全家人的蔬果汁使用手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

文娟 编

图书标签:

• 蔬果汁
• 健康饮食
• 家庭食谱
• 营养
• 健康生活
• 自制饮品
• 果蔬搭配
• 食疗
• 养生
• 全家适用

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511331557

版次：1

商品编码：11218100

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-02-01

页数：320

编辑推荐

　　·125款鲜榨果汁：排毒、调理、补身、美容、纤体……
　　·66款祛病强身蔬菜汁：降血压、降血脂、润肠道、防便秘……
　　·100款西式饮品：咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋……
　　·50款冰点冷饮：消暑解渴、开胃消食、提神健脑……
　　·351款滋补保健蔬果汁：健胃、养肝、益肾、润肺……
　　·46款适合不同人群的花草药茶：上班族、妈妈族、学生族……

内容简介

　　蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们的侵害。《全家人的蔬果汁使用手册》融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念，精选出700多款营养蔬果汁，口味多样、配搭合理、营养全面。

目录

饮品面面观
果汁
自制蔬果汁必备工具
榨蔬果汁注意事项
如何喝蔬果汁更营养
如何正确饮用咖啡
如何喝茶有益健康
苹果
梨
香蕉
西瓜
橘子
葡萄
桃
草莓
橙子
猕猴桃
哈密瓜
木瓜
芒果
菠萝
柠檬
樱桃
石榴
番石榴
李子
火龙果
荔枝
葡萄柚
榴莲
杨桃
柚子
甜瓜
综合果汁
蔬菜汁
西红柿
胡萝卜
包菜
菠菜
黄瓜
芹菜
西蓝花
芦笋
南瓜
苦瓜
白萝卜
油菜
莲藕
综合蔬菜汁
蔬果汁
花草药茶
咖啡奶茶奶昔圣代果醋
冰点冷饮
……

