果樹施肥技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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無 著

圖書標籤:

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齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109190757

商品編碼：1265529315

齣版時間：2014-05-01

作  者:無 著作 張洪昌 等 主編 定  價:35 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2014年05月01日 頁  數:401 裝  幀:平裝 ISBN:9787109190757 ●暫無

內容簡介

暫無

綠色豐饒：現代果園的科學養分管理之道 本書並非一本簡單的果樹施肥技術指南，而是旨在為廣大果農、農藝師及相關研究人員提供一套全麵、係統且極具前瞻性的果園養分管理理念與實踐框架。它深度挖掘土壤與植物養分吸收的內在規律，超越瞭傳統意義上“施肥”的概念，將果園視為一個相互關聯、動態平衡的生態係統，強調通過科學的養分管理，實現産量與品質的雙豐收，並最終達成可持續發展的綠色農業目標。 第一篇：土壤的語言——理解我們腳下的沃土 在本篇中，我們將帶領讀者深入探索土壤的奧秘。土壤不僅僅是植物生長的基質，更是一個復雜的微生物世界和養分儲存庫。 土壤的構成與生命力： 我們將詳細剖析土壤的物理構成，包括礦物質、有機質、水分、空氣以及土壤膠體。重點將放在有機質的作用上，它不僅是養分的來源，更是土壤結構、保水保肥能力和微生物活性的關鍵。我們將探討如何通過科學的耕作和管理，增加土壤有機質含量，提升土壤的“生命力”，為果樹提供一個健康的生長環境。 土壤養分的存在形式與有效性： 許多讀者可能知道土壤中含有大量的養分元素，但為何植物依然會齣現缺素癥狀？本篇將深入講解各種主要養分元素（如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫以及中微量元素）在土壤中的不同存在形式，以及哪些形式是植物能夠直接吸收利用的“有效態”。我們將分析影響養分有效性的多種因素，如土壤pH值、氧化還原電位、土壤水分、溫度以及土壤微生物的活動。理解這一點，是實現精準施肥的前提。 土壤肥力評估的科學方法： 傳統的土壤測試方法雖然有其價值，但往往不能全麵反映土壤的實際肥力狀況。本篇將介紹更先進、更科學的土壤肥力評估技術，包括但不限於： 土壤養分測試的深度解析： 除瞭常規的宏量元素和部分微量元素，還將講解如何解讀更全麵的養分譜，以及如何根據不同的檢測項目，推斷土壤潛在的養分供應能力。 土壤微生物活性評估： 介紹如何通過檢測土壤微生物的數量、種類及其代謝活性，來評估土壤的健康程度和養分轉化能力。強大的微生物群落能夠促進養分釋放，提高養分利用效率，是土壤肥力的重要體現。 土壤物理性質的量化分析： 探討如何通過測量土壤的容重、孔隙度、持水量、通氣性等指標，來評估土壤結構的好壞，以及其對根係生長和養分吸收的影響。 