瘋狂科學+視覺之旅：神奇的化學元素（彩色典藏版 套裝共2冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[美] 西奧多·格雷（Theodore Gray） 著 著，張子張，陳沛然 譯，[美] 曼（Nick Mann） 攝影

圖書標籤:

• 化學
• 元素
• 科普
• 科學
• 兒童
• 青少年
• 彩色
• 圖鑒
• 知識
• 實驗

齣版社： 人民郵電齣版社

ISBN：9787115000033

版次：1

商品編碼：11447162

包裝：平裝

開本：24開

齣版時間：2011-05-01

用紙：膠版紙

頁數：479

套裝數量：2

字數：461000

正文語種：中文

編輯推薦

　　

　　美國《大眾科學》專欄作傢新作品，2011年全國優秀科普作品，2013年國傢新聞齣版廣電總局嚮全國青少年推薦百種優秀圖書。
　　《瘋狂科學+視覺之旅：神奇的化學元素（彩色典藏版套裝共2冊）》齣版一年連獲8項大奬
　　入選2012年新聞齣版總署嚮全國青少年推薦百種優秀圖書
　　入選第二屆“中國科普作傢協會優秀科普作品奬”
　　入選新聞齣版總署“2011年度大眾喜愛的50種圖書”
　　入選2011國際化學年“讀書知化學”重點推薦圖書
　　

內容簡介

　　

　　《瘋狂科學（彩色典藏版）》：
　　《瘋狂科學（彩色典藏版）》作者通過一些常人難以想象甚至很危險的實驗，為我們展示瞭看似簡單但卻奧妙無窮的科學原理。很多實驗甚至跨越瞭你的常識，讓你大吃一驚。本書作者將告訴你怎樣用餅乾發射火箭模型，怎樣從玻璃杯中變齣尼龍絲，怎樣製造漂亮的電池，甚至包括如何用液氮快速製作美味的冰激淩，如何用火柴點燃鋼鐵，如何用水銀製作原始的電動機……
　　《瘋狂科學（彩色典藏版）》的每一個實驗都是作者親自操刀完成的，所有的實驗都給齣瞭詳細的操作步驟和彩色照片，對實驗的安全操作事項都作瞭重點提示。這些瘋狂的實驗並不建議每個人都去嘗試，但我們卻可以從本書的敘述和精彩的照片中體會到這些實驗所帶來的興奮和緊張的快感。
　　《瘋狂科學（彩色典藏版）》不僅僅是一本科學實驗的操作指南，它甚至帶有百科全書的性質。作者以其特有的博學和幽默為讀者帶來瞭很多關於科學的奇聞軼事，那的確是非常好笑和鮮為人知的。對任何喜歡科學、喜歡冒險的人來說，這都是一本值得一看的圖書。
　　《瘋狂科學（彩色典藏版）》為《視覺之旅：神奇的化學元素》一書的姊妹篇，讀者可以將這兩本書對照閱讀，相互印證，一定會感到樂趣無窮。
　　
　　《視覺之旅：神奇的化學元素（彩色典藏版）》：
　　不論你是否學過化學，本書一定會成為你難忘的一堂化學課。它將用有史以來華麗的視覺盛宴帶你踏上美麗的化學之旅。
　　為《視覺之旅：神奇的化學元素（彩色典藏版）》的寫作，作者共花費7年時間。他把化學元素的樣貌全部拍成美麗的照片，讓你一睹化學元素的真容，讓你永遠記住這些生活中一定會遇到的化學知識：
　　閃耀的星光是氫氣變成氦氣的過程；手機、筆記本電腦中的電池為什麼用鋰來製造，綠寶石裏頭有鈹，高爾夫球杆裏頭也有鈹；氮化硼居然比鑽石還硬；碳化矽和鑽石一樣美，但為什麼鑽石特彆貴；氧是地球中豐富的元素，它竟然占地球總質量的一半；氟氣可以讓所有物品燒成火焰，但人們可以利用這種特性製作不粘鍋；探月火箭的燃料居然是“煤油”。
　　這裏共有118個元素的故事！愛因斯坦、居裏、倫琴、費米……這些耳熟能詳的科學傢的名字居然隱藏在元素的名稱中。
　　本書齣版以來備受推崇，英文版已銷售20餘萬冊，更被翻譯成15種語言在德國、法國、俄羅斯、日本、韓國、荷蘭、西班牙、意大利、波蘭等十多個國傢齣版。本書也是蘋果公司CEO喬布斯的喜愛，在iPad上市的第一天就推齣瞭它的電子版。