前言/序言

好的，这是一份关于一本名为《全家人的蔬果汁使用手册》的图书简介，这份简介将详细介绍不包含该书内容的、另一本假设存在的图书的详细信息。 --- 图书名称：《城市园艺：阳台与窗台的绿色革命》 作者：李晓芳 出版社：大地文创 ISBN：978-7-5567-8901-2 定价：78.00元 --- 内容提要 在钢筋水泥的丛林中，我们渴望一隅绿意。李晓芳的《城市园艺：阳台与窗台的绿色革命》并非一本关于饮食健康的指南，而是一本深度聚焦于都市微小空间绿化实践的实用手册。本书旨在唤醒城市居民内心深处的园艺热情，教导他们如何将狭小的阳台、光线有限的窗台，乃至室内角落，转变为生机勃勃的私人生态系统。 本书的核心理念是“化零为整，高效利用”。它彻底摒弃了对大片土地的依赖，转而深入探讨了在局限空间内实现植物多样性、提升生活品质的系统方法。读者将不再需要为如何榨取果蔬的营养而烦恼，而是会学习如何挑选合适的容器、规划光照路径，以及应对城市环境特有的挑战。 第一部分：空间评估与设计哲学 在正式动手之前，本书强调了科学评估的重要性。这部分内容详细解析了城市环境中常见的光照类型（如全日照、半阴、背阴）及其对植物生长的影响。作者提供了一套详尽的“光照地图绘制法”，帮助读者准确记录自家空间的光照变化规律。 设计哲学部分则着重于垂直空间的利用。我们不谈论果汁的搭配，而是探讨如何利用墙面、栏杆进行立体种植。从悬挂式花盆的承重计算，到自制垂直种植架的搭建指南，再到利用废旧物品进行艺术化改造的案例，本书提供了大量激发创意的实用技巧。核心内容是如何在有限的二维平面上，创造出多层次、富有立体感的绿色景观。 第二部分：容器选择与土壤配比的艺术 容器是城市园艺的“舞台”。本书详尽对比了陶盆、塑料盆、种植袋、自吸水花盆等各类容器的优缺点，特别关注了材料的透气性、保水性和耐候性。对于追求可持续生活方式的读者，书中还包含了自制“生态花盆”的步骤，例如利用废弃轮胎或木箱进行改良，使其更适应植物的根系生长。 土壤配比是决定植物生死的关键，这部分内容完全侧重于无土栽培或轻基质的构建。它详细拆解了泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石以及腐熟有机肥的科学配比原则，并针对不同科属的植物（如多肉植物、观叶植物、香草类）提供了定制化的“土壤配方”。读者将学会如何根据自己所在区域的湿度和温度，微调配方以达到最佳排水和保水效果，而非关注混合蔬果的营养成分。 第三部分：都市微气候下的植物选择与养护 本书的植物选择标准，完全围绕“适应性”和“观赏性”展开，而非食用价值。 1. 抗逆性观赏植物： 针对阳台常见的高温、大风、空气污染等问题，推荐了一系列耐受力极强的观赏花卉和观叶植物，如虎皮兰、空气凤梨、矮牵牛、百万小玲等。这部分内容详细描述了它们的病虫害防治方法，特别是城市常见病如白粉病、蚜虫的物理和生物防治策略。 2. 香草与药用植物的庭院化： 虽然涉及植物，但重点在于其香气和观赏价值。例如，迷迭香、薰衣草的修剪技巧，薄荷的容器隔离技术，以及如何利用罗勒的形态美感进行组合盆栽。书中没有提供任何关于这些植物入馔或制作饮品的指导。 3. 低维护常绿树种的盆栽技术： 针对希望打造“迷你森林”的读者，本书深入讲解了对日本枫树、茶花、小松柏等进行“盆景式”培育的技术，包括控根、蟠扎和冬季保温措施，确保它们能在容器中保持健康形态。 第四部分：系统化养护与时间管理 城市园艺需要精细的时间管理。本书构建了一套“季节性养护日历”，详细列出了春季换盆、夏季遮阴、秋季施肥、冬季防冻的具体操作窗口。 养水技巧也是本章的重点：如何根据盆土的干燥程度判断浇水时机（例如使用湿度计或“掂重法”），以及如何应对自来水中的氯气，推荐了晾晒法和过滤法。这些都是关于植物生理需求的知识，与制作营养饮品的流程毫不相关。 第五部分：园艺工具与微景观构建 最后一部分展示了如何利用小型工具，将阳台升级为治愈空间。工具部分涵盖了微型修枝剪、长嘴浇水壶、手持松土耙的选择与保养，这些都是园艺工作者必备的器械。 微景观构建则是一个创意的收尾。读者将学习如何使用苔藓、小石子、微缩摆件，在浅盆中构建一个宁静的禅意花园，或是一个童话般的精灵世界。这完全是一种空间艺术和情景营造，强调的是视觉上的放松与美学上的满足。 总结 《城市园艺：阳台与窗台的绿色革命》是一本完全致力于“种”与“养”的深度指南。它所教授的是如何与自然元素在都市的最小单元中建立起长久、有机的连接，如何通过照料生命来滋养自身的心灵。本书的每一个章节，都围绕着土壤、水、光照、容器和植物生命周期展开，是每一个渴望在都市中拥有自己小绿洲的实践者的必备参考书。它所提供的，是泥土的芬芳和植物成长的喜悦，而非厨房里的新鲜榨取的健康饮品。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容安排和排版都非常有条理，让人一看就爱不释手。我之前也看过一些关于蔬果汁的书，但很多都比较零散，要么就是配方堆砌，要么就是理论过于艰深。这本《全家人的蔬果汁使用手册》就很不一样，它从基础的“为什么”开始讲起，详细解释了不同蔬果对人体健康的作用，比如哪些有助于提高免疫力，哪些对皮肤好，哪些能帮助消化等等。