疯狂科学+视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版 套装共2册)

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[美] 西奥多·格雷(Theodore Gray) 著 著,张子张,陈沛然 译,[美] 曼(Nick Mann) 摄影
图书标签:
  • 化学
  • 元素
  • 科普
  • 科学
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  • 图鉴
  • 知识
  • 实验
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出版社: 人民邮电出版社
ISBN:9787115000033
版次:1
商品编码:11447162
包装:平装
开本:24开
出版时间:2011-05-01
用纸:胶版纸
页数:479
套装数量:2
字数:461000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  

  美国《大众科学》专栏作家新作品,2011年全国优秀科普作品,2013年国家新闻出版广电总局向全国青少年推荐百种优秀图书。
  《疯狂科学+视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版套装共2册)》出版一年连获8项大奖
  入选2012年新闻出版总署向全国青少年推荐百种优秀图书
  入选第二届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”
  入选新闻出版总署“2011年度大众喜爱的50种图书”
  入选2011国际化学年“读书知化学”重点推荐图书
  

内容简介

  

  《疯狂科学(彩色典藏版)》:
  《疯狂科学(彩色典藏版)》作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验,为我们展示了看似简单但却奥妙无穷的科学原理。很多实验甚至跨越了你的常识,让你大吃一惊。本书作者将告诉你怎样用饼干发射火箭模型,怎样从玻璃杯中变出尼龙丝,怎样制造漂亮的电池,甚至包括如何用液氮快速制作美味的冰激凌,如何用火柴点燃钢铁,如何用水银制作原始的电动机……
  《疯狂科学(彩色典藏版)》的每一个实验都是作者亲自操刀完成的,所有的实验都给出了详细的操作步骤和彩色照片,对实验的安全操作事项都作了重点提示。这些疯狂的实验并不建议每个人都去尝试,但我们却可以从本书的叙述和精彩的照片中体会到这些实验所带来的兴奋和紧张的快感。
  《疯狂科学(彩色典藏版)》不仅仅是一本科学实验的操作指南,它甚至带有百科全书的性质。作者以其特有的博学和幽默为读者带来了很多关于科学的奇闻轶事,那的确是非常好笑和鲜为人知的。对任何喜欢科学、喜欢冒险的人来说,这都是一本值得一看的图书。
  《疯狂科学(彩色典藏版)》为《视觉之旅:神奇的化学元素》一书的姊妹篇,读者可以将这两本书对照阅读,相互印证,一定会感到乐趣无穷。
  
  《视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)》:
  不论你是否学过化学,本书一定会成为你难忘的一堂化学课。它将用有史以来华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。
  为《视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)》的写作,作者共花费7年时间。他把化学元素的样貌全部拍成美丽的照片,让你一睹化学元素的真容,让你永远记住这些生活中一定会遇到的化学知识:
  闪耀的星光是氢气变成氦气的过程;手机、笔记本电脑中的电池为什么用锂来制造,绿宝石里头有铍,高尔夫球杆里头也有铍;氮化硼居然比钻石还硬;碳化硅和钻石一样美,但为什么钻石特别贵;氧是地球中丰富的元素,它竟然占地球总质量的一半;氟气可以让所有物品烧成火焰,但人们可以利用这种特性制作不粘锅;探月火箭的燃料居然是“煤油”。
  这里共有118个元素的故事!爱因斯坦、居里、伦琴、费米……这些耳熟能详的科学家的名字居然隐藏在元素的名称中。
  本书出版以来备受推崇,英文版已销售20余万册,更被翻译成15种语言在德国、法国、俄罗斯、日本、韩国、荷兰、西班牙、意大利、波兰等十多个国家出版。本书也是苹果公司CEO乔布斯的喜爱,在iPad上市的第一天就推出了它的电子版。

作者简介

  西奥多·格雷(Theodore Gray),是一位化学家,更是一位疯狂的元素收藏家。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的标本和物品,其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。他是一位热心的科普作家,著名的科普杂志《大众科学》(PopularScience)上有他开辟的专栏,他还是探索频道(DiscoveryChannel)节目的嘉宾。他设计了众多独树一帜的图标式元素周期表,它们被广泛张贴在美国的学校和博物馆中。他发明的元素周期表桌子是如此标新立异,甚至获得了2002年度搞笑诺贝尔奖,并因此闻名于世。
  西奥多·格雷的著作均非常畅销,他所著的《视觉之旅:神奇的化学元素》一书已用近20种文字在全球众多国家和地区出版,其中英文版已销售20多万册,日文版在不到一年的时间内销售了8万多册。令人欣喜的是,《视觉之旅:神奇的化学元素》简体中文版也已由人民邮电出版社出版发行,读者可以从中领略元素的神奇与美丽。

