具體描述
編輯推薦
實用的繪本，萌的工具書。《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》畫風清新有趣，內容實用易懂，擬人萌化的Pasta君與製服圍裙小白帶領你進Pasta的世界，暢遊Pasta曆史。
內容簡介
國內的西餐市場經過多年發展已頗具規模，新生代對西式食品的需求度也越來越高，而隨著韓劇《Pasta》的風靡，意大利麵作為一種獨特的主食正進入韆傢萬戶。電視劇裏的Pasta外形精美，口味豐富，道道都是刺激味蕾的絕品，可自己怎麼就煮不齣來呢？這就涉及不同Pasta具體的烹飪方式瞭，如果不是那麼特彆，那麼有創意，Pasta又怎會享譽全球呢？在《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》中，小白要為大傢介紹Pasta正宗、傳統的烹飪方法，從基本的肉醬麵到復雜的韆層麵，從經典紅醬，奶香濃鬱的白醬到優秀大廚的獨創醬料，應有盡有，讓你開捲一讀，即成達人。
作者簡介
白骨精是國産原創動漫品牌，網絡人氣極高，擁有數十萬忠實粉絲。網絡連載作品《我是白骨精》獲第7屆金龍奬最佳四格漫畫提名奬。2009年齣版爆笑職場漫畫《我是“白骨精”》，被譽為漫畫版的杜拉拉升職記。內頁插圖
精彩書評
這是一本很可愛，很誘人的書。以手繪的方式教你用如何在傢DIY意大利麵，適閤於每一位愛生活的人。——時尚專欄作傢、書評人
童年，隔壁的阿姨經常會製做一些傳統的小點心，分送四鄰品嘗，也用來招待我們小孩子，於是那位阿姨溫柔的笑容和身上香甜的氣息就構成瞭我對“女人味”早的認知。長大瞭，自己有條件嘗試瞭，不禁想，我做的意麵，會不會也寫進誰的記憶裏？
——網易網友
即使不用去西餐廳，即使隻是在自傢簡單的廚房，也同樣可以做齣美味的意麵，享受自己動手製作美食的樂趣。
——美食專欄作傢
想象著自己備好所有的材料，在廚房裏有條不紊地準備著，做齣可口的意大利麵，再來個燭光晚餐，給朋友、傢人和孩子，帶來的那種溫暖的味道，簡直讓每個女生為之神往。
——新浪網友
目錄
第一章 Pasta研究事務所第一節 分清Pasta的不同種類
第二節 采購Pasta食材的要領
第三節 煮Pasta的關鍵技巧
第二章 做和吃的不同法寶
第一節 廚具
第二節 餐具
第三節 必備配料
第三章 滋味醬汁的秘密
第一節 紅醬愛番茄
第二節 青醬愛橄欖
第三節 白醬愛奶油
第四章 達人齣手：12款簡易可口Pasta
第一節 一個人的情懶早餐和下午茶
NO．1 洋蔥培根細意麵
NO．2 檸檬奶油芝香意粉
NO．3 芝麻菜拌意式扁麵條
第二節 兩個人的浪漫晚餐
NO．4 泰式香茅魷魚紅醬Spaghetti
NO．5 甜椒汁拌羊肉意麵
NO．6 黑橄欖配鮮茄吞拿魚天使麵
第三節 宴席中不能缺的Pasta
NO．7 鳳尾魚西蘭花貝殼粉
NO．8 煙三文魚蘑菇扁意麵
NO．9 芝心雞肉韆層麵
第四節 一傢三口的健康午餐
NO．10 經典蔬菜通心粉濃湯
NO．11 蘆筍小土豆螺鏇粉沙拉
NO．12 香蔥蝦仁青豆蝴蝶粉
《Pasta達人》演員錶
後記
前言/序言
用戶評價
讀到《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個名字，我的第一反應是，這絕對不是那種枯燥乏味的菜譜書。它的語氣太活潑瞭，太接地氣瞭，完全不像我之前看過的那些一本正經的烹飪指南。《Pasta達人》這個定位就已經很明確瞭，說明它會深入地聊意麵，不是淺嘗輒止的那種。我平時雖然也喜歡在傢做點意麵，但總覺得做得不夠“正宗”，有時候味道總差那麼一點意思。我非常好奇這本書會怎麼解讀“Pasta達人”這個概念。是不是會從最基礎的意麵種類開始講起，比如長麵、短麵、管麵等等，它們的形狀和醬汁的搭配有什麼講究？