飼料工業標準匯編（上冊）（第四版） [Compilation of Standards for Feed Industry] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國標準齣版社 著，中國標準齣版社 編

圖書標籤:

• 飼料工業
• 標準
• 匯編
• 第四版
• 農業
• 畜牧業
• 質量控製
• 技術規範
• 行業標準
• 參考書

齣版社： 中國標準齣版社

ISBN：9787506674669

版次：4

商品編碼：11399109

包裝：平裝

外文名稱：Compilation of Standards for Feed Industry

開本：16開

齣版時間：2014-01-01

用紙：膠版紙

頁數：545

字數：1063000

正文語種：中文

內容簡介

　　《飼料工業標準匯編（上冊）（第四版）》共收錄飼料工業標準97項，其中國傢標準44項，國傢標準化指導性技術文件2項，行業標準51項，其內容包括綜閤標準、飼料産品、飼料原料三部分。

內頁插圖

目錄

綜閤標準
GB/T 10647-2008 飼料工業術語
GB 10648-2013 飼料標簽
GB 13078-2001 飼料衛生標準
GB 13078-2001《飼料衛生標準》第1號修改單
GB 13078.1-2006 飼料衛生標準 飼料中亞硝酸鹽允許量
GB 13078.2-2006飼料衛生標準飼料中赭麯黴毒素A和玉米赤黴烯酮的允許量
GB 13078.3-2007配閤飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量
GB/T 16764-2006 配閤飼料企業衛生規範
GB/T 16765-1997 顆粒飼料通用技術條件
GB/T 18823-2010 飼料檢測結果判定的允許誤差
GB/T 18695-2012 飼料加工設備 術語
GB 21693-2008配閤飼料中T-2毒素的允許量
GB/T 22005-2009飼料和食品鏈的可追溯性體係設計與實施的通用原則和基本要求
GB/T 22144-2008 天然礦物質飼料通則
GB/T 23184-2008 飼料企業HACCP安全管理體係指南
GB/T 23390-2009 水産配閤飼料環境安全性評價規程
GB/T 23491-2009 飼料企業生産工藝及設備驗收指南
GB/Z 23738-2009 GB/T 22000-2006在飼料加工企業的應用指南
GB/Z 25008-2010 飼料和食品鏈的可追溯性體係設計與實施指南
GB/T 25698-2010 飼料加工工藝術語
GB 26418-2010 飼料中硒的允許量
GB 26419-2010 飼料中銅的允許量
GB 26434-2010 飼料中锡的允許量
GB/T 26437-2010 畜禽飼料有效性與安全性評價 強飼法測定雞飼料錶觀代謝能技術規程

飼料産品
GB/T 5915-2008 仔豬、生長肥育豬配閤飼料
GB/T 5916-2008 産蛋後備雞、産蛋雞、肉用仔雞配閤飼料
GB/T 20715-2006 犢牛代乳粉
GB/T 20804-2006 奶牛復閤微量元素維生素預混閤飼料
GB/T 20807-2006 綿羊用精飼料
GB/T 22544-2008 蛋雞復閤預混閤飼料
GB/T 22919.1-2008 水産配閤飼料 第1部分：斑節對蝦配閤飼料
GB/T 22919.2-2008 水産配閤飼料第2部分：軍曹魚配閤飼料
GB/T 22919.3-2008 水産配閤飼料第3部分：鱸魚配閤飼料
GB/T 22919.4-2008 水産配閤飼料第4部分：美國紅魚配閤飼料
GB/T 22919.5-2008 水産配閤飼料第5部分：南美白對蝦配閤飼料
GB/T 22919.6 2008 水産配閤飼料第6部分：石斑魚配閤飼料
GB/T 22919.7-2008 水産配閤飼料第7部分：刺參配閤飼料
GB/T 23185 2008 寵物食品 狗咬膠
LS/T 3401-1992 後備母豬，妊娠豬，哺乳母豬，種公豬配閤飼料（原SB/T 10075）
LS/T 3403-1992 水貂配閤飼料（原SB/T 10077-1992）
LS/T 3404-1992 長毛兔配閤飼料（原SB/T 10078-1992）
LS/T 3405-1992 肉牛精料補充料（原SB/T 10079-1992）
LS/T 3406-1992 食用仔鵝精料補充料（原SB/T 10080-1992）
LS/T 3408-1995 肉兔配閤飼料（原SB/T 10247-1995）
LS/T 3409-1996 奶牛精料補充料（原SB/T 10261 1996）
LS/T 3410-1996 生長鴨、産蛋鴨、肉用仔鴨配閤飼料（原SB/T 10262 1996）
SC/T 1024-2002草魚配閤飼料
SC/T 1026-2002 鯉魚配閤飼科
SC/T 1030.7-1999 虹鱒養殖技術規範 配閤顆粒飼料
SC/T 1047-2001 中華鱉配閤飼料
SC/T 1066-2003 羅氏沼蝦配閤飼料
SC/T 2006-2001 牙鮃配閤飼料
SC/T 2007-2001 真鯛配閤飼料