内页插图

精彩书评

  ★这是多么了不起的一本书。它优雅、好玩、引人人胜。书中的每张照片表现出的不仅是作者对科学深深的热爱,同时表现出了一个顽童对科学的痴迷。常见的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金属……所有这些都使得科学不再那么遥不可及。
  ——亚当·萨瓦基(Adam Savage) 美国探索频道《流言终结者》节目主持人
  
  ★如果不能成为像西奥多·格雷(Theodore Gray)那样值得赞美的科普作家,那么挂在我脖子上的诺贝尔奖有什么好炫耀的呢?他那充满技巧的工作将引导年轻人。变成严谨的研究人员。
    ——利昂·莱德曼(Leon Lederman),1988年诺贝尔物理学奖获得者
  
  ★这是一本令人难以置信的图书,也是一本真实的教材,一本漂亮的、亲力亲为的化学引导书。西奥多·格雷为我们展示了数十个简洁而奇妙的科学实验,其中充满了清晰而又动人的细节,每个实验都将打开一扇理解化学基本原理的神奇大门。无论是展现如何用脾气暴躁的元素制造食盐,或者是静悄悄地制造尼龙和铅笔,格雷百科全书式的知识和极具传染力的热情都会把我们带人一个深奥的、智慧的王国。与此同时,我们丝毫不会有害怕的感觉。而在所有这一切之上关键的就是它的趣味性。
  ——奥立弗·萨克斯(Oliver Sakes),英国脑神经学家、著名科普作家
  
  ★西奥多·格雷的《疯狂科学》将会启发下一代制作爱好者、工程师和疯狂科学家们的智慧,让他们灵光一闪,产生宝贵的思想火花。
    ——菲利普·陶龙(Phillip Torrone),美国《爱上制作》 (Make)杂志资深编辑
  
  ★我花了22年时间与西奥多·格雷合作创造软件,常常看到他找到极其简便的方法做出那些看起来不可能的事情。他用相同的创造力和洞察力揭示了日常生活中的科学原理。
  读他的书,你就如同在享受一顿丰盛的大餐。
  ——斯蒂芬·沃尔夫勒姆(Stephen Wolfram),流行数学软件Mathematica的发明人,沃尔夫勒姆研究公司创始人

目录

《疯狂科学(彩色典藏版)》
我为什么写这本书
真实的警告和律师强制避责的警告
你应该亲自尝试一下这些实验吗
致谢

第1章 厨艺实验
强悍的制盐法
液氮冰激凌
逗乐的金属勺
会沉底的冰块
用饼干发射火箭
干冰冰激凌

第2章 回到当年的DIY
对付狼人的杀手锏
自制电灯泡
用烧烤架制玻璃
拉出尼龙丝
制作完美的金属球
用罐头盒制作探照灯
制作完美的火柴
铅笔芯是怎样插进去的

第3章 原始动力
电火花的巨大威力
自己制造氢气
与毒共舞
漂亮的重力电池
自己提纯酒精

第4章 玩火
熊熊燃烧的液氧滴
让金属燃烧起来
熔化不熔物
无焰之火
能爆炸的气泡
致命的“小太阳”

第5章 重金属
火花中的真相
就让它继续烧吧
自制碳化钨刀具
五彩缤纷的钛
神奇的铝热剂
硬币缩身术
有趣的1美硬币
铸造金属铸件
神奇的铝锈
切割出一件金属艺术品
在花盆里提炼金属钛

第6章 自然奇观
将闪电冻结起来
察看身边的放射性
让所有物体悬在空中
暴露金属内部的秘密
永不融化的雪花
化泥土为神奇
窥视量子世界的奥妙
用沙子揭示磁力线
原子的狂欢

