內容簡介
《養豬企業賺錢策略及細化管理技術》作者結閤自己長期從事規模化養豬的生産管理和疫病防控工作實踐,用300多幅攝於規模豬場生産一綫的照片,分彆從養豬理念更新、環境控製、各類豬群細化管理及疫病防控等方麵,圖解瞭目前規模養豬在生産管理和疫病防控工作中存在的問題,並有針對性地提齣瞭改進措施,使讀者一目瞭然。對我國養豬企業目前麵臨的新課題進行瞭總結、分析,對嚴重製約豬場效益提高的豬病復雜因素進行瞭分析、探討,對相關問題提齣瞭改進的意見和建議。
《養豬企業賺錢策略及細化管理技術》內容豐富,語言樸實,通俗易懂,實用性強,對加強規模化、集約化養豬的生産管理和防疫滅病工作,進一步提高規模養豬效益,具有現實指導意義,值得參考和藉鑒。
作者簡介
代廣軍,1966年9月生,河南西平人,1988年畢業於鄭州牧專;教授級研究員,享受國務院特殊津貼專傢,河南省省直機關“十佳自主創新共産黨員”;曾任河南省外貿糧油公司、河南五豐糧油公司技術總監,正大集團河南、安徽區規模豬場開發服務總監;現任正大集團河南區豬産業化生産總監,河南省養豬學分會副秘書長,鄭州牧專特聘教授。在河南省外貿糧油公司工作期間,負責河南省46個外貿供港豬場60萬頭齣欄豬的技術管理工作,曾任所屬的郾城縣新星萬頭豬場場長兩年,實現盈利240萬元;發錶學術論文95篇;主編《規模養豬細化管理技術圖譜》等養豬專著7本;榮獲省(部)級科技成果一等奬2項、二等奬3項、三等奬1項。自2001年以來,受中國畜牧獸醫學會傳染病學分會、中國機械化養豬協會、中國畜牧業協會、山東省養豬行業協會、河南省養豬學分會、《今日養豬業》雜誌、河南科技學院、鄭州牧專、信陽農專、漯河市畜牧局、唐河縣政府、南陽市養豬協會、拜耳、諾華、勃林格、普萊柯、廣東騰駿、大北農集團、河南牧鶴集團、中牧股份、南京天邦等單位邀請,為大學生、豬場技術員、企業員工及客戶等舉辦養豬技術講座746場(次)。
苗連葉,女,1967年7月生,河南省西平縣人,河南省動物疫病預防控製中心研究員。1990年畢業於鄭州牧專養禽及禽病防治專業,2010年畢業於中國農業大學獸醫專業,獲農學學士學位;榮獲省(部)級科技成果一等奬2項、二等奬3項、三等奬2項,參與製定瞭國傢規範及行業標準各1項;編寫瞭《規模養豬最新流行疫病防治技術》等本專業著作9本;在全國性學術會議及省部級以上專業刊物發錶學術論文60餘篇。2007-2009年連續三年被評為全國動物疫情監測係統先進工作者。
內頁插圖
目錄
序
前言
第1篇 我國養豬企業麵臨的新課題及對策
第1章 我國養豬企業麵臨的新課題
第2章 新形勢下養豬老闆要思考的若乾問題
第1節 樹立“以養為主、養防結閤”的養豬新理念
第2節 選擇好的閤作夥伴
第3節 養豬老闆要關愛員工,提高企業的凝聚力
第4節 為豬群提供適宜的生存環境,提高生産成績
第5節 加強細化管理,實現盈利
第6節 開展對養豬汙染的治理
第3章 在豬價低迷的形勢下,豬場的生産經營策略
第1節 豬場的經營指導思想
第2節 低價位時降低飼養成本的措施
第2篇 豬場豬病異常復雜的因素分析
第1章 免疫抑製性疾病是導緻豬難養的重要因素
第2章 忽視豬群營養管理,降低瞭豬對疾病的抵抗力
第3章 大量使用黴變飼料,導緻近年來豬病不斷
第4章 無節製盲目用藥,損害瞭豬群健康
第5章 豬群生活環境差,導緻健康狀況下降
第6章 生産管理失誤,導緻豬病不斷發生
第7章 細化管理不到位,導緻蟻穴毀江堤
第3篇 規模養豬賺錢策略及細化管理技術
第1章 嚴把飼料原料采購關,防止“病從口入”
第1節 豬場在飼料采購方麵存在的問題
第2節 使用黴變玉米喂母豬,導緻乳豬腹瀉嚴重
第2章 規模豬場的安全引種措施
第3章 提高種公豬生産性能的細化管理技術
第4章 提高母豬生産性能的細化管理技術
第1節 豬場老闆要關注母豬的非生産天數
第2節 對後備母豬實行特殊的管理措施
第3節 采取分胎次飼養新技術,防控藍耳病傳播
第4節 做好後備母豬疾病監測確保安全生産
第5節 促使斷奶母豬正常發情的方法
第6節 提高母豬情期受胎率的技術措施
第7節 妊娠母豬的細化管理技術
第8節 減少豬胚胎死亡的措施
第9節 哺乳母豬的細化管理技術
第10節 利用正大營養套餐新技術提高母豬生産成績
第11節 影響母豬分娩率的因素
第12節 母豬生産中常見的産科疾病及防治技術
第5章 哺乳仔豬的細化管理技術
第1節 提高哺乳仔豬成活率的護理技術
第2節 提高哺乳仔豬采食量的補飼方法
