出版社： 四川出版集团 ， 四川科学技术出版社
ISBN：9787536475267
版次：1
商品编码：11252367
包装：平装
开本：16开
出版时间：2013-05-01
用纸：胶版纸
页数：215
附件：DVD光盘
附件数量：1
具体描述
内容简介
世界特色饮食文化道当地佳肴，在家也能尽享世界美味。内页插图
目录
Part1博大精深、风味突出的亚洲美食
一、日本
1．风靡世界的“和”风味2
2．特色日式美食3
美食制作坊5
味噌豆腐黄瓜沙拉5
红白萝卜沙拉/鮪鱼刺身6
三文鱼腩刺身/北极贝刺身7
海胆刺身/铁板秋刀鱼8
大阪照烧鳗鱼/日和烧牛扒9
烤蔬菜豆腐串/海藻炸鸡10
宫崎汁烧原条茄子/南瓜天妇罗11
云吞汤12
味噌汤/乌冬味噌罐罐汤13
鸳鸯寿司卷/白鲔鱼寿司14
五宝饭/鳗鱼寿司15
二、韩国
1．甜辣兼备的韩国美食16
2．享誉世界的韩国美食代表17
3．泡菜——最负盛名的转式料理18
美食制作坊20
白菜泡菜/雪梨泡菜20
大酱汤/人参炖鸡汤21
狗肉煲/泡菜火锅22
海鲜火锅/烤牛里脊23
泡菜炖鲅鱼/烤鳗鱼24
……
前言/序言
用户评价
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我也跟自己说，在说出不好听的话前，拖延一下，如果不是什么大问题，不要老是在批评和抱怨。另外，在期望别人做什么事情之前，自己先去主动做。
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说起来好像很苦逼，可是实际一点也不勉强。因为少了我执，对小事情不容易生气，那么就不会坏了一天的好心情。不管别人干什么，自己自得其乐。对小事情主动干也不是很累，一个家又何必计较这些。
评分在一个很平凡的星期天下午，我翻开了在京东商城买的这本正版新书。情绪也随着书上一行行黑色的宋体字忽起忽落……
评分他说好。
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