第7章 超出想象的古怪
生石灰也能做灯泡
为iPod镀上自己的徽标
现实中的冰冻九号
最坚强但也最脆弱
靓丽的工业废料
最原始的闪光灯
最令人厌恶的材料
让所有东西金光闪闪
从自热咖啡到自热浴桶
索引
……

《视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)》





























前言/序言


《分子世界的奇幻史诗:探索元素的奥秘与美的邂逅》 在这部宏大的科学画卷中,我们邀请您踏上一段穿越微观世界的壮丽旅程,去探寻构成宇宙万物的基本砖石——元素。本书将打破传统教科书的沉闷,以全新的视角,用生动的语言和令人惊叹的视觉呈现,揭示每一位元素的独特身份、它们之间千丝万缕的联系,以及它们如何共同谱写出我们所处这个缤纷多彩世界的宏伟乐章。 第一章:元素的诞生——宇宙的炼金术 我们的旅程始于宇宙大爆炸的炽热瞬间。在那里,最原始的能量凝聚成最轻盈的元素——氢和氦。它们是宇宙的先驱,是所有后续元素的母体。本书将带您穿越亿万光年的时空,深入了解这些最早期元素的形成过程。我们将描绘出宇宙早期那令人难以置信的温度和压力,以及原子核如何在混沌中一点点聚合,最终诞生出最简单的生命密码。 您将了解到,为何氢和氦如此普遍,占据了宇宙的大部分质量。我们将探索它们独特的物理和化学性质,例如氢作为最轻的气体,在恒星内部扮演的燃料角色,以及氦的惰性如何使其在气球和飞艇中大显身手。这不仅是关于元素的知识,更是一段关于宇宙起源的壮丽史诗。 第二章:恒星的熔炉——元素的工厂 宇宙并非总是宁静的。在那些燃烧了数十亿年的庞大恒星内部,一场持续不断的“炼金术”正在上演。恒星巨大的引力将氢和氦压缩,产生难以想象的高温和高压,从而引发核聚变反应。正是这场持续的核聚变,将氢融合成更重的元素,如碳、氮、氧——这些我们生命不可或缺的元素。 本书将以极其生动的笔触,描绘出恒星核心的极端环境,让您仿佛置身于那熊熊燃烧的炼金炉中。我们将详细解释不同阶段的核聚变过程,展示恒星如何一步步“制造”出从锂到铁的各种元素。您将看到,为何我们的身体中包含了那些在遥远恒星内部锻造出的原子,感受到一种深邃的宇宙联系。 第三章:超新星的爆发——元素的播撒者 当质量巨大的恒星走到生命的尽头,它们将以一场震撼宇宙的超新星爆炸结束。这不仅仅是一场毁灭,更是生命的诞生。在超新星爆发的瞬间,巨大的能量产生了比恒星内部更极端的条件,从而能够合成出铁以外的所有重元素,包括金、银、铀等。 我们将用宏伟的视角,呈现超新星爆发的惊人景象,如同宇宙中最绚丽的烟花。您将理解,为何这些珍贵的重元素如此稀有,以及它们是如何被抛射到广阔的宇宙空间,成为下一代恒星和行星的原材料。这本书将让您明白,您身上携带的每一个原子,都可能来自亿万年前的某次壮丽星辰的陨落。 第四章:元素的家族谱系——周期表的奇妙秩序 在经历了宇宙级的锻造之后,这些元素以一种令人着迷的秩序排列起来——这就是我们熟知的元素周期表。本书将以全新的维度解析周期表的构成,揭示其中隐藏的数学之美和化学规律。