出版社： 法律出版社
ISBN：9787511858559
版次：1
商品编码：11427714
包装：平装
丛书名： 案例导读与法律适用解析丛书
开本：16开
出版时间：2014-03-01
用纸：胶版纸
页数：219
具体描述
内容简介
本书突出案例与实践问题的结合，结合最新的立法精神，全面收集相关规定，为读者解决日常经济生活中的法律问题、办理相关法律事务提供切实的指导和帮助。目录
案例导读：食品安全法及配套规定适用与解析目录
第一章总则
第一条[立法目的]
【案例导读】食品生产经营者应当遵守食品安全法的规定
第二条[适用范围]
【案例导读】供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，应当遵守《农产品质量安全法》的规定
第三条[食品生产经营者社会责任]
【案例导读】食品生产经营者必须接受社会监督并承担相应社会责任
第四条[食品安全监管体制]
【案例导读】工商行政管理部门分局具有接受举报，查处违反《食品安全法》的违法行为的法定职责
第五条[县级以上地方人民政府食品安全监管职责]
【案例导读】工商行政管理部门应对食品宣传违反法律规定的行为作出处罚
第六条[管理部门之间加强沟通配合]
第七条[食品行业协会在食品安全法中的职责]
第八条[食品安全知识宣传普及与食品安全舆论监督]
第九条[食品安全研究]
第十条[社会监督]
【案例导读】任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为
第二章食品安全风险监测和评估
第十一条[食品安全风险监测]
第十二条[调整食品安全风险监测计划]
第十三条[建立食品安全风险评估制度]
第十四条[食品安全检验和风险评估]
第十五条[食品安全监管有关部门在食品安全风险评估方面密切配合]
第十六条[食品安全风险评估结果]
第十七条[对食品安全状况进行综合分析并公布警示]
第三章食品安全标准
第十八条[食品安全标准制定原则]
第十九条[食品安全标准强制性]
【案例导读】除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准，不能仅以产品外包装上未标注“QS”标志来认定其不符合食品安全标准
第二十条[食品安全标准内容]
【案例导读】食品安全标准中生产许可和卫生许可应同时标注
第二十一条[食品安全国家标准制定、公布主体]
【案例导读】食品安全应按照食品安全国家标准执行
第二十二条[整合现行食品强制性标准为食品安全国家标准]
第二十三条[审查、制定食品安全国家标准]
第二十四条[食品安全地方标准]
第二十五条[食品安全企业标准]
第二十六条[免费查阅食品安全标准]
第四章食品生产经营
第二十七条[食品生产经营中的卫生要求]
第二十八条[禁止生产经营的食品]
【案例导读】禁止生产经营可能危害人体健康物质的食品
【案例导读】明知不符合食品安全标准食品而销售的应承担相应法律责任
第二十九条[国家对食品生产经营实行许可制度]
【案例导读】食品生产加工小作坊从事食品生产经营活动应取得食品生产经营许可相关证照
第三十条[鼓励小作坊、食品摊贩改进生产条件]
第三十一条[行政机关对申请予以审查]
第三十二条[食品生产经营企业自身管理]
第三十三条[鼓励食品经营企业提高食品安全管理水平]
第三十四条[食品生产经营人员健康管理制度]
【案例导读】餐馆从业人员未获健康证明从事餐饮服务活动受处罚
第三十五条[农业投入品管理]
第三十六条[食品生产企业进货查验记录]
【案例导读】农家大酒店经营不符卫生标准，食品监督管理局申请强制执行处罚
第三十七条[食品出厂检验记录]
【案例导读】出口食品经国家进出口商品检验部门监督检验合格的应认定为符合质量规定产品
第三十八条[生产者的检验义务]
【案例导读】销售未经检验合格产品亦构成违法行为
【案例导读】对于国家规定可用于保健食品的物品只能在保健食品中使用，如需要开发用于普通食品，应按照有关规定程序进行食品安全性评估并申报批准
