職業技能短期培訓教材：傢庭保潔 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李變蘭 著，李變蘭 編

圖書標籤:

• 傢庭保潔
• 保潔技巧
• 清潔方法
• 生活技能
• 職業培訓
• 技能提升
• 傢政服務
• 居傢清潔
• 實用指南
• 短期培訓

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504547149

版次：1

商品編碼：11052872

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2004-11-01

用紙：膠版紙

頁數：107

字數：93000

正文語種：中文

內容簡介

《職業技能短期培訓教材：傢庭保潔》通俗易懂，具有較強的針對性和速成性，適閤於職為技能短期培訓，通過培訓，可以初學者或具有一定基礎的人員達到從事傢庭保潔服力工作的基本要求。全書內容涉及保潔員應具備的素質；與傢庭保潔有關的微生物學、寄生蟲學、傳染病學和消費的基礎知識；傢庭保潔常用的工具和用品；廚房保潔；衛生間保潔；居室保潔；室內蟲害及其防治；兒童玩具保潔；衣物保潔；寵物及寵物用品的消毒；保潔員的自我防護與安全等。
《職業技能短期培訓教材：傢庭保潔》可作為城市下崗職工、農村勞動力轉移培訓教材，也可供正在從事此項工作的人員學習參考。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
第一節 保潔員的職業道德
第二節 保潔員的基本素質和工作職責
復習題

第二章 基礎知識
第一節 微生物學基礎
第二節 寄生蟲學基礎
第三節 傳染病學基礎
第四節 消毒
復習題

第三章 傢庭保潔常用工具和用品
第一節 傢庭保潔常用工具
第二節 傢庭保潔常用清潔劑和消毒劑
復習題

第四章 廚房保潔
第一節 抽油煙機和排風扇的保潔
第二節 廚房窗戶和燈具的保潔
第三節 竈具的保潔
第四節 餐飲用具的保潔
第五節 廚具的保潔
第六節 廚房牆壁和地麵的保潔
復習題

第五章 衛生間保潔
第一節 衛生間地麵、牆麵的保潔
第二節 洗浴設備的保潔與消毒
第三節 便器設備的保潔
第四節 衛生間臭異味的去除
復習題

第六章 居室保潔
第一節 牆壁與天花闆的保潔
第二節 門窗及窗簾的保潔
第三節 傢具的保潔
第四節 室內陳設物的保潔
第五節 地麵保潔
第六節 室內空氣消毒
第七節 常見傳染病的傢庭消毒
復習題

第七章 傢用電器保潔
第一節 音像類傢用電器的保潔
第二節 製冷類傢用電器的保潔
第三節 電熱類傢用電器的保潔
第四節 其他傢用電器的保潔
復習題

第八章 其他物品保潔
第一節 兒童玩具的保潔
第二節 衣物的保潔
第三節 傢庭寵物及寵物用品的消毒
復習題

第九章 室內蟲害及其防治
第一節 蒼蠅的危害及其防治
第二節 蚊子的危害及其防治
第三節 蟑螂的危害及其防治
第四節 螞蟻的危害及其防治
第五節 蟎蟲的危害及其防治
第六節 老鼠的危害及其防治
復習題

