兽医师知识全书系列：猪场兽医师 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

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内容简介

　　《兽医师知识全书系列：猪场兽医师》围绕猪场兽医师的应聘、猪场疫病管理、常见猪病的临床鉴别、重大疫病的预防和烈性疫病的控制、免疫程序的制定、中兽药保健，以及兽医师个人的发展展开讨论。分析了不同类型猪场的需求，推荐了兽医师应对策略，介绍了137种常见体表病变及可能的疫病，193种体内脏器的剖检病变可能的疾患，16种常见猪病的示症性病变，附彩照228幅，以及400多种常用中药的药性、100个临床中兽药处方，附录列出了常用数据和有关法规，是猪场兽医师必备的工具书，也可作为动物科学和畜牧兽医专业大中专在校生的参考书。

作者简介

　　张建新，男，汉族，高级畜牧师，河南省新安县人。参加工作30年来，一直从事畜牧兽医工作，在猪、禽、免、牛的饲养管理和疫病防控方面发表论文100多篇，出版专著5部。主编的《群养猪疫病诊断及控制》2007年出版后重印5次，《常见猪病鉴别诊断与控制》2010年出版后也已重印。获国家发明专利2项。全国农牧渔业丰收奖一等奖1项，河南省科技进步二等奖1项、三等奖3项，市地厅级科技成果奖14项。现为中国光学会会员、中国家畜生态研究会会员、中国微量元素与人体健康学会开封分会理事、开封市畜牧兽医学会副秘书长、河南省兽医院和河南省动物疫苗中心特聘专家、河南人民广播电台《绿色之声》和开封人民广播电台《新农村》节目特邀专家和畜牧兽医专业刊物《中国动物保健》编委。

内页插图

目录

第一章 了解和认识猪场之后再下决心
第一节 职位、职责和资格
第二节 调查和认识猪场
第三节 兽医师的决心
第四节 面试时需要注意的问题

第二章 设定目标和管理程序
第一节 私营、家族猪场的类型和特点
第二节 薪酬及对不同经营模式养猪企业的承诺
第三节 建立并完善规章制度和设立日常管理程序
第四节 提高执行力，确保各项技术措施的落实
附2.1 某万头猪场岗位设置
附2.2 某万头猪场22项岗位职责
附2.3 某万头猪场疫病防控相关的11项制度
附2.4 不同季节猪群管理要点
附2.5 河南省不同月份猪群管理要点
附2.6猪场管理数字化体系

第三章 猪场的升级换代
第一节 经营者观念的转变是猪场升级换代的前提
第二节 兽医师观念的转变是猪场加强饲养管理的关键
第三节 打造高素质的员工队伍
第四节 猪场的股份制改造和登记注册
附 猪病防控中的血样采集和送检

第四章 常见猪病的临床症状及其鉴别诊断
第一节 常见临床症状及可能的疫病
第二节 常见猪病示症性病变
第三节 临床诊断和辨症溯病
附4.1 猪呼吸行为异常的临床鉴别及其处置
附4.2 猪肤色异常疾病的临床鉴别及其防治
附4.3 猪消化道疾病的临床鉴别及其防治
附4.4 猪繁殖障碍疾病的临床鉴别及其防治

第五章 常见猪病的预防控制
第一节 猪瘟临床新特征及其防控
第二节 猪蓝耳病的临床处置及其新变化
第三节 猪伪狂犬病的病理过程及其防治
第四节 口蹄疫对猪群健康的危害及其控制
第五节 圆环病毒在猪群混合感染中的地位和作用
第六节 猪流感的危害及其控制
第七节 猪常见呼吸道病的鉴别和控制
第八节 猪常见血源性疾病的预防和治疗
第九节 痢疾、腹泻及消化系统临床常见疾病及防治
第十节 混合感染病例的区别与处置
第十一节 猪寄生虫病的预防和治疗
第十二节 黄曲霉中毒（霉变玉米中毒）
附5.1 揭秘猪场死狗
附5.2 益气健脾提高猪的非特异性免疫力

