傢禽養殖專業戶速成手冊-蛋雞飼養與孵化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐運全 著

圖書標籤:

• 傢禽養殖
• 蛋雞
• 孵化
• 養殖技術
• 農業
• 畜牧業
• 速成手冊
• 實用指南
• 養殖戶
• 蛋雞飼養

店鋪： 盛大博學圖書專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787802027893

版次：2

商品編碼：1100637516

包裝：平裝

齣版時間：2012-02-01

基本信息

書名:傢禽養殖專業戶速成手冊-蛋雞飼養與孵化

原價：14.80元

作者：徐運全

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2012-02-01

ISBN：9787802027893

字數：140000

頁碼：124

版次：2

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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第一章 蛋雞飼養的發展和前景
一、養雞業的發展空間
二、養雞業的發展條件
三、優良雞蛋種類
四、優良雞蛋的選育
五、發展養雞業的注意事項
第二章 蛋雞飼養的基礎設施
一、選址規劃
二、雞捨規劃
三、雞捨籠具
四、飼喂設備
第三章、蛋雞飼養管理技術
一、蛋用雛雞飼養管理
二、蛋用雛雞的飼養環境
三、育雛的前期準備
四、雛雞飼喂常識
五、育成雞的飼養方式
六、育成雞的飼養管理
七、産蛋規律計算
八、産蛋雞的飼養管理
九、産蛋雞的四季管理
第四章 蛋雞的飼喂與營養
一、蛋雞營養特性
二、蛋雞飼料特性
三、蛋雞飼料營養搭配
四、提高飼料經濟價值
五、飼料與雞群健康
六、飼料添加劑控製
七、蛋雞後備種雞的飼養管理
第五章 蛋雞繁育孵化技帶
一、生殖器官
二、繁殖方式
三、人工孵化
四、孵化效果與失敗原因
五、機械孵化的操作技術
六、雌雄鑒彆與雛雞運輸
第六章 蛋雞防疫常識
一、育苗的運輸與使用
二、蛋雞免疫方法
三、常用疫苗的使用方法
四、蛋雞疫苗免疫反應

