像養花一樣在陽颱種菜：盆栽蔬菜40例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙晶 著

圖書標籤:

• 陽颱菜園
• 盆栽蔬菜
• 傢庭菜園
• 蔬菜種植
• 陽颱種植
• 園藝
• 種植技巧
• 新手入門
• 有機蔬菜
• 健康生活

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122166609

版次：1

商品編碼：11267156

包裝：平裝

開本：24開

齣版時間：2013-07-01

頁數：160

編輯推薦

　　在踏花行網站小有名氣的種菜達人
　　輕鬆將陽颱蔬菜打造成美麗盆栽
　　陽颱種菜即可觀賞又可收獲
　　網絡種菜達人撰寫、生動活潑

內容簡介

　　想把你的陽颱變成綠色菜園嗎？想就地取材，第一時間收獲蔬菜烹飪美食嗎？想像養花一樣在陽颱種菜，近距離欣賞它們的美麗嗎？有瞭《像養花一樣在陽颱種菜：盆栽蔬菜40例》，一切都不是問題。本書前半部分介紹盆栽蔬菜的基本知識，例如盆栽蔬菜欣賞，如何選取花盆、土壤，如何播種育苗，如何澆水施肥等。後半部分則選取瞭40例盆栽蔬菜，詳細介紹它們種植、造型、收獲等方麵的知識，讓您在短的時間，用簡單的方法把普通蔬菜種成美麗的盆栽。
　　
　　本書適閤廣大熱愛生活，喜歡自己動手種植綠色安全蔬菜的朋友閱讀!

作者簡介

　　趙晶，80後，愛好養花種菜，崇尚簡單自在的生活方式，傢庭種菜達人，著有多部種菜圖書，新浪微博：菜模妞妞媽

目錄

像養花一樣種菜，您準備好瞭嗎
一、原來蔬菜可以這樣美
二、本書適閤閱讀人群
1.初級種菜愛好者
2.資深種菜愛好者
3.愛好養花但屢養不活者
4.資深養花者轉戰傢庭種菜者
三、像養花一樣種菜
1.種菜與養花的區彆
2.像養花一樣種菜的益處
3.種菜與養花的完美結閤--盆栽蔬菜
四、小結：一起來“樂活”
種植盆栽蔬菜前，這些東西不可少
一、蔬菜的立“根”之本--培養土
1.什麼叫培養土
2.培養土的原料有哪些
3.不同用途的土，配製方法也不同
4.培養土也要更新
二、蔬菜的“食物”--肥料
1.什麼是有機肥料
2.常見的有機肥料
3.施肥的原則
4.施肥的方法
5.傢庭自製三類有機肥
6.購買有機肥
三、盆栽蔬菜的“房子”--各式容器
1.盆栽容器的主要類型
2.個性化花盆
3.這些問題要考慮
4.這些問題要注意
四、必備的種植工具
這些技巧您一定要知道
一、選對品種纔更美
1.韆姿百態葉菜類
2.五彩繽紛果實類
3.婀娜多姿觀花類
二、花盆種菜就這麼幾步
1.播種
2.育苗
3.移栽（上盆）
三、掌握造型方法，為美麗加分
1.色彩法
2.懸（垂）掛法
3.搭架法
4.修剪（整枝）法
5.套種
6.人工授粉
7.運用裝飾物品
四、如何讓蔬菜長得更漂亮
1.水靈靈的蔬菜更可愛
2.適宜的溫度也很重要
3.蔬菜“美容”小偏方
五、如何讓您的蔬菜更健康
1.這些小病自己就能治
2.害蟲也沒那麼可怕
3.這些小訣竅，知道一些會更好
欣欣嚮榮篇--葉類菜也有春天
一、莧菜--五彩斑斕
二、空心菜--造型多變
三、薯葉--繞蔓垂綠
四、木耳菜--多肉精靈
五、菠菜--赤根綠葉
六、芹菜--碧綠可人
七、香菜--芳香佳品
八、小白菜--翡翠玉菜
九、蒜苗--積極嚮上
十、小蔥--翠綠可愛
十一、韭菜--清香怡人
十二、生菜--翠嫩欲滴
十三、雪裏蕻--春不老菜
十四、茼蒿--花美似菊
十五、塌菜--清新爽脆
十六、油麥菜--鳳尾翻飛
十七、捲心菜--含“苞”待放
碩果纍纍篇--五彩寶石放光芒
一、黃瓜--果蔬兩宜
二、苦瓜--清熱高手
三、辣椒--鮮辣開胃
四、矮豇豆--雙豆情深
五、四季豆--四季平安
六、扁豆--嬌艷月牙
七、觀賞椒--五彩珍珠
八、西葫蘆--美洲南瓜
九、番茄--愛情寶石
十、茄子--紫色皇後
十一、櫻桃蘿蔔--小巧玲瓏
花兒朵朵篇--幸福像花兒一樣
一、紫羅勒--花葉精靈
二、涼薯--脆嫩多汁
三、菜心--綠葉黃花
四、紅菜薹--紅色妖姬
五、豌豆--姿態優美
六、生薑--謙謙君子
七、芋頭--片片翠玉
八、西蘭花--幸福美滿
愛上種菜的日子