第三十九条[食品进货查验记录制度]
【案例导读】食品经营者履行食品查验和记录义务的免除十倍惩罚赔偿
第四十条[贮存食品]
【案例导读】生产者销售者未及时定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品致人损害应当赔偿
第四十一条[贮存、销售散装食品的标注要求]
【案例导读】消费者超市购未标日期产品，商家被判十倍赔偿
第四十二条[预包装食品标签应当标明的内容]
【案例导读】食品未标示配料添加量，工商应予处罚
【案例导读】经营者为标明产品标准代号不能认定“明知不符合食品安全标准而销售”
【案例导读】食品包装标签上按国家标准标明食品添加剂名称的不违反食品安全法规定
第四十三条[食品添加剂的生产实行许可制度]
第四十四条[申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加
剂新品种、食品相关产品新品种生产程序]
【案例导读】超市出售问题食品消费者起诉获十倍赔偿
第四十五条[列入允许使用范围的食品添加剂应满足的条件]
第四十六条[食品添加剂使用要求]
【案例导读】销售添加“酒石酸氢胆碱”的奶粉符合国家食品安全标准
第四十七条[食品添加剂的标签、说明书和包装]
第四十八条[食品和食品添加剂的标签、说明书内容要求]
【案例导读】食品与其标签、说明书所载明的内容不符不得上市销售
【案例导读】食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能
第四十九条[食品经营者按照食品标签的要求销售预包装食品]
第五十条[食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是
中药材的物质]
【案例导读】销售明知含有国家明文禁止生产、销售和使用的药物成分的减肥保健食品，构成销售有毒、有害食品罪
第五十一条[国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管]
第五十二条[集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者在食
品安全方面的责任]
【案例导读】集中交易市场开办者等主体需承担连带责任
第五十三条[食品召回制度]
第五十四条[食品广告和食品推荐]
第五十五条[组织、个人在虚假广告中推荐食品的连带责任]
第五十六条[鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送]
第五章食 品 检 验
第五十七条[食品检验机构资质认定]
第五十八条[食品检验机构检验人]
第五十九条[食品检验机构与检验人对食品检验报告共同负责]
第六十条[抽样检验]
【案例导读】特殊情况下，有关主体提出异议并要求复检可能会存在客观不能
【案例导读】卫生监督执法人员未认真履行食品安全监管职责导致严重后果的行为构成食品监管渎职罪
第六十一条[自行检验、委托检验]
第六章食品进出口
第六十二条[进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国
食品安全国家标准]
【案例导读】进口食品应当符合我国食品安全国家标准
【案例导读】获得检验检疫机构认证食品是符合我国食品安全法的产品
第六十三条[进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种所应当符合的要求]
第六十四条[境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的情况下，应采取的管理措施]
第六十五条[对向我国境内出口食品的出口商、代理商和境外食品生产企业进行管理]
第六十六条[进口的预包装食品应当按照规定印制中文标签、中文说明书]
【案例导读】预包装食品未加贴中文标签的不得进口
第六十七条[进口商应当建立购销记录]
第六十八条[出口食品检验检疫机构、通关手续及备案制度]