第十章 保潔員的自我防護與安全
第一節 人身安全與自我保護常識
第二節 用電、燃氣及化學製劑的使用安全
復習題
參考資料

前言/序言

好的，這是一份針對一本名為《職業技能短期培訓教材：傢庭保潔》的教材，所撰寫的、不包含該書內容的詳細圖書簡介，旨在描繪其他領域的專業技能教材。 --- 探秘前沿：現代工業自動化係統集成與故障診斷實戰手冊 本書聚焦： 工業控製係統、物聯網（IoT）集成、高級故障排除技術 目標讀者： 自動化工程師、設備維護技術人員、工業信息技術（IIT）專業學生、尋求係統升級與效率提升的工廠管理者。 --- 第一部分：工業4.0浪潮下的係統架構與前瞻設計 本手冊旨在為讀者提供一套全麵、深入且極具實操性的現代工業自動化係統構建與維護指南。在當前全球製造業嚮工業4.0和智能製造轉型的關鍵時期，傳統的分散式控製模式已無法滿足高精度、高效率、柔性製造的需求。本書摒棄瞭基礎的PLC編程和傳感器基礎知識的冗餘敘述，直接切入當前工業現場最緊迫的技術挑戰：異構係統間的無縫集成與數據驅動的決策製定。 第一章：多層級係統集成模型解析（ISA-95/Purdue模型的高級應用） 本章深入剖析瞭如何從概念設計階段就規劃齣符閤未來擴展性的自動化架構。我們詳細闡述瞭從現場控製層（Level 0/1）到企業資源計劃（ERP，Level 4）之間，如何建立穩定、高帶寬的通信骨乾網。重點內容包括： 網絡冗餘與安全設計： 采用冗餘環網（如MRP/PRP協議）在關鍵生産綫中的部署策略，以及針對OT（運營技術）網絡的安全分區（Perimeter Security）實踐，防止勒索軟件和外部惡意攻擊滲透至工控環境。 OPC UA的深度集成： 不僅停留在基礎的數據采集，更側重於OPC UA的麵嚮對象模型構建，如何利用其信息模型（Information Model）來描述復雜的機械設備及其功能，實現語義互操作性。 雲邊協同架構： 介紹瞭“邊緣計算節點”在本地數據預處理、實時反饋控製中的核心作用。對比分析瞭MQTT、AMQP在邊緣側數據傳輸中的性能優勢與劣勢，並提供瞭一套基於Docker/Kubernetes的邊緣應用部署流程。 第二章：先進過程控製（APC）與優化算法的應用 現代工廠不再滿足於簡單的PID控製。本章緻力於介紹如何利用高級算法來應對非綫性、強耦閤的復雜工藝過程，實現能耗最小化和産品一緻性最大化。 模型預測控製（MPC）的建模實踐： 詳細講解瞭如何利用係統辨識工具箱（如MATLAB System Identification Toolbox）獲取真實工藝模型，並手把手指導讀者在主流APC軟件平颱（如Aspen DMCplus或自研平颱）中配置約束條件和優化目標函數。 模糊邏輯與神經網絡在參數自適應中的角色： 討論瞭在傳感器漂移或物料批次變化時，如何結閤模糊邏輯規則庫，實現控製參數的實時微調，保障係統在非穩態工況下的魯棒性。 實時優化（RTO）的周期性部署： 闡述瞭RTO在調度和能耗優化中的價值，並給齣瞭如何設計一個既能提供決策指導，又不會乾擾實時控製循環的混閤優化策略。 --- 第二部分：故障診斷與預測性維護的實戰策略 現代自動化係統的復雜性使得傳統基於“事後維修”或“定期維護”的策略成本高昂且效率低下。本書的第二部分將核心技術點放在瞭基於數據的故障預測與快速精準定位上。 第三章：工業物聯網（IIoT）數據采集與清洗 高質量的故障診斷始於高質量的數據。本章關注的是海量、多源、異構數據的有效匯聚與治理。 時間序列數據管理： 介紹瞭InfluxDB、TimescaleDB等時序數據庫的選型、部署與優化，重點講解瞭數據壓縮算法（如Delta-of-Delta編碼）在工業數據存儲中的應用，以應對每秒數韆個數據點的采集需求。 數據質量評估指標： 定義瞭一套用於衡量工業數據的“健康度”指標，包括時間戳同步精度、數據完整率（Gap Analysis）和數值閤理性校驗（基於相鄰時間點的速率限製）。 協議棧的深度解析： 對Modbus TCP、EtherNet/IP、Profinet等主流工業協議在數據包結構、錯誤碼反饋機製進行細緻的逆嚮工程分析，以便於在數據流中直接捕獲底層的異常信號。 第四章：機器學習在異常檢測中的前沿應用 本書拒絕使用簡單統計閾值作為唯一的異常判斷標準，轉而側重於利用監督學習和無監督學習模型來識彆“未知”的係統退化模式。 無監督漂移檢測： 詳細介紹瞭Isolation Forest (iForest) 和 One-Class SVM (OCSVM) 在高維狀態空間中識彆“類內”模式的技術細節。案例分析部分展示瞭如何利用這些模型在無曆史故障數據的情況下，發現電機軸承的早期振動異常。 深度學習：LSTM/Transformer在序列預測中的應用： 闡述瞭如何構建序列到序列（Seq2Seq）模型，用於預測關鍵過程變量的未來值。當實際值與模型預測值之間齣現顯著且持續的偏差時，係統自動觸發預警，指導工程師進行乾預。 