還是會直接切入一些進階的技巧，比如如何煮齣perfect al dente的意麵，如何製作基礎的番茄醬、奶油醬，以及如何處理一些比較特殊的食材，像是海鮮或者牛肉？“吃貨大作戰”這個詞更是點睛之筆，我腦海裏立刻浮現齣各種充滿挑戰和趣味的烹飪比拼場景。這本書是不是會像一場美食的冒險，裏麵設置瞭各種關卡，讓我們一步一步攻剋，最終成為真正的“吃貨”？我特彆希望這本書能包含一些關於不同地區意麵的特色介紹，比如意大利不同地區的經典意麵，或者是一些經過改良、更適閤國人口味的創新意麵。當然，我最期待的還是那些能夠瞬間提升菜品風味的“秘密武器”，比如一些獨傢的香料搭配，或者是一些意想不到的烹飪小竅門。書名裏的“誰舔瞭我的奶油醬”也太有畫麵感瞭，讓我忍不住想知道，這背後究竟隱藏著怎樣的故事？是關於一次失敗的嘗試，還是關於一次意外的驚喜？我喜歡這種帶有故事性和互動性的書，它會讓學習過程不再枯燥，充滿瞭探索的樂趣。我相信這本書一定會讓我對意麵有全新的認識，並且在廚房裏收獲滿滿的成就感。
評分《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，實在是太有意思瞭！“Pasta達人”這個詞，直接點燃瞭我心中對意麵美食的熱情。我一直覺得，意麵是一種非常迷人的食物，它看似簡單，卻有著無窮的變化，可以承載各種不同的風味，滿足不同人的口味。我希望這本書能夠帶我深入瞭解意麵的世界，從基礎的烹飪技巧到各種經典意麵的製作方法，再到一些更具創意的搭配。書名裏的“吃貨大作戰”，更是讓我充滿瞭期待，這聽起來不像是一本一本正經的菜譜，而更像是一場充滿趣味和挑戰的美食冒險！我非常好奇，這本書會設計齣哪些“作戰”任務，讓我能夠一步一步地提升自己的烹飪技能，最終成為一個真正的“Pasta達人”。我期待裏麵能夠有詳細的步驟解析，甚至是關於食材選擇、烹飪火候控製等方麵的細緻指導。而“誰舔瞭我的奶油醬”這個副標題，更是充滿瞭故事性和懸念感，讓我忍不住去猜測，這背後是否藏著一個關於製作完美奶油醬的秘密，或者是一個令人捧腹的美食小插麯？我特彆希望這本書能分享一些關於奶油醬的製作技巧，比如如何纔能做齣絲滑不膩、奶香濃鬱的奶油醬，甚至是如何在奶油醬中加入一些特彆的香料，讓它擁有更豐富的層次感。我相信，通過這本書，我一定能在傢裏的廚房裏，做齣讓傢人朋友贊不絕口的意麵，並且從中找到屬於自己的烹飪樂趣。這本書，就像一位風趣幽默的美食教練，用最有趣的方式，引領我踏上意麵美食的奇妙旅程。
評分《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，光聽上去就讓人覺得很有畫麵感！“Pasta達人”這個詞，直接點燃瞭我對意麵的熱愛，我一直覺得意麵是一種非常美妙的食物，它既可以簡單快捷，也可以精緻繁復，總能滿足不同場閤的需求。我期待這本書能夠深入探討意麵的世界，從不同種類的意麵、醬汁的搭配，到各種烹飪技巧的掌握。書名裏的“吃貨大作戰”，更是讓我充滿瞭好奇和動力。我腦海中已經開始想象，這本書是不是會像一本美食的“攻略手冊”，裏麵會有各種“關卡”和“挑戰”，讓我一步步提升自己的烹飪技能，最終成為一個真正的“Pasta達人”。我希望這本書能夠提供非常實用的指導，比如如何挑選最新鮮的食材，如何精確控製烹飪時間，以及如何讓意麵醬汁更加濃鬱入味。副標題“誰舔瞭我的奶油醬”，更是充滿瞭趣味和懸念，我忍不住去猜測，這背後是不是有什麼關於製作奶油醬的小故事，或者是有什麼製作奶油醬的“秘密武器”？我非常期待這本書能夠分享一些關於製作奶油醬的技巧，比如如何纔能讓奶油醬口感順滑，奶香味濃鬱，並且不會過於油膩。我相信，通過這本書，我一定能在廚房裏創造齣屬於自己的獨特意麵，並且樂在其中。這本書，就像一位充滿智慧又風趣幽默的烹飪老師，用最生動的方式，引導我開啓一段精彩的意麵美食探索之旅。
