依莎褐
四、 迪卡·沃伦（褐）
五、 星杂288（白）
六、 北京白鸡
七、 滨白鸡
第二节 肉用型鸡
一、 爱拔益加（AA）肉鸡（白）
二、 艾维茵肉鸡（白）
三、 明星肉鸡（白）
四、 石岐杂鸡

第二章 饲料和营养需要
第一节 鸡的生物学特性和消化特点
一、 生物学特性
二、 消化特点及饲料消化过程
第二节 饲料种类与营养成分
一、 能量饲料
二、 蛋白质饲料
三、 矿物质饲料
四、 维生素饲料
五、 饲料添加剂
第三节 饲养标准及日粮配方
一、 饲养标准
二、 日粮配方
第四节 工业饲料产品的种类及其品质鉴定
一、 种类
二、 品质鉴定

第三章 鸡场的卫生措施与鸡病防治
第一节 鸡场的卫卫措施
一、 鸡场的内外环境
二、 隔离与封锁
三、 杀虫、灭鼠、控制飞鸟
第二节 鸡病防治的基本原则
一、 鸡病发生和传播的基本知识
二、 预防鸡病的综合措施
三、 疫苗接种
第三节 蛋鸡常见疾病防治
一、 鸡新城疫
二、 鸡白痢
三、 鸡马立克氏病
四、 传染性法氏囊病
五、 鸡环虫病
六、 传染性支气管炎
七、 传染性喉气管炎
八、 慢性呼吸道病
……
第四章 商品蛋鸡饲养管理技术
第五章 肉他鸡的饲养管理技术和生产经营管理
附表
参考资料

