葡萄園營養與肥水科學管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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杜國強，師校欣 著

圖書標籤:

• 葡萄園
• 營養管理
• 肥水管理
• 葡萄栽培
• 農業科學
• 園藝
• 土壤肥力
• 灌溉技術
• 果樹管理
• 葡萄品質

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109184978

商品編碼：1097665011

齣版時間：2014-01-01

作  者:杜國強,師校欣 著作 定  價:10 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2014年01月01日 頁  數:79 裝  幀:平裝 ISBN:9787109184978 ●暫無

內容簡介

暫無

《葡萄園營養與肥水科學管理》是一部深入探討葡萄種植核心要素的著作，它以嚴謹的科學態度和豐富的實踐經驗，為廣大葡萄種植者提供瞭一套係統、全麵的營養管理與肥水調控方案。本書並非泛泛而談，而是聚焦於葡萄生長過程中對養分和水分的精細化需求，旨在幫助讀者實現提質增效的雙重目標。 一、 葡萄生長與營養需求：根基的解讀 本書的第一部分，著重於解析葡萄植株的生長規律及其對營養元素的精準需求。這部分內容是理解後續肥水管理的基礎。 葡萄的生長周期與營養動態： 詳細闡述瞭葡萄從萌芽、展葉、開花、坐果，到果實發育、成熟、落葉、休眠的完整生長周期。在此基礎上，深入剖析瞭每個關鍵生育期，葡萄對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等宏量元素以及鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等微量元素的需求特點和變化規律。例如，在幼苗期和展葉期，對氮的需求量較大，以促進枝葉生長；而在花芽分化期和果實發育期，對磷、鉀以及鈣、鎂等元素的比例則更為關鍵。 土壤營養狀況的診斷： 提供瞭多種科學的土壤養分診斷方法。這包括物理診斷（如土壤質地、土壤結構、土壤含水量）和化學診斷（如土壤pH值、有機質含量、有效氮、速效磷、速效鉀、交換性鈣鎂、微量元素含量等）。書中詳細介紹瞭如何采樣、送檢以及解讀檢測報告，幫助種植者準確評估土壤的“食糧儲備”，避免盲目施肥。 植株營養狀況的診斷： 除瞭土壤診斷，本書也高度重視植株本身的營養狀態評估。詳細介紹瞭葉片診斷技術，包括取樣時間、部位、數量，以及如何測量葉片養分含量。通過葉片顔色、形態以及養分指標，可以更直接、更準確地反映齣植株是否處於營養脅迫或過剩狀態。此外，也提及瞭根係活力、枝條生長勢等生理指標的觀察。 土壤肥力與葡萄品質的關係： 深入探討瞭土壤肥力狀況如何直接影響葡萄的産量和品質。例如，適宜的有機質含量可以改善土壤結構，提高保水保肥能力，促進根係生長；而某些元素（如鉀）的充足供應，則對果實糖分積纍、著色以及耐貯運性有著至關重要的影響。 二、 施肥策略與實踐：精準施予的藝術 在對葡萄營養需求有瞭深刻理解後，本書的第二部分便轉嚮瞭具體的施肥策略和實踐操作。這部分內容強調“適時、適量、適種”的原則，力求將養分高效地供給給植株。 各類肥料的特性與選擇： 全麵介紹瞭不同類型肥料的特點，包括有機肥（如腐熟的圈肥、堆肥、綠肥）、化肥（氮肥、磷肥、鉀肥、復閤肥、微量元素肥）以及生物肥料。針對不同的土壤條件和葡萄品種，提供瞭選擇和搭配肥料的建議，並重點強調瞭優質有機肥在改良土壤、培肥地力方麵的長遠作用。 不同生育期的施肥方案： 結閤葡萄生長周期的不同階段，製定瞭詳盡的施肥方案。 基肥： 強調瞭鞦季或春季施用足量有機肥和部分速效肥作為基肥的重要性，為全年生長奠定基礎。 追肥： 詳細列齣瞭萌芽期、開花期、膨果期等關鍵時期的追肥種類、用量和施用方法，以及如何根據植株長勢和土壤肥力進行動態調整。例如，萌芽期可適當補充氮肥，促進新梢生長；花期前後，則需關注磷、硼等元素的供應，以提高坐果率。 葉麵噴肥： 介紹瞭葉麵噴肥的優點，如吸收快、見效快，以及適用的微量元素肥料和植物生長調節劑。並詳細說明瞭噴施的時間、濃度、間隔以及注意事項，以避免肥害。 施肥方法與機械化： 詳細介紹瞭溝施、穴施、撒施、追施等傳統施肥方法，並結閤現代農業技術，介紹瞭條施、環施、深施以及水肥一體化（滴灌施肥）等更高效、更環保的施肥模式。對於大規模葡萄園，還提及瞭肥料撒施機、開溝施肥機等機械設備的應用。 土壤改良與培肥技術： 除瞭直接施肥，本書還關注土壤本身的肥力提升。介紹瞭如何通過種植綠肥、施用秸稈還田、輪作以及改良土壤結構等措施，逐步提高土壤的有機質含量和生物活性，形成一個良性的土壤生態係統，從而減少對化學肥料的依賴。 化肥的閤理利用與環境保護： 強調瞭化肥的科學使用，避免過量施用導緻土壤闆結、養分淋失以及對環境的汙染。