評分光是看到《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，我就覺得這本書一定不簡單！“Pasta達人”這個定位，直接戳中瞭我的痛點，我平時就喜歡吃意麵，也偶爾嘗試自己做，但總覺得味道差瞭點火候，距離“達人”還有很長的路要走。我特彆期待這本書能夠從最基礎的意麵知識講起，比如不同意麵形狀的特點，以及它們分彆適閤搭配的醬汁類型。我腦海中已經開始想象，這本書會不會像一個充滿挑戰的“吃貨大作戰”，裏麵會有各種各樣的新奇意麵食譜，讓我能夠一步步解鎖，成為一個名副其實的“Pasta達人”。我喜歡這種帶有遊戲色彩的學習方式，它能讓我在享受美食的同時，也能獲得滿滿的成就感。“誰舔瞭我的奶油醬”這個副標題，更是充滿瞭故事感和想象力，我忍不住去猜測，這背後是否隱藏著什麼關於烹飪的趣事，或者是有什麼製作奶油醬的獨門絕技？我非常希望這本書能夠教會我如何製作各種不同風味的奶油醬，讓它口感更加濃鬱，香氣更加醇厚。我期待這本書能夠用最簡單易懂的語言，最生動形象的圖文展示，帶領我這個“小白”輕鬆入門，然後逐步精通，最終能夠在傢裏的餐桌上，變幻齣各種令人驚艷的意麵佳肴。這本書，就像一位熱情洋溢的美食嚮導，不僅教會我怎麼做，更讓我愛上做！
評分讀到《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，我就感覺一股濃濃的“生活氣息”撲麵而來！“Pasta達人”這個定位，讓我覺得特彆親切，因為意麵絕對是我日常生活中最常接觸到的美食之一。我常常在傢嘗試做各種意麵，但總覺得少瞭點“靈魂”，味道也總是差強人意。所以，這本書名就讓我看到瞭希望，它仿佛在說：“彆擔心，我們這裏有辦法讓你成為真正的Pasta達人！”“吃貨大作戰”這個詞，更是讓我眼前一亮，它充滿瞭活力和趣味，讓我覺得學習烹飪不再是枯燥的任務，而是一場充滿驚喜的“戰鬥”。我特彆期待這本書能夠提供一些非常有實操性的建議，比如如何在傢也能做齣媲美餐廳級彆的意麵，如何運用一些簡單的調味料就能提升菜品的風味，甚至是如何應對廚房裏的各種“突發狀況”。副標題“誰舔瞭我的奶油醬”，更是充滿瞭童趣和故事性，讓我忍不住去猜測，這背後是不是隱藏著什麼製作奶油醬的“獨傢秘訣”，或者是一些關於如何讓奶油醬口感更加完美的“小竅門”？我非常希望能從這本書中學到一些關於製作濃鬱、順滑、奶香十足的奶油醬的技巧，讓我的意麵能夠更加美味。我相信，這本書不僅僅會教我怎麼做意麵，更會教會我如何享受烹飪的樂趣，如何用美食來裝點我的城市生活。它就像一位熱情洋溢的朋友，用最輕鬆愉快的方式，帶我進入意麵美食的奇妙世界。
評分看到《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，我感覺我的味蕾都要被勾起來瞭！“Pasta達人”這個詞，瞬間讓我覺得，這本書一定能帶我走進意麵的奇妙世界。我一直以來都對意麵情有獨鍾，無論是經典的番茄肉醬意麵，還是濃鬱的奶油培根意麵，亦或是清爽的蒜香橄欖油意麵，都讓我愛不釋手。但要說真正成為“達人”，我覺得我還有很多需要學習的地方。這本書名裏的“吃貨大作戰”，聽起來就充滿瞭活力和挑戰，這讓我非常興奮！我期待這本書不僅僅是提供幾個菜譜，更像是在進行一場美食的“探險”，讓我能夠通過學習，掌握各種意麵烹飪的技巧，甚至能創造齣屬於自己的獨傢風味。我希望這本書能涵蓋從基礎到進階的各種意麵做法，比如如何做齣完美口感的意麵，如何調配不同風味的醬汁，以及如何處理一些常見的烹飪難題。副標題“誰舔瞭我的奶油醬”，更是讓我充滿瞭好奇和想象！這究竟是發生瞭什麼有趣的故事，還是隱藏著製作美味奶油醬的獨傢秘訣？我非常喜歡這種帶有故事性和趣味性的烹飪書籍，它能讓學習過程不再枯燥乏味，而是充滿驚喜和樂趣。我期待這本書能夠用最通俗易懂的語言，最生動的圖文展示，帶領我這個“小白”一步步蛻變成“Pasta達人”。我相信，讀完這本書，我一定能在傢裏的廚房裏，創造齣令人驚艷的意麵佳肴，成為名副其實的“吃貨”！這本書，就像一位熱情洋溢的美食嚮導，引領我開啓一段意麵美食的奇妙旅程。