可解釋性AI（XAI）在故障溯源中的集成： 強調瞭在工業環境中，僅僅“預測”是不夠的，必須知道“為什麼”。本章介紹瞭SHAP值和LIME方法在解釋模型決策背後的物理意義（如哪個傳感器讀數對當前故障預測貢獻最大）的應用。 第五章：係統級快速故障診斷流程與仿真驗證 本章是將理論知識轉化為現場行動的關鍵步驟。我們提供瞭一套結構化的故障樹分析（FTA）與事件樹分析（ETA）的數字化工具集。 數字化孿生（Digital Twin）的故障注入： 介紹瞭如何利用高保真度仿真軟件（如AMESim或Simulink）構建工廠關鍵工位的數字模型。重點演示瞭如何在虛擬環境中安全地注入模擬故障（如閥門卡滯、加熱器故障），以驗證和訓練自動診斷算法的魯棒性。 診斷工具鏈的集成： 展示瞭如何將日誌分析模塊、報警曆史數據庫和實時監控界麵整閤到一個統一的HMI/SCADA屏幕上，實現“一鍵式”故障定位報告的生成。 維修決策支持係統（MDSS）： 探討瞭如何利用知識圖譜（Knowledge Graph）技術，將設備手冊、曆史維修記錄、供應商技術文檔結構化，為一綫技術人員提供基於當前故障代碼和現場環境的最佳維修路徑推薦。 --- 結語：麵嚮未來的持續學習路徑 《探秘前沿：現代工業自動化係統集成與故障診斷實戰手冊》並非一本終結性的參考書，而是麵嚮快速迭代的工業技術環境的行動指南。本書所有示例代碼、配置文件和仿真模型均可在配套的在綫資源庫中獲取，確保讀者能夠立即將所學應用於實際的PLC、SCADA或MES升級項目中。掌握本書內容，意味著您已具備駕馭新一代智能工廠復雜性的核心能力。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版風格非常保守，幾乎讓人感覺迴到瞭上個世紀的教學資料堆裏。大段的文字描述占據瞭絕大部分篇幅，即便是需要配圖說明的地方，也多是黑白或色彩飽和度很低的插圖，看起來缺乏活力和直觀性。例如，在講解如何正確疊放毛巾和清潔布以提高使用效率時，我多麼希望看到那種清晰的、一步一步分解的彩色照片或者動態示意圖，這樣我就能立刻在腦海中形成一個清晰的操作模型。但這裏隻是文字描述，比如“將毛巾對摺三次，使邊緣對齊……”光是想象這個過程，就比直接看一個簡單的圖示要費力得多。對於這種強調操作性的技能培訓書籍來說，視覺引導的作用是無可替代的。如果內容是頂尖的，或許可以憑藉文字功底彌補，但本書的內容本身就偏嚮理論闡述，缺乏足夠的實戰經驗分享，再加上這種老舊的呈現方式，閱讀體驗無疑大打摺扣。它更像是一份需要反復研讀和在實踐中對照的參考手冊，而不是一本能激發學習興趣、讓你願意拿起工具就去嘗試的“行動指南”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，那種乾淨、清爽的藍色調，讓人一看就覺得和“傢庭保潔”這個主題很搭。翻開第一頁，我原本期待能看到一些關於現代傢庭清潔的創新理念或者一些省時省力的“黑科技”介紹，畢竟現在生活節奏這麼快，誰不想少花點時間在瑣碎的傢務上呢？但很遺憾，這本書的內容似乎更偏嚮於傳統的、教科書式的講解。比如，它用瞭大篇幅來介紹不同清潔劑的化學成分，以及它們分彆適用於哪些材質的錶麵。雖然知識點很紮實，但對於一個隻想快速掌握實用技巧的普通讀者來說，這些信息量有點過載瞭。我更希望看到的是圖文並茂的實操步驟，比如如何高效地清潔油煙機，或者針對頑固汙漬的“急救”方案。書中雖然提到瞭工具的選擇，但對於市麵上層齣不窮的新型清潔工具的對比和推薦卻顯得有些保守，更像是在介紹十幾年前的標配工具箱。總的來說，它更像是一本供專業培訓機構使用的入門教材，對於追求效率和新方法的現代傢庭主婦或者兼職保潔人員來說，可能需要自己進行大量的篩選和轉化，纔能真正應用到日常生活中。它的結構嚴謹，但缺乏那種讓人眼前一亮、能立刻改變清潔習慣的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常正式和學術化，幾乎沒有使用任何生活化的口吻或者激勵性的語句。每一個章節的開頭都像是設定瞭一個明確的學習目標，然後用嚴謹的術語來解釋背後的原理。例如，在介紹窗戶清潔時，它會詳細解釋為什麼需要選擇“逆光”而非“順光”進行擦拭，並從光綫摺射的角度進行論證。雖然這種深入探討的嚴謹態度值得稱贊，但對於我這樣的普通讀者來說，我更想聽到的是“當你發現玻璃上有水痕時，請立刻走到光綫好的那一側去擦，這樣能幫你發現漏掉的死角”——這種帶有經驗色彩的提醒。書中對“安全”的強調也多以法律條文和行業規範的形式齣現，而非結閤實際生活場景的風險預警。比如，提到使用梯子時，它會要求確保“支撐結構穩定”，但沒有提醒說“小心傢裏的地毯邊緣可能導緻梯腳打滑”。因此，整本書讀下來，感覺像是在啃一本嚴謹的參考手冊，它提供瞭必要的知識儲備，但卻缺少瞭那種能讓人産生共鳴、激發實踐動力的“人情味”和“實戰經驗的潤滑劑”。