第六章 常用生物制品
第一节 免疫程序和免疫方案
第二节 常用疫苗的特性及使用
第三节 处方化免疫
第四节 干扰素及其类似兽用药品应用中若干问题的探讨
第五节 血清和自家苗的正确使用
第六节 益生菌和酶制剂

第七章 猪群保健和中兽药
第一节 猪群保健
第二节 中兽医和中兽药在未来养猪业中的地位
第三节 中兽药基本知识介绍
第四节 常用中兽药组方介绍
第五节 常用中兽药药性归类

第八章 兽医师的评价与发展
第一节 诚实做人自我约束
第二节 不断进取自我加压
第三节 兽医师的评价
附录
后记
主要参考文献
彩色图谱1：体表病变
彩色图谱2：剖检病变

精彩书摘

　　猪场员工不论文化水平高低，都必须加以培训，不然的话，岗位职责难以落实，各种制度也难以执行，技术措施更无法实施。这种培训是长期的、渐进的，应当和不同季节、不同时期的饲养管理密切结合。那种突击式的短期强化只适用于高文化水平、高素质的员工队伍。如果猪场员工都是高中毕业以上文化程度或大学生，管理人员只需把各种规章制度和岗位职责以书面形式发给他们，让其自学即可。否则，就必须花大力气进行培训，必要时还需现场演示、现场操作实习，如发情鉴定、接种疫苗等。
　　对猪场饲养工人培训的内容是多方面的。主要包括：
　　（一）猪场的各种规章制度学习
　　各种规章制度的学习应穿插在知识技术培训之间，以避免技术培训的枯燥，调节培训的节奏，提高培训的实际效率。
　　（二）日常饲养管理技术培训
　　技术培训中可将技术要点同本场的制度讲评结合进行，使员工在掌握技术的同时，明白各项饲养管理制度的目的和意义，明白自己该怎么做，最终达到让员工自觉执行制度之目的。
　　——猪的生物学特性、生理特性和在日常管理中的应用。
　　——各种营养物质的特性和意义，本场现阶段饲料的选择和饲喂方法，饲喂中应注意的问题。
　　——猪场饮用水水质及其要求，本场现状及日常饲养中应注意的问题。
　　——通风的意义和要求，本场通风设计的优缺点及在不同季节的饲养管理中应注意的问题。
　　——卫生工作的意义和本场具体要求；本场粪便、废水、病死猪等“三废”的处理方法和管理中应注意的事项。
　　——隔离、消毒工作的重要性和本场的具体做法，日常饲养管理中的具体要求。
　　——光照的作用和本场采用的方法。
　　——保暖、降温的目的和本场的做法，不同季节的日常饲养管理中应注意事项。
　　（三）猪群疫病防控基本技能培训
　　——免疫的机制、作用、方法和接种技能。
　　——常用兽药的分类、保管要求、使用方法、肌内注射和拌药的技能。
　　——常见猪病的临床鉴别知识。
　　……

前言/序言

　　从个人人生计划和知识量角度出发，笔者打算再写一本《轻松快乐养猪》就封笔不再写养猪专业技术书了，但是国庆节前接到出版社编辑的电话后，感觉她们的创意不错，很有责任心，非常符合当前形势的需要。权衡了一周才下定决心写这本《猪场兽医师》。
　　之所以要写《猪场兽医师》，首先是因为当前我国养猪业从千家万户散养转向规模化饲养的过程中猪场很多，兽医太少，或者说兽医不少，真正称职的兽医太少。其次，有限的兽医们又因传统兽医观念的束缚，一部分人仍然停留在就病论病、单纯治疗阶段。三是一些兽医除需要积累临床知识之外，更需要开阔视野，补充一些畜牧学、管理学知识。当然，还有相当一部分人压根儿就不喜欢这个行业，不安心工作，只是把猪场当作一个跳板。更有一些是制造、销售假冒伪劣兽药，坑农害农的江湖骗子。本书旨在帮助那些需要兽医知识的猪场工作人员和那些真心想学兽医的技术人员，旨在帮助那些兽医尽快从“治疗兽医”转向“预防兽医”。
　　《猪场兽医师》要解决猪场兽医们的问题，要成为一本有用的工具书，至少应当对从业的猪场兽医们有所帮助。所以，必须贴近生产实际，注重实践应用。书中的一些观念、观点和措施也许你似曾见过，但是由于追求目标和观察分析角度的不同，会同你的认识和操作有一定距离，或相当大的差异。那么，在应用的时候，就需要大家开动脑筋，并用实践去检验，正确的就应用，不正确的就抛弃。针对性学习，选择性应用。
　　说老实话，要完成这部著作，得益于在开封的基层工作，得益于在开封毛纺厂挂职期间的养猪实践，得益于在河南省动物疫病预防控制中心（原河南省兽医防治站）的五年工作，得益于在河南省兽医院的四年临床，得益于在河南省动物疫苗中心和河南人民广播电台、河南省畜牧局“金牧阳光”近十年的技术服务。正是这些经历，使我了解了养猪人的艰辛，认识到猪病的复杂和危害的严重性，当然也深知一个称职兽医对于一个猪场的重要性。“受人点滴之恩，终当涌泉相报”是中国人的传统美德，尽管平凡，尽管人微言轻，作为人民血汗钱供养的知识分子，总得给人民一点回报吧。

