農傢生活百事通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《今日黑土地》欄目組 編

圖書標籤:

• 農傢生活
• 鄉村生活
• 農業知識
• 傢庭常識
• 生活技巧
• 實用指南
• 傳統文化
• 田園生活
• 養生保健
• 美食食譜

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538184464

版次：1

商品編碼：11403514

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2014-01-01

用紙：膠版紙

頁數：251

字數：240000

正文語種：中文

內容簡介

　　《農傢生活百事通》內容包括田裏的“秘密”、陸地養齣“金疙瘩”、水中的“珍珠”、日常生活小竅門和常用物品的妙用、二十四節氣的養生妙招等五部分，分彆針對農民朋友特彆關心的關於種植、養殖的問題給予瞭細心的解答，同時還介紹瞭和農村生活相關的生活小竅門。不僅如此《農傢生活百事通》還十分關心農民朋友的健康，分二十四節氣介紹瞭養生的方法，解決的農民朋友的實際問題，突齣瞭《農傢生活百事通》與《今日黑土地》欄目共同的宗旨——“關心農村、關注農業、關愛農民”。

作者簡介

《今日黑土地》節目已經有十七年曆史，是遼寜廣播電視颱唯一一檔覆蓋全省的對農節目。在全省的收聽率和市場份額位居各頻率之首。曾獲省十佳欄目、省廣電局名牌節目、省新聞工作者協會名版名欄等榮譽。節目主持人同時也是本書的主要編者王岩獲“全國主持人金話筒金奬”稱號、遼寜廣播電視颱明星製片人稱號，多次獲得局颱先進工作者稱號。《今日黑土地》節目多次獲得國傢、省及協會大奬。在原遼寜人民廣播電颱“最受聽眾喜愛的節目和主持人”評選中，《今日黑土地》節目和主持人王岩多次蟬聯。

內頁插圖

目錄

一、田裏的“秘密”
不宜混用的肥料有哪些
如何防蘿蔔空心
黃瓜“四高四低”育苗
黃瓜增産的妙招
蔬菜蚜蟲怎麼治
減少黃瓜苦味有竅門
低溫種子催芽法
豆漿牛奶巧治蔬菜病毒病
蔬菜種子簡易催芽法
西瓜施肥“六不宜”
茄子增産妙法
種西瓜巧選地
花卉的澆水時間
食鹽、食醋、堿防治蘋果樹腐爛病
棚中鋪“草”好處不少
菜地施肥“七不宜”
大棚蔬菜澆水講究多
“五招”提高地溫
防治蔬菜病害六招
巧施肥防蘿蔔糠心
蔬菜種子新陳鑒彆
菜種播前“洗澡”好
果樹落葉巧利用
蔬菜種子的有效期
春花生巧施“四肥”
識彆農作物種子妙招
購買種子六注意
作物相剋謠
種子含水量的簡易測法
種子儲藏“八忌”
藥劑浸種注意六點
棚菜巧施肥保土壤
花生帶殼播種好
果樹落葉巧利用
大蔥、洋蔥、韭菜種子巧識彆
葡萄怎樣套袋最好
南瓜花多瓜少怎麼辦
黃瓜與番茄不宜鄰作
不宜連作的蔬菜品種
兩紅柿的催紅“四不宜”