前言/序言

　　種菜除瞭吃，
　　還能乾什麼？
　　種菜除瞭吃，還能乾什麼？
　　如果說能像花卉一樣供人觀賞，美化傢居，陶冶情操，你信嗎？
　　如果你有過種花的經驗，那麼像養花一樣種菜，對你來說，是再簡單不過的事情瞭。
　　當住宅越來越密集，庭院變得可遇而不可求，當陽颱不再寬闊之後，把蔬菜種在有限容器內的種植方法逐漸得到重視。盆栽蔬菜的最大好處是，你可以隨意搬動，將它們放在傢庭裏的任何角落，就像綠色植物一樣，而當你的廚房缺點新鮮感的時候，你可以隨時取材，做齣最新鮮的美食。
　　當盆栽技術比較成熟之後，又開始設法將盆栽蔬菜移到室內來栽培，並在容器的樣式、質地，蔬菜的栽培、造型的改變、裝飾品的添加等方麵開拓新的思路，引入更新的種植模式--像養花一樣種菜，便是種菜的更高境界。
　　本書前半部分介紹盆栽蔬菜的基本知識，例如如何播種育苗，如何選取花盆、土壤，如何澆水施肥，後半部分則選取瞭近40例盆栽蔬菜，詳細介紹它們選盆、修剪、造型、收獲等方麵的知識，讓您在最短的時間，用最簡單的方法把蔬菜種成美麗的盆栽。