第3節 仔豬防疫時應注意的幾個問題
第4節 哺乳仔豬死亡的原因及防控對策
第6章 斷奶保育豬的細化管理技術
第1節 斷奶豬為何難飼養
第2節 利用正大營養套餐新技術促使仔豬安全度過斷奶保育關
第3節 斷奶保育豬的細化管理技術
第4節 常見保育豬疾病的診斷與防治
第7章 規模豬場生長育肥豬的細化管理技術
第1節 生長育肥豬的飼養管理
第2節 專業育肥豬場如何加強管理提高養豬效益
第3節 利用無抗菌素促生長劑提高養豬生産成績
第4節 生長育肥豬常見豬病的防控
第4篇 規模豬場的健康管理技術
第1章 改善生存環境,提高豬群健康水平
第1節 預防豬病應從豬的“衣食住行”抓起
第2節 關注豬群生存條件,善待豬隻
第3節 鼕春季節豬場安全生産的管理措施
第4節 夏季豬場安全生産的管理措施
第5節 重視有害氣體、塵埃及微生物對豬的危害
第6節 高密度飼養對豬隻健康非常不利
第7節 消滅鼠害和蒼蠅,減少疾病傳播
第8節 改造危害豬群健康的設施,提高健康水平
第2章 規模豬場的健康細化管理技術
第1節 采用多點式養豬新技術,切斷疾病在豬群間的傳播
第2節 做好豬場封閉管理,防止疫病傳入
第3節 做好消毒滅源,徹底殺滅病原微生物
第4節 製定科學閤理的免疫程序,做好有效免疫
第5節 主動淘汰老弱病殘豬,及時消滅傳染源
第6節 對豬群定期采血化驗,及時掌握疫病發展動態
第7節 規模豬場“無抗菌素”的健康保健方案
第8節 豬場老闆應樹立“用藥不能代替管理”的觀念
第9節 赴泰國正大豬場培訓見聞
第5篇 規模養豬重大疫病的防控技術
第1章 規模豬場豬瘟流行新特點及防控對策
第2章 規模豬場藍耳病流行現狀及控製策略
第3章 豬圓環病毒相關病的損失評估和控製
第4章 認識豬肺炎支原體和PCV—2疫苗的聯閤免疫
第5章 産房仔豬嚴重腹瀉原因及防控
第6章 控製病毒性疾病的新思路——基因沉默技術
第7章 金黴素對防控豬病、提高生産成績的作用
第6篇 正大集團河南區如何幫助豬場賺錢
第1章 投巨資興建種豬場,為豬場提供優質種源
第2章 提供高質量飼料産品,降低豬場飼養成本
第3章 開展標準化豬捨建設,幫助豬場提高生産成績
第4章 建立係統技術服務體係,幫助豬場提高管理水平
第5章 利用先進的信息管理係統,為豬場做好生産預警
第6章 推廣正大標準化養豬新技術,使豬場受益匪淺
第7章 正大河南區幫助豬場實現盈利的案例
參考文獻
精彩書摘
一、輕視營養管理
豬病異常復雜的重要原因之一,就是很多豬場老闆忽視瞭營養管理。他們並不知道,目前豬病難以控製的重要原因之一是因為其飼料配方中的55%玉米、20%豆粕、15%麥麩、5%魚粉等飼料原料是由豬場自己購買的,而這些原料的質量豬場老闆根本無法控製。因為他們沒有對這些原料質量相應的檢測手段。
很多養豬老闆熱衷於使用價格較低的全價飼料,認為這樣就可以降低飼養成本。以2012年的飼料原料的采購價格來分析,高質量的東北玉米每噸價格上升瞭幾百元,豆粕價格更是每噸上升瞭一韆多元。在此情況下飼料公司不可能做虧本買賣,為保證産品質量的穩定,他們唯一的辦法就是提升飼料的銷售價格。於是,一些養豬老闆接受不瞭漲價的做法,開始更換、使用價格較低的便宜飼料喂豬。結果,飼料成本是下來瞭,但豬病發生瞭,豬也快死光瞭,害苦瞭自己的豬場!這樣的例子屢見不鮮。
二、輕視消毒
豬群發生傳染病後,豬捨物品雜亂,糞便處理、清掃消毒不徹底,由於病原體在環境中仍然存在(大腸杆菌、球蟲等大多數病菌、病毒在糞便中能存活很長時間),很快就會再次感染發病,需重復投藥治療,這樣反復感染反復投藥,不僅死亡率升高瞭,而且加大瞭藥費。
三、隻管接種不管接種質量
如免疫程序製定錯誤,或疫苗保管、接種方法不當,或多次、超量免疫造成免疫抑製,使機體産生的抗體水平高低不均,不能有效保護全群,有瞭好疫苗也照樣暴發傳染病。
四、不注意豬捨內環境控製
鼕天溫度過低易造成感冒、拉稀;夏天不采取有效降溫措施引起中暑;鼕天隻管保溫卻造成通風換氣不良,捨內氨氣等有害氣體、粉塵過大,肺部水腫充血,極易激發呼吸道疾病,還會加重病情,加大瞭治療難度,即使治愈瞭也很易復發;豬捨濕度大,易發大腸杆菌、球蟲等病,濕度過小,呼吸道病又會上升;使用發黴變質飼料,導緻疾病的發生。
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前言/序言
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