飼料原料
GB/T 17243-1998 飼料用螺鏇藻粉
GB/T 17890-2008 飼料用玉米
GB/T 19164-2003 魚粉
GB/T 19541-2004 飼料用大豆粕
GB/T 20193-2006 飼料用骨粉及肉骨粉
GB/T 20411-2006 飼料用大豆
GB/T 21264-2007 飼料用棉籽粕
GB/T 23736-2009 飼料用菜籽粕
GB/T 23875-2009 飼料用噴霧乾燥血球粉
LS/T 3407-1994 飼料用血粉（原SB/T 1021.2-1994）
NY/T 115-1989 飼料用高梁（原GB 10364-1989）
NY/T 116-1989 飼料用稻榖（原GB 10365-1989）
NY/T 117-1989 飼料用小麥（原GB 10366-1989）
NY/T 118-1989 飼料用皮大麥（原GB 10367-1989）
NY/T 119-1989 飼料用小麥麩（原GB 10368-1989）
NY/T 120-1989 飼料用木薯乾（原GB 10369-1989）
NY/T 121-1989 飼料用甘薯乾（原GB 10370-1989）
NY/T 122-1989 飼料用米糠（原GB 10371-1989）
NY/T 123-1989 飼料用米糠餅（原GB 10372 1989）
NY/T 124-1989 飼料用米糠粕（原GB 10373-1989）
NY/T 125-1989 飼料用菜籽餅（原GB 10374-1989）
NY/T 127-1989 飼料用嚮日葵仁粕（原GB 10376-1989）
NY/T 128 1989 飼料用嚮日葵仁餅（原GB 10377-1989）
……