第六十九条[国家出入境检验检疫部门职责]
第七章食品安全事故处置
第七十条[食品安全事故应急预案]
第七十一条[发生食品安全事故后应急处置、报告、通报]
第七十二条[食品安全事故发生后有关行政措施]
第七十三条[重大食品安全事故责任调查]
第七十四条[疾病预防控制机构协助义务]
第七十五条[食品安全事故责任追究]
第八章监 督 管 理
第七十六条[食品安全年度监督管理计划]
第七十七条[食品安全监督管理措施]
【案例导读】未取得餐饮服务许可证不得提供餐饮服务
第七十八条[监督检查记录]
第七十九条[食品安全信用档案]
第八十条[食品安全监督管理部门对咨询、投诉、举报处理]
第八十一条[食品安全监督管理部门履行监管职责]
第八十二条[食品安全信息公布]
第八十三条[食品安全信息的报告、通报]
第九章法 律 责 任
第八十四条[未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的违法行为所应承担的法律责任]
【案例导读】未经许可从事餐饮服务及餐饮服务生产经营环境不符合卫生要求，监督部门可依法进行行政处罚
第八十五条[生产经营本法禁止生产经营的食品应承担的法律责任]
【案例导读】将死因不明且未经检疫的动物尸体加工并销售构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪
【案例导读】销售蜂胶胶囊的行为违反《食品安全法》
第八十六条[四种违法行为所应承担的法律责任]
第八十七条[食品生产经营者实施七种违法行为应承担的法律责任]
第八十八条[事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告应承担的法律责任]
第八十九条[违反食品进出口管理的行为应承担的法律责任]
第九十条[集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者违反本法应承担的法律责任]
第九十一条[行为人违法从事食品运输行为应承担的法律责任]
第九十二条[被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员，以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任]
第九十三条[食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的违法行为应承担的法律责任]
第九十四条[在广告中对食品质量作虚假宣传和承担食品安全监管、检验职责的部门、机构，以及一些特定的社会团体违法向消费者推荐不符合食品安全标准的食品的违法行为所应承担的法律责任]
第九十五条[县级以上地方人民政府及其政府有关部门违反本法应承担的法律责任]
第九十六条[违反本法所应承担的民事责任]
【案例导读】生产不符合食品安全标准的食品，消费者可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金
【案例导读】销售过期食品退一赔十
【案例导读】非基于生活消费而购买商品不属于消费者
【案例导读】谢某与北京某百货商场有限公司买卖合同纠纷上诉案
【案例导读】购货发票附注“假一赔一百”构成合同约定，合同双方需按约履行
第九十七条[民事赔偿责任优先原则]
第九十八条[违反本法应承担的刑事责任]
第十章附则
第九十九条[本法中部分用语含义]
【案例导读】销售过期食品是否应当适用十倍惩罚性赔偿
第一百条[本法施行的过渡性条款]
第一百零一条[乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理的特别规定]
第一百零二条[铁路运营中的食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理办法的特殊规定]
第一百零三条[授权国务院调整食品安全监管体制]