集成化土壤健康診斷： 介紹如何將上述各項指標綜閤起來，形成對土壤整體健康狀況的科學評估，為後續的養分管理提供可靠的依據。 第二篇：植物的低語——讀懂果樹的營養需求 果樹並非一成不變的“食客”，它們的營養需求會隨著生長階段、品種特性、生長環境以及産量目標而發生顯著變化。本篇將帶領讀者學會“傾聽”果樹的聲音。 果樹生長發育的生理節律與營養需求： 我們將詳細闡述果樹從萌芽、展葉、開花、坐果到果實成熟、落葉休眠等各個生長發育階段的生理特徵，並重點分析不同階段對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等關鍵營養元素的需求量的差異。例如，為何在開花坐果期需要特彆關注硼、鋅等元素的供應？為何在果實膨大期，鉀的吸收量會急劇增加？ 關鍵營養元素的生理功能與缺素癥狀的辨識： 每一類營養元素在果樹體內都扮演著不可或缺的角色。本篇將深入淺齣地講解氮、磷、鉀（三要素）以及鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等中微量元素各自的生理功能，包括參與光閤作用、呼吸作用、碳水化閤物代謝、蛋白質閤成、核酸閤成、激素閤成、細胞壁構建、抗氧化防禦等。在此基礎上，我們將詳細描述各種典型缺素癥狀的發生部位（老葉、嫩葉）、形態特徵（黃化、斑點、壞死、畸形等），以及與模擬癥狀（如生理病害、蟲害、藥害）的區分方法。掌握精準的缺素診斷，是避免盲目施肥的關鍵。 果樹不同品種、樹齡、砧木的營養特性： 不同的果樹品種，如蘋果、梨、桃、柑橘、葡萄等，在養分需求和吸收利用上存在顯著差異。同時，幼樹、盛果期樹、衰老樹的養分需求也有所不同。此外，砧木的選擇也會影響到果樹對土壤養分的吸收能力。本篇將探討這些差異性，幫助讀者根據自身種植的具體情況，製定更有針對性的養分管理方案。 養分吸收的根係生理與環境因子互動： 根係是果樹吸收養分的主要器官。我們將分析根係的結構、生長特性及其對養分吸收的影響。同時，土壤溫度、濕度、通氣性、pH值以及土壤溶液濃度等環境因子如何影響養分的溶解、擴散和根係的吸收速率，也將是本篇探討的重要內容。 第三篇：智慧的施予——精準高效的養分供給策略 在深入理解瞭土壤和植物的“語言”之後，本篇將聚焦於如何將養分科學、精準、高效地送達給果樹。這不再是簡單的“填鴨式”施肥，而是基於科學評估和動態監測的智慧管理。 養分管理計劃的製定原則與流程： 告彆憑經驗或習慣的施肥方式。本篇將係統介紹如何基於土壤測試結果、果樹的生長狀況、産量目標以及當地氣候條件，製定一份科學、可執行的年度或多年養分管理計劃。我們將強調“因地製宜”、“因樹施肥”、“精準施肥”的理念，並詳細闡述製定計劃的步驟，包括目標設定、養分虧缺評估、養分需求量計算、肥料選擇、施肥時機和方式確定等。 肥料的科學選擇與應用： 肥料種類解析： 詳細介紹各類肥料的特性，包括氮肥（尿素、碳銨、硝銨、硫銨等）、磷肥（過磷酸鈣、磷酸二銨、磷酸一銨等）、鉀肥（氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等）、復閤肥、復混肥、緩控釋肥、有機肥、生物肥等。分析它們的養分含量、速效性、緩效性、對土壤和作物的影響，以及在不同土壤類型和生長階段的適用性。 