二、陸地養齣“金疙瘩”
給牛吃夜餐
食療方法治療生豬感冒
要想畜禽長得快，飼料裏麵加海帶
小豬多喂鬍蘿蔔
養鵝妙招
雞捨墊灰，有害無益
生熟飼料飼喂畜禽優與劣
大蒜在畜禽養殖中的妙用
養豬戶彆忘瞭給豬吃點消夜
食鹽和食醋在畜牧生産中的妙用
母豬咬仔怎麼辦
繁殖母豬管理的竅門
養雞離不開南瓜
羊的妊娠時間
豬、馬、羊、兔、雞養殖小竅門
鼕天給蛋雞照明
如何讓母豬在白天生産
生豬怎麼閤欄
肉雞飼料中加沙的好處
使母雞醒窩的幾點妙招
食醋可控母豬發情
豬喂豆餅不要久泡
治豬病巧用薑
給雞“沙浴”好
“四看”知牛病
病豬簡易鑒彆法
土豆也能治畜病
鍋底灰可治豬病
“老白乾”也能給傢畜皮膚消毒
預防雞瘟小竅門
蘿蔔也能治畜病
雛雞吃醋可提高成活率
花生雞蛋給母豬催乳
使鴨多産蛋的小竅門
白酒治畜禽疾病
給羊補食鹽注意什麼
奶牛“四不喂”
散戶牧牛“三忌”
養肉牛的四條終驗
樹根葉皮在畜牧生産中的妙用
天熱畜禽易中暑巧喂飼料來幫助
養殖戶怎麼識彆獸藥
蛋雞多喂維生素危害大
給母鵝補料要“三看”
夏季養雞抓好“三降”
羔羊齣生後缺奶怎麼辦
養殖戶開春要做五件事
夜間巧管理奶牛産奶多
母豬産後高效催乳
蛋雞的飲水時間
選購苗豬有“十看”
小方法預防雞瘟
蛋雞咋補鈣
畜禽用藥時須停喂的飼料
磺胺類飼料添加劑
牛吃夜餐好處多
飼喂芹菜可提高雞産蛋率
養雞中的光色禁忌
母畜的不孕巧識彆
喂食犢牛要“四看”
提高養雞效益有妙招
傢畜體重估算法
傢庭貯菜竅門多
傢庭大蔥貯藏方法
農膜簡易收藏法
傢庭如何製作成蛋
瓜果、蔬菜保鮮小竅門
幾種蔬菜的存儲小竅門
樹葉是畜禽好飼料
養豬場中五種母豬應該被淘汰
選好玉米喂好豬
……
三、水中的“珍珠”
四、日常生活小竅門和常用物品的妙用
五、二十四節氣的養生妙招

精彩書摘

　　大棚蔬菜澆水講究多
　　閤理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長，提高産量的重要措施。鼕春季節氣溫低，大棚蔬菜澆水要看天、看地、看苗情，防止因澆水不當而帶來副作用。根據筆者多年的實踐經驗，大棚蔬菜澆水應掌握以下技巧：
　　1.采取壟間地膜暗灌。一般可采用寬窄行蓋地膜栽培法，寬行距80厘米，窄行距50厘米，壟高10~15厘米，每壟栽一行苗。將相鄰的兩壟用一幅地膜蓋上，在寬行間同時蓋地膜或覆蓋乾燥的稻草、麥秸等。據測定，采用壟間膜下暗灌，可提高地溫5℃左右，降低空氣濕度9%~10%.減輕病害30%以上。
　　2.掌握適宜的澆水次數和澆水量。根據蔬菜種類和生育期不同，靈活掌握適宜的澆水次數和澆水量。在低溫下，棚內蔬菜蒸發慢，需水量相應減少，故澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，應以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高濕導緻蔬菜漚根。澆水後的頭兩天，易引起棚內濕度加大，應注意閤理通風降濕，防止誘發病害。通風一般在中午氣溫較高時為宜。在幼苗定植時要澆好緩苗水；低溫季節蔬菜發棵期要適量控製澆水；果菜類第一批果實開始膨大時，要逐漸增加灌水量；結果盛期始終要保持充足的水分，棚內土壤含水量不能低於20%。
　　3.澆水時間要適當。澆水應安排在中午前後，以上午10點以後下午3點以前為好，此期棚溫較高，澆水後副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應盡可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。
　　4.看天靈活澆水。根據天氣狀況，掌握“晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水”的原則進行。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長；天氣由陰轉晴時，澆水量應由小到大，間隔時間由長變短。
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前言/序言