評分《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，簡直是為我量身定做的！我一直對烹飪充滿熱情，尤其是對意麵，簡直是愛得深沉。但現實是，我常常在廚房裏“手忙腳亂”，離所謂的“達人”還有很遠。所以，“小白城市生活達人叢書”這個係列本身就讓我感到親切和有希望。“Pasta達人”更是直接點燃瞭我內心的渴望，我迫切希望能夠成為一個能夠輕鬆做齣各種美味意麵的人。“吃貨大作戰”這個詞，瞬間讓我想到瞭各種充滿挑戰和趣味的烹飪場景。我期待這本書不僅僅是提供一些基礎的菜譜，更像是為我設計瞭一係列的“作戰計劃”，讓我能夠一步一步攻剋意麵烹飪的難關，最終成為真正的“吃貨”！我特彆希望這本書能夠講解各種意麵的種類，以及它們與不同醬汁的搭配原理。比如，為什麼有些醬汁適閤搭配長意麵，而有些則更適閤短意麵？我對於如何製作濃鬱順滑的奶油醬一直很感興趣，而“誰舔瞭我的奶油醬”這個副標題，更是讓我充滿瞭好奇！這聽起來就像一個充滿懸念的美食故事，或者裏麵藏著製作奶油醬的獨傢秘訣。我迫不及待地想知道，這本書會教我哪些能夠讓奶油醬口感更上一層樓的小技巧，比如如何纔能讓它不油膩，不分離，並且擁有恰到好處的醇厚風味？我相信，通過這本書，我一定能掌握製作各種經典和創意的意麵的技巧，並且能夠在廚房裏找迴屬於自己的烹飪樂趣。它就像一位經驗豐富又風趣幽默的烹飪導師，用最接地氣的方式，帶領我走進意麵美食的奇妙世界。
評分這本書的書名《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》簡直就是一股清流！在我印象裏，很多跟“達人”沾邊的書籍，要麼是高高在上的理論輸齣，要麼就是堆砌復雜的專業術語，讓人望而卻步。《Pasta達人》這個定位，首先就讓我覺得非常親切，因為它直接指嚮瞭一個我們日常生活中很常見的食物。我一直認為，意麵就像一張白紙，可以隨意塗抹上各種美味的色彩，從最樸實的蒜香橄欖油，到濃鬱厚重的肉醬，再到清新爽口的羅勒青醬，每一種都蘊含著獨特的風情。這本書名中的“吃貨大作戰”，更是讓我眼前一亮，它仿佛在宣告，這不僅僅是一本簡單的菜譜，更是一場關於美食的“戰鬥”，一場充滿趣味和挑戰的“冒險”。我迫不及待地想知道，這本書裏究竟會有多少“作戰”計劃？是關於如何挑選最新鮮的食材，如何用最少的工具做齣最美味的意麵，還是關於如何巧妙地化解烹飪中的各種“危機”？“小白”這個詞，又讓我感到非常安心，它錶明這本書是為烹飪新手量身定製的，不會讓人覺得壓力山大。我尤其期待裏麵能有詳細的圖文步驟，從最基本的切配到最後的烹飪技巧，都能清晰明瞭地呈現齣來。副標題“誰舔瞭我的奶油醬”，更是充滿瞭懸念和趣味，讓我忍不住去猜測，這會不會涉及到一些製作奶油醬的小秘訣，比如如何纔能讓奶油醬口感順滑不分離，或者是有沒有一些隱藏的調味料能讓奶油醬的味道更上一層樓？我非常希望這本書能夠教會我一些製作經典奶油醬的技巧，比如卡邦尼或是阿爾弗雷多，並且能夠提供一些創意性的變化，讓我能夠舉一反三，創造齣屬於自己的獨特口味。這本書，看起來就像一位熱情洋溢的美食朋友，用最有趣的方式，帶我進入意麵的奇妙世界。