我们将不再拘泥于枯燥的表格,而是将每一个元素都视为一个拥有独特性格的“个体”。 您将深入了解,为什么有的元素如此活泼,容易与其他元素结合,而有的元素则“孤芳自赏”,几乎不参与任何化学反应。我们将探讨原子结构,解释质子、中子、电子的舞蹈如何决定元素的性质,以及电子层结构如何指引着元素的行为模式。周期表不再是一串冰冷的符号,而是一幅描绘元素之间亲疏远近、性格特征的生动图景。 第五章:元素的性格与应用——从日常到前沿 每一个元素都有自己独特的“性格”和“才华”,它们在我们生活中无处不在,扮演着至关重要的角色。本书将聚焦于那些与我们生活息息相关的元素,揭示它们的奇妙用途。 从最常见的氧气,为我们提供呼吸的生命之源,到构成岩石和土壤的硅、铝;从作为金属的坚固与导电,到作为非金属的柔软与绝缘,我们将逐一探访。您将了解到,为何铁能成为建造摩天大楼的基石,为何铜是电线网络的血管,为何氮气填充在包装袋中延长食品的寿命。 更进一步,我们将带您走进科学的最前沿,探索那些“稀有”或“奇特”元素的非凡应用。例如,锂在电池中的革命性作用,如何驱动着我们便携的电子设备;稀土元素在高性能磁铁、激光和催化剂中的不可替代性;放射性元素在医疗诊断和能源生产中的双重身份。本书将展现,人类如何巧妙地利用元素的特性,不断拓展科技的边界。 第六章:元素的互动与化学反应——生命的化学基础 元素并非孤立存在,它们之间的相互作用构成了丰富多彩的化学反应,而这正是生命得以存在的基础。本书将以直观易懂的方式,解释化学反应的本质。 您将理解,为什么水(H₂O)具有如此独特的性质,为何食盐(NaCl)尝起来咸,为何糖(C₁₂H₂₂O₁₁)能提供能量。我们将深入探究共价键、离子键等化学键的形成过程,展示原子如何通过得失电子或共享电子来达到稳定的状态。 更重要的是,我们将揭示这些看似复杂的化学反应如何驱动着生命体内的各种生理活动,从呼吸作用、光合作用到DNA的复制。您将看到,元素之间的每一次结合与分离,都在悄无声息地维持着我们身体的运转,构成了生命的奇迹。 第七章:元素的未来与人类的责任 随着人类对元素认识的不断深入,我们也面临着如何更负责任地利用和保护这些宝贵资源的挑战。本书将展望元素科学的未来发展方向。 您将了解到,科学家们正在如何寻找新的、更高效的能源材料,如何开发更环保的催化剂,以及如何利用元素合成出具有特定功能的纳米材料。同时,我们也将关注那些面临枯竭的稀有元素,探讨可持续利用和替代方案的探索。 最后,本书将引导您思考,我们作为这个星球上的居民,应如何对待我们赖以生存的元素。从减少浪费,到积极研发回收利用技术,我们每个人都能为守护这些构成宇宙和生命的基石贡献力量。 《分子世界的奇幻史诗》不仅仅是一本科普读物,它是一次对宇宙奥秘的虔诚探寻,一次对生命起源的深刻追溯,一次对人类智慧的生动展现。它将以前所未有的方式,点燃您对科学的好奇心,让您以全新的视角,去重新审视这个由无数元素构成的、既宏伟又精妙的宇宙。在这场视觉与智慧的双重盛宴中,您将收获的,是对世界最深刻的理解和对科学最由衷的敬畏。