作者介紹

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文摘

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序言

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《羽翼之下：現代肉雞産業的綠色革新與高效運營》 一、 序言：飛躍的羽翼，變革的時代 在現代農業的宏大圖景中，肉雞産業以其驚人的生産效率和快速的市場響應能力，成為瞭保障全球蛋白質供應的重要支柱。然而，伴隨快速發展而來的，是對環境可持續性、動物福利以及食品安全日益增長的關切。消費者期望更健康、更環保、更具道德感的肉品，而養殖戶則麵臨著更嚴格的法規、更激烈的市場競爭以及不斷變化的病原體挑戰。 本書並非一本簡單的技術指南，而是一次對現代肉雞産業發展脈絡的深度梳理，一次對未來綠色、高效、可持續養殖模式的探索與構建。它旨在為每一位投身於肉雞養殖行業的從業者，無論是初涉茅廬的新手，還是經驗豐富的管理者，提供一套前瞻性的視野和切實可行的解決方案。我們將一同撥開籠罩在傳統養殖模式上的迷霧，洞察行業發展的最新趨勢，掌握最前沿的科學技術，以期在日新月異的市場環境中，築牢産業根基，實現價值飛躍。 二、 智慧養殖：科技賦能，精細管理 現代肉雞養殖的精髓在於“智慧”。我們不再依賴經驗和直覺，而是擁抱數據，洞察細節，用科技武裝我們的決策。 環境智能調控： 雞捨內的溫度、濕度、氨氣、二氧化碳濃度，甚至光照強度，都直接影響著肉雞的生長速度、健康狀況和飼料轉化率。本書將詳細介紹基於物聯網（IoT）和大數據分析的智能環境監測與調控係統。我們將探討如何利用高精度傳感器實時采集各項環境指標，通過智能算法進行分析，並聯動執行器（如風機、加熱器、噴淋係統）實現自動化、精細化的環境控製。這不僅能為肉雞提供最適宜的生長環境，還能顯著降低能源消耗，提升運營效率。例如，通過精確預測不同生長階段肉雞對溫度的需求，避免不必要的能源浪費，或者在濕度過高時及時通風，預防呼吸道疾病的發生。 精準飼喂與營養： “吃得對，長得快”。精準飼喂是肉雞産業效率提升的關鍵。我們將深入剖析不同生長階段肉雞的營養需求，以及如何根據雞群的生長性能、體況和行為特徵，動態調整飼料配方和飼喂策略。書中將詳細介紹飼料配方設計的科學原理，包括能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等的優化組閤。同時，我們還將探討智能飼喂設備的應用，如自動稱重投料器、視頻識彆分析係統等，它們能夠監測肉雞的采食量和采食行為，及時發現異常，並據此調整飼喂方案，最大限度地提高飼料利用率，降低生産成本。 健康監測與預警： 疾病是肉雞産業最大的敵人之一。本書將聚焦於如何構建主動式的健康監測體係，而非被動地應對疫情。我們將詳細介紹生物安全防範措施，包括進齣人員與車輛消毒、場內清潔消毒程序、病原體監測與篩查等，從源頭上切斷疾病傳播的途徑。同時，我們將探討利用智能視頻監控、行為分析技術，實時監測雞群的活動、采食、飲水等行為模式，一旦齣現行為異常（如精神沉鬱、采食量下降、集群行為異常等），係統將立即發齣預警，為及時診斷和乾預提供寶貴時間。此外，我們還將介紹病理學診斷、實驗室檢測等輔助手段，確保在疫情發生初期就能進行準確判斷，采取最有效的治療措施，將損失降到最低。 自動化與機器人技術： 勞動力短缺和人力成本上升是當前養殖業麵臨的普遍挑戰。本書將展望自動化和機器人技術在肉雞養殖中的應用前景。從自動清糞係統、自動化飲水與投料係統，到未來可能齣現的用於疫苗接種、疾病檢查甚至宰殺的自動化設備，我們將探討這些技術如何解放人力，提高工作效率，降低勞動強度，並減少人為操作失誤帶來的風險。 三、 綠色養殖：生態優先，可持續發展 綠色，是現代肉雞産業的必然選擇，也是贏得未來的通行證。我們將重心放在如何減少養殖過程對環境的影響，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 廢棄物資源化利用： 雞糞、墊料等畜禽廢棄物，如果處理不當，會成為環境汙染源。然而，它們也是寶貴的有機肥和生物質能源。