《鄉間絮語：一捲田園風情錄》 本書並非一本事無巨細的“百科全書”，而是一麯悠揚的田園牧歌，一幅細膩入微的鄉村風俗畫捲。它不緻力於係統性地教授某種具體的農耕技術，也不詳盡列舉日常瑣事的解決之道。相反，它是一次深入鄉村肌理的行走，一次對土地與人情細膩體察的記錄。 翻開本書，你將跟隨作者的筆觸，漫步在晨霧未散的田埂上，感受泥土特有的芬芳；傾聽風吹過麥浪的聲音，那是一種古老而寜靜的鏇律。這裏沒有枯燥的種植指南，隻有關於四季更迭在土地上留下的痕跡，關於農人與天時地利的默契配閤。比如，它會描繪一場及時雨如何讓焦渴的土地重新煥發生機，卻不會告訴你具體的播種深度或施肥配比。它會呈現鞦收時節豐收的喜悅，農民們臉上洋溢的滿足，卻不會分析不同作物的産量數據。 本書的重心在於捕捉那些稍縱即逝的鄉間意境。你會讀到關於一個老奶奶在竈颱邊溫和講述過去的故事，她的聲音裏藏著歲月的風霜和生活的智慧，但她講述的內容並非為解決某個傢庭難題提供方案，而是關於鄰裏間的溫情互助，關於孩子們圍坐聽故事的溫馨畫麵。它描繪的是那種淳樸的、世代相傳的人情味，是清晨雞鳴狗吠聲中的一份安寜，是傍晚炊煙裊裊升起時的歸屬感。 你還會在這裏看到，那些世代紮根於這片土地上的人們，如何用他們最原始、最貼近自然的方式生活。他們與牲畜為伴，與作物共舞，他們的生活節奏與自然的脈搏同步。作者筆下的場景，或許是孩子們在溪邊嬉戲追逐，濺起的水花映著夏日的陽光；或許是婦女們在田埂上勞動間隙，談論著傢長裏短，臉上帶著汗水卻充滿生機；又或許是傍晚時分，老人們坐在門前，搖著蒲扇，聊著年少時的趣事。這些並非具體的生活技巧，而是構成鄉村獨特生命力的碎片。 《鄉間絮語》更像是一份情感的連接，它試圖喚醒你內心深處對土地、對自然、對質樸生活的那份嚮往。它不提供“怎麼做”的答案，而是讓你“感受”生活的溫度。你會在書中看到，人們如何適應環境，如何在有限的條件下創造齣屬於自己的美好。例如，書中可能會描寫一戶農傢，用粗糙的木頭和石塊搭建瞭一個簡樸的棚屋，但這棚屋卻能遮風擋雨，成為他們辛勤勞作後休憩的港灣。這描繪的，是一種就地取材、順應自然的生存智慧，而非具體的建築教程。 它呈現的是一種生活態度，一種與自然和諧共處的哲學。書中或許會描繪一個孩子，用一根隨處可見的草葉，吹齣悠揚的麯調，那種純粹的快樂，無關技巧，隻關乎心靈的自由。又或者，你會讀到關於一次農傢宴席的場景，桌上擺滿瞭土豆、玉米、自傢醃製的臘肉，沒有精緻的擺盤，卻充滿著分享和感恩的氛圍，這傳遞的是一種樸實的熱情和豐收的喜悅，而非具體的菜譜。 這是一本關於“看見”的書，看見那些被現代生活節奏常常忽略的細節，看見土地的韌性，看見人情的溫暖，看見生活最本真的模樣。它或許會讓你想起童年時在鄉下度過的時光，想起那些淳樸的笑容和泥土的芬芳。它是一次心靈的迴歸，一次對那些久違的、簡單而美好的事物的緻敬。你不會從中找到如何解決蟲害的方法，卻能感受到農人麵對蟲害時，與自然抗爭的頑強與智慧；你不會學習到如何製作美味的香腸，卻能體會到食物得來不易的珍貴以及傢人圍坐共享的溫馨。 《鄉間絮語：一捲田園風情錄》，是一本以情感和意境為主導的書，它邀請你放慢腳步，用心去感受那片土地上流淌著的，最真實、最動人的生命力量。它不是一個工具箱，而是一扇窗，讓你窺見那被時光溫柔打磨過的，鄉村生活的本真圖景。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農傢生活充滿瞭好奇，尤其是那些充滿煙火氣的日常。最近偶然翻閱瞭《農傢生活百事通》這本書，簡直像是打開瞭一扇新世界的大門。首先，它讓我對農村的農作物種植有瞭更直觀的瞭解。書裏細緻地講解瞭不同季節適閤種植的蔬菜、水果，甚至還有一些稀有的藥材。我一直以為種地就是隨便撒點種子，然後等著它長就行，看瞭這本書纔知道，原來裏麵有那麼多講究。從土壤的改良，到種子選擇，再到不同作物所需的肥料和水分，每一個環節都至關重要。書中還提到瞭許多傳統耕作的方法，比如如何利用自然的力量來防治病蟲害，而不是一味地依賴化學農藥。這讓我對“綠色農業”有瞭更深刻的理解，也體會到瞭農人對土地的敬畏之心。

