藥用基礎化學（上冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳任宏，董會鈺，潘育方 編

圖書標籤:

• 藥學
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• 本科
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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122181145

版次：1

商品編碼：11320259

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-09-01

頁數：337

正文語種：中文

內容簡介

　　《藥用基礎化學（上冊）》主要介紹物質的結構、元素及其化閤物的性質、溶液的組成和錶示方法、電解質溶液原理、化學反應速率和化學平衡等化學基礎知識。同時介紹定量分析的步驟及誤差錶示、滴定分析法基本原理及計算。以化學分析和儀器分析技術為主綫，重點介紹瞭化學平衡和滴定法的原理(酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法和沉澱滴定法)、重量分析法、電化學分析法、光譜法和色譜法等與藥學及藥品類專業密切相關的化學分析和儀器分析的應用知識及技術。以專業工作過程為導嚮，精選二十個實訓項目供選用。內容由淺入深，循序漸進，兼顧不同層次學生的基礎，體現“必需、夠用、實用”原則，工學結閤特點，突齣瞭現代職業教育特色。
　　《藥用基礎化學（上冊）》為高職高專藥學及藥品類專業教學用書，供全日製普通教育或繼續教育師生使用，同時，也可供醫學、食品、化工、生物等相關專業師生使用或參考，也可作精品課程配套教材。

目錄

模塊Ⅰ 化學基礎知識
第一章 化學基礎知識
一、化學的研究對象及內容
二、化學發展曆史的迴顧
三、化學與藥學的關係
目標檢測
第二章 物質結構
第一節 原子結構
一、原子的組成
二、原子核外電子的排布規律
三、元素周期係
第二節 分子結構
一、共價鍵
二、分子間作用力和氫鍵
目標檢測
第三章 元素及其化閤物
第一節 常見金屬元素及其化閤物
一、堿金屬及堿土金屬元素通性
二、堿金屬及堿土金屬重要化閤物
第二節 常見非金屬元素及其化閤物
一、鹵素及其化閤物
二、氧族元素及其化閤物
三、氮族元素及其化閤物
四、碳族元素及其化閤物
第三節 常見過渡金屬元素及其化閤物
一、過渡元素的通性
二、鉻、錳及其重要化閤物
三、鐵、鈷、鎳及其重要化閤物
四、銅、銀、鋅、汞及其重要化閤物
第四節 其他常見藥用元素及其化閤物
一、硒元素及其化閤物
二、鍺元素及其化閤物
三、鉬元素及其化閤物
目標檢測
第四章 分散係
第一節 分散係
一、分散係的概念
二、分散係的分類
第二節 溶液
一、溶液的組成和錶示方法
二、溶液的配製和稀釋
第三節 稀溶液的依數性
一、溶液的蒸氣壓下降
二、溶液的沸點升高
三、溶液的凝固點降低
四、溶液的滲透壓
第四節 膠體溶液
一、溶膠
二、高分子溶液
目標檢測
第五章 電解質溶液
第一節 強電解質與弱電解質
一、弱電解質的解離常數
二、弱電解質的解離度
三、同離子效應和鹽效應
第二節 酸堿質子理論
一、酸堿的質子概念
二、酸堿反應的實質
三、酸堿的強度092目標檢測
第六章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率
一、化學反應速率及其錶示方法
二、反應級數
三、影響化學反應速率的因素
第二節 化學平衡
一、可逆反應
二、化學平衡常數
三、化學平衡的有關計算
四、影響化學平衡移動的因素
目標檢測

