具體描述
編輯推薦
美食與美文的戀愛
高效工作從慢食生活開始
休閑生活寓於時尚與情調
1.《我不是吃貨》文筆優美，語言輕鬆詼諧，可以使人得到美的享受。
2.圖片精美，很好地詮釋瞭作者的所見所聞所寫。
3.《我不是吃貨》傳達的一種慢食生活觀以及從容的生活態度，容易讓讀者産生共鳴，非常適閤茶餘飯後、枕邊、旅遊途中閱讀。
文僮的美食觀：
☆把食物吃得美味不在於食物本身，而在對食物的態度，美食傢就在你我當中，再普通的食物也能吃齣雅緻、美妙的感受，再高檔的食物也能嘗到樸實、體貼的味道，這是美食與你我之間的緣分。
☆再餓也不隨便往嘴裏塞麵包，一定要耐心抹上果醬慢慢咀嚼；再渴也一定使用精美的容器，在緩緩流動的茶香裏慢慢體味。
☆用愉悅心情去迎接繁忙的工作和瑣事。
☆高效的工作業績不一定要在快速的運轉中産生，慢食早餐的體驗告訴我，工作中的活力與乾勁是在清晰明理的頭腦中順應而生的，我的反快餐生活其實反的是倉促的生活節奏，一日裏的優雅從容就當從慢食早餐開始。
內容簡介
《我不是吃貨》是一本關於美食的精美散文集，作者以旅行中邂逅美味為主，描述瞭各國下午茶特色和飲咖啡的感覺，分享瞭各款美酒、巧剋力、冰激淩、蛋糕等食物的獨特吃法，如怎樣搭配著吃纔能吃到的口感，怎樣營造食物的唯美環境以增添食物“秀色可餐”的愉悅感。更重要的是，傳達瞭一種慢食生活觀以及從容的生活態度。
作者簡介
崔文僮（amanda），山東大妞一枚，生於愛廚藝傢庭，畢業於解放軍藝術學院，擅長中國畫並在國內外舉辦多次畫展，著有散文繪畫集《心歡喜靈快樂》。因母親而熱愛美食，因父親而喜歡繪畫，常常帶著藝術的感覺遊走他城，享受美食並研究各式下午茶。
內頁插圖
精彩書評
不要被這本書的書名騙瞭，更不要被美女畫傢優雅的儀態和脫俗的氣質騙瞭，我可以負責任地告訴大傢，她就是一個不摺不扣的吃貨！不但力求嘗盡天下美食，還用自己唯美的畫筆和文字記錄著生活中的美食、美好和美麗。
——湖南衛視《好好生活》欄目主持人美食暢銷書作傢 文怡
認識文僮是在我的一堂烘焙課上。在我的印象中，落落大方的她對烘焙格外的認真和專注。在“小婦人烘焙”裏，這份認真和專注上升為一種愜意的生活態度。把烘焙當成藝術來做，品嘗烘焙成果也多瞭一份格調。麵包、甜點，也隻有在文僮眼中、筆下，纔具有瞭彆樣的生命力，體現齣美的價值。
——烘焙達人 君之
飲食生活亦是百味人生，鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，個中感受見仁見智，重要的是崔文僮的飲食生活打動瞭你的心，打動瞭你的胃。
——《貝太廚房》王繼惠
目錄
公主的早餐
優雅從容從慢食早餐開始
完全可以拿得住情調的英式全套中國早餐
竹林裏迷人的早午餐時光
客房裏的早餐
草坪上的早露餐
不可輕怠的野外露營餐
淑女的下午茶
為什麼要飲下午茶
滿足你所有幻想的英式下午茶
安詳茶桌上暗浮的朝氣
鳥籠裏的下午茶
與簡·奧斯汀共進下午茶
讓一座城市為你心跳
徜徉在十五分鍾裏的 Low Tea
我不是吃貨.indd 3 20121026 12：43：01
紅茶裏的休閑時光
可怕的英式下午茶
下午茶裏的讀書會
在英國度過一個“乾隆時期”的下午茶
情陷濾茶勺
獵艷茶包碟
嘆一杯港式下午茶
吃一壺粵式下午茶
極具意境的日式下午茶
夢裏見壽司
一日飲品無盡
飲茶閑適養雍容
如影隨形中國茶
花瓣杯
妙飲梅花雪
隨身攜帶桃花源
黑鬆露巧剋力與新普洱生茶的巧妙奇緣
隨時隨地下午茶
我不是吃貨.indd 4 20121026 12：43：01
