世界美食（附DVD光盘1张） epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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蓝芹著

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发表于2024-11-25

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商品介绍

出版社：四川出版集团，四川科学技术出版社

ISBN：9787536475267

版次：1

商品编码：11252367

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-05-01

用纸：胶版纸

页数：215

附件：DVD光盘

附件数量：1

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书籍描述

内容简介

　　世界特色饮食文化道当地佳肴，在家也能尽享世界美味。

内页插图

Part1

博大精深、风味突出的亚洲美食

一、日本

1．风靡世界的“和”风味2

2．特色日式美食3

美食制作坊5

味噌豆腐黄瓜沙拉5

红白萝卜沙拉/鮪鱼刺身6

三文鱼腩刺身/北极贝刺身7

海胆刺身/铁板秋刀鱼8

大阪照烧鳗鱼/日和烧牛扒9

烤蔬菜豆腐串/海藻炸鸡10

宫崎汁烧原条茄子/南瓜天妇罗11

云吞汤12

味噌汤/乌冬味噌罐罐汤13

鸳鸯寿司卷/白鲔鱼寿司14

五宝饭/鳗鱼寿司15

二、韩国

1．甜辣兼备的韩国美食16

2．享誉世界的韩国美食代表17

3．泡菜——最负盛名的转式料理18

美食制作坊20

白菜泡菜/雪梨泡菜20

大酱汤/人参炖鸡汤21

狗肉煲/泡菜火锅22

海鲜火锅/烤牛里脊23

泡菜炖鲅鱼/烤鳗鱼24

……

前言/序言

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

“书是人类进步的阶梯。”这是高尔基爷爷的一句名言，也同样是对书籍赞美的一句名言。从这句话中便可以看出书在世界的地位是多么重要，它的价值有多么珍贵。正如高尔基爷爷所说的，一本一本的书，就像一个一个的阶梯，使人爬上高峰。但是爬上高峰的路是陡的，是险的，是要的努力才能爬上去的。读一些不同的书籍就像是在爬阶梯，对自己也是很有帮助的，但也要会选择书籍。一本好书就犹如是由钻石似的思想和那些珍珠似的字句堆砌而成的无价之宝，其中所蕴含着的知识与智慧是那样的珍贵，书籍真可谓是人类的良师益友、精神的食粮啊！相反，如果我们去读那些几乎汇集了天下所有肮脏之物的不利于健康的书籍，那不是在掌握知识、寻找乐趣，而是在使自己堕落，会使自己变得庸俗、无知。

评分☆☆☆☆☆

在人们孤独的时候，读书变成了最大的乐趣。这时它既是人们丰富知识的工具，也是消遣的娱乐品，当人们在这时看它时，会感到快乐、轻松；而在人们处理事务的时候，最能发挥由读书而获得的能力。从读书中获得的对自己有利的东西是无穷尽的，能力便是其中之一，多读一些好书，对自己是有利无害的，如果能够在实践的时候不是单纯的运用书本中的知识，而是在书中的知识的基础上不断的创新，结合自己的实际，灵活运用，才是读好书的最高境界。

评分☆☆☆☆☆

我想，书籍是的良师益友，精神的食粮，我们又有什么理由不好好读书呢？