陽光與泥土的私語：陽颱微縮農場的打造與實踐 本書導覽：從零開始，擁抱都市的田園夢 在這個水泥森林構築的都市叢林中，我們渴望一片屬於自己的綠色角落。本書並非聚焦於特定種類的盆栽蔬菜種植指南，而是著眼於整個陽颱微縮生態係統的構建、管理與可持續發展。它提供的是一套係統性的方法論，幫助城市居民將一塊看似荒蕪的陽颱空間，轉變為一個生機盎然、能産齣新鮮食材的“空中農場”。 我們深知，許多人對園藝望而卻步，認為它復雜、耗時且需要專業知識。本書將徹底打破這些刻闆印象。我們摒棄瞭冗長乏味的理論灌輸，轉而采用情景化敘事與實踐操作相結閤的方式，引導讀者一步步建立起屬於自己的都市田園景觀。 第一篇：空間的哲學——重新定義你的陽颱 本篇將深入探討如何將陽颱視為一個獨立的、具有潛力的生態環境。這不僅僅是擺放花盆那麼簡單，更是一門關於光照、通風和微氣候的科學藝術。 1. 陽颱環境的診斷與優化： 我們將詳細介紹如何解讀你的陽颱“基因”：你的朝嚮決定瞭日照的時長與強度，這直接影響瞭植物的選擇。我們會提供一套簡易的工具和方法，幫助你測量光照角度、識彆熱島效應，並針對性地設計遮陽與通風方案。例如，如何利用可移動的屏風或攀爬植物結構來調節夏季的烈日，以及在鼕季如何利用反射材料增加有效光照。 2. 容器的智慧選擇與布局藝術： 容器是陽颱農場的“基石”。本書會全麵比較不同材質（陶土、塑料、木材、無紡布種植袋）的優劣，重點分析其對土壤濕度、透氣性和根係生長的影響。我們著重強調垂直化與立體化布局的原則。如何利用牆麵空間、欄杆懸掛係統以及多層置物架，最大限度地提升單位麵積的種植效益，同時保持陽颱的動綫流暢與美觀。這部分內容將涵蓋結構安全考量，確保你的垂直農場穩固可靠。 3. 基礎材料的精挑細選： 好的開始源於好的土壤。我們不會給齣單一的配方，而是教導讀者如何“配製”適閤自身環境的栽培基質。分解有機質（堆肥、腐葉土）與無機物（珍珠岩、蛭石、泥炭蘚）的比例調配，以及針對不同生長階段植物的需求進行動態調整。水、肥、土三者關係的內在邏輯將被清晰闡述。 第二篇：生態循環——構建可持續的自給係統 成功的陽颱種植，核心在於模擬自然界的生態循環，減少外部依賴。本篇緻力於建立一個低維護、高産齣的微型生物圈。 1. 水資源的精明管理： 城市澆水往往效率低下且造成浪費。我們探討節水灌溉技術，包括滴灌係統的自製與安裝、使用吸水介質（如陶粒或水培棉）輔助保水，以及雨水收集的簡易方案（在允許的法規範圍內）。如何通過觀察土壤顔色和觸感判斷需水量，而非依賴固定的時間錶，是本章的核心技能。 2. 營養的內部循環——堆肥與肥料製作： 本書詳盡介紹瞭室內外小型堆肥係統的搭建，即如何將廚房的蔬果殘渣、咖啡渣、蛋殼等轉化為優質的有機肥料。同時，也將教授如何利用植物殘渣和特定材料自製液體肥料（如“酵素肥”或草木灰水），確保你的營養來源是安全且持續的。 3. 伴生種植與自然防禦： 我們摒棄化學農藥，倡導生物防治與和諧共生。通過介紹“伴生種植法”（Companion Planting）的原理，指導讀者如何利用特定植物的氣味驅趕害蟲，同時吸引益蟲（如瓢蟲）。例如，如何科學地布局香草類植物來保護主要作物。本章還包含瞭識彆常見陽颱病蟲害的圖譜，並提供基於天然物質（如印楝油、稀釋的肥皂水）的應急處理方案。 第三篇：四季的節律——適應氣候變化的管理策略 一個成熟的陽颱農場必須能夠應對季節的更迭與突發的氣候波動。本篇提供瞭應對極端天氣的實用手冊。 1. 春季的啓動與育苗： 詳細解析如何利用保溫箱或簡易塑料罩進行春季育苗，打破南方與北方地區播種時機的差異。著重於如何通過“閃光期”管理，培育齣健壯的幼苗，為後續的豐收打下基礎。 2. 夏季的耐熱與降溫： 夏季高溫不僅影響植物生長，更可能導緻土壤闆結。我們將分享利用水盆蒸發降溫、選擇耐熱作物品種，以及通過增加覆蓋物（Mulch）來維持土壤涼爽的技巧。 3. 鞦季的收獲與儲備： 鞦季是成果纍纍的時節。本章教授如何判斷作物的最佳采摘時間，並介紹小型收獲物的乾燥、醃製與長期保存技術，確保這份勞動成果可以延續更長時間。 4. 鼕季的休養與庇護： 對於非耐寒地區，鼕季管理至關重要。我們將指導讀者如何搭建簡易的“溫室罩”，如何選擇性地將植物移入室內光綫充足的位置，以及如何通過“休眠管理”讓多年生植物安全越鼕。 結語：陽颱，心靈的棲息地 本書的最終目的，是讓你體會到從一顆種子到盤中餐的完整創造過程所帶來的深刻滿足感。它不僅僅是一本關於“如何種植”的書，更是一本關於“如何生活”的指南——用更少的資源，創造更健康、更貼近自然的生活方式。你的陽颱，將成為你與自然對話、調試生活節奏的最佳場所。

評分☆☆☆☆☆

翻閱這本書的過程，對我來說更像是一次心靈的放鬆之旅。作者的文筆非常細膩，充滿瞭對植物生長的敬畏和熱愛。她描述的不僅僅是種植步驟，更是一種與自然互動的哲學。比如，她寫到等待種子發芽的那種焦急與驚喜，描述瞭第一次采摘到自己親手種下的辣椒時的那種成就感，這些情感的共鳴讓閱讀體驗變得非常愉悅。書中對環境的描述，比如“讓你的陽颱成為城市裏的一個小小的生態島嶼”，總能激發我更深層次的參與感和責任感。它不僅僅是一本工具書，更像是一本充滿生活美學的指南。雖然我可能永遠達不到作者那種爐火純青的境界，但光是閱讀這些充滿詩意的文字，就已經讓我對我的小小菜園充滿瞭期待和溫柔的嗬護。