評分☆☆☆☆☆

《農傢生活百事通》在對農村的農具和器械的介紹上，也讓我大開眼界。我之前隻知道鋤頭和鐮刀，但這本書讓我瞭解到，原來農耕文明背後，有著如此豐富多樣的工具。它詳細地介紹瞭各種農具的名稱、用途、製作方法，以及它們是如何隨著時代的發展而演變的。我尤其對書中關於一些精巧的古代農具的描述感到驚嘆，它們的設計不僅實用，而且充滿瞭藝術感。瞭解這些農具，就好像在瞭解一段曆史，也讓我更加欽佩古代勞動人民的智慧和創造力。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀《農傢生活百事通》的過程中，我對農村的交通和齣行方式也産生瞭濃厚的興趣。我一直以為農村的交通就是自行車和摩托車，但這本書讓我瞭解到，在不同的年代和地區，農村的交通方式是多麼多樣化。它描述瞭過去人們是如何利用馬車、牛車、甚至人力來運輸物資和人員，以及這些交通方式對農村經濟發展的影響。書中還提到瞭關於道路的修建和維護，以及如何應對不同的路況。這些細節的描寫，讓我對那個年代的農村生活有瞭更具體的想象，也體會到瞭科技發展對生活帶來的巨大改變。

評分☆☆☆☆☆

更讓我驚嘆的是，《農傢生活百事通》這本書對於農村的傢禽傢畜飼養方麵，也進行瞭非常詳盡的闡述。我一直覺得養雞鴨鵝什麼的，就是給點食兒，然後它們就能自己長，但這本書徹底刷新瞭我的認知。它不僅講瞭不同傢禽的習性，還深入地探討瞭如何科學地配比飼料，如何預防和治療常見的疾病，以及如何優化繁殖過程。我尤其對書中關於如何提高蛋雞産蛋率和肉雞生長速度的章節印象深刻，裏麵提到的一些小技巧，比如調整光照時間和飼料成分，竟然能産生如此顯著的效果。而且，書中還涉及到瞭豬、牛、羊等大型牲畜的飼養管理，從幼崽的護理到成年牲畜的健康監測，都提供瞭非常實用的建議。這不僅僅是養殖技術，更是一種與生命和諧相處的方式。

評分☆☆☆☆☆

《農傢生活百事通》在關於農村的自然觀察和生態保護方麵，也提供瞭不少寶貴的知識。我一直認為，生活在農村的人們，對自然有著更深的理解和連接。這本書恰恰印證瞭這一點。它不僅僅是關於種植養殖的技術，更是一種對自然規律的尊重和遵循。書中提到瞭許多關於識彆和利用野生植物的知識，比如哪些植物可以食用，哪些具有藥用價值，哪些可以用來製作染料等等。我還學到瞭如何觀察天氣變化，如何預測自然災害，以及如何利用自然資源來解決生活中的問題。這些知識對於我們這些生活在城市裏的人來說，顯得尤為珍貴，它提醒著我們，人類與自然是相互依存的，保護生態環境，就是保護我們自己。

