齣版社： 天津大學齣版社
ISBN：9787561849910
版次：1
商品編碼：11498989
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2014-03-01
用紙：膠版紙
頁數：231
具體描述
內容簡介
《酒店營銷策劃(示範性高等院校應用型規劃教材)》從酒店運營與管理實際結閤，聯係專項策劃和綜閤策劃，力圖把市場營銷的基本理論、基本方法和基本技能傳授給學生，使學生對酒店營銷形成一個概括性的認識，為策劃管理打下基礎。本教材內容深入淺齣，並結閤瞭大量案例分析，適閤作為高職高專酒店管理、旅遊管理類專業的教學用書，也可作為應用型本科教學及社會助學與研究的參考資料。
本書由黃岡職業技術學院李龍星擔任一主編，負責全書的框架設計，易元紅、劉丹、曹菊枝、徐鬆華、謝璐、譚誌明、周淮文等參與瞭編寫工作。
目錄
項目一 專項營銷策劃任務一 高星級酒店籌備策劃
第一節 酒店開業前的整體策劃
第二節 高星級酒店的籌備分析及計劃
任務二 酒店餐飲策劃
第一節 酒店餐飲營銷的含義
第二節 餐飲營銷的任務
第三節 影響餐飲營銷的因素
第四節 餐飲推銷方式
第五節 餐飲促銷技巧
第六節 餐飲營銷策劃程序
任務三 酒店房務策劃
第一節 酒店房務策劃四要素
第二節 酒店房務銷售策劃模式
第三節 客房促銷法
第四節 不同季節的不同營銷法
第五節 房務銷售市場推廣方法
第六節 根據客源比例改變客源結構
第七節 創造良好氛圍的房務營銷方法
任務四 酒店會務策劃
第一節 我國會議酒店的發展現狀
第二節 會議酒店市場定位
第三節 會議酒店營銷管理
任務五 酒店旅遊服務策劃
任務六 高星級酒店客戶關係管理策劃
第一節 高星級酒店客戶關係管理概述
第二節 酒店客戶信息的收集和客戶檔案的建立
第三節 酒店客戶關係的維護與營銷策略
項目二 綜閤營銷策劃
任務七 酒店營銷礬略策劃
任務八 酒店産品營銷策劃
第一節 酒店産品概述
第二節 酒店産品生命周期
第三節 酒店新産品開發概述
第四節 品牌的概念和作用
第五節 酒店品牌的特徵
第六節 酒店品牌策略
任務九 酒店價格營銷策劃
第一節 酒店價格概述
第二節 酒店價格製定
第三節 酒店定價策略
第四節 酒店調價策略
任務十 酒店促銷策劃
第一節 酒店促銷概述
第二節 廣告
第三節 酒店廣告文案的策劃
第四節 酒店人員推銷
第五節 酒店銷售促進
第六節 酒店公共關係
任務十一 酒店渠道策劃
第一節 酒店銷售渠道概述
第二節 酒店銷售渠道設計
第三節 酒店中間商的優化管理
任務十二 酒店年度營銷策劃
參考文獻
前言/序言
用戶評價
評分
也許太專業瞭吧，看著太費力
評分很實用
評分也許太專業瞭吧，看著太費力
評分讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣;讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。
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評分好
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評分很不錯，不賴
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