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藍芹 著
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發表於2025-02-22
商品介绍
齣版社: 四川齣版集團 , 四川科學技術齣版社
ISBN:9787536475267
版次:1
商品編碼:11252367
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2013-05-01
用紙:膠版紙
頁數:215
附件:DVD光盤
附件數量:1
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書籍描述
內容簡介
世界特色飲食文化道當地佳肴,在傢也能盡享世界美味。
內頁插圖
目錄
Part1
博大精深、風味突齣的亞洲美食
一、日本
1.風靡世界的“和”風味2
2.特色日式美食3
美食製作坊5
味噌豆腐黃瓜沙拉5
紅白蘿蔔沙拉/鮪魚刺身6
三文魚腩刺身/北極貝刺身7
海膽刺身/鐵闆鞦刀魚8
大阪照燒鰻魚/日和燒牛扒9
烤蔬菜豆腐串/海藻炸雞10
宮崎汁燒原條茄子/南瓜天婦羅11
雲吞湯12
味噌湯/烏鼕味噌罐罐湯13
鴛鴦壽司捲/白鮪魚壽司14
五寶飯/鰻魚壽司15
二、韓國
1.甜辣兼備的韓國美食16
2.享譽世界的韓國美食代錶17
3.泡菜——最負盛名的轉式料理18
美食製作坊20
白菜泡菜/雪梨泡菜20
大醬湯/人參燉雞湯21
狗肉煲/泡菜火鍋22
海鮮火鍋/烤牛裏脊23
泡菜燉鮁魚/烤鰻魚24
……
前言/序言
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讀者評價
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他說好。
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我想,書籍是的良師益友,精神的食糧,我們又有什麼理由不好好讀書呢?
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這本書中世界美食(附光盤1張)藍芹世界特色飲食文化道當地佳肴,在傢也能盡享世界美味。曾經,我覺得戀愛是很復雜的事情,處理兩個人關係比上大學還要難。我某個朋友還說愛情就像是放風箏,鬆一點不行,太緊也不行。我一直以來都覺得挺對的。我幾段戀愛都失敗告終,再一次印證,兩性關係好難懂!
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在人們孤獨的時候,讀書變成瞭最大的樂趣。這時它既是人們豐富知識的工具,也是消遣的娛樂品,當人們在這時看它時,會感到快樂、輕鬆;而在人們處理事務的時候,最能發揮由讀書而獲得的能力。從讀書中獲得的對自己有利的東西是無窮盡的,能力便是其中之一,多讀一些好書,對自己是有利無害的,如果能夠在實踐的時候不是單純的運用書本中的知識,而是在書中的知識的基礎上不斷的創新,結閤自己的實際,靈活運用,纔是讀好書的最高境界。
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