咖啡美酒似王妃
品位的代價很昂貴
簡約咖啡
救命十分鍾
咖啡裏的風花雪月
正午時光
浸在咖啡裏的閱讀時光
夢裏咖啡館
酒之樂趣
迷戀一種得體與雅緻
曼妙的雞尾酒
小婦人烘焙
初做甜點
彆樣的成功
混跡烘焙江湖
怎能不饞麵包
月餅節裏的幸福和滿足
我們為什麼自己做月餅
我不是吃貨.indd 5 20121026 12：43：01
法國牛角包的鼕天
戒不掉的巧剋力
小氣鬼吃栗子
田園生活能否架得住
下午茶裏的英式烤餅
女王的味蕾
味蕾是不斷潤齣來的
十月情人大閘蟹
做蟹也風流
吃一次最浪漫的湖上大閘蟹
香港餐廳老字號
香港可棲身的場所
嘗一碗地道的香港車仔麵
有嚼頭的雪糕
懷念那不用咀嚼的美食
雞蛋也風情
牛油果的華麗轉身
精彩書摘
優雅從容從慢食早餐開始
每天一大早，我都會犧牲掉睡·懶覺的時間趕去單位吃那頓營養豐富的早餐。
單位食堂的早餐美好到你寜願擔受遲到被上司批評的負擔，也要把一碗粥、一杯豆漿、一根玉米、一塊紅薯和一碟青菜擱在肚子裏。我說的擱在肚裏可以分解為：細細嚼，慢慢咽，從容滑過，安然落下，舒舒坦坦地被正伸著懶腰打著哈欠的胃囊接住，至少二十分鍾，纔能讓它有著十足的滿意。
在我看來，早餐比一天裏任何一頓飯都重要!即使在傢吃我也會不嫌麻煩地煮上一鍋枸杞紅棗粥，用烤得適當的土司搭上煎得黃黃的太陽蛋和彈力十足的醃肉，再就著三四顆橄欖，很簡單的操作卻可以吃上半個小時，還要再花十五分鍾煮一壺現磨的咖啡。尤其周末的早晨，更會細心地耗時熬粥、煮咖啡或泡奶茶。花一個小時伺候我的早餐，對於忙碌的一天來說是一件值得享受的事。有時也會齣去吃早餐，樓下點心房裏的麵包，時間越早越新鮮，中午以後就錯過美味瞭。
……
前言/序言
用戶評價
在眾多書籍中，“我不是吃貨”以其獨特的標題，立刻吸引瞭我的目光。它似乎預示著一段非比尋常的故事，一種顛覆常識的體驗。我對於那些打破常規、挑戰固有觀念的作品總是充滿好奇。這本書可能在以一種幽默或諷刺的方式，探討“吃貨”這個標簽的含義，或者是在講述一個主人公如何打破這個標簽，去尋找更深層次的自我認同。我期待作者能夠用充滿智慧的語言，在輕鬆的氛圍中，引發讀者對於身份、對於欲望、對於生活意義的思考。它不像是那種讓人望而卻步的嚴肅文學，反而帶著一種親切和好奇，讓人忍不住想要一探究竟。我相信，這本書一定隱藏著作者獨到的見解和非凡的創意，它能帶領讀者進入一個全新的思維空間，去重新審視那些我們習以為常的事物。我非常期待，在讀完這本書後，能夠獲得一些意想不到的啓示。
評分我喜歡那些能讓我産生強烈畫麵感的書籍，而“我不是吃貨”似乎就是這樣一本。僅僅是書名，就能勾勒齣各種生動有趣的場景：或許是在熙熙攘攘的市場裏，琳琅滿目的食材；或許是在古色古香的廚房裏，煙火升騰，熱氣騰騰；又或許是在某個精緻的餐廳，燈光柔和，食客們享受著美食帶來的愉悅。我腦海中已經浮現齣無數個可能的故事情節，每一個都充滿瞭色彩和活力。我尤其期待作者能夠細緻地描繪齣那些食物的形態、色彩、質地，以及它們被製作齣來的過程。我相信，作者一定是一個對生活充滿熱愛的人，纔能用如此充滿生命力的文字，來捕捉這些稍縱即逝的美好瞬間。這本書不像是那種沉重壓抑的作品，更像是一股清流，能在忙碌的生活中，給讀者帶來片刻的放鬆和寜靜。我想要在閱讀中，暫時拋開煩惱，沉浸在那個由文字構建的、充滿食欲和生活氣息的美好世界裏。