前言/序言

科学养鸡一月通：从零开始，打造高产健康鸡群的实操指南 渴望拥有属于自己的一片土地，饲养一群活泼健康、产蛋丰盈的鸡？或者您正面临养鸡过程中遇到的种种难题，希望找到一套系统、高效的解决方案？《科学养鸡一月通》正是为您量身打造的权威指南，它将带您告别摸索与彷徨，迈入科学养殖的康庄大道。 本书并非纸上谈兵的理论堆砌，而是汇集了资深养殖专家、一线技术人员多年的实践经验与精髓。我们深知，真正的养殖智慧源于土地，融于实践。《科学养鸡一月通》将以最贴近实际、最易于理解的方式，为您揭示养鸡背后的科学原理，指导您从零开始，一步步构建起高效、可持续的养鸡体系。 第一周：奠定坚实基础——从选址到雏鸡的科学准备 养鸡的第一步，往往是决定成败的关键。本周内容将引导您进行科学的选址，确保养殖环境符合鸡群健康成长的基本要求。我们将深入探讨： 理想的养殖场址选择： 深入分析影响选址的各项因素，如交通便利性、水源充足度、地形地貌、周边环境（避免污染源和疫病传播风险）、日照与通风条件等。我们将提供详细的评估 checklists，帮助您客观判断哪个地点最适合您的养殖需求。 不同规模养殖场的规划与设计： 无论是家庭式小规模养殖，还是初具规模的商业化养殖，科学的场地规划都至关重要。本周将涵盖不同规模养殖场的布局设计，包括鸡舍的朝向、内部空间划分（育雏区、育成区、产蛋区）、活动场地的设置、饲料和饮水设施的合理布局，以及粪污处理区域的规划。您将学习如何最大限度地利用空间，提高养殖效率，同时减少潜在的疾病传播隐患。 鸡舍建筑与设备的选择： 详细介绍不同类型鸡舍的建造材料与方法，重点关注保温、通风、采光、防潮等关键要素。我们将推荐性价比高、易于维护的饲养设备，如自动饮水器、自动喂食器、集蛋器、粪便清理设备等，并指导您如何根据实际情况进行选择与安装，为鸡群提供一个舒适、安全的生活环境。 雏鸡的引进与初期的科学管理： 严谨的选择健康、优质的雏鸡是高产的基础。本周将教授您如何辨别健康雏鸡，了解不同品种的特点和适应性。更重要的是，我们将详细阐述雏鸡到场后的首要任务：如何做好“三联一”疫苗接种，提供适宜的温度、湿度、光照和通风，以及如何开始科学的饲喂，奠定其健康生长和未来生产性能的良好开端。 第二周：精细化饲喂——打造健康高效的营养体系 “吃对了，才能长得好，下蛋多。” 饲喂是养鸡过程中投入最大、影响最直接的环节。《科学养鸡一月通》将为您揭示饲喂的科学奥秘，让您的鸡群获得最优质的营养。 饲料的科学配比与选择： 深入解析鸡群不同生长阶段（雏鸡期、育成期、产蛋期）对营养的需求，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等关键指标。我们将提供不同饲料配方的参考，并指导您如何根据本地原料情况，自行配制经济高效的饲料，避免过度依赖商品饲料带来的成本压力。 饲喂计划的制定与执行： 详细介绍不同品种、不同生长阶段鸡群的日粮量、饲喂次数和饲喂方式。您将学习如何根据鸡群的采食情况、生长速度和产蛋率，动态调整饲喂计划，确保鸡群营养均衡，避免浪费。 饲料的储存与卫生管理： 强调饲料储存的重要性，讲解如何防止饲料发霉、变质，以及因储存不当造成的营养流失和污染。我们将提供专业的饲料储存建议，确保您为鸡群提供安全、新鲜的饲料。 饮水的重要性与管理： 饮水与饲料同等重要，甚至更为关键。本周将强调保证充足、清洁饮水的必要性，讲解饮水器械的消毒与维护，以及如何监测鸡群的饮水量，及时发现潜在的健康问题。 微量元素与添加剂的科学运用： 在科学饲喂的基础上，适量、合理地使用某些微量元素和添加剂，可以显著提升鸡群的健康水平和生产性能。我们将详细介绍常见的益生菌、抗氧化剂、酶制剂等添加剂的作用机理，并指导您如何在正确的时间、以正确的剂量使用，避免盲目添加带来的负面影响。 第三周：疫病防控——构筑坚不可摧的健康屏障 “预防胜于治疗”是养殖业的黄金法则。本周内容将为您提供一套系统、主动的疫病防控体系，让您的鸡群远离疾病的困扰。 常见养鸡疫病的识别与诊断： 详细介绍养鸡过程中可能遇到的各类细菌性、病毒性、寄生虫性疾病，包括鸡瘟、新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、球虫病等。我们将通过图文并茂的方式，帮助您识别疾病的早期症状，区分不同疾病的特征。 科学的免疫接种计划： 制定合理的免疫接种计划是预防病毒性疾病最有效的手段。本周将根据不同品种、不同饲养模式的特点，为您提供详细的疫苗接种时间表和疫苗选择建议，并指导您如何正确进行疫苗的储存、稀释和注射，确保免疫效果的最大化。 生物安全措施的落实： 生物安全是防止疫病传入和传播的生命线。我们将详细讲解从人员进出、车辆消毒、隔离区设置、病死鸡处理到环境清洁消毒等一系列生物安全措施，帮助您建立起严密的防线，将潜在的疫病风险降至最低。 环境卫生与消毒： 强调鸡舍内外环境卫生的重要性，以及定期、科学消毒的必要性。我们将推荐高效、安全的消毒剂，并指导您掌握正确的消毒方法和频率，有效清除病原微生物。 抗生素的合理使用与替代方案： 针对细菌性疾病，抗生素在治疗中扮演重要角色，但滥用会导致耐药性增强和食品安全问题。本周将指导您如何在兽医的指导下，合理、规范地使用抗生素，并积极推广和应用益生菌、植物提取物等绿色、安全的替代方案，促进抗生素的减量化和规范化使用。 第四周：日常管理与生产优化——实现效益最大化 养殖管理是一个精细化的过程，《科学养鸡一月通》将带您掌握日常管理的各项要点，并不断优化生产过程，实现经济效益的最大化。 观察与记录的重要性： 培养敏锐的观察力，并建立详实的生产记录（如饲料消耗、饮水量、产蛋量、死亡率、健康状况等）是科学管理的基础。本周将指导您如何通过观察，及时发现鸡群异常，并通过记录，分析生产数据，为决策提供依据。 适宜的温度、湿度与通风管理： 鸡群对环境的温度、湿度和通风要求随生长阶段而变化。本周将为您提供不同生长阶段的适宜环境参数，并指导您如何利用设备和管理手段，精确调控，为鸡群创造最佳的生长环境。 光照管理对生产性能的影响： 光照强度和光照时间直接影响鸡的生理机能和产蛋性能。本周将为您解析光照在不同生长阶段的作用，并指导您如何科学制定光照计划，以期达到最佳的生产效果。 淘汰与更新： 了解何时淘汰生产性能下降的老鸡，以及如何科学选择更新的后备鸡，是保持鸡群生产力的重要环节。本周将为您提供关于鸡群淘汰与更新的指导意见。 粪污处理与资源化利用： 畜禽粪污的处理是养殖业面临的挑战，也是实现可持续发展的机遇。本周将介绍多种环保、经济的粪污处理技术，如堆肥、沼气发酵等，帮助您将粪污转化为宝贵的有机肥，实现资源的循环利用，减少环境污染。 市场行情分析与销售策略： 养殖的最终目的是为了获得经济效益。本周将为您提供一些关于市场行情分析的基础知识，以及如何制定合理的销售策略，帮助您在激烈的市场竞争中获得优势。 《科学养鸡一月通》的价值远不止于此。它是一套完整的养殖知识体系，更是您从新手走向专业养殖户的可靠伙伴。本书将帮助您： 提升养殖效益： 通过科学的饲养管理，提高饲料转化率，降低发病率，从而显著提高产蛋率和肉鸡生长速度，增加经济收入。 降低养殖风险： 掌握科学的疫病防控技术，筑牢健康屏障，有效避免因疾病爆发造成的重大经济损失。 实现可持续发展： 学习环保的粪污处理技术，实现资源的循环利用，为绿色养殖贡献力量。 增强养殖信心： 拥有系统、实用的知识体系，让您在养殖过程中更加从容，充满信心。 无论您是刚刚萌生养殖念头的初学者，还是在养殖过程中屡屡碰壁的实践者，《科学养鸡一月通》都将是您不可或缺的案头宝典。本书语言通俗易懂，图文并茂，案例丰富，每一个环节都充满了实操指导，确保您能够轻松上手，学以致用。 立即拥有《科学养鸡一月通》，开启您的科学养鸡之旅，让您的鸡群健康茁壮，让您的养殖事业蒸蒸日上！