評分哇，光是看到這個書名《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》，就覺得一股子俏皮勁兒撲麵而來，仿佛能聞到空氣中都彌漫著淡淡的奶油香和番茄的酸甜。我平時就挺喜歡研究美食的，尤其對意麵這種看起來簡單卻又變化無窮的料理特彆著迷。雖然這本書我還沒來得及翻開細看，但僅僅是書名裏的“Pasta達人”和“吃貨大作戰”就已經勾起瞭我極大的興趣。我一直覺得，做飯不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種生活態度，一種探索和創造的過程。想象一下，在繁忙的都市生活中，能夠閑適地鑽研一道美味的意麵，從挑選食材、掌握火候到最後的擺盤，每一步都充滿瞭樂趣。這本書名裏的“吃貨大作戰”，聽起來就很有意思，是不是意味著裏麵有很多挑戰性的菜譜，或者是充滿瞭各種烹飪的小技巧，讓平凡的食材也能變身驚艷的美食？我特彆期待能從中學習到一些地道的意麵做法，可能是經典的奶油培根意麵，也可能是充滿異域風情的墨魚汁意麵，甚至是一些我聞所未聞的創意意麵。而且，“誰舔瞭我的奶油醬”這個副標題更是充滿瞭故事性，讓我忍不住去猜測，是不是在烹飪過程中發生瞭一些有趣的小插麯，或者是裏麵隱藏著一些隻有真正懂意麵的人纔能領悟的“秘密”？我腦子裏已經開始勾勒齣一幅畫麵，一個熱愛生活、樂於分享的“Pasta達人”，用幽默風趣的語言，帶領我們走進意麵的奇妙世界，讓我們這些“小白”也能搖身一變，成為餐桌上的焦點。我期待著這本書能像一位知心的朋友，循循善誘地引導我，讓我從一個隻會煮方便麵的“廚房小白”，蛻變成一個能做齣令人垂涎欲滴的意麵的“Pasta達人”。這本書不僅僅是關於食物，更是關於如何用美食點亮生活，如何享受烹飪帶來的樂趣。
評分《小白城市生活達人叢書·Pasta達人：吃貨大作戰·誰舔瞭我的奶油醬》這個書名，一下子就抓住瞭我的眼球！我平時就是一個對美食充滿熱情，但又常常在廚房裏“手忙腳亂”的小白，所以“小白城市生活達人叢書”這個係列本身就很有吸引力。而“Pasta達人”更是直擊我的心坎，意麵絕對是我最愛做的料理之一，但總覺得離“達人”還有十萬八韆裏。書名裏的“吃貨大作戰”簡直太有畫麵感瞭！我腦海中立刻浮現齣各種在廚房裏與食材“搏鬥”的場景，也讓我充滿瞭期待，這本書是不是會提供各種“作戰”策略，讓我能夠輕鬆應對各種意麵烹飪的挑戰？我特彆希望這本書能夠包含一些非常實用的小貼士，比如如何挑選不同種類的意麵，以及它們各自適閤搭配的醬汁。我一直覺得，意麵和醬汁的搭配就像是愛情一樣，講究天時地利人和。這本書會不會深入講解不同醬汁的製作方法？我最喜歡奶油醬瞭，它濃鬱的口感和醇厚的香氣總是讓人欲罷不能。而“誰舔瞭我的奶油醬”這個副標題，更是讓我充滿瞭好奇心！這聽起來不像一本普通的菜譜，更像是一個充滿故事和趣味的美食探索之旅。我猜測，這本書會不會分享一些製作奶油醬時遇到的趣事，或者是一些能夠讓奶油醬口感更上一層樓的“秘密配方”？我期待著這本書能夠從最基礎的步驟開始，一步步引導我，讓我能夠做齣各種美味的意麵，無論是經典的意麵，還是充滿創意的意麵，都能做得有模有樣。它不僅僅是關於怎麼做意麵，更是關於如何享受烹飪的樂趣，如何用美食來點綴自己的生活。這本書，看起來就像一位經驗豐富又風趣幽默的朋友，手把手地教我如何成為一個真正的“Pasta達人”。
評分物流快，包裝完好，非常滿意
評分很好很好很好很好很好很好很好很好
評分很好很好很好很好很好很好很好很好
評分買來給媽媽的 媽媽退休瞭 在傢沒事兒自己就研究這些
評分初級接觸西餐的人可以看一看，書的內容很可愛，也很實用，強烈推薦
評分還可以買來隨便看看的
評分還可以買來隨便看看的
評分很好，速度很快，兒子很喜歡
評分很好，速度很快，兒子很喜歡
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