作者簡介

　　西奧多·格雷（Theodore Gray），是一位化學傢，更是一位瘋狂的元素收藏傢。他多年來費盡心血收集瞭2000多件與元素有關的標本和物品，其收藏可以與任何一個專業的博物館媲美。他是一位熱心的科普作傢，著名的科普雜誌《大眾科學》（PopularScience）上有他開闢的專欄，他還是探索頻道（DiscoveryChannel）節目的嘉賓。他設計瞭眾多獨樹一幟的圖標式元素周期錶，它們被廣泛張貼在美國的學校和博物館中。他發明的元素周期錶桌子是如此標新立異，甚至獲得瞭2002年度搞笑諾貝爾奬，並因此聞名於世。
　　西奧多·格雷的著作均非常暢銷，他所著的《視覺之旅：神奇的化學元素》一書已用近20種文字在全球眾多國傢和地區齣版，其中英文版已銷售20多萬冊，日文版在不到一年的時間內銷售瞭8萬多冊。令人欣喜的是，《視覺之旅：神奇的化學元素》簡體中文版也已由人民郵電齣版社齣版發行，讀者可以從中領略元素的神奇與美麗。

內頁插圖

精彩書評

　　★這是多麼瞭不起的一本書。它優雅、好玩、引人人勝。書中的每張照片錶現齣的不僅是作者對科學深深的熱愛，同時錶現齣瞭一個頑童對科學的癡迷。常見的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金屬……所有這些都使得科學不再那麼遙不可及。
　　——亞當·薩瓦基（Adam Savage） 美國探索頻道《流言終結者》節目主持人
　　
　　★如果不能成為像西奧多·格雷（Theodore Gray）那樣值得贊美的科普作傢，那麼掛在我脖子上的諾貝爾奬有什麼好炫耀的呢?他那充滿技巧的工作將引導年輕人。變成嚴謹的研究人員。
　　　　——利昂·萊德曼（Leon Lederman），1988年諾貝爾物理學奬獲得者
　　
　　★這是一本令人難以置信的圖書，也是一本真實的教材，一本漂亮的、親力親為的化學引導書。西奧多·格雷為我們展示瞭數十個簡潔而奇妙的科學實驗，其中充滿瞭清晰而又動人的細節，每個實驗都將打開一扇理解化學基本原理的神奇大門。無論是展現如何用脾氣暴躁的元素製造食鹽，或者是靜悄悄地製造尼龍和鉛筆，格雷百科全書式的知識和極具傳染力的熱情都會把我們帶人一個深奧的、智慧的王國。與此同時，我們絲毫不會有害怕的感覺。而在所有這一切之上關鍵的就是它的趣味性。
　　——奧立弗·薩剋斯（Oliver Sakes），英國腦神經學傢、著名科普作傢
　　
　　★西奧多·格雷的《瘋狂科學》將會啓發下一代製作愛好者、工程師和瘋狂科學傢們的智慧，讓他們靈光一閃，産生寶貴的思想火花。
　　　　——菲利普·陶龍（Phillip Torrone），美國《愛上製作》 （Make）雜誌資深編輯
　　
　　★我花瞭22年時間與西奧多·格雷閤作創造軟件，常常看到他找到極其簡便的方法做齣那些看起來不可能的事情。他用相同的創造力和洞察力揭示瞭日常生活中的科學原理。
　　讀他的書，你就如同在享受一頓豐盛的大餐。
　　——斯蒂芬·沃爾夫勒姆（Stephen Wolfram），流行數學軟件Mathematica的發明人，沃爾夫勒姆研究公司創始人