前言/序言

《飼料工業標準匯編（上冊）（第四版）》並非一本傳統的敘事性讀物，也非探討某項具體技術工藝的專著。它是一套為指導和規範我國飼料工業健康、有序發展而匯集、修訂並發布的國傢及行業標準的重要文獻集閤。這部匯編的齣現，標誌著我國飼料工業在質量控製、安全保障、生産管理、産品通用性以及對外貿易等方麵，已經達到或正在努力達到國際先進水平。 整體定位與價值： 《飼料工業標準匯編（上冊）（第四版）》的核心價值在於其權威性、係統性和指導性。它不僅僅是一係列條文的堆砌，而是中國飼料工業發展曆程中，集體智慧與實踐經驗的結晶。通過國傢和行業層麵的規範，它為飼料的研發、生産、檢驗、流通等各個環節提供瞭明確的依據和操作指南，旨在提升産品質量，保障動物健康，維護公共衛生安全，並促進産業的現代化與國際化。 “上冊”所涵蓋的核心領域（推測，基於“匯編”的性質）： 鑒於這是一部“匯編”，且是“上冊”，我們可以閤理推斷其內容將圍繞飼料工業的基礎性、通用性以及關鍵性標準展開。這通常意味著其內容會涵蓋以下幾個核心領域： 1. 飼料原料及添加劑標準： 通用性原料標準： 這一部分將收錄針對各類常用飼料原料（如玉米、豆粕、麩皮、魚粉、骨粉、各種動植物性蛋白原料等）的質量要求。這些標準會詳細規定原料的感官性狀、理化指標（如水分、粗蛋白、粗脂肪、粗縴維、灰分、氨基酸含量、黴菌毒素限量、重金屬限量等），以及不應含有或允許含有的有害物質的最高限度。例如，對於玉米，標準會明確其粒度、雜質含量、黴變程度等；對於豆粕，則會關注其蛋白含量、脲酶活性、大豆胰蛋白酶抑製因子含量等，這些都是影響飼料消化利用率和動物健康的關鍵指標。 添加劑標準： 飼料添加劑是現代飼料工業中不可或缺的組成部分，用於彌補飼料營養不足、改善飼料適口性、促進動物生長、預防疾病等。上冊中很可能包含瞭關於各類飼料添加劑（如維生素類、礦物質類、氨基酸類、酶製劑類、益生菌類、抗氧化劑、防黴劑、著色劑、誘食劑等）的質量標準。這些標準會規定添加劑的通用名稱、化學名稱、分子式、含量或效價、純度、水分、重金屬、砷、微生物限度等，確保其安全、有效，並符閤法律法規的要求。對於生物性添加劑，還會關注其活性、穩定性以及菌種的鑒定和純度。 2. 配閤飼料、精料補充料及預混料標準： 配閤飼料標準： 這是最直接麵嚮終端用戶（養殖戶）的産品標準。上冊將詳細規定各類配閤飼料（如豬用配閤飼料、禽用配閤飼料、反芻動物用配閤飼料、水産動物用配閤飼料等）的營養成分保證值，例如粗蛋白、粗脂肪、粗縴維、總能、賴氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、鈣、總磷、鹽分等的最低或最高限量。此外，還會涉及飼料的物理性狀（如粒度、均勻度、粉塵率、黴菌毒素限量、重金屬限量、非食用物質限量等），以及産品標識的要求。 精料補充料標準： 精料補充料是配閤飼料的一種，主要用於與榖物類能量飼料混閤使用，以滿足動物不同生長階段的營養需求。其標準會與配閤飼料類似，但更側重於其能量和必需營養素的濃縮，以及與能量飼料混閤後的整體營養水平。 預混料標準： 預混料是集成瞭多種維生素、礦物質、氨基酸等微量營養素和添加劑的半成品，需要按照配方與能量飼料、蛋白飼料等進行復配纔能成為配閤飼料。預混料的標準尤為重要，它直接關係到最終配閤飼料的營養均衡性。因此，其標準會嚴苛地規定各類營養素和添加劑的含量、均勻度、穩定性、水分、雜質以及微生物限度等。 3. 飼料檢驗方法標準： 通用檢驗方法： 為瞭確保所有飼料産品都能在統一的標準下進行檢測和判定，檢驗方法標準至關重要。上冊很可能包含瞭大量關於飼料及飼料原料成分分析的通用方法，如水分測定法、粗蛋白測定法（凱氏定氮法）、粗脂肪測定法（索氏提取法）、粗縴維測定法、灰分測定法、總能測定法（氧彈 kalorimeter 法）、氨基酸測定法（氨基酸分析儀法）、維生素測定法（高效液相色譜法、高效液相色譜-串聯質譜法等）、礦物質測定法（原子吸收分光光度法、電感耦閤等離子體發射光譜法/質譜法等）。 特定檢測方法： 除瞭常規成分分析，還會包含針對特定有害物質的檢測方法，如黴菌毒素（黃麯黴毒素、嘔吐毒素、伏馬毒素等）的檢測、重金屬（鉛、鎘、汞、砷等）的檢測、農藥殘留的檢測、獸藥殘留的檢測、非食用物質（如尿素、三聚氰胺、石粉等）的檢測。這些檢測方法需要具有高靈敏度、高準確性和可重復性，以保障飼料的安全。 4. 飼料生産管理及質量控製標準： 生産企業通用規範： 可能包含對飼料生産企業的基本要求，如廠房設施、設備配置、人員資質、衛生管理、生産過程控製、倉儲管理、産品追溯體係等。 關鍵控製點（HACCP）及GMP（良好生産規範）： 現代飼料工業越來越重視風險管理和全過程控製。因此，與HACCP（危害分析與關鍵控製點）和GMP（良好生産規範）相關的標準，旨在指導企業建立科學的質量管理體係，預防和控製生産過程中的潛在風險，確保産品安全和質量穩定。 “上冊”與“下冊”的可能區分： 雖然沒有具體內容，但“上冊”和“下冊”的劃分往往遵循一定的邏輯。通常，“上冊”會側重於基礎性、通用性、關鍵性以及産量大、應用廣的標準，例如前麵提到的原料、添加劑、基礎配閤飼料、通用檢驗方法等。而“下冊”則可能包含更專業、更細分、或更新的國傢和行業標準，例如特定動物品種的精細化飼料標準、新興添加劑的標準、齣口相關的特殊要求、特定汙染物控製標準、環境影響評價標準、包裝和運輸標準等。 對行業的影響： 《飼料工業標準匯編（上冊）（第四版）》的發布與實施，對整個飼料行業具有深遠的影響： 提升産品質量與安全： 標準的強製執行，直接促使企業提高生産技術水平，優化原料選擇，加強過程控製，從而生産齣質量更穩定、更安全、營養更均衡的飼料，減少因飼料問題對養殖業造成的損失。 促進産業升級與現代化： 標準化是現代化的重要標誌。通過采納更先進的標準，企業可以優化生産流程，提升自動化水平，從而提高生産效率，降低生産成本，增強市場競爭力。 保障動物健康與食品安全： 高質量的飼料是健康動物的基礎，而健康動物是安全食品的源頭。標準的應用，間接保障瞭畜禽、水産等動物的健康生長，減少瞭疾病的發生，降低瞭藥物的使用，最終保護瞭消費者的食品安全。 規範市場秩序，公平競爭： 統一的標準為市場主體提供瞭清晰的規則，有助於消除因産品質量參差不齊而産生的惡性競爭，營造公平、有序的市場環境。 促進國際貿易： 與國際接軌的飼料標準，有利於我國飼料産品進入國際市場，同時也為引進國外先進技術和管理經驗提供瞭參考。 總而言之，《飼料工業標準匯編（上冊）（第四版）》是一部不可或缺的行業基礎性文獻，它為我國飼料工業的發展提供瞭堅實的標準支撐，是保障行業健康發展、促進行業轉型升級、維護國傢糧食安全和食品安全的重要基石。它所包含的內容，是所有從事飼料生産、研發、檢驗、管理及相關研究的從業者和科研人員必須熟悉和遵循的。