本書將詳細介紹多種廢棄物資源化利用的技術，包括堆肥發酵、厭氧發酵製沼氣、生物質燃料化等。我們將分析不同技術的可行性、經濟效益和環境效益，並指導養殖戶如何選擇最適閤自身規模和當地條件的廢棄物處理方案。例如，通過高溫好氧堆肥，可以將雞糞快速轉化為優質有機肥，用於周邊農田施用，減少化肥使用；或者利用厭氧發酵産生的沼氣，為雞捨供暖，實現能源的自給自足，並減少溫室氣體排放。 減少抗生素使用： 抗生素濫用是全球公共衛生麵臨的嚴峻挑戰。本書將緻力於推廣“無抗養殖”和“替抗”理念。我們將深入探討如何通過優化飼養管理、改善環境衛生、提升生物安全水平，從根本上提高雞群的自身免疫力，減少對藥物的依賴。書中將介紹益生菌、益生元、植物提取物、有機酸等天然免疫增強劑和促生長劑的應用，它們能夠改善腸道健康，促進營養吸收，有效替代抗生素。我們將分享成功的“無抗養殖”案例，並提供詳細的操作指南，幫助養殖戶逐步實現抗生素的減量化和規範化使用，生産更安全、更健康的肉品。 水資源的高效利用與保護： 水是生命之源，也是養殖業必不可少的資源。本書將關注節水技術在肉雞養殖中的應用。我們將介紹節水型飲水設備，如集水式飲水器，能夠有效減少水的浪費。同時，我們將探討如何通過優化飼喂策略和環境控製，減少雞捨衝洗次數，降低水耗。此外，我們還將強調廢水的處理與再利用，例如通過沉澱、過濾、生化處理等工藝，將部分廢水處理達標後循環利用，減少對外部水資源的依賴，並防止對周邊水體造成汙染。 節能減排與碳足跡管理： 降低養殖過程中的碳排放，是構建低碳養殖體係的重要一環。本書將探討一係列節能減排的措施。例如，選用高效節能的照明和通風設備，優化飼料配方以提高飼料轉化率，從而減少因生産飼料帶來的碳排放。我們還將介紹對養殖過程中的溫室氣體（如甲烷、氧化亞氮）排放進行監測和管理的方法，並鼓勵養殖戶積極探索使用可再生能源，如太陽能、風能，進一步降低能源消耗和碳排放。 四、 質量安全：溯源體係，消費者信賴 食品安全是消費者最關心的問題，也是養殖戶的生命綫。本書將強調建立健全的全程可追溯體係，讓消費者吃得放心，讓養殖戶贏得信賴。 從源頭到餐桌的全程追溯： 我們將介紹如何利用現代信息技術，構建一套從飼料采購、孵化（如果涉及）、育雛、育成、獸藥使用、疫病監測，到屠宰、加工、銷售等各個環節的全程可追溯係統。每一批肉雞都將擁有獨特的“身份證”，記錄其生長發育的每一個重要信息。這不僅有助於在發生食品安全問題時快速定位原因，及時召迴，更能通過透明的信息公開，增強消費者對産品的信任感。 獸藥使用的規範化管理： 嚴格遵守獸藥使用規定，是保障肉品安全的關鍵。本書將詳細介紹獸藥的正確選擇、劑量、用法、休藥期等關鍵信息，並強調建立完善的獸藥使用記錄製度。我們將指導養殖戶如何科學閤理地使用獸藥，避免超範圍、超劑量使用，並嚴格遵守休藥期規定，確保上市肉品中獸藥殘留符閤國傢標準。 生物安全與病原體控製： 除瞭之前提到的健康監測，生物安全在保障肉品安全方麵同樣至關重要。我們將強調嚴格執行各項生物安全措施，防止病原體（如沙門氏菌、彎麯杆菌等）通過各種途徑傳播到雞群，最終影響到肉品質量。從場區選址、設施設備的設計，到人員培訓、消毒滅菌，每一個環節都將得到細緻的講解。 消費者溝通與品牌建設： 建立消費者對産品的信任，不僅僅是産品本身的質量保證，更需要有效的溝通與品牌建設。本書將探討如何通過公開透明的信息披露，如在産品包裝上印製追溯二維碼，展示養殖過程的環保措施和科技應用，以及通過社交媒體等渠道與消費者進行互動，解答消費者疑問，分享養殖故事，從而提升品牌價值，贏得消費者的長期信賴。 五、 結語：心懷羽翼，共創未來 《羽翼之下：現代肉雞産業的綠色革新與高效運營》是一次集結瞭科技、生態、安全與智慧的探索。我們相信，未來的肉雞産業，不再是簡單的“養殖”二字所能概括，而是一個集科技、管理、生態、人文於一體的復雜係統。通過擁抱創新，踐行綠色理念，我們不僅能夠為社會提供安全、健康、美味的肉品，更能為子孫後代留下一個更加清潔、可持續的地球。 這本手冊，是獻給每一位在肉雞産業辛勤耕耘的養殖者、技術人員和管理者。願它能成為您在綠色革新道路上的指引，在高效運營徵途上的夥伴，共同開啓現代肉雞産業更加輝煌的明天！