经典文学与现代思潮：探索人性的多维光谱 图书简介 本书汇集了来自不同时代、不同地域的经典文学作品，旨在为读者提供一个广阔的视角，去审视人类复杂多变的内心世界、社会结构以及我们所处的时代背景。我们精心挑选了那些经受住时间考验的文学瑰宝，它们不仅以其精湛的叙事技巧和深刻的哲学思辨令人赞叹，更在于它们对人性本质的恒久探索。 第一部分：古典的挽歌与英雄的史诗 本部分着重于古代和中世纪的文学巨著，它们奠定了西方乃至世界文学叙事的基础。我们深入探讨了荷马史诗中关于荣誉、命运与神祇干预的宏大叙事，解析了特洛伊战争背后的道德困境和悲剧英雄的宿命。这些作品不仅是文学的里程碑，更是早期人类社会价值观的集中体现。 接着，我们转向古希腊悲剧的殿堂。索福克勒斯和欧里庇得斯的剧作，如《俄狄浦斯王》和《美狄亚》，以其严谨的结构和对人类责任、知识局限性的拷问，展现了古典美学的极致。我们分析了“命运”这一核心概念在剧作中的多重含义，以及城邦道德与个人欲望之间的永恒冲突。 同时，我们也未忽略东方古典文学的魅力。先秦诸子的哲学论辩，汉赋的恢弘气势，以及唐诗宋词中蕴含的诗意栖居与家国情怀，构成本部分不可或缺的组成部分。例如，对陶渊明“采菊东篱下”的描摹，不仅是对田园生活的向往，更是对官场倾轧的一种无声抗议，体现了知识分子在乱世中对精神自由的追求。 第二部分：文艺复兴与启蒙的光芒 文艺复兴时期标志着人性的觉醒和对古典智慧的重新发掘。但丁的《神曲》以其宏伟的结构和对中世纪宇宙观的总结，为我们提供了一张探索信仰、理性与救赎的地图。我们细致剖析了但丁如何将个人信仰旅程转化为对整个欧洲历史和道德图景的评价。 莎士比亚的戏剧是本部分的重中之重。从《哈姆雷特》中对“生存还是毁灭”的哲学沉思，到《李尔王》中对权力腐蚀和亲情错位的残酷展现，莎翁以无与伦比的洞察力，刻画了权力、爱情、背叛和疯狂等主题。我们研究了其语言的丰富性，以及如何通过复杂的内心独白，将人物的心理活动推向极致。 启蒙运动的思潮深刻影响了小说这一新兴体裁。塞万提斯的《堂吉诃德》以其滑稽而又深刻的方式，解构了骑士精神的理想与现实世界的残酷碰撞。这种对理想主义与世俗现实之间张力的探讨，至今仍具有强大的现实意义。同时，洛克、卢梭等启蒙思想家对自由、契约的论述，也通过当时的文学作品，潜移默化地塑造了现代公民的意识形态。 第三部分：十九世纪的社会全景与心灵的暗流 十九世纪是现实主义和浪漫主义交相辉映的时代。法国的巴尔扎克和司汤达，以其冷静的笔触描绘了工业革命初期社会阶层的固化与流动。巴尔扎克的《人间喜剧》系列，堪称一部描摹法国社会的百科全书，其中对金钱、野心和情欲的描绘，揭示了资本积累初期人性的异化。 俄国文学在这一时期达到了巅峰。托尔斯泰的《战争与和平》不仅是历史叙事的典范，更是对历史必然性与个体自由意志之间关系的深刻追问。陀思妥耶夫斯基则将焦点转向了人类灵魂的最深处，通过《罪与罚》探讨了道德的边界、受难的价值以及救赎的可能性，为后世的心理分析文学奠定了基石。 在英国，狄更斯的作品以其对社会底层人民的深切同情和对维多利亚时代弊病的犀利批判而著称。我们分析了《雾都孤儿》中对贫困与不公的控诉，以及其叙事中蕴含的乐观主义精神，即相信通过善良和努力可以改变命运。 第四部分：现代主义的破碎与后现代的解构 进入二十世纪，两次世界大战的创伤和科学技术的飞速发展，使得传统的叙事模式和世界观遭受了前所未有的挑战。现代主义文学力求捕捉意识流动的瞬时性和人类经验的碎片化本质。 乔伊斯的《尤利西斯》和普鲁斯特的《追忆似水年华》是理解现代人内心世界的关键文本。我们探讨了这些作家如何利用非线性叙事和冗长的内心独白，重建一个更贴近真实心智运作的文学世界。卡夫卡的作品，如《变形记》，则以其荒诞、疏离的意象，象征着现代人在官僚体制和异化环境中的无助与焦虑。 后现代主义在审视经典和质疑宏大叙事方面，走得更远。博尔赫斯和卡尔维诺的作品，以其对图书馆、迷宫和无限可能性的迷恋，模糊了虚构与现实的界限，邀请读者主动参与到意义的建构过程中。他们挑战了“真相”的唯一性，展现了意义的相对性和文学形式本身的无限可塑性。 结语：文学作为人类经验的永恒档案 本书并非旨在提供标准答案，而是引导读者深入体验文学艺术的复杂性。从史诗的宏大到小说的细微，从古典的和谐到现代的断裂，这些文本共同构成了人类经验的多维光谱。通过对这些经典作品的重读和解析，我们得以更好地理解我们自身的历史、文化根基，以及在瞬息万变的当代世界中，个体精神所面临的挑战与机遇。阅读这些作品，就是参与一场跨越时空的对话，是对人类创造力与韧性的致敬。