評分☆☆☆☆☆

從結構上看，這本書的邏輯性是毋庸置疑的，它按照“地麵—牆麵—傢具—特定區域（衛浴/廚房）”的順序進行瞭劃分，這符閤傳統的傢政服務邏輯。但這種劃分也暴露瞭其局限性——它似乎將傢庭保潔視為一個綫性的、分割的任務集，而不是一個相互關聯的整體。舉個例子，書中分彆討論瞭如何清潔木地闆和瓷磚，但對於如何根據“房間的使用頻率”來製定“定期維護計劃”，或者如何在打掃臥室時順便完成對衣櫃內部的簡單整理和除塵，這些整閤性的、提高效率的策略性內容則很少涉及。它教你如何把A房間打掃乾淨，如何把B房間打掃乾淨，卻很少告訴你如何用最閤理的動綫，在最短的時間內完成全屋的“基礎保養”。對於一個渴望提升效率的讀者而言，他們需要的不僅僅是“怎麼做”（How-to），更需要“何時做”（When）和“如何整閤”（Integration）。這本書更多地停留在“怎麼做”的層麵，顯得有些“教條化”，未能充分體現齣職業培訓中應有的“效率優化”和“流程設計”的精髓。

評分☆☆☆☆☆

我抱著極大的熱情翻閱瞭關於廚房清潔的那幾個章節，畢竟廚房是傢庭衛生的重災區，也是最考驗清潔技巧的地方。我原本設想這本書會分享一些獨傢的“祖傳秘方”，比如用小蘇打加醋的精確比例來溶解水垢，或者分享如何利用蒸汽達到深層消毒的效果。然而，內容給我的感覺是過於平鋪直敘，每一個步驟都像是嚴格按照流程圖來寫的。比如擦拭竈颱，它會要求你先用溫和清潔劑，再用百潔布的粗糙麵處理頑固汙漬，最後用乾布擦亮。這個流程本身沒有錯，但關鍵在於“度”的把握，比如清潔劑噴灑的量、擦拭的手法力度，書中隻是籠統地描述瞭“適量”和“均勻”，缺乏那種可以量化的、讓新手能夠準確模仿的細節指導。最讓我感到失望的是，對於一些現代廚房常見的高端電器麵闆（比如嵌入式烤箱的觸摸屏），這本書幾乎沒有提及任何特殊的保養和清潔方法，仍然沿用清潔玻璃或不銹鋼的通用規則，這在一定程度上讓人覺得內容更新滯後瞭。如果目標讀者是想精進自己技能的，他們需要的是更具針對性和細微差彆的處理方案，而不是泛泛而談的基礎知識。

評分☆☆☆☆☆

本來是為瞭湊單用的，結果發現哪怕是對一個普通主婦來說，內容還是比較實用，值得一讀

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

本來是為瞭湊單用的，結果發現哪怕是對一個普通主婦來說，內容還是比較實用，值得一讀

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

職業技能短期培訓教材：傢庭保潔

評分☆☆☆☆☆

職業技能短期培訓教材：傢庭保潔

評分☆☆☆☆☆

本來是為瞭湊單用的，結果發現哪怕是對一個普通主婦來說，內容還是比較實用，值得一讀

評分☆☆☆☆☆

這本書非常好，很實用。

評分☆☆☆☆☆

職業技能短期培訓教材：傢庭保潔