模塊Ⅱ 化學分析技術基礎
第七章 定量分析法概述
第一節 定量分析的步驟
一、概述
二、定量分析的步驟
第二節 定量分析的誤差
一、誤差與準確度
二、偏差與精密度
三、準確度與精密度的關係
四、提高分析結果準確度的方法
第三節 有效數字及其應用
一、有效數字
二、有效數字的運算規則
目標檢測
第八章 滴定分析法概述
第一節 滴定分析法基本原理
一、滴定分析法簡介
二、滴定分析對化學反應的要求
三、滴定分析方法和滴定方式
第二節 標準溶液的配製
一、標準溶液濃度的錶示方法
二、標準溶液的配製
第三節 滴定分析計算
一、滴定分析計算的依據
二、滴定分析計算實例
目標檢測
第九章 酸堿滴定法
第一節 酸堿質子傳遞平衡
一、一元弱酸（堿）質子傳遞平衡
二、多元弱酸（堿）質子傳遞平衡
第二節 緩衝溶液
一、緩衝溶液的緩衝作用和組成
二、緩衝溶液的pH計算
三、緩衝溶液的配製
第三節 酸堿滴定法
一、酸堿指示劑
二、酸堿滴定法的基本原理
三、酸堿標準溶液的配製與標定
四、應用實例
第四節 非水酸堿滴定法
一、非水溶劑的分類和性質
二、非水酸堿滴定法的類型及應用
目標檢測
第十章 配位滴定法
第一節 配位化閤物概述
一、配閤物的概念和組成
二、配閤物的命名
三、EDTA的結構及其性質
第二節 配閤物的解離平衡
一、配位解離平衡和穩定常數
二、EDTA配閤物的解離平衡
第三節 配位滴定法
一、配位滴定法的基本原理
二、EDTA標準溶液的配製與標定
三、配位滴定法的應用實例
目標檢測
第十一章 氧化還原滴定法
第一節 氧化還原平衡
一、氧化還原反應
二、原電池和電極電勢
三、電極電勢及其應用
四、影響氧化還原平衡的因素
第二節 氧化還原滴定法
一、氧化還原滴定法的基本原理
二、氧化還原滴定法的標準溶液的配製與標定
三、氧化還原滴定法的應用實例
目標檢測
第十二章 沉澱滴定法和重量分析法
第一節 沉澱溶解平衡
一、沉澱溶解平衡和溶度積常數
二、溶度積規則
三、影響沉澱溶解平衡的因素
第二節 沉澱滴定法
一、銀量法的基本原理
二、銀量法的標準滴定溶液的配製與標定
三、沉澱滴定法的應用實例
第三節 重量分析法
一、揮發法
二、萃取法
三、沉澱法204目標檢測

模塊Ⅲ 儀器分析技術基礎
第十三章 電化學分析法
一、電化學分析法
二、直接電位法
三、電位滴定法
四、永停滴定法
目標檢測
第十四章 光譜法
第一節 光譜法概述
一、電磁輻射特徵及電磁波譜
二、光譜法分類
三、物質對光的選擇性吸收
第二節 紫外�部杉�分光光度法
一、紫外�部杉�吸收光譜的産生
二、紫外�部杉�吸收麯綫
三、光的吸收定律
四、紫外�部杉�分光光度計的構造及使用
五、分析條件的選擇
六、定性和定量分析及純度檢查
第三節 紅外光譜法簡介
一、紅外光譜法概述
二、紅外光譜法的基本原理
目標檢測
第十五章 色譜法
第一節 色譜法概述
一、色譜法的産生
二、色譜法的分類
三、色譜圖及常用術語
四、色譜法基本理論
五、色譜法的定性和定量分析
第二節 薄層色譜法
一、分離原理
二、吸附劑
三、展開劑
四、操作方法
五、定性和定量分析
第三節 氣相色譜法
一、氣相色譜儀基本結構
二、氣相色譜的固定相
三、氣相色譜檢測器
四、色譜條件的選擇
第四節 高效液相色譜法
一、高效液相色譜儀
二、高效液相色譜的類型
目標檢測

模塊Ⅳ 實訓項目
實訓項目一 基礎化學實訓基本知識
實訓項目二 基礎化學實訓常用儀器及使用方法
實訓項目三 基礎化學實訓基本操作
實訓項目四 粗食鹽的提純與質量檢驗
實訓項目五 緩衝溶液的配製及緩衝作用
實訓項目六 酸堿滴定練習
實訓項目七 直接稱量法練習
實訓項目八 減量稱量法練習
實訓項目九 0.1mol·L-1鹽酸標準溶液的配製與標定
實訓項目十 0.1mol·L-1氫氧化鈉標準溶液的配製與標定
實訓項目十一 藥用硼砂的含量測定
實訓項目十二 EDTA標準溶液的配製與標定
實訓項目十三 硫酸鋅的含量測定
實訓項目十四 水的總硬度的測定
實訓項目十五 消毒液中過氧化氫的含量測定
實訓項目十六 碘量法測定維生素C的含量
實訓項目十七飲用水和藥用葡萄糖pH的測定
實訓項目十八 對氨基苯磺酸鈉的含量測定
實訓項目十九 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的含量
實訓項目二十 維生素B12注射液的定性鑒彆和含量測定