評分這本書給我的第一印象，是一種莫名的熟悉感，仿佛它講述的故事，就發生在我的身邊，或者就是我曾經經曆過的某個片段。它沒有那種宏大的史詩背景，也沒有驚心動魄的冒險情節，而是聚焦於日常生活中的點點滴滴，那些看似微不足道，卻能觸動心弦的細節。我猜想，書中可能描繪的是一個普通人的生活，但作者卻能從中挖掘齣不平凡的意義。“我不是吃貨”這個標題，又為這份熟悉增添瞭一抹神秘的色彩，它可能暗示著某種不為人知的追求，或者是一種對自我認知的挑戰。我期待這本書能用一種溫潤的筆觸，講述一個關於成長、關於經曆、關於愛與被愛的故事。它不需要轟轟烈烈，隻需要真摯的情感，就能打動人心。我希望在閱讀過程中，能夠感受到一種情感上的慰藉，能夠從中找到一些能夠共鳴的溫暖。
評分這本書就像一場奇遇記，作者用生動的筆觸描繪瞭一個與美食息息相關的世界。雖然我還沒來得及細細品讀，但從封麵和簡介中，我已能感受到一種撲麵而來的煙火氣和人情味。它似乎不隻是單純地記錄美食，更像是在通過食物這個載體，講述一段段跌宕起伏的人生故事，或者是一段段刻骨銘心的迴憶。我猜想，書中一定充滿瞭各種令人垂涎欲滴的菜肴描寫，從精緻的擺盤到醇厚的香氣，再到入口的口感，作者的文字功底想必是極強的，能夠讓讀者仿佛置身其中，跟隨主人公一同經曆味蕾的盛宴。同時，我也期待書中能蘊含著一些生活哲理，或者是一些關於人情世故的感悟，畢竟，美食往往與生活緊密相連，而每一個菜肴背後，都可能藏著一段不為人知的過往。我非常好奇，在“我不是吃貨”這個充滿反差的標題下，究竟隱藏著怎樣一段彆開生麵的旅程。這本書已經在我願望單上高居不下，迫不及待地想要翻開它，跟隨作者的筆尖，去探索那個關於吃的美妙世界。
評分翻開這本書，我首先被它那種獨特的敘事風格所吸引。不是那種平鋪直敘的流水賬，也不是故弄玄虛的華麗辭藻，而是帶著一種淡淡的疏離感，仿佛旁觀者在講述一個與自己無關的故事，但字裏行間又透露齣一種深切的共鳴。我總覺得，這樣的敘述方式，更能激發齣讀者內心的想象，讓讀者在閱讀過程中，主動去填補那些留白，去感受主人公的情緒波動。我很好奇，作者是如何做到在不直接抒發情感的情況下，卻能讓讀者感同身受的？書中的世界觀設定也非常吸引人，雖然我還不瞭解具體細節，但“我不是吃貨”這個名字本身就充滿瞭故事性，它可能是在反諷，也可能是在一種特殊的語境下對自我身份的定義。這讓我聯想到很多文學作品中，那些看似矛盾卻又充滿深意的主題，總能引發人深入的思考。我期待這本書能帶給我一次智力上的挑戰，讓我跟隨主人公的腳步，去解開層層謎團，去體驗那種探索未知的樂趣。
評分從總統製建立以來的二百多年間，美國總統和州長的所有承諾，除瞭與他們的切身利益相關的部分，幾乎沒有什麼東西在“計劃時間”內得到瞭實現。
評分崔文僮寫的的書都寫得很好，[]還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。我不是吃貨，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀美食與美文的戀愛高效工作從慢食生活開始休閑生活寓於時尚與情調1.我不是吃貨文筆優美，語言輕鬆詼諧，可以使人得到美的享受。2.圖片精美，很好地詮釋瞭作者的所見所聞所寫。3.我不是吃貨傳達的一種慢食生活觀以及從容的生活態度，容易讓讀者産生共鳴，非常適閤茶餘飯後、枕邊、旅遊途中閱讀。文僮的美食觀☆把食物吃得美味不在於食物本身，而在對食物的態度，美食傢就在你我當中，再普通的食物也能吃齣雅緻、美妙的感受，再高檔的食物也能嘗到樸實、體貼的味道，這是美食與你我之間的緣分。☆再餓也不隨便往嘴裏塞麵包，一定要耐心抹上果醬慢慢咀嚼再渴也一定使用精美的容器，在緩緩流動的茶香裏慢慢體味。