介紹瞭測土配方施肥、緩釋肥、控釋肥的應用，以及如何通過土壤測試來精確計算肥料用量。 三、 水分管理：生命的源泉與控梢之術 水分是葡萄生命活動和産量品質形成的關鍵因素。本書的第三部分，將水分管理提升到科學調控的高度。 葡萄對水分的需求規律： 詳細分析瞭葡萄在不同生長階段對水分的需求量和敏感性。例如，幼苗期需保證土壤濕潤，但避免積水；生長盛期和果實膨大期，水分供應需充足；而成熟期則需要適當控水，以提高糖度和風味。 土壤水分的監測與評估： 介紹瞭多種監測土壤水分的方法，包括目測法（觀察土壤顔色、質地）、手捏法、以及更科學的土壤水分測定儀（如張力計、TDR、FDR等）的使用。通過準確掌握土壤濕度，可以避免“旱瞭不敢澆，澇瞭不敢排”的睏境。 灌溉技術與係統： 全麵介紹瞭不同灌溉方式的優缺點，包括漫灌、溝灌、噴灌，以及目前主流且高效的滴灌和微噴灌係統。詳細講解瞭如何根據葡萄品種、土壤類型、氣候條件以及植株生長階段，閤理設計灌溉量、灌溉頻率和灌溉時間。 控水保質： 重點闡述瞭在果實發育後期，通過精準控水來提高葡萄的糖度、改善風味、增強著色以及延長貯藏期。書中詳細介紹瞭如何通過控製灌溉水量和頻率，以及利用覆膜等技術來管理土壤水分，從而實現“以水調質”。 排水與防澇： 同樣重視排水環節，詳細講解瞭如何通過修建排水溝、疏通河渠等方式，及時排除園區積水，防止根係受損，尤其是在雨季和低窪地段。 水肥一體化： 結閤施肥章節，深入探討瞭水肥一體化技術。講解瞭如何將可溶性肥料溶解後，通過灌溉係統（主要是滴灌）同步輸送到根區，實現養分和水分的同步供給，提高養分利用率，節約水肥，減少人工投入，並能實現精準化管理。 四、 結閤與協調：係統管理的智慧 本書的第四部分，將營養管理和肥水管理提升到係統協調的層麵，強調科學管理並非孤立地執行某一項技術，而是將各項措施有機結閤，形成一套完整的管理體係。 肥水耦閤管理： 強調養分和水分之間相互影響、相互製約的關係。例如，水分充足時，養分纔更容易被根係吸收；而某些養分（如鉀）的充足供應，也能增強植株的抗旱能力。書中提供瞭不同肥水組閤的建議，以達到最佳的增産增質效果。 氣候因素的考量： 詳細分析瞭溫度、降雨量、光照強度等氣候因素對葡萄營養和水分需求的影響。例如，高溫乾旱時期，水分蒸發量大，需水量增加；而陰雨連綿的季節，則需關注土壤濕度過高可能帶來的病害問題。 土壤結構與肥水利用： 再次強調瞭土壤結構的重要性，良好的土壤結構能同時促進養分和水分的有效利用，並為根係提供良好的生長環境。 病蟲害綜閤防治與肥水管理： 探討瞭科學的肥水管理如何在一定程度上增強葡萄植株的抗病蟲能力。例如，植株生長健壯，抗逆性強，對病蟲害的抵抗力自然增強；而避免過度施肥或不閤理灌溉，也能減少病蟲害的發生。 不同品種的特殊需求： 針對市場上常見的葡萄品種，如巨峰、紅地球、夏黑、陽光玫瑰等，書中可能還會提及一些其在營養需求、肥水管理上的特殊偏好或注意事項，以滿足不同品種的個性化管理需求。 五、 現代技術應用與未來展望：智慧農業的實踐 本書的最後一章，展望瞭葡萄園營養與肥水科學管理在現代農業技術背景下的發展趨勢。 精準農業技術： 介紹瞭地理信息係統（GIS）、全球定位係統（GPS）、遙感技術、變量施肥技術、智能灌溉係統等在葡萄園管理中的應用，如何實現“一張圖”管理，對不同地塊、甚至單株進行差異化施肥灌溉。 生物技術與有機種植： 探討瞭生物肥料、微生物菌劑等在改良土壤、促進養分吸收、提高植株抗性方麵的作用。也可能涉及有機種植模式下，如何通過生態循環實現營養供給。 大數據與智能化管理： 展望瞭通過物聯網傳感器、大數據分析平颱，對葡萄園的各項環境因子和植株生長數據進行實時監測和智能決策，實現更高效、更精準的管理。 總而言之，《葡萄園營養與肥水科學管理》不僅僅是一本技術手冊，更是一部引導葡萄種植者從“經驗主義”走嚮“科學管理”的指南。它以詳實的理論為基礎，輔以豐富多彩的實踐案例，幫助種植者深入理解葡萄生長的奧秘，掌握科學施肥灌溉的藝術，最終實現葡萄産業的可持續發展，培育齣優質、高産、高附加值的葡萄産品。本書將是每一位緻力於提升葡萄種植水平的專業人士和廣大種植愛好者不可或缺的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術嚴謹性令人肅然起敬。我注意到作者在引用數據和研究成果時，其詳盡程度和追溯能力超乎想象。每一個論斷的背後，都有堅實的數據支撐和清晰的文獻引用體係。這使得全書的論點都具有極強的說服力和可信賴性。對於一個追求知識準確性的讀者來說，這種對待事實的尊重是至關重要的。我嘗試性地去查閱瞭書中提及的幾篇關鍵文獻，發現作者的轉述和解讀都精準無誤，甚至在某些地方，作者的總結比原始文獻更加凝練有力。這種深厚的學術功底和一絲不苟的研究態度，讓這本書在眾多市麵上流通的資料中，顯得尤為珍貴。它不僅僅是傳授知識，更是在潛移默化中樹立一種嚴謹的治學榜樣。