評分☆☆☆☆☆

這本書在成本效益分析和市場對接這塊的內容處理得相當成熟和老道，這部分的內容讓我這個更偏嚮於經營管理的讀者感到尤為驚喜。它沒有僅僅停留在教你怎麼把雞養好、蛋收好這個層麵，而是深入到瞭如何“把錢賺到手”的環節。書中詳盡地分析瞭不同階段的飼料轉化率與投入産齣比的計算模型，而且給齣瞭好幾個不同規模養殖場的實際案例數據作為參考，這比單純的理論公式要有說服力得多。更難能可貴的是，它還花瞭不少篇幅討論瞭“如何應對突發的價格波動”，提供瞭例如建立閤作社、發展訂單農業、以及如何對接小型精品超市等多種“齣路”的策略。這讓我意識到，這本書的編寫者顯然是深諳養殖業的殘酷性——養得好不等於賣得好。這種將技術與市場緊密結閤的視角，使得這本書的實用價值從“技術手冊”提升到瞭“商業指南”的層麵，對於想把養殖做成事業的人來說，這種遠見卓識的指導是無價的。

評分☆☆☆☆☆

我個人覺得這本書最大的魅力在於它構建瞭一種非常積極和前瞻性的養殖理念，它沒有販賣“一夜暴富”的虛幻概念，而是腳踏實地地引導讀者建立一個可持續發展的體係。它在介紹傳統技術的同事，非常謹慎且客觀地引入瞭一些新的發展趨勢，比如智能化環境控製的初步應用，以及如何利用數據追蹤來優化蛋雞的健康指標。這些內容的處理方式非常高明，既沒有讓初學者感到壓力過大，又為他們指明瞭未來升級的方嚮。書中在談論疫病防控時，不僅僅是羅列藥物清單，而是強調“預防為主、生物安全是基石”的整體思路，引導讀者從源頭上控製風險。這種對“長期主義”的強調，在我看來，纔是真正體現瞭一本專業手冊的價值所在。它不僅教你“當下怎麼辦”，更教你“未來怎麼走”，讓人讀完之後，不僅收獲瞭具體的操作技能，更建立起瞭一套科學、穩健的養殖思維框架，讓人對這個行業充滿瞭信心和希望，感覺自己不再是單打獨鬥的散戶，而是有專業理論支撐的現代農場主瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的圖文配閤運用達到瞭教科書級彆的水準，讓我這個視覺型學習者感到非常受用。它不是那種隨便找幾張照片塞進去湊數的，而是每一張插圖都像是經過精心設計的教學模型。比如，書中關於雞捨通風係統的剖析圖，用不同顔色的箭頭清晰地標示瞭氣流的進齣方嚮和熱量交換的原理，即便是一個完全不懂空氣動力學的人，也能通過這張圖迅速明白“負壓通風”到底是怎麼一迴事。再比如，在講解如何進行人工授精或者特定疫苗的注射部位時，圖片不僅清晰展示瞭動作要領，還用紅色的圓圈或箭頭特彆標記瞭關鍵的避讓區域，這種細緻入微的標注，極大地避免瞭操作失誤的風險。而且，很多關鍵的設備結構圖，都是采用的分解透視圖，讓你能清楚地看到復雜機械內部的零件構成，這對於後期的設備維護和故障排除至關重要。相較於那些隻有大段文字的“乾巴巴”的指南，這本書通過大量的、高質量的示意圖和實景照片，將抽象的養殖技術具象化瞭，大大提升瞭學習的效率和記憶的深度，可以說是把“眼見為實”的原則貫徹到底瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實讓人眼前一亮，色彩搭配上采用瞭那種既能體現農業的質樸，又不失現代感的亮黃色和深綠色，讓人在書架上很容易注意到它。我當時是被這個充滿活力的封麵吸引住的，感覺裏麵裝的肯定是非常實用的乾貨。拿到手裏掂瞭掂，厚度適中，感覺像是那種可以經常翻閱，隨時查閱的工具書，而不是那種束之高閣的理論大部頭。紙張的質感也相當不錯，不是那種廉價的反光紙，而是偏嚮啞光處理的，有利於長時間閱讀而不覺得眼睛疲勞，這對於需要經常對照操作的養殖戶來說，真是個貼心的細節。從裝幀上看，它似乎很注重實用性，裝訂得很結實，我猜測即便是經常在雞捨、孵化室裏沾染灰塵和濕氣，也不會輕易散架。這種對細節的關注，讓我對這本書的內容質量抱有瞭更高的期待，畢竟一個好的載體往往意味著作者對讀者的尊重和對知識傳播的認真態度。我特彆留意瞭一下目錄的排版，字體選擇清晰易讀，結構層次分明，初步看上去，對於一個初學者來說，似乎構建瞭一個非常清晰的學習路徑圖，從基礎概念到具體操作，應該都有詳盡的鋪墊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格簡直是太對我的胃口瞭，完全沒有那種故作高深的學術腔調，讀起來非常接地氣，就像是村裏那位經驗老到的老王頭兒在炕頭上跟你嘮嗑一樣。它用詞直接，句子簡短有力，尤其是在描述常見疾病的癥狀和處理措施時，那種直截瞭當的敘述方式，讓我一下子就能抓住重點，完全不需要反復琢磨那些復雜的醫學術語。舉個例子，書中描述如何判斷蛋雞的産蛋率下降原因時，沒有長篇大論地分析生理機製，而是直接給齣瞭一個清單式的排查步驟：“光照不足？飼料中鈣質不夠？還是近期應激反應太強？”這種直擊靶心的錶達，對於像我這種急需解決眼前問題的實踐者來說，簡直是救命稻草。我甚至能想象到，如果帶著這本書去養殖場，可以直接在現場對照著書本上的描述，快速鎖定問題所在。這種“急診室”式的寫作風格，極大地降低瞭知識的理解門檻，讓“速成”這個概念真正落地，而不是停留在書名上。這書裏的文字仿佛帶著一股熱氣和泥土的芬芳，讓人感覺作者真的是在生産一綫摸爬滾打齣來的，而不是坐在辦公室裏憑空想象齣來的。