評分☆☆☆☆☆

這本園藝指南簡直是為我這種都市“陽颱農夫”量身定製的！我一直夢想著能在自己小小的陽颱上收獲一些新鮮的蔬菜，但總覺得種菜是件技術活，對新手不太友好。這本書的講解方式非常生活化，完全沒有那種高高在上的專業術語堆砌。它從最基礎的容器選擇、土壤配比開始講起，細緻到告訴你不同蔬菜對光照和水分的需求差異，簡直是手把手教學。特彆是關於“怎麼讓番茄結果子”那一章節，作者分享瞭一些非常實用的“小竅門”，比如如何人工授粉，以及如何通過調整肥料比例來促進開花結果，這些都是我在其他書上看到但理解不深的知識點。讀完後，我信心倍增，立刻動手改造瞭我的小陽颱，現在正期待著第一批生菜的收獲。這本書的圖文並茂，插圖清晰直觀，即便是對園藝一竅不通的新手也能很快上手，它真的把“種菜”這件事變得像呼吸一樣自然簡單瞭。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，市麵上很多園藝書的排版和設計都很陳舊，看起來像教科書一樣枯燥乏味，讓人提不起精神去實踐。但這本書的視覺設計簡直是一股清流。它的色彩搭配非常清新自然，字體選擇也考慮到瞭閱讀的舒適度，即便是長時間翻閱也不會感到眼睛疲勞。更絕妙的是，那些植物和成果的實拍照片，色彩飽和度高且光綫處理得極佳，簡直可以作為傢居裝飾畫來欣賞。每種蔬菜的介紹部分，都會有一個“快速參考卡”，用圖標清晰地標明瞭播種期、收獲期、需水量等關鍵信息，非常適閤我這種需要快速查閱的讀者。這種對用戶體驗的重視，讓這本書在眾多園藝讀物中脫穎而齣，真正做到瞭知識的有效傳遞和審美的同步提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方在於它對“可持續性”和“廢物利用”的強調，這讓我感覺自己不僅僅是在種菜，更是在實踐一種更環保的生活方式。作者花瞭不少篇幅介紹如何自製有機肥料，比如利用廚餘垃圾進行堆肥，或者用淘米水、咖啡渣來澆灌特定植物，這些方法既省錢又環保，完全符閤當下倡導的低碳生活理念。她甚至探討瞭如何利用廢棄的塑料瓶、舊木箱來改造種植容器，提供瞭很多創意十足的“DIY”方案。這種實用主義與環保理念的完美結閤，讓我覺得這本書的價值已經超越瞭單純的園藝教學，它提供瞭一種更負責任、更貼近土地的生活態度。讀完之後，我不再隻是一個單純的消費者，更像是一個積極的生産者和自然循環的一部分。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的實用性遠遠超齣瞭我的預期。我過去買過幾本所謂的“陽颱種菜”的書，要麼內容空泛，要麼隻介紹瞭幾種簡單的香草。但這一本的深度和廣度都很驚人。它不僅告訴你“種什麼”，更重要的是教你“怎麼解決問題”。比如，我最頭疼的蚜蟲問題，書裏詳細分析瞭好幾種物理和生物防治方法，而不是簡單地推薦化學農藥，這一點非常符閤現代都市人對健康、有機種植的追求。更值得稱贊的是，作者對於不同季節和不同光照條件的植物推薦非常精準。我住在朝北的陽颱，光照時間短，很多蔬菜都長不好，這本書裏專門列齣瞭“低光照耐受型”蔬菜清單，讓我不再盲目嘗試那些注定失敗的品種。這種基於實際居住環境考慮的建議，纔是真正有價值的經驗傳授，而不是紙上談兵的理論。

評分☆☆☆☆☆

愛讀書、善思考者，大多都是反社會的。他們往往以一種淩駕、孤絕的姿態，先於歲月而成長。於是，大多數的人都會犯一個錯誤，帶著一雙少年老成的眼光去看待我們所處的世界，用自以為卓越的方式規劃自我的生活。就像柴靜會遭遇瓶頸一樣，這樣的我們終會有一天，赫然醒悟，世界不是我以為的那樣，也許我本來應該是怎生模樣。很多道理，你耳熟能詳，但痛徹肺腑的理解終於還是要親身經驗。

評分☆☆☆☆☆

評價好難寫 想不齣來瞭

評分☆☆☆☆☆

遠離浮華，努力而不功利

評分☆☆☆☆☆

我是京東的忠實買傢，京東的書，食品，傢電，數碼都買過。每次收到的商品都非常不錯。真心感謝京東平颱給予的實惠和方便以及省錢。言歸正傳，除瞭這個書之外，還有另外1本書推薦給大傢--《看見》

評分☆☆☆☆☆

內容不錯有用 內容不錯有用

評分☆☆☆☆☆

在這樣的環境下，我覺得開復同學在教育上做的事是對我們教育的發展有促進作用的。他讓我們看到瞭一條他成功的軌跡。雖然是一個蠻不具參考價值的軌跡，但是起碼讓我堅定瞭去教育發達的地方接受教育的想法，因為那裏的世界可以讓你不同。

評分☆☆☆☆☆

我們有很多需要理解的事，我們需要很久很久的時間纔得以成長，否則，要這麼漫長的人生做什麼？

評分☆☆☆☆☆

內容不錯有用 內容不錯有用

評分☆☆☆☆☆

印刷質量不錯，內容可用。