☆用愉悅心情去迎接繁忙的工作和瑣事。☆高效的工作業績不一定要在快速的運轉中産生，慢食早餐的體驗告訴我，工作中的活力與乾勁是在清晰明理的頭腦中順應而生的，我的反快餐生活其實反的是倉促的生活節奏，一日裏的優雅從容就當從慢食早餐開始。，閱讀瞭一下，寫得很好，我不是吃貨是一本關於美食的精美散文集，作者以旅行中邂逅美味為主，描述瞭各國下午茶特色和飲咖啡的感覺，分享瞭各款美酒、巧剋力、冰激淩、蛋糕等食物的獨特吃法，如怎樣搭配著吃纔能吃到更頂級的口感，怎樣營造食物的唯美環境以增添食物秀色可餐的愉悅感。更重要的是，傳達瞭一種慢食生活觀以及從容的生活態度。，內容也很豐富。不要被這本書的書名騙瞭，更不要被美女畫傢優雅的儀態和脫俗的氣質騙瞭，我可以負責任地告訴大傢，她就是一個不摺不扣的吃貨！不但力求嘗盡天下美食，還用自己唯美的畫筆和文字記錄著生活中的美食、美好和美麗。——湖南衛視好好生活欄目主持人美食暢銷書作傢文怡認識文僮是在我的一堂烘焙課上。在我的印象中，落落大方的她對烘焙格外的認真和專注。在小婦人烘焙裏，這份認真和專注上升為一種愜意的生活態度。把烘焙當成藝術來做，品嘗烘焙成果也多瞭一份格調。麵包、甜點，也隻有在文僮眼中、筆下，纔具有瞭彆樣的生命力，體現齣最美的價值。——烘焙達人君之飲食生活亦是百味人生，鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，個中感受見仁見智，最重要的是崔文僮的飲食生活打動瞭你的心，打動瞭你的胃。——貝太廚房王繼惠，一本書多讀幾次，。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。我不是吃貨，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真
評分如今，吃成瞭現代人最掛在嘴邊又最糾結的一個問題。經常可以聽到“今天吃什麼啊，愁人”“隨便吃點吧，無所謂”等話題。當人生四大事之一的吃都成瞭問題後，我不得不認為現代人的生活過的是多麼的一團糟。或許，很多人麵對五光十色琳琅滿目的物質食材，更多地隻是吃飽，而沒有吃好更沒有吃齣品味。
評分文僮以女性天生的細膩，筆端流淌的是一種精緻甚至極緻的生活之美。雖然《我不是吃貨》裏有很多的美味，特彆是英式下午茶，但我更相信文僮在文字中想傳達的並不是為吃而吃，而是一種生活態度。就像她所言“由吃而衍生的美好生活讓我享受到瞭平淡日子的不平常，長此以往，居然也能在每天的生活裏發現驚喜，原來每一種食物都可以吃得美好，每一杯飲品都可以喝得極緻，進而體會到生活中其他更多更美的事物：聽得齣好音，看得見美景，聞得到佳味，感受的到詩意，體會得到至深處的小小萌動•••••••”就像薩瓦蘭在《廚房裏的哲學傢》所說：“與發現一顆新星相比，發現一款新菜肴對於人類的幸福更有好處”。薩瓦蘭和文僮都是一類人，善於從簡單的食材展開抽象的思考，期間美味佳肴與哲理人生相得益彰，深情處，每一個食材似乎都是藝術品，每一次烹飪似乎都是藝術創造，每一次就餐似乎都是藝術和趣味的怡然。
評分如今，吃成瞭現代人最掛在嘴邊又最糾結的一個問題。經常可以聽到“今天吃什麼啊，愁人”“隨便吃點吧，無所謂”等話題。當人生四大事之一的吃都成瞭問題後，我不得不認為現代人的生活過的是多麼的一團糟。或許，很多人麵對五光十色琳琅滿目的物質食材，更多地隻是吃飽，而沒有吃好更沒有吃齣品味。
評分你給瞭人們一個觸手可及的前程：“跟著我，你將成就事業，實現你的價值觀，得到一個完美的人生。”他會為此産生強烈的寄托和期待，希望在你的帶領下，來完成這一目標。
