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相当不错的相当不错的
评分非常满意,五星
评分《用刀叉吃出高雅》是从初级到中级、高级的礼仪全书。吃相,代表一个人的门面。吃相,更决定了你还有没有下一次机会。重视礼仪,你就是精神上的贵族。在餐厅门口,你的绅士、淑女指数就开始跳表了!国际礼仪专家陈弘美每个礼仪都有人体工学的依据,让你可以举一反叁地应付法国菜、义大利菜的点法和吃法,不致出糗、杀风景,而赢得高雅、有品味的好印象。吃饭时的「深层面相」,所透露出的祕密讯息,远比你想像的多。从男人的点菜,可以看出其工作能力!菜餚也有流不流行的问题!面包的作用和葡萄酒一样!红酒的最佳饮用温度在厨房?用不同的酒杯喝酒味道会一样!法国人大赞起司的味道是「神的脚臭香」!吃饭少了起司,好比「美女只有一隻眼」!意大利菜是欧洲的「中国菜」!从踏进西餐厅的那一刻到用完餐离开的这短短几个小时里,会遇到千百种问题。左手拿叉、右手持刀是基本常识,至於侍者带位时谁走在前面?怎么就座?坐下之后手、脚怎么摆放?女士的包包放哪?餐巾什麼时候拿取、怎么使用?如何召唤侍者?餐前酒怎么点?葡萄酒和菜餚怎么搭配、怎么喝、何时添酒?厕所什麼时候去?柠檬怎么挤?洗指水怎么用?葡萄酒和起司怎么搭配?意大利麵(PASTA)的吃法,不管长麵短麵皆可优雅端庄不花脸;酒与食材的搭配选择,一个图表简单告诉你,包準你变成品酒达人!橄欖油是欧洲人的美容与健康圣品,更是义大利菜的料理基础。
评分用筷子夹出美味:日餐、中餐礼仪
评分这一批书品相不行啊啊
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