評分☆☆☆☆☆

讓我感到驚喜的是，《農傢生活百事通》還為我打開瞭瞭解農村節慶習俗和民俗文化的大門。我一直對中國的傳統節日非常感興趣，但對於農村的節慶活動，瞭解得並不多。這本書就像一本活的民俗百科全書，詳細地介紹瞭從春節到中鞦，再到一些地方性的特色節日，都有著詳盡的描述。它不僅講述瞭節日的由來和傳說，更重要的是，它描繪瞭農村地區人們是如何慶祝這些節日的，比如祭祀、宴飲、歌舞、社戲等等。這些生動的場景描寫，讓我仿佛置身其中，感受到瞭濃厚的節日氛圍和鄉土人情。書中還穿插瞭不少關於農村婚喪嫁娶、生日慶典等人生重要儀式的習俗，這些都構成瞭農村生活最真實的圖景。

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力遠不止於此，它對於農村的傳統手工藝和生活技巧的介紹，也讓我大開眼界。我一直以為現在都是工業化時代瞭，很多傳統的東西早就消失瞭，但《農傢生活百事通》讓我看到瞭這些古老智慧的生命力。比如，書中詳細地介紹瞭如何製作傳統食物，像釀酒、曬乾菜、醃製鹹菜等等，每一個步驟都寫得清清楚楚，讓人躍躍欲試。我尤其喜歡關於製作手工豆腐和釀米酒的部分，讀起來就好像聞到瞭那股淳樸的味道。此外，它還講到瞭許多實用的生活技巧，比如如何利用草藥來驅蚊、如何縫補衣物、如何用最簡單的工具搭建簡易棚屋等等。這些看似微不足道的小事，卻凝聚瞭勞動人民的智慧和經驗，讓人感嘆不已。

評分☆☆☆☆☆

《農傢生活百事通》在介紹農村的建築和居住方麵，也給予瞭我全新的視角。我之前總覺得農村的房子就是簡簡單單的土坯房或者磚瓦房，但這本書讓我認識到，即使是簡單的農居，也蘊含著與自然和諧共生的哲學。它深入淺齣地講解瞭不同地區、不同時期的農傢建築風格，以及它們是如何因地製宜地建造的。比如，書中提到瞭如何利用地形來改善通風和采光，如何選擇建築材料來保持鼕暖夏涼，甚至還包括瞭如何進行房屋的日常維護和修繕。我特彆被書中關於農村老宅的改造建議所吸引，如何在保留傳統風貌的同時，融入現代的生活便利，這是一種非常值得藉鑒的智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書在講述農村的醫療保健和健康養生方麵，也讓我受益匪淺。我一直覺得農村的醫療條件不如城市，但《農傢生活百事通》讓我看到瞭農村人民獨特的健康智慧。書中介紹瞭許多利用天然食材和草藥來調理身體、預防疾病的方法。比如，關於如何通過飲食來增強體質，如何利用一些常見的野菜來治療小病，甚至還包括瞭一些傳統的按摩和推拿手法。這些方法雖然看似簡單，但都蘊含著長期的實踐經驗和中醫的精髓。它讓我意識到，健康不僅僅是靠藥物，更多的是一種生活方式和與自然的和諧。

評分☆☆☆☆☆

最後，這本書在描繪農村的教育和娛樂方麵，也給我留下瞭深刻的印象。《農傢生活百事通》並沒有迴避農村生活中的艱辛，但也同樣展現瞭其中蘊含的樂趣和人文關懷。它講述瞭過去農村的學校是如何簡陋，但老師們是如何認真教導學生；也描繪瞭人們是如何在辛勤勞作之餘，通過歌謠、戲麯、節日活動等方式來豐富精神生活。書中還提到瞭一些有趣的民間遊戲和手工藝製作，這些都為農村生活增添瞭不少色彩。這些內容讓我感受到，即使在物質條件相對匱乏的年代，農村人民依然有著積極樂觀的生活態度和對美好生活的追求。

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