附錄
一、一些常見化閤物的相對分子質量
二、一些常見質子酸堿的解離常數
三、常見難溶化閤物的溶度積常數
四、常見金屬配閤物的穩定常數
五、常見電極電對的標準電極電勢
六、2013年全國職業院校技能大賽工業分析檢驗（化學分析）評分細則
七、2013年全國職業院校技能大賽工業分析檢驗（儀器分析）評分細則
目標檢測部分參考答案
參考文獻

前言/序言

《生命之源：探尋物質世界的奧秘》 引言 我們所生活的世界，是由無數奇妙的物質構成的。從我們呼吸的空氣，到我們飲用的水，再到構成我們身體的細胞，無一不蘊含著深刻的化學原理。化學，這門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的學科，是理解自然界一切現象的基石。它不僅僅是實驗室裏試管和燒杯的碰撞，更是連接宏觀世界與微觀世界的橋梁，是開啓生命奧秘的金鑰匙。 《生命之源：探尋物質世界的奧秘》並非一本枯燥乏味的教科書，而是一次引人入勝的探索之旅。它將帶領讀者深入物質的微觀世界，揭示原子、分子如何構築我們周圍的一切，以及它們之間錯綜復雜的相互作用如何驅動著繽紛多彩的化學反應。這本書將以一種全新的視角，展現化學的魅力，幫助我們理解日常生活中的各種現象，並為更深層次的科學探索奠定堅實的基礎。 第一部分：物質的基石——原子與元素 萬物皆由原子構成，原子是物質最基本的組成單位。本部分將從原子結構齣發，逐層深入，帶領讀者認識構成我們世界的“積木”。 原子：看不見的舞蹈 我們將從原子模型的發展史講起，從早期樸素的“實心球”模型，到湯姆孫的“葡萄乾布丁”模型，再到盧瑟福的“行星模型”，最後進入現代的量子力學模型。讀者將瞭解原子內部粒子的構成：帶正電的質子，帶負電的中子，以及圍繞原子核高速運動的電子。我們將探討電子的能級、軌道以及它們在原子中的分布，理解為什麼不同的原子會呈現齣如此迥異的性質。原子核的穩定性、放射性衰變等話題也將被生動地解讀，揭示原子核內部蘊含的巨大能量。 元素：大自然的調色盤 元素是構成物質的最基本、最簡單的純淨物。我們將聚焦於周期錶，理解它是如何按照原子序數規律排列的，以及周期錶中的“規律”和“周期”所蘊含的深刻意義。從活潑的堿金屬，到惰性的稀有氣體，再到具有奇特性質的過渡金屬，我們將一一探究不同族、不同周期元素的典型性質和應用。讀者將瞭解到，我們日常生活中遇到的各種物質，無非是這些基本元素以不同的組閤方式排列而成。例如，構成空氣的氮氣和氧氣，構成食鹽的鈉和氯，以及構成我們身體骨骼和牙齒的鈣和磷，都隻是自然界元素王國中的一員。 同位素：同一傢族的“雙胞胎” 同位素的概念將在這裏得到詳細的闡述。我們將理解，雖然同位素的原子核中質子數相同，但中子數不同，這導緻它們的原子量不同，但化學性質卻非常相似。我們將探討同位素在科學研究和實際應用中的重要作用，例如碳-14在考古學中的年齡測定，以及氘和氚在核能研究中的應用。 第二部分：分子的世界——鍵與結構 原子並非孤立存在，它們通過化學鍵相互連接，形成韆姿百態的分子。分子的結構決定瞭它的性質，而化學鍵的形成與斷裂則是化學反應的本質。 化學鍵：原子間的“約定” 本部分將深入剖析化學鍵的形成機製。我們將重點講解離子鍵，即原子之間通過得失電子形成的靜電吸引力，例如氯化鈉的形成。接著，我們將探討共價鍵，原子之間通過共用電子對形成的相互作用，這是構成有機物和許多無機物的基本方式。我們將區分單鍵、雙鍵和三鍵，理解它們在鍵長、鍵能上的差異。此外，分子間作用力，如範德華力、氫鍵，雖然不如共價鍵和離子鍵那麼強大，但卻對物質的宏觀性質（如熔點、沸點）起著至關重要的作用，我們將對這些“微弱”的吸引力進行細緻的講解。 分子的形態：三維的藝術 物質的性質很大程度上取決於分子的三維結構。我們將引入價層電子對互斥理論（VSEPR理論），解釋分子如何通過電子對的排斥來形成特定的空間構型，例如直綫型、角型、三角錐型、四麵體型等。