評分☆☆☆☆☆

閱讀此書的過程，體驗上更像是一場沉浸式的思維漫遊。作者的思維跳躍性很高，他總能在看似不相關的兩個概念之間建立起巧妙的聯係，迫使讀者跳齣傳統的思維定勢。我驚喜地發現，書中的一些宏觀環境分析，竟然能與微觀的生物化學反應聯係起來，形成一個完整而有機的生態哲學體係。這種構建知識網絡的構建方式，極大地拓寬瞭我的視野，讓我開始從一個更廣闊的尺度去審視我所關注的領域。每一次翻閱，都有新的感悟産生，仿佛智力上的火花不斷被點燃。這絕對不是那種讀完就束之高閣的工具書，它更像是一位睿智的夥伴，在你反復琢磨時，總能給齣新的啓發和視角，讓人忍不住想一遍又一遍地去探尋其深層意涵。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常老道且充滿學者的風範，仿佛是在一位經驗極其豐富的老教授的指導下進行深入學習。作者在論述每一個復雜概念時，總能運用精妙的比喻和嚴謹的邏輯鏈條，將看似高深的理論掰開揉碎，以一種非常易於理解的方式呈現齣來。我特彆欣賞作者在敘述過程中展現齣的那種從容不迫的氣度，即便麵對的是那些需要大量背景知識纔能消化的部分，他也能做到步步為營，引導讀者自然而然地進入情境。讀完某一個章節後，我常常會閤上書本，閉目沉思片刻，腦海中清晰地勾勒齣瞭整個知識脈絡的圖景。這絕非那種生硬的教科書式灌輸，而是一種潛移默化的知識構建過程，讓人在不知不覺中吸收瞭大量的係統性信息。這種敘事深度和廣度，是很多同類書籍難以企及的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是藝術品，從封麵到內頁的排版都透露著一種沉穩而專業的味道。我拿到手的時候，首先被它那種厚重的質感所吸引，紙張的選用非常考究，文字印刷清晰銳利，閱讀體驗極佳。我是一個對書籍外觀有較高要求的讀者，這本書的每一個細節都讓我感受到瞭齣版方的用心。尤其是那些插圖和圖錶的繪製，綫條流暢，色彩搭配得當，即便不深入閱讀，光是欣賞這些視覺元素，也能感受到作者團隊在內容呈現上的匠心。它不僅僅是一本知識的載體，更像是一件值得收藏的工藝品。我常常在閱讀之餘，會翻閱幾頁，隻是為瞭感受一下那種紙張與油墨帶來的純粹的閱讀樂趣。這讓我想起瞭一些老舊的經典著作，但這本書在現代印刷技術下，又增添瞭一種高雅的質感。我希望未來的專業書籍都能采納這種高標準的製作方式，讓閱讀本身成為一種享受。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的實用性給予最高的評價。它完全打破瞭許多理論書籍“高大全”卻“落地難”的通病。書中大量的案例分析和實地考察記錄，提供瞭極其寶貴的實踐指導。我感覺作者似乎將自己多年的田間地頭經驗，毫無保留地傾囊相授。很多我過去在實際操作中感到睏惑的地方，通過閱讀書中的具體操作流程和數據對比，立刻找到瞭清晰的解決方案。特彆是對於不同氣候帶和土壤類型的差異化處理建議，體現瞭作者對復雜變量的精確掌控能力。這不隻是一本描述性的文本，更像是一本即查即用的操作手冊。我甚至已經開始計劃，根據書中的建議調整我手頭的工作計劃，期待能看到立竿見影的效果。這種從理論到實踐的完美閉環，是判斷一本專業書籍價值的關鍵所在。