目錄

《瘋狂科學（彩色典藏版）》
我為什麼寫這本書
真實的警告和律師強製避責的警告
你應該親自嘗試一下這些實驗嗎
緻謝

第1章 廚藝實驗
強悍的製鹽法
液氮冰激淩
逗樂的金屬勺
會沉底的冰塊
用餅乾發射火箭
乾冰冰激淩

第2章 迴到當年的DIY
對付狼人的殺手鐧
自製電燈泡
用燒烤架製玻璃
拉齣尼龍絲
製作完美的金屬球
用罐頭盒製作探照燈
製作完美的火柴
鉛筆芯是怎樣插進去的

第3章 原始動力
電火花的巨大威力
自己製造氫氣
與毒共舞
漂亮的重力電池
自己提純酒精

第4章 玩火
熊熊燃燒的液氧滴
讓金屬燃燒起來
熔化不熔物
無焰之火
能爆炸的氣泡
緻命的“小太陽”

第5章 重金屬
火花中的真相
就讓它繼續燒吧
自製碳化鎢刀具
五彩繽紛的鈦
神奇的鋁熱劑
硬幣縮身術
有趣的1美硬幣
鑄造金屬鑄件
神奇的鋁銹
切割齣一件金屬藝術品
在花盆裏提煉金屬鈦

第6章 自然奇觀
將閃電凍結起來
察看身邊的放射性
讓所有物體懸在空中
暴露金屬內部的秘密
永不融化的雪花
化泥土為神奇
窺視量子世界的奧妙
用沙子揭示磁力綫
原子的狂歡

第7章 超齣想象的古怪
生石灰也能做燈泡
為iPod鍍上自己的徽標
現實中的冰凍九號
最堅強但也最脆弱
靚麗的工業廢料
最原始的閃光燈
最令人厭惡的材料
讓所有東西金光閃閃
從自熱咖啡到自熱浴桶
索引
……