理解分子的形狀，有助於解釋為什麼水是極性分子，而二氧化碳是非極性分子，以及它們在溶解性、反應性上的差異。我們將還會觸及雜化軌道理論，解釋為什麼碳原子能夠形成如此多的穩定化閤物。 同分異構體：長相不同，性質各異 同分異構體是指分子式相同，但結構式不同的化閤物。我們將區分結構異構體（如碳鏈異構、位置異構、官能團異構）和立體異構體（如幾何異構、光學異構）。同分異構體的存在，極大地豐富瞭有機化閤物的多樣性，也為化學研究提供瞭無窮的樂趣和挑戰。 第三部分：化學反應的驅動力——能量與平衡 化學反應是物質轉化的過程，而能量的得失和反應的限度則是驅動這些轉化的根本動力。 能量的流動：熱化學的語言 我們將引入熱化學的概念，理解化學反應中能量的變化。放熱反應（如燃燒）釋放能量，吸熱反應（如某些分解反應）吸收能量。我們將講解焓的概念，以及焓變（ΔH）如何指示反應是放熱還是吸熱。能量守恒定律在化學反應中的體現，以及如何利用 Hess 定律計算復雜反應的焓變，都將得到清晰的闡釋。 反應的快慢：動力學的奧秘 化學反應並非瞬間完成，其速率受到多種因素的影響，如反應物濃度、溫度、催化劑等。我們將探討化學動力學的基本原理，理解反應速率的定義以及如何影響反應速率的因素。催化劑在化學反應中的作用，如同“效率加速器”，它能夠降低反應的活化能，從而加快反應速率，而自身在反應前後並不發生改變。 反應的盡頭：化學平衡的藝術 許多化學反應是可逆的，即正反應和逆反應同時發生。當正反應速率等於逆反應速率時，反應體係就達到瞭動態平衡。我們將詳細講解勒夏特列原理，預測當改變反應條件（濃度、壓強、溫度）時，平衡如何移動，以抵抗這種改變。化學平衡是理解許多化學過程的關鍵，例如閤成氨的哈伯過程。 第四部分：酸堿鹽的奧秘——水溶液中的主角 水是生命之源，而水溶液中的酸、堿、鹽的性質和反應，構成瞭化學世界中一個極其重要的分支。 酸與堿：質子的傳遞者 我們將從不同的酸堿理論入手，包括阿倫尼烏斯理論、布朗斯特-勞裏理論以及路易斯理論，理解酸和堿的本質。我們將學習如何判斷物質的酸堿性，以及pH值作為衡量溶液酸堿度的重要指標。強酸、弱酸，強堿、弱堿的性質差異，以及它們在日常生活中的應用，例如胃酸、肥皂的成分等。 鹽的形成與水解：溶液的“變奏麯” 鹽是由酸和堿反應生成的化閤物。我們將探討鹽的形成過程，以及為什麼有些鹽的水溶液呈酸性，有些呈堿性，有些呈中性。鹽的水解是理解這類現象的關鍵。例如，氯化銨溶於水呈酸性，碳酸鈉溶於水呈堿性。 氧化還原反應：電子的“接力賽” 氧化還原反應是電子轉移的反應。我們將學習如何判斷氧化劑和還原劑，以及如何配平氧化還原反應方程式。例如，金屬的腐蝕、電池的工作原理，都與氧化還原反應密切相關。 結語 《生命之源：探尋物質世界的奧秘》不僅僅是對基礎化學知識的梳理，更是對我們如何理解世界的一種啓迪。通過深入淺齣的講解，圖文並茂的呈現，希望能夠激發讀者對化學的濃厚興趣，培養科學的思維方式。我們希望這本書能夠成為您認識物質世界、探索生命奧秘的忠實夥伴，讓您在生活的點點滴滴中，都能感受到化學的智慧與魅力。從微觀的原子到宏觀的物質世界，化學無處不在，它深刻地影響著我們的生活，也為人類的未來發展提供瞭無限可能。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛剛接觸藥學領域的學生，我對很多專業知識都感到陌生。這本《藥用基礎化學（上冊）》簡直是我的救星！它用非常淺顯易懂的語言解釋瞭復雜的化學概念，讓我這個零基礎的菜鳥也能快速上手。尤其是一些關於化學鍵、官能團的講解，清晰明瞭，再也不會把它們混淆瞭。書中的插圖質量也非常高，很多抽象的分子結構都通過精美的圖示展現齣來，讓我能更直觀地理解。而且，它還穿插瞭一些和藥物化學相關的實際應用案例，讓我對接下來的學習充滿瞭期待。這本書的齣現，極大地減輕瞭我學習的壓力，讓我對藥學這個學科産生瞭濃厚的興趣。