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是零，完全脱离了实际养殖环境的复杂性。作者似乎生活在某种理想化的温室环境中，提出的建议都建立在成本极低、环境控制完美的前提下。比如，书中建议的通风换气频率和湿度控制标准，在实际的规模化养殖场中，几乎不可能通过现有的设备和人力成本来实现。更不用说，书中对不同地域、不同季节气候波动的适应性策略几乎是空白。当我尝试按照书中的指导去微调我的管理措施时，反而造成了一些不必要的麻烦和资源浪费。它更像是一本理论教科书，而不是一本能够指导实际操作的工具书。如果一个真正的养殖户拿着它去现场操作，很可能会因为过于理想化的描述而寸步难行，急需一本真正接地气的、充满汗水和泥土气息的实战指南来补充。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的理论深度感到非常失望，它似乎更像是一本面向完全没有基础的新手入门手册，内容停留在非常表层的介绍，缺乏深入的剖析和严谨的论证。书中提到的许多概念，比如某种疾病的预防机制，只是简单地罗列了几个注意事项，完全没有触及背后的生物学原理或复杂的病理变化。对于我这种已经有些许实践经验，渴望提升专业知识的读者来说，这本书提供的价值微乎其微。我期待的是能看到一些前沿的研究动态，或者至少是对现有技术的深入剖析和批判性思考，但这些统统没有。感觉作者只是将网络上能找到的零散信息拼凑起来，缺乏系统的知识体系构建能力，更像是经验分享的流水账，而不是一本严肃的专业读物。读完之后，我感觉知识上几乎没有增益，只是重复确认了一些常识。

评分☆☆☆☆☆

这套书的排版简直是灾难，字体大小不一，段落间距混乱不堪，有时候会发现正文和脚注挤在一起，读起来非常费劲。我得时不时地停下来，眯着眼睛辨认那些模糊的印刷，生怕看漏了什么关键信息。更别提那些插图了，印刷质量粗糙，色彩失真，有些图示根本看不出到底在画什么，完全起不到辅助理解的作用。感觉像是用最廉价的纸张和最快的速度匆匆忙忙赶出来的，对读者的阅读体验完全不负责任。如果不是内容实在吸引我，我可能早就把它扔到一边了。希望作者和出版方能重视一下后续版本的印刷质量，毕竟好的内容也需要好的载体来呈现，这样粗糙的制作水平，实在是对知识的一种亵渎。每次翻开它，都像是在进行一场与模糊排版的持久战，极大地影响了阅读的流畅性和心情。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的章节结构和逻辑推进感到非常困惑。它似乎没有一个清晰的主线来引导读者从初级概念过渡到高级应用。有时候，前一章还在详细描述饲料的配比，下一章却突然跳跃到仔鸡的疫病诊断，两者之间的衔接非常突兀，没有必要的过渡性章节来铺垫。这种跳跃式的叙述方式，使得读者必须在不同的知识点之间不断地来回寻找上下文的联系，极大地增加了理解的难度和认知负担。一本好的技术书籍应该像一条河流，水流平缓而连贯，自然而然地将你引向远方。然而，这本书给我的感觉更像是一堆散落的石块，虽然每块石头本身可能有用，但缺乏粘合剂将它们整合成一个有意义的整体。阅读体验是破碎且低效的，我常常需要自己在大脑中重构逻辑框架才能勉强跟上作者的思路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格过于说教和居高临下，让人读起来很不舒服。作者似乎习惯于用一种不容置疑的口吻来陈述观点，几乎没有留下任何探讨或质疑的空间。每当提到一个操作规范时，总会伴随着对“不遵循者”的严厉批评，仿佛任何偏离其既定路线的行为都注定失败。这种态度在科学领域是极其有害的，毕竟，任何实践都是在不断试错和优化的过程。我更希望看到的是一种平等的交流，作者能坦诚地分享他成功的经验，同时也承认局限性，并邀请读者一起探索更优的解决方案。现在读来，倒像是被一位固执的长辈强行灌输一套固定教条，让人产生强烈的抵触情绪，影响了对书中内容的接纳度。