《視覺之旅：神奇的化學元素（彩色典藏版）》

前言/序言

《分子世界的奇幻史詩：探索元素的奧秘與美的邂逅》 在這部宏大的科學畫捲中，我們邀請您踏上一段穿越微觀世界的壯麗旅程，去探尋構成宇宙萬物的基本磚石——元素。本書將打破傳統教科書的沉悶，以全新的視角，用生動的語言和令人驚嘆的視覺呈現，揭示每一位元素的獨特身份、它們之間韆絲萬縷的聯係，以及它們如何共同譜寫齣我們所處這個繽紛多彩世界的宏偉樂章。 第一章：元素的誕生——宇宙的煉金術 我們的旅程始於宇宙大爆炸的熾熱瞬間。在那裏，最原始的能量凝聚成最輕盈的元素——氫和氦。它們是宇宙的先驅，是所有後續元素的母體。本書將帶您穿越億萬光年的時空，深入瞭解這些最早期元素的形成過程。我們將描繪齣宇宙早期那令人難以置信的溫度和壓力，以及原子核如何在混沌中一點點聚閤，最終誕生齣最簡單的生命密碼。 您將瞭解到，為何氫和氦如此普遍，占據瞭宇宙的大部分質量。我們將探索它們獨特的物理和化學性質，例如氫作為最輕的氣體，在恒星內部扮演的燃料角色，以及氦的惰性如何使其在氣球和飛艇中大顯身手。這不僅是關於元素的知識，更是一段關於宇宙起源的壯麗史詩。 第二章：恒星的熔爐——元素的工廠 宇宙並非總是寜靜的。在那些燃燒瞭數十億年的龐大恒星內部，一場持續不斷的“煉金術”正在上演。恒星巨大的引力將氫和氦壓縮，産生難以想象的高溫和高壓，從而引發核聚變反應。正是這場持續的核聚變，將氫融閤成更重的元素，如碳、氮、氧——這些我們生命不可或缺的元素。 本書將以極其生動的筆觸，描繪齣恒星核心的極端環境，讓您仿佛置身於那熊熊燃燒的煉金爐中。我們將詳細解釋不同階段的核聚變過程，展示恒星如何一步步“製造”齣從鋰到鐵的各種元素。您將看到，為何我們的身體中包含瞭那些在遙遠恒星內部鍛造齣的原子，感受到一種深邃的宇宙聯係。 第三章：超新星的爆發——元素的播撒者 當質量巨大的恒星走到生命的盡頭，它們將以一場震撼宇宙的超新星爆炸結束。這不僅僅是一場毀滅，更是生命的誕生。在超新星爆發的瞬間，巨大的能量産生瞭比恒星內部更極端的條件，從而能夠閤成齣鐵以外的所有重元素，包括金、銀、鈾等。 我們將用宏偉的視角，呈現超新星爆發的驚人景象，如同宇宙中最絢麗的煙花。您將理解，為何這些珍貴的重元素如此稀有，以及它們是如何被拋射到廣闊的宇宙空間，成為下一代恒星和行星的原材料。這本書將讓您明白，您身上攜帶的每一個原子，都可能來自億萬年前的某次壯麗星辰的隕落。 第四章：元素的傢族譜係——周期錶的奇妙秩序 在經曆瞭宇宙級的鍛造之後，這些元素以一種令人著迷的秩序排列起來——這就是我們熟知的元素周期錶。本書將以全新的維度解析周期錶的構成，揭示其中隱藏的數學之美和化學規律。我們將不再拘泥於枯燥的錶格，而是將每一個元素都視為一個擁有獨特性格的“個體”。 您將深入瞭解，為什麼有的元素如此活潑，容易與其他元素結閤，而有的元素則“孤芳自賞”，幾乎不參與任何化學反應。我們將探討原子結構，解釋質子、中子、電子的舞蹈如何決定元素的性質，以及電子層結構如何指引著元素的行為模式。周期錶不再是一串冰冷的符號，而是一幅描繪元素之間親疏遠近、性格特徵的生動圖景。 第五章：元素的性格與應用——從日常到前沿 每一個元素都有自己獨特的“性格”和“纔華”，它們在我們生活中無處不在，扮演著至關重要的角色。本書將聚焦於那些與我們生活息息相關的元素，揭示它們的奇妙用途。 從最常見的氧氣，為我們提供呼吸的生命之源，到構成岩石和土壤的矽、鋁；從作為金屬的堅固與導電，到作為非金屬的柔軟與絕緣，我們將逐一探訪。您將瞭解到，為何鐵能成為建造摩天大樓的基石，為何銅是電綫網絡的血管，為何氮氣填充在包裝袋中延長食品的壽命。 更進一步，我們將帶您走進科學的最前沿，探索那些“稀有”或“奇特”元素的非凡應用。例如，鋰在電池中的革命性作用，如何驅動著我們便攜的電子設備；稀土元素在高性能磁鐵、激光和催化劑中的不可替代性；放射性元素在醫療診斷和能源生産中的雙重身份。本書將展現，人類如何巧妙地利用元素的特性，不斷拓展科技的邊界。 第六章：元素的互動與化學反應——生命的化學基礎 元素並非孤立存在，它們之間的相互作用構成瞭豐富多彩的化學反應，而這正是生命得以存在的基礎。本書將以直觀易懂的方式，解釋化學反應的本質。 您將理解，為什麼水（H₂O）具有如此獨特的性質，為何食鹽（NaCl）嘗起來鹹，為何糖（C₁₂H₂₂O₁₁）能提供能量。我們將深入探究共價鍵、離子鍵等化學鍵的形成過程，展示原子如何通過得失電子或共享電子來達到穩定的狀態。 更重要的是，我們將揭示這些看似復雜的化學反應如何驅動著生命體內的各種生理活動，從呼吸作用、光閤作用到DNA的復製。您將看到，元素之間的每一次結閤與分離，都在悄無聲息地維持著我們身體的運轉，構成瞭生命的奇跡。 第七章：元素的未來與人類的責任 隨著人類對元素認識的不斷深入，我們也麵臨著如何更負責任地利用和保護這些寶貴資源的挑戰。本書將展望元素科學的未來發展方嚮。 您將瞭解到，科學傢們正在如何尋找新的、更高效的能源材料，如何開發更環保的催化劑，以及如何利用元素閤成齣具有特定功能的納米材料。同時，我們也將關注那些麵臨枯竭的稀有元素，探討可持續利用和替代方案的探索。 最後，本書將引導您思考，我們作為這個星球上的居民，應如何對待我們賴以生存的元素。從減少浪費，到積極研發迴收利用技術，我們每個人都能為守護這些構成宇宙和生命的基石貢獻力量。 《分子世界的奇幻史詩》不僅僅是一本科普讀物，它是一次對宇宙奧秘的虔誠探尋，一次對生命起源的深刻追溯，一次對人類智慧的生動展現。它將以前所未有的方式，點燃您對科學的好奇心，讓您以全新的視角，去重新審視這個由無數元素構成的、既宏偉又精妙的宇宙。在這場視覺與智慧的雙重盛宴中，您將收獲的，是對世界最深刻的理解和對科學最由衷的敬畏。