用户评价
评分
这本书的语言风格我真是太喜欢了！作者在讲解一些复杂的法律条文时，并没有使用那种枯燥生硬的法言法语，而是运用了很多通俗易懂的比喻和生动的语言，甚至还穿插了一些小故事，让原本可能让人头疼的法律知识变得鲜活起来。读起来就像是在听一位经验丰富的前辈在娓娓道来，那种亲切感和信任感一下子就建立了。而且，作者在论述过程中，逻辑非常清晰，观点也很明确，很少出现模棱两可的情况。当我遇到一些难懂的概念时，往往能在下一段或者下下段找到作者的进一步解释，这种层层递进的讲解方式，让我感觉自己是真的在一点点地掌握知识，而不是被动地接受信息。
评分这本书的装帧设计倒是挺有心思的，封面那种沉稳的蓝色搭配着书名烫金的字体，给人一种专业、严谨的感觉。翻开来，纸张的质感也算不错，厚实但又不至于太重，摸上去有一种温润的感觉，长时间阅读也不会觉得手累。目录的排版很清晰，章节划分也很合理，让人一眼就能看到这本书的整体结构。我特别喜欢它在章节开头和结尾处的一些小提示，比如“本章重点”或者“学习目标”，这对于初学者来说真的是太友好了，能快速抓住核心内容，不至于在浩瀚的知识海洋里迷失方向。而且，书中的一些案例分析部分，配图虽然不多，但都选得很有代表性，能够有效地辅助理解。整体给人的第一印象，就是一本用心制作、准备充分的工具书。
评分我是一个非常注重学习效率的人，所以对书籍的结构和内容呈现方式要求很高。这本书在这方面做得非常出色。每一章节的开头都有一个简要的概述，告诉我这一章主要讲什么，以及学习这些内容的重要性。在章节的正文中，作者善于运用小标题、加粗字体以及列表等多种形式，让信息更加条理化、易于阅读和记忆。书的结尾处，还有一些总结性的提示，帮助我回顾本章的重点内容。这种循序渐进、逻辑严谨的学习路径，让我觉得学习过程非常顺畅，而且能够有效巩固知识。尤其是在处理复杂法规时，这种清晰的结构真的太有帮助了。
评分这本书最让我惊艳的地方在于它对案例的选取和分析。我之前也看过一些关于食品安全的书籍，但很多都是泛泛而谈，缺乏实际操作的指导。而这本书不一样，它选取了很多贴近我们日常生活、又极具代表性的真实案例，比如关于添加剂的滥用、标签标识的误导、以及一些常见的抽检不合格情况等等。更重要的是，它不仅仅罗列了案例，而是深入地剖析了每个案例背后的法律依据，详细讲解了相关条款是如何适用的，以及可能产生的法律后果。这种“理论联系实际”的写法，让我深刻体会到法律的严肃性和重要性，也让我明白了在实际工作中，应该如何规避风险，如何维护自身权益。
评分说实话，我之前对食品安全这方面的知识了解得并不深入，总觉得离我生活有点远。但是，读了这本书之后，我发现自己对身边的一切都开始有了新的审视。不仅仅是作为一名普通消费者，我开始关注超市里食品的标签，会留意保质期，甚至在点外卖时，也会不自觉地想到餐馆的卫生情况。这本书让我明白，食品安全不仅仅是企业和监管部门的责任，我们每一个普通人都有义务去了解相关的法律法规，去做出明智的选择，去保护自己的健康。它就像一把钥匙，打开了我对这个重要领域的认知之门，让我变得更加警觉和理性。
评分很实用，好。
评分好好好好好好好好好好好
评分很好的，不错，以后还会买
评分很实用，好。
评分普通，买的时候比较急，没优惠。
评分销售过期书，很不道德的
评分书不错，不过是我买错了的
评分好好好好好好好好好好好
评分只是马上要出新法规了，现在只是恶补一下当下的。
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