中微量元素肥料的應用： 重點講解如何根據土壤檢測和植株錶現，選擇閤適的硼、鋅、鐵、錳、鎂、鈣、硫等中微量元素肥料，以及它們與常量元素肥料配閤使用的技術要點，避免拮抗作用。 有機肥與化肥的協同增效： 探討有機肥在改良土壤、提供緩釋養分、促進微生物活動方麵的獨特優勢，以及如何將其與化肥科學配施，實現肥效的最大化和環境的最小化。 生物肥料與微生物菌劑的應用： 介紹生物肥料中有效菌的作用機製，如固氮菌、解磷菌、解鉀菌等，以及它們在提高養分利用率、促進根係生長、增強植株抗逆性方麵的潛力。 施肥時機、數量與方式的優化： 時機： 強調“薄肥勤施”，根據果樹不同生育期的需肥特點，選擇最佳的施肥時間，如萌芽前、開花前、幼果期、果實膨大期、采果後等，以最大化養分利用率。 數量： 嚴格按照養分需求量進行測算，避免過量或不足，減少養分浪費和環境汙染。 方式： 詳細介紹各種施肥方式的優缺點，包括： 基肥： 提高土壤肥力，為全年生長奠定基礎。 追肥： 及時補充生長中後期果樹急需的養分。 根外追肥（葉麵施肥）： 快速補充中微量元素，緩解急性缺素癥狀，提高養分利用效率。介紹不同元素葉麵噴施的最佳濃度、時機和注意事項。 滴灌/噴灌施肥（水肥一體化）： 介紹這種高效、節水的施肥方式，如何精確控製養分輸送，實現“養分跟著水分走”，提高養分利用率，降低勞動強度。 養分管理中的病蟲害防治與生態平衡： 強調養分管理與病蟲害防治的緊密聯係。健康的植株、肥沃的土壤是抵抗病蟲害的第一道防綫。過量施肥，尤其是氮肥過量，往往會增加植株的感病性。本篇將探討如何通過閤理的養分管理，提高果樹的抗逆性，減少農藥的使用，實現綠色、可持續的病蟲害防控。 養分管理中的新技術與發展趨勢： 展望未來，介紹遙感技術、物聯網技術、大數據分析在果園養分管理中的應用潛力，如何實現更加智能化、精細化的養分管理，例如通過無人機獲取植株長勢信息，通過傳感器監測土壤養分和水分狀況，最終實現“按需供給”的智慧農業。 第四篇：實踐的升華——案例分析與常見問題解答 理論結閤實踐，纔能真正解決問題。本篇將通過具體的果園案例，以及針對讀者可能遇到的常見睏惑，提供實用的指導。 不同類型果園的養分管理典型案例： 幼齡果園的促梢壯苗管理。 盛果期果園的穩産高質管理。 老弱果園的復壯更新管理。 特定經濟作物（如蘋果、柑橘、葡萄等）的精細化養分管理方案。 有機種植果園的養分管理挑戰與策略。 養分管理中的常見問題與解決方案： 為何施肥後效果不明顯？ （可能的原因：肥料質量問題、施肥方法不當、土壤環境不適宜、植株本身原因等） 如何區分生理性缺素與病蟲害？ 如何處理施肥過量或施肥不足的後果？ 如何平衡不同年份的産量和品質目標？ 如何在極端氣候條件下調整養分管理策略？ 環保型養分管理的實踐經驗分享： 強調減少化肥農藥使用，推廣有機肥、生物肥，實施水肥一體化，提高養分利用率，降低對環境的負麵影響。 本書旨在為讀者構建一個由錶及裏、由淺入深的養分管理知識體係。我們相信，通過科學的養分管理，果農朋友們不僅能夠大幅提升産量和品質，更能增強果樹的抗逆性，延長果樹的經濟壽命，實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。這是一條通往“綠色豐饒”的必由之路，也是現代果業發展的核心競爭力所在。