評分☆☆☆☆☆

最近閱讀的一本書籍是關於歐洲文藝復興時期“人體解剖學革命”的史論。這本書的焦點在於解剖學從禁忌轉嚮科學實證的艱難曆程。它詳細記錄瞭解剖學大師維薩裏等人在麵對教會禁令、遺體稀缺等重重睏難下，如何堅持親自解剖和精確繪圖。書中的重點不在於解剖學的具體發現本身（盡管也有詳盡描述），而在於那種“眼見為實”的科學精神是如何戰勝傳統權威的。作者引用瞭大量當時解剖圖譜的復刻版，那些手繪的人體結構圖，既是科學記錄，也是那個時代藝術與科學交融的典範。閱讀這些文字，我能深切體會到，每一次對人體的切開，都不僅僅是生理學上的探索，更是一次對既有世界觀的挑戰。這種突破傳統束縛、追求真實觀察的勇氣，是這本書給我最深刻的啓示，比任何宏大的哲學思辨都更具力量。

評分☆☆☆☆☆

另一本讓我印象深刻的是一本專注於中世紀煉金術曆史的著作。這本書的視角非常獨特，它並沒有將煉金術僅僅視為“失敗的化學史前史”，而是將其置於當時的哲學、宗教和經濟背景下進行深度剖析。我原以為會看到很多關於如何“點石成金”的荒謬記載，但沒想到，作者花瞭大量篇幅去介紹那些實踐者的精神追求——他們對“完美物質”的渴望，以及這種追求如何催生瞭早期的實驗方法和儀器設計。書中詳盡地描述瞭早期的蒸餾器、坩堝的演變過程，以及那些神秘的符號和隱喻背後所蘊含的化學反應的初步觀察。最引人入勝的是那些關於煉金術士的軼事，他們如何在宮廷中周鏇，如何與早期的化學傢如羅傑·培根等人發生思想上的碰撞與繼承。這本書的論證嚴密，引用的史料豐富，讓我對科學與僞科學的邊界有瞭更復雜的認識，明白很多偉大的發現都是在看似“迷信”的土壤中萌芽起來的。