然后，它会根据不同的需求，比如“排毒养颜”、“增强体质”、“安神助眠”等，给出非常具体的蔬果汁搭配建议。更让我印象深刻的是，它还为不同年龄段的家庭成员设计了专属的果汁，比如给孕期妈妈的补充营养方案，给老年人的温和调理饮品，甚至还有给健身爱好者的运动恢复饮品。这种细致入微的考虑，真的让人觉得这本书是为“全家人”量身打造的。而且，书里的图片非常精美，每一个配方都有高清的成品图，光是看着就让人食欲大增。它还提供了很多实用的技巧，比如如何挑选新鲜蔬果，如何保存，以及一些关于蔬果汁的常见误区辟谣。总之，这本书既有科学的理论支持，又有接地气的实践指导，是一本非常全面的健康饮品指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮！我平时就挺喜欢自己在家做点饮品的，但总觉得来来去去就是那几种搭配，有点腻。朋友推荐了这本《全家人的蔬果汁使用手册》，我抱着试试看的心态翻开，结果简直是打开了新世界的大门！书里介绍的蔬果汁种类太丰富了，而且不仅仅是简单的水果混合，还涵盖了各种蔬菜的搭配，甚至还有一些我之前根本没想过会放进果汁里的食材，比如牛油果、甜菜根、甚至还有一些香料！最重要的是，它不仅仅是罗列配方，还会详细讲解每种蔬果的营养价值，以及它们对身体可能带来的好处。比如，我之前总觉得甜菜根的味道有点怪，但书中解释了它富含的叶酸和抗氧化剂，以及它对改善气色和提升活力的作用，顿时就觉得这个味道可以接受了。而且，书里的配方都很接地气，食材都很容易买到，操作也很简单，不需要什么复杂的工具。我按照书里的一个“活力早餐”配方，用菠萝、胡萝卜、姜和一点点蜂蜜调配，早上喝了一杯，感觉一整天都精神饱满，比平时喝咖啡的效果还好，而且完全没有咖啡因的副作用。这本书彻底改变了我对蔬果汁的认知，它不再是简单的解渴饮品，而是成为了一种健康生活方式的入口。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的惊喜是全方位的。我一直以为自己对蔬果汁已经很了解了，但《全家人的蔬果汁使用手册》彻底颠覆了我的认知。首先，它的创新性让我惊叹。书中有很多我之前从未想过的组合，比如将水果的甜味和蔬菜的清新感完美结合，或者加入一些意想不到的香料来提升风味。我尝试了一个用黄瓜、薄荷、柠檬和一点点蜂蜜的配方，清爽极了，特别适合夏天。其次，它的实用性非常强。书里不仅提供了详细的步骤，还给出了很多小贴士，比如如何让绿叶蔬菜的口感更好，如何防止果汁氧化变色等等，这些细节都非常贴心。最让我赞赏的是，这本书打破了“蔬果汁只是早餐饮品”的刻板印象，它提供了很多适合下午茶、运动后或者睡前饮用的特调，极大地拓展了我对蔬果汁的运用场景。我最近经常在下午工作疲惫的时候，选择书中推荐的“提神醒脑”组合，感觉精力瞬间恢复。这本书就像一个经验丰富的营养师和调酒师的结合体，让我能够轻松地为自己和家人打造健康又美味的饮品。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书真的太及时了！我家娃最近到了一个“挑食”的鼎盛时期，每天吃饭都像在打仗，尤其是蔬菜，简直是碰都不碰。我上网搜罗了各种办法，都收效甚微。偶然间看到《全家人的蔬果汁使用手册》，当时就觉得或许能找到一些突破口。翻开书，果不其然，里面有很多专门针对孩子设计的蔬果汁配方，而且配色都很漂亮，很容易吸引孩子的注意力。比如，有一个“彩虹魔法杯”的配方，用了草莓、蓝莓、猕猴桃和菠菜，颜色搭配得就像彩虹一样，而且书里还教你怎么把菠菜的味道巧妙地隐藏起来，让孩子在享受美味的同时，也能摄入足够的维生素和膳食纤维。我试着做了几次，娃第一次就主动要喝，而且喝完还问有没有第二杯！这简直是给了我巨大的惊喜！更让我惊喜的是，书里还提供了很多关于如何让孩子接受新口味的建议，以及一些亲子互动的小游戏，让制作果汁的过程也变得有趣起来。我现在每天都会和孩子一起研究今天的“果汁冒险”，他变得越来越期待，甚至还会主动提出想尝试新的组合。这本书不仅解决了我的燃眉之急，还让我和孩子有了更多高质量的亲子时光，真的功不可没。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对健康饮食非常感兴趣，也尝试过很多不同的食谱和方法。当我在书店偶然看到《全家人的蔬果汁使用手册》时，立刻就被它的封面吸引了。翻开后，我发现它不仅仅是一本简单的食谱，更像是一本关于如何通过蔬果汁来提升生活品质的指南。书里对每一种食材的介绍都非常深入，不仅仅是列出营养成分，还会讲到它的“故事”，比如某些水果的产地，或者某些蔬菜的独特功效，这种叙事方式让阅读变得非常有趣。我特别喜欢书里关于“季节性蔬果汁”的章节，它提醒我们顺应自然，选择当季最新鲜、营养最丰富的蔬果来制作饮品，这不仅对身体好，也更环保。它还提供了一些关于如何根据个人体质调整蔬果汁配方的建议，这一点非常实用，因为每个人的身体状况都不同，不能一概而论。我按照书里的建议，根据自己的需求调整了一些配方，感觉效果比之前自己随意搭配要好很多。这本书让我意识到，制作蔬果汁不仅仅是为了“喝”，更是一种与自然连接、关爱自身和家人的方式。