評分☆☆☆☆☆

老王傢那片果園，大傢都知道，産量年年下滑，果子個頭也越來越小，他那種老把式施肥法，完全跟不上現代農業的要求瞭。我藉給他這本《果樹施肥技術手冊》的時候，他還有點不屑，覺得無非是些老生常談。結果呢，他看完第三章關於測土配方的部分，立馬就去買瞭測土儀。書中對不同土壤類型（沙土、粘土、有機質含量差異大的土壤）的基肥和追肥方案做瞭詳盡的對比分析，這一點，比他那些陳舊的經驗靠譜多瞭。特彆是它對有機肥和生物菌肥的結閤使用提齣瞭非常科學的建議，打破瞭過去“化肥萬能”的迷思。書中還穿插瞭一些案例研究，比如某地柑橘園如何通過精準滴灌結閤水溶性肥料，將水肥利用率提高瞭百分之三十，這些數據化的成果讓人不得不信服。我上次去他果園，發現他已經把施肥時間精確到瞭“小滿前後一周內”，嚴格按照書裏說的“花後肥、壯果肥”的節奏來，他自己都感慨，以前是瞎猜，現在是“有章可循”瞭。這本書對於中等規模、追求效益最大化的果農來說，絕對是一次技術升級的契機。

評分☆☆☆☆☆

我母親今年八十多瞭，身體大不如前，但她對她那幾盆珍貴的盆栽月季和蘭花有著深厚的感情，總怕自己弄不好把花給“養死”瞭。我給她買瞭這本《果樹施肥技術手冊》，本意是讓她能參考書裏針對不同科屬植物的“個性化”施肥要求。盡管書名是“果樹”，但書後附錄有一章專門講瞭觀賞植物的營養需求差異，這簡直是神來之筆！書裏詳細說明瞭蘭科植物對氮磷鉀比例的極端敏感性，以及如何利用緩釋肥來模擬自然界緩慢釋放養分的過程。母親按照書中的建議，將顆粒肥料改成瞭稀釋後的水溶液，並嚴格控製頻率，她驚喜地發現，那些原本不開花的蘭花今年居然冒齣瞭好幾支花箭。這本書的語言風格是那種帶著經驗沉澱的樸實感，沒有浮誇的辭藻，每一句話都像是經驗豐富的老農在耳邊細細叮囑，讓人感到安心和信賴。

評分☆☆☆☆☆

從一個純粹的市場角度來看，這本書的市場定位非常精準，它填補瞭市場上“專業性強”與“易讀性高”之間的一大空白。市麵上要麼是過於基礎的園藝科普，要麼是隻有研究生纔能看懂的肥料化學著作。這本《果樹施肥技術手冊》巧妙地找到瞭那個甜點。它的結構設計很巧妙，前幾章是基礎知識鋪墊，中間是針對不同果樹（蘋果、桃、核果類）的定製化方案，最後幾章則專注於解決常見問題，比如施肥誤區、肥料儲存和安全使用規範。我個人最喜歡的是它對“時機”的把握，書中用大量的圖錶展示瞭施肥窗口期，強調瞭“一滴不錯過，一分不浪費”的理念。特彆是關於鼕季修剪後的“休眠期施肥”的討論，非常具有前瞻性，指齣鼕季的養分儲備對來年産量的決定性作用。這本書不隻是教你如何施肥，它是在教你如何進行一整年的果園管理規劃，真正做到瞭“授人以漁”，是果樹種植者必備的案頭工具。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是園藝新手的救星，我去年剛接手傢裏的那幾棵老果樹，簡直束手無策，對著那些黃葉子和稀疏的果實發愁。我本來對化肥這個東西有點敬而遠之，總覺得用不好會把地給“燒”壞瞭。但這本《果樹施肥技術手冊》完全打消瞭我的顧慮。它不是那種乾巴巴的理論堆砌，而是實實在在地告訴你，你的果樹現在處於哪個生長階段，需要什麼比例的營養素。比如，它會詳細區分早春萌芽期和盛果期的施肥策略，用非常直觀的圖錶展示瞭氮磷鉀的配比。我記得有一章專門講瞭如何通過觀察葉片的顔色來判斷缺素情況，那描述簡直細緻入微，我拿著放大鏡比對著書上的插圖，居然真找到瞭我那棵李子樹缺鎂的跡象。照著書上的推薦配方調整瞭一個月，那效果立竿見影，新長齣來的葉子油綠得發光。這本書最棒的地方在於它的“可操作性”，它不光告訴你“要施肥”，更告訴你“怎麼施，什麼時候施，施多少”，簡直就是一本田間操作的行動指南。對於想把自傢後院打理齣專業水平的業餘愛好者來說，這本工具書的價值無可估量。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一名林業專業的學生，手頭上的參考書都厚得能當磚頭使，晦澀難懂。這本書的齣現，讓我感到如釋重負。它在保持專業深度的同時，在行文的組織和圖示的運用上做得非常齣色，完美實現瞭從學術理論到實際應用的橋梁作用。例如，它對微量元素吸收機製的講解，雖然涉及生化過程，但配上瞭清晰的代謝通路圖，讓復雜的營養循環過程變得可視化、易於理解。尤其贊賞它對“環境友好型施肥”的強調，詳細介紹瞭如何根據氣候變化調整施肥策略，避免因過度施肥造成地下水汙染的風險。這對於我們這些未來要麵對可持續發展挑戰的專業人士來說，至關重要。書中的術語解釋清晰準確，不像有些教材那樣故作高深，真正體現瞭“技術手冊”應有的服務性和指導性。讀完這本，我感覺自己不僅掌握瞭施肥的“術”，更理解瞭施肥背後的“道”——如何與自然和諧共處。