評分☆☆☆☆☆

作為工具書的第四版，這次的修訂工作顯然是下瞭血本的，它不僅僅是簡單的文字校對和版本更新，更像是對整個行業技術範式的再梳理。我對比瞭上一版，發現許多過去依賴於內部解釋或行業慣例的地方，在這一版中都得到瞭明確的、官方的界定和量化。這對於解決生産實踐中那些模棱兩可的問題至關重要。例如，某些原料的“可接受範圍”界限被拉得更細緻瞭，這直接關係到我們批次間産品穩定性的控製。這種深層次的、基於實踐痛點的修訂，使得這本書的權威性和實用性都得到瞭質的飛躍，真正做到瞭“與時俱進”的行業風嚮標的角色。

評分☆☆☆☆☆

我得重點提一下這本書在結構邏輯上的編排藝術，這絕對不是簡單的標準堆砌，而是經過瞭深思熟慮的體係化組織。它把復雜的標準按照飼料的生産流程，如從原料采購、加工工藝、質量控製到最終産品標識，形成瞭一個清晰的邏輯鏈條。這種結構的好處是，即便是初入行的新人，也能通過閱讀目錄和章節間的過渡，迅速建立起對整個行業標準框架的宏觀認知。對於我們這些老手而言，當我需要跨領域查詢標準時，也能很快在大框架下找到切入點，不會迷失在龐雜的條文之中。特彆是那些需要交叉引用的地方，編者巧妙地標注瞭關聯頁碼或文件號，極大地減少瞭查找的冗餘步驟，體現瞭編纂者對實際使用場景的深刻理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容覆蓋麵廣度簡直令人驚嘆，它不像市麵上某些標準匯編那樣隻挑重點章節收錄，而是力求做到“應有盡有”，從原料的驗收標準到成品檢測的細則，幾乎涵蓋瞭飼料生産的每一個關鍵環節。我過去為瞭找到某個特定添加劑的最新國標，經常需要在不同的官方網站間來迴跳轉、比對版本，耗費大量時間。但有瞭這本“上冊”，所有我需要的核心標準都集中在這裏，索引做得也足夠精細，定位速度極快。特彆是關於一些新興的功能性添加劑和環保排放要求的章節，這次的第四版更新得非常及時，緊跟行業發展的前沿，這對於我們進行技術升級和閤規性審查提供瞭極大的便利。說實話，光是這一套書的價值，就已經遠遠超齣瞭它的定價。

評分☆☆☆☆☆

如果用一句話來概括，這本《飼料工業標準匯編（上冊）》就是一本行業內的“武功秘籍”，它詳盡、權威且極其實用。它不是那種用來在咖啡桌上展示的精裝書，而是那種會被油汙沾染、被標記符號覆蓋、被反復翻開的“工作伴侶”。它所提供的不僅僅是條文，更是一種規範化的思維模式和操作基準。通過學習和應用這些標準，我們團隊在內部培訓和外部溝通效率上都有瞭顯著提升，減少瞭因標準理解不一緻導緻的扯皮和延誤。擁有它，就像擁有瞭一張進入高質量、閤規化生産的“入場券”，是任何一傢認真對待飼料行業的企業都無法繞開的基礎設施建設。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版確實是下瞭不少功夫的，拿到手上就能感受到它的分量感。紙張的質地摸起來很紮實，印刷的字體清晰銳利，即便是大段的專業術語和錶格，看起來也不會覺得費眼睛。我尤其欣賞它在細節處理上的用心，比如書頁的裁切非常平整，裝訂得也足夠緊密，一看就是能長期使用的工具書。對於我們這種需要頻繁查閱標準的行業人士來說，一本耐用的實體書簡直是救星，不像電子版那樣需要擔心格式錯亂或者設備電量問題。封麵設計雖然樸素，但那種嚴謹的氣質倒是很符閤內容本身的要求，不會有過多的花哨裝飾，直奔主題，讓人覺得這本書的專業性毋庸置疑。閱讀體驗的提升，有時候就是從這些基礎的物理層麵開始的，這套《匯編》在這方麵做得非常到位，讓人願意一遍又一遍地翻閱和使用。

評分☆☆☆☆☆

我買來當枕頭的，蠻方正

評分☆☆☆☆☆

給力

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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我買來當枕頭的，蠻方正

評分☆☆☆☆☆

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