出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122139986
版次：1
商品编码：11041289
包装：平装
丛书名： 家庭园艺
开本：24开
出版时间：2012-08-01
页数：112
具体描述
内容简介
“天然”、“健康”一直是人们对食物的追求。你想不想用最简单的方法收获最健康的食物？芽菜就是最好的选择。它的种植方法简单、收获期短，不仅可以丰富我们的餐桌，还能起到点缀生话环境的作用。《家庭园艺DIY系列：种子变蔬菜·健康芽菜种出来》精心挑选二十余种最常见的芽菜，分别从豆类、谷物类，蔬菜类入手，为您详细介绍每种芽菜的种植方法。为了让您更加直观地了解芽菜，本书还配有精美的图片。除此之外，本书还为您提供美味的食谱与装点小技巧，让您在收获健康的同时，收获一份美丽心情。
还在等什么？现在就和我们一起来动手种芽菜吧！家人的健康和家庭的环境，就靠我们来守护。
内页插图
目录
开始为种芽菜做准备吧家里哪些地方适合芽菜生长
种芽菜，这些条件是必不可少的
芽菜的生长还需要这些工具
你知道在种芽菜的过程中需要注意什么吗
一颗豆的美丽人生
——从豆到芽的精彩蜕变
黄豆芽——清爽白净的芽菜公主
绿豆芽——夏日里的一抹清新
红豆芽——破壳而出的相思之情
黑豆芽——黑色种皮下的绿色希望
豌豆芽——童话中巨人的栖息地
蚕豆芽——火锅的理想配菜
松柳芽——纤细中透着郁郁葱葱
粮食作物的华丽转身
——超凡脱俗的新姿态
小麦芽——非常适合女士的排毒养颜品
大麦芽——碱性食物中的人气王
玉米芽——让肌肤焕发出迷人的光彩
荞麦芽——让人回味无穷的甜苦口感
葵花子芽——净化血液的清道夫
从清水中走出的蔬菜
——家有蔬菜初长成
苜蓿芽——细细密密的小可爱
香椿芽——深入人心的馥郁香气
雪菜芽——细细品味中的丝丝甜美
油菜芽——收获简单的快乐
空心菜芽——与坚硬种皮抗争的勇者
西兰花芽——开胃养胃的一剂良方
大白菜芽——彰显最平淡的美丽
乌塌菜芽——“维生素”的代名词
白萝卜芽——甜甜辣辣的绝色美味
黑芝麻芽——沙拉中的绿色调味品
芝麻菜芽——夏日消暑的上等佳品
……
用户评价
评分
冯贵盛风高放火贵航股份叫过放电
评分 评分 评分此书有点儿华而不实，闲话较多，谈技术细节不够。
评分整体还行，介绍的太细，好多相似之处省略或注释更好！
评分此书有点儿华而不实，闲话较多，谈技术细节不够。
评分但是也并非说芽菜不行。发育的过程中，可能营养物质转换成了另一种物质，可能更容易被吸收。如果芽菜长大一些，能够参与光合作用，那么营养价值还是会增加的。只是也是要看实际的情况的。
评分 评分令人捧腹的内容。 家有一活宝老爸太逗乐了。 哈哈。 喜欢
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