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（9）序例读

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图书是人类智慧的结晶。阅读习惯的养成,于己是个人修身益智的终生大事;对于一个国家、一个民族,则是关系国家前途、民族命运的国家大事。良好的阅读习惯,不是顺其自然就可形成的,必须作为一门科学来培育。 阅读古今中外都受尊重 　　古今中外,凡是经济发展、社会文明的国家和民族,往往都有崇尚读书的优良传统。 　　中华民族之所以成为礼仪之邦、文明古国,一个重要的原因在于我们是一个热爱学习、勤奋读书的民族。中国历来有“盛世修典”的传统,不仅有专门刻书、卖书的书坊、书肆,更有专门讲书、读书的书院,“洛阳纸贵”生动记载了西晋好书畅销的盛况。在中国,“读书人”从来都是受人尊敬的,过去中国人把有学问的读书人称为“先生”。中国人民在几千年的文明追求中积累了很多读书格言,留下很多刻苦读书的故事,如“读万卷书,行万里路”、“囊萤映雪”、“凿壁偷光”、“韦编三绝”等。正是这些读书格言、读书故事,激励着一代又一代中国人以读书为荣,以读书为乐。 　　曾经饱受苦难的犹太民族,之所以今天能够崛起于沙漠之上、屹立于世界民族之林,同样与其民族优秀的阅读传统不无关系。据统计,1901年-1995年,在645位诺贝尔奖获得者中,犹太人有121位,获奖人数高居世界各民族之首。马克思、弗洛伊德、爱因斯坦、门德尔松、萨缪尔森等,更是人们耳熟能详的犹太裔思想家、科学家、艺术家和经济学家。究其原因,酷爱读书是其不可忽视的因素。据联合国教科文组织调查,以色列人均拥有图书馆的数量居世界之首,平均每4500人就拥有一所图书馆。另有统计,犹太人人均占有的图书量、每年读书的时间和数量,都超过世界上其他国家。德国同样是一个酷爱读书的国家。德国一户普通家庭每月用于购书的支出达到50欧元以上,占业余爱好总支出的10%上下。德国有句谚语说,“一个家庭没有书籍,就等于一间房子没有窗户。” 阅读是事关个人和社会的大事 　　阅读可以丰富一个人的有限人生,阅读可以涵养一个民族的精神气质,阅读可以铸就一个国家的文化根基。 　　欧阳修说：“立身以立学为先，立学以读书为本”。人的一生是有限的，直接向别人学习的经验也是有限的，但是通过读书间接向别人学习则是趋于无穷的。读古人之书好比与先贤对话，读今人之书好比与智者交谈。阅读一本书，可以打开一个崭新的世界，可以深入一个人的内心，可以站在世界的制高点。读书给了我们观察世界的高度，让我们视野开阔；读书给了我们认识社会的深度，让我们思想深刻；读书给了我们改造世界的利器，让我们丰富人生。

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（3）通读

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