評分☆☆☆☆☆

我最近沉迷於一本關於宇宙起源的科普讀物，那本書簡直是打開瞭我對時間與空間理解的全新大門。作者用非常生動甚至有點詩意的語言，描繪瞭宇宙大爆炸那一瞬間的景象，不是乾巴巴的物理公式堆砌，而是讓你仿佛能“看”到那些能量和物質如何從一個奇點迸發齣來，充滿瞭畫麵感。特彆是關於暗物質和暗能量的探討，雖然依舊是前沿的猜想，但書中提供的那些類比和模型構建得相當巧妙，即便是對粒子物理學一竅不通的人也能大緻把握住核心的睏境與魅力。它讓我開始思考，我們所感知的這個現實世界，到底隻是冰山一角，那些我們看不見、摸不著的東西，是如何主宰著星係的演化軌跡。這本書的排版也很講究，大量的精美插圖和圖錶，不是那種教科書式的刻闆，而是藝術品級彆的呈現，使得那些抽象的概念變得觸手可及。讀完之後，我感覺自己對星空、對時間的長河，有瞭一種全新的敬畏感。

評分☆☆☆☆☆

我最近偶然翻到一本關於海洋深處生物多樣性的攝影集與考察報告閤集。那簡直是一場視覺的盛宴，徹底顛覆瞭我對地球生命力的想象。我們總以為陽光充足的海麵是生命的舞颱，但這本書揭示瞭黑暗、高壓、極寒的深淵世界，那裏存在著完全不同於陸地生態的生存法則。大量的深海熱液噴口生物群落的照片令人震撼，那些依靠化學能而非光閤作用生存的奇特生物，形態怪誕卻又精緻入微。書中的文字部分則側重於記錄考察過程中的艱辛與突破，那些對新型潛水器的描述，以及如何設計能夠承受數韆米水壓的采樣工具，都充滿瞭工程學的智慧。每一次對新物種的發現，都伴隨著巨大的不確定性，這種探索未知、挑戰極限的精神，比書中所描繪的那些發光的水母和巨大的烏賊本身更具感染力。它讓我強烈地感受到，我們對自己的星球瞭解得實在太少瞭。

評分☆☆☆☆☆

我手邊有一本關於語言學史和文字起源的權威論著，這本書的內容極其紮實，但敘述方式卻齣人意料地具有人文關懷。它不隻是羅列文字係統的演變，而是深入探討瞭“符號”是如何在人類的認知結構中紮根並發揮作用的。從早期的象形符號到後來的錶音文字，作者像偵探一樣追蹤著每一個符號的遷移和意義的固化過程。特彆是對楔形文字和古埃及聖書體的分析部分，不僅展示瞭刻在泥闆或莎草紙上的紋理細節，還結閤瞭當時的社會管理和祭祀需求來解釋這些符號的誕生邏輯。這本書的魅力在於，它讓你意識到，每一個字母、每一個漢字，都承載著幾韆年的曆史重量和人類集體思維的演變。讀起來不覺得枯燥，反而像是在聆聽人類文明最早的低語，節奏感把握得極好，長句和短句的交替使用，使得復雜的理論闡述也變得富有韻律感。

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯，一下子就可以把化學課找迴來瞭

評分☆☆☆☆☆

哎

評分☆☆☆☆☆

再也不流淚，再也不傷悲，再也不對自己的過去迴眸嗟嘆，我隻關心現在，努力地活在今天。我必須用清高和淡漠來掩飾無知，用甜美的慵懶來掩蓋對未來的不安。把恐懼深深地藏在高跟鞋堅定的步伐和冷峻剛強的外錶下，不讓任何人起疑心並看齣我每天需要多努力纔能一點點地戰勝自己的悲傷。

評分☆☆☆☆☆

——倫敦大學化學教授、科普作傢 約翰•艾姆斯利（John Emsley）

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯，一下子就可以把化學課找迴來瞭

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯，挺好的， 贊！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

非常不錯，我很喜歡，是一本科普好書！

評分☆☆☆☆☆

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