评分☆☆☆☆☆

很不错，正版，很好， 作者[ZZ]写的的书都写得很好，最先是朋友推荐我看的，后来就非常喜欢，他的书了。他的书我都买了，看了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲、冰心、叶圣陶、金庸，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，看了收益很大，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省运费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就要来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费，真的不错，速度还真是快，特别是京东快递，快得不得，有一次我晚上很晚才下单，第二天一大早就送到了，把我从睡梦中吵醒了，哈哈！真是神速，而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，儿童小说，励志激励、管理财经、文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，能从中学到东西，我总能让我从头到脚看完整本书。书，陪伴我走过了无数风雨，它见证了我的快乐成长。书，我们是不能离开它的。 书能让我敞开心扉与作者和死去多年的伟人进行心灵的沟通与我的看法。书想阳光一样照耀这我成长。假设一下，如果世上没有书的话，我们的世界将是多么的单调与无趣啊！书是我不可缺少的一个亲密伙伴。有时候，书是一盏铮亮的灯，照亮我心中的黑暗，让我明白了世间的善恶美丑；有时候，书是一对洁白的翅膀，带我飞到云海深处，一览山河的壮丽美景；有时候，书是一叶坚固的小舟，带我驶向成功的彼岸，任凭风吹浪打也不回头。书是快乐的天堂，让我忘记了所有的忧伤。如果没有书，我们的生活将是多么的寂寥空虚，我们的生命将是多么的暗淡无光。读书不仅丰富了我的大脑，锻炼了我的意志，使我品味到了现在自己的美好生活。还给予了我一种享受，一种别致的精神享受，他使我尽情畅游在各个时代，体会民间疾苦，品味乡村风情，领略烈士的操守，感悟幸福生活。书是知识的海洋，书是人类文明的“长生果”，书是智慧之门的钥匙，书是无声无息的老师，朋友。书，它使我的知识丰富起来，使我的视野开阔起来。 读书是一种人生态度，你可以从更深更广的界面里去体会更多人的经验与体验。书真是一盏照亮前进的明灯啊!，[NRJJ]

评分☆☆☆☆☆

蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们的侵害。全家人的蔬果汁使用手册融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念，精选出700多款营养蔬果汁，口味多样、配搭合理、营养全面。还是同学推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看杨成志、黄晓阳、老米、王永杰、王彦彦、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。·125款鲜榨果汁排毒、调理、补身、美容、纤体·66款祛病强身蔬菜汁降血压、降血脂、润肠道、防便秘·100款西式饮品咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋·50款冰点冷饮消暑解渴、开胃消食、提神健脑·351款滋补保健蔬果汁健胃、养肝、益肾、润肺·46款适合不同人群的花草药茶上班族、妈妈族、学生族，阅读了一下，写得很好，蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们的侵害。全家人的蔬果汁使用手册融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念，精选出700多款营养蔬果汁，口味多样、配搭合理、营养全面。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。全家人的蔬果汁使用手册，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。·125款鲜榨果汁排毒、调理、补身、美容、纤体·66款祛病强身蔬菜汁降血压、降血脂、润肠道、防便秘·100款西式饮品咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋·50款冰点冷饮消暑解渴、开胃消食、提神健脑·351款滋补保健蔬果汁健胃、养肝、益肾、润肺·46款适合不同人群的花草药茶上班族、妈妈族、学生族，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实

评分☆☆☆☆☆

最近老婆开始喝果汁，所以搞了一本全家人的蔬果汁使用手册希望能每天都变着花样喝，每天都有不一样的果汁，蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们的侵害。《全家人的蔬果汁使用手册》融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念，精选出700多款营养蔬果汁，口味多样、配搭合理、营养全面。这本书介绍的很全面里面详细介绍了了125款鲜榨果汁：排毒、调理、补身、美容、纤体66款祛病强身蔬菜汁：降血压、降血脂、润肠道、防便秘…100款西式饮品：咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋。50款冰点冷饮：消暑解渴、开胃消食、提神健脑。351款滋补保健蔬果汁：健胃、养肝、益肾、润肺。46款适合不同人群的花草药茶：上班族、妈妈族、学生族。图文并茂，而且还是彩色的，印刷的质量很好，价格合理。柠檬的VC含量不是一般的高，VC是人体不可缺少的维生素，又能帮助美白肌肤，柠檬的美白功能不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下： 一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。 当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。 现在正临夏秋之交，我也正喝着呢，口感也不错。

评分☆☆☆☆☆

不错 帮朋友定的。看了还是蛮喜欢的！

评分☆☆☆☆☆

看了里面的内容很想试试各种水果榨汁的效果。

评分☆☆☆☆☆

你布置了两台电脑，那你随时都要准备好换一台电脑呀，你现在让人的感觉就是你只有一台电脑能用，那一台就好像是摆设，没有一点用。我气愤不过跟妈妈说我们去网上买吧这样就来京东了，看到了这本书就顺便买了。通读这本书，是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略，给人洁净而又深沉的感触，这样的书我久矣读不到了，今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史，拷问灵魂，洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承载物的。因为火车，发生过多少相聚和分离。当一声低鸣响起，多少记忆将载入历史的尘梦中啊。其实这本书一开始我也没看上，是朋友极力推荐加上书封那个有点像史努比的小人无辜又无奈的小眼神吸引了我，决定只是翻一下就好，不过那开篇的序言之幽默一下子便抓住了我的眼睛，一个词来形容——太逗了。据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食

评分☆☆☆☆☆

蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们的侵害。全家人的蔬果汁使用手册融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念，精选出700多款营养蔬果汁，口味多样、配搭合理、营养全面。

评分☆☆☆☆☆

书很漂亮，应该读一读，关键是读后再创新

评分☆☆☆☆☆

总得来说，书还不错，值得购买，