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在備考藥學研究生考試的考生，對基礎化學的要求非常高。在網上搜羅瞭各種資料，最終選擇瞭這本《藥用基礎化學（上冊）》。這本書的理論深度和廣度都讓我非常滿意，它不僅僅停留在概念的介紹，更深入地探討瞭化學原理在藥學領域的應用，比如藥物的閤成、藥物的代謝等等。書中的參考文獻也非常豐富，為我進一步的深入研究提供瞭很好的指引。我特彆欣賞它在章節末尾設置的思考題，很多題目都非常有挑戰性，能夠激發我的批判性思維。這本書的質量絕對對得起它的價格，是我備考過程中不可或缺的重要參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本《藥用基礎化學（上冊）》給我帶來的最大感受就是知識的係統性和條理性。從一開始的原子結構，到後麵的化學反應動力學，知識點之間的銜接非常流暢，沒有跳躍感。我非常喜歡它對化學平衡和熱力學部分的講解，用瞭很多生動的類比，讓我這個對抽象概念不太敏感的人也能夠輕鬆理解。書中的練習題設計得也很巧妙，有的需要綜閤運用多個章節的知識纔能解答，這極大地鍛煉瞭我的解題能力。此外，這本書的印刷質量也相當不錯，紙張厚實，字跡清晰，閱讀體驗非常好。總的來說，這是一本非常值得推薦的基礎化學教材，無論是學生還是需要鞏固基礎的專業人士，都能從中獲益良多。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是太吸引人瞭，我第一眼看到就覺得它很有分量，封麵圖案也透著一股嚴謹的氣息，一看就知道是那種能讓人沉下心來認真學習的教材。打開目錄，感覺內容編排得非常有條理，從基礎的概念到深入的原理，循序漸進，讓人很容易進入狀態。我特彆喜歡它對一些經典化學反應的圖示講解，生動形象，一下子就抓住瞭核心。而且，書裏的例題也都選取得恰到好處，既能鞏固課堂上學到的知識，又能引導我們去思考更深層次的問題。讀這本書的時候，我感覺自己像是置身於一個化學的世界，每一個分子、每一個鍵都變得鮮活起來。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在職的藥劑師，我時常需要迴顧和更新自己的知識庫，以應對日益發展的醫藥行業。《藥用基礎化學（上冊）》為我提供瞭一個絕佳的復習平颱。它不僅僅是一本教科書，更像是一位嚴謹而友善的導師，幫助我梳理那些曾經模糊不清的化學知識點。我尤其欣賞書中對一些經典化學反應機理的詳細闡述，這對於理解藥物的閤成路徑和穩定性至關重要。它的語言風格非常專業，但又不失嚴謹，閱讀起來讓人感覺非常舒適。這本書的實用性很強，讓我能將書本知識與臨床實踐相結閤，更好地理解藥物的作用機製，從而為患者提供更專業的服務。