用户评价

评分

另一本让我印象深刻的是一本专注于中世纪炼金术历史的著作。这本书的视角非常独特,它并没有将炼金术仅仅视为“失败的化学史前史”,而是将其置于当时的哲学、宗教和经济背景下进行深度剖析。我原以为会看到很多关于如何“点石成金”的荒谬记载,但没想到,作者花了大量篇幅去介绍那些实践者的精神追求——他们对“完美物质”的渴望,以及这种追求如何催生了早期的实验方法和仪器设计。书中详尽地描述了早期的蒸馏器、坩埚的演变过程,以及那些神秘的符号和隐喻背后所蕴含的化学反应的初步观察。最引人入胜的是那些关于炼金术士的轶事,他们如何在宫廷中周旋,如何与早期的化学家如罗杰·培根等人发生思想上的碰撞与继承。这本书的论证严密,引用的史料丰富,让我对科学与伪科学的边界有了更复杂的认识,明白很多伟大的发现都是在看似“迷信”的土壤中萌芽起来的。

评分

最近阅读的一本书籍是关于欧洲文艺复兴时期“人体解剖学革命”的史论。这本书的焦点在于解剖学从禁忌转向科学实证的艰难历程。它详细记录了解剖学大师维萨里等人在面对教会禁令、遗体稀缺等重重困难下,如何坚持亲自解剖和精确绘图。书中的重点不在于解剖学的具体发现本身(尽管也有详尽描述),而在于那种“眼见为实”的科学精神是如何战胜传统权威的。作者引用了大量当时解剖图谱的复刻版,那些手绘的人体结构图,既是科学记录,也是那个时代艺术与科学交融的典范。阅读这些文字,我能深切体会到,每一次对人体的切开,都不仅仅是生理学上的探索,更是一次对既有世界观的挑战。这种突破传统束缚、追求真实观察的勇气,是这本书给我最深刻的启示,比任何宏大的哲学思辨都更具力量。

评分

我最近沉迷于一本关于宇宙起源的科普读物,那本书简直是打开了我对时间与空间理解的全新大门。作者用非常生动甚至有点诗意的语言,描绘了宇宙大爆炸那一瞬间的景象,不是干巴巴的物理公式堆砌,而是让你仿佛能“看”到那些能量和物质如何从一个奇点迸发出来,充满了画面感。特别是关于暗物质和暗能量的探讨,虽然依旧是前沿的猜想,但书中提供的那些类比和模型构建得相当巧妙,即便是对粒子物理学一窍不通的人也能大致把握住核心的困境与魅力。它让我开始思考,我们所感知的这个现实世界,到底只是冰山一角,那些我们看不见、摸不着的东西,是如何主宰着星系的演化轨迹。这本书的排版也很讲究,大量的精美插图和图表,不是那种教科书式的刻板,而是艺术品级别的呈现,使得那些抽象的概念变得触手可及。读完之后,我感觉自己对星空、对时间的长河,有了一种全新的敬畏感。

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我最近偶然翻到一本关于海洋深处生物多样性的摄影集与考察报告合集。那简直是一场视觉的盛宴,彻底颠覆了我对地球生命力的想象。我们总以为阳光充足的海面是生命的舞台,但这本书揭示了黑暗、高压、极寒的深渊世界,那里存在着完全不同于陆地生态的生存法则。大量的深海热液喷口生物群落的照片令人震撼,那些依靠化学能而非光合作用生存的奇特生物,形态怪诞却又精致入微。书中的文字部分则侧重于记录考察过程中的艰辛与突破,那些对新型潜水器的描述,以及如何设计能够承受数千米水压的采样工具,都充满了工程学的智慧。每一次对新物种的发现,都伴随着巨大的不确定性,这种探索未知、挑战极限的精神,比书中所描绘的那些发光的水母和巨大的乌贼本身更具感染力。它让我强烈地感受到,我们对自己的星球了解得实在太少了。

评分

我手边有一本关于语言学史和文字起源的权威论著,这本书的内容极其扎实,但叙述方式却出人意料地具有人文关怀。它不只是罗列文字系统的演变,而是深入探讨了“符号”是如何在人类的认知结构中扎根并发挥作用的。从早期的象形符号到后来的表音文字,作者像侦探一样追踪着每一个符号的迁移和意义的固化过程。特别是对楔形文字和古埃及圣书体的分析部分,不仅展示了刻在泥板或莎草纸上的纹理细节,还结合了当时的社会管理和祭祀需求来解释这些符号的诞生逻辑。这本书的魅力在于,它让你意识到,每一个字母、每一个汉字,都承载着几千年的历史重量和人类集体思维的演变。读起来不觉得枯燥,反而像是在聆听人类文明最早的低语,节奏感把握得极好,长句和短句的交替使用,使得复杂的理论阐述也变得富有韵律感。

评分

很棒的书

评分

——英国脑神经学家、科普作家 奥立弗•萨克斯(Oliver Sacks)

评分

恩……有点像自我独白,废话太多,正题不够。而且结尾对于下一页的元素的衔接有些生硬。

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给儿子买的,他非常喜欢

评分

本书的最大特色是直观、形象。它是艺术与化学的完美结合。本书不仅能唤起每一位读者对化学以及其他科学的兴趣,更让我们体会到化学原来是可以从视觉上欣赏的。它让我们认识到了科学的和谐与美妙。

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给儿子买的,他非常喜欢

评分

——美国科学院院士、1981年诺贝尔化学奖获得者 罗尔德•霍夫曼(Roald Hoffmann)

评分

铜版纸很容易反光,自己眼睛有点散光,看起来挺吃力的。

评分

帮别人买的,非常有意思

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