應用文獻非常多的是中文。內容不太深入,是引導之作。快速瞭解這個領域
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評分2.2.4.3 己糖
評分重要的己醛糖有D—葡萄糖、D—甘露糖、D—半乳糖,重要的己酮糖有D—果糖和D—山梨糖。
評分這個不是特彆基礎版的,有很多分析方法的闡述
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