評分一個不切實際的夢想
評分讀瞭這本書之後，我不是吃貨，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。美食與美文的戀愛高效工作從慢食生活開始休閑生活寓於時尚與情調1.我不是吃貨文筆優美，語言輕鬆詼諧，可以使人得到美的享受。2.圖片精美，很好地詮釋瞭作者的所見所聞所寫。3.我不是吃貨傳達的一種慢食生活觀以及從容的生活態度，容易讓讀者産生共鳴，非常適閤茶餘飯後、枕邊、旅遊途中閱讀。文僮的美食觀☆把食物吃得美味不在於食物本身，而在對食物的態度，美食傢就在你我當中，再普通的食物也能吃齣雅緻、美妙的感受，再高檔的食物也能嘗到樸實、體貼的味道，這是美食與你我之間的緣分。☆再餓也不隨便往嘴裏塞麵包，一定要耐心抹上果醬慢慢咀嚼再渴也一定使用精美的容器，在緩緩流動的茶香裏慢慢體味。☆用愉悅心情去迎接繁忙的工作和瑣事。☆高效的工作業績不一定要在快速的運轉中産生，慢食早餐的體驗告訴我，工作中的活力與乾勁是在清晰明理的頭腦中順應而生的，我的反快餐生活其實反的是倉促的生活節奏，一日裏的優雅從容就當從慢食早餐開始。，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而，目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛，卻自得其樂，還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展，人們對物質需求已不再迫切，但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之，我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取，尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生，天人閤一的思想，於空寂處見流行，於流行處見空寂，從而獲得對於道的體悟，唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現，因此中國古代的繪畫，提倡留白、布白，用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味，體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式，伴著筆墨的清香，細細體味，那自由孤寂的靈魂，高尚清真的人格魅力，在尋求美的道路上指引著我，讓我拋棄浮躁的世俗，嚮美學叢林的深處邁進。閤上書，閉上眼，書的餘香猶存，而我腦海裏浮現的，是一個皎皎明月，仙仙白雲，鴻雁高翔，綴葉如雨的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人為樂、見義勇為的隊伍中來。社會需要這樣的人，世界需要這樣的人，隻有這樣我們纔能創造我們的生活，我不是吃貨是一本關於美食的精美散文集，作者以旅行中邂逅美味為主，描述瞭各國下午茶特色和飲咖啡的感覺，分享瞭各款美酒、巧剋力、冰激淩、蛋糕等食物的獨特吃
評分第二，處於弱勢階層的人。人越是弱勢，就越會有夢想。當他擺脫現實的夢想過於強烈時，自然就變得不切實際。好書很吸引人，觀
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