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内容简介

　　《花生无公害标准化生产技术》系统地介绍了花生无公害生产的基础知识、花生品种选用与播种技术、花生高产栽培田间管理技术、花生病虫害无公害防治技术、花生草害与黄曲霉污染防治技术，以及地膜覆盖与麦茬花生高产栽培技术。重点基于生产过程介绍花生生长发育特点、苗情长势诊断和田间管理技术，理论紧密联系生产实际。

内页插图

目录

前言

第一章 花生无公害生产基础
第一节 花生生产概述
一、花生生产在国民经济中的意义
二、花生生产概况
第二节 无公害花生生产基地建设
一、生产基地建设的意义
二、生产基地建设的要求
三、生产基地的生态条件
四、生产基地的环境条件
第三节 花生需肥规律与配方施肥
一、花生的需肥规律
二、花生的施肥原则
三、无公害花生肥料施用准则
四、花生测土配方施肥技术
第四节 花生需水规律与科学灌排
一、花生需水规律
二、花生干旱危害与灌溉
三、花生湿涝灾害与防御

第二章 花生品种选用与播种
第一节 花生品种类型与良种选用
一、花生品种类型
二、花生良种介绍
三、花生种子选用原则
第二节 花生种子处理与播种
一、花生种子处理
二、花生土壤处理
三、花生播种技术
四、花生播种机械化

第三章 花生高产栽培田间管理
第一节 花生苗期田间管理
一、花生苗期生长发育特点
二、花生苗期长势诊断
三、花生苗期田间管理
四、花生苗期化学调控
第二节 花生中期田间管理
一、花生中期生长发育特点
二、花生中期长势诊断
三、花生中期田间管理
四、花生中期生长调控
第三节 花生后期田间管理
一、花生后期生长发育特点
二、花生后期长势诊断
三、花生后期田间管理

第四章 花生病虫害无公害防治
第一节 无公害花生农药使用准则
一、无公害花生有选择性地使用农药
二、无公害食品花生禁止使用和限制使用的农药
三、绿色食品花生农药使用准则
四、有机食品花生允许使用的植物保护产品
第二节 花生病害及其无公害防治技术
一、花生根结线虫病无公害防治技术
二、花生网斑病无公害防治技术
……
第五章 花生草害与黄曲霉污染防治
第六章 花生收获与储藏
第七章 地膜覆盖及麦套麦茬花生高产栽培

精彩书摘

　　四、花生中期生长调控
　　（一）控制旺长防倒伏
　　结荚期是花生群体植株生育最盛期，对肥水的需要量也是高峰期，水肥不足往往影响植株生育进程和荚果饱满。但土壤肥力基础较好和花针期水肥猛促也能引起植株徒长而过早封行，造成田间郁闭，叶面积下降，净同化率降低，果针高吊而针多不实和果多不饱。如在下针后期至结荚前期株高超过40厘米，即为花生植株徒长。因此，花生高产栽培，及时喷施生长调节剂，控制旺长，促使花生稳健生长，提高品质。生产上常用的是多效唑和烯效唑。以前应用较多的比久，是一种严重的致癌物质，严禁在花生上施用。控制旺长防倒伏可选用以下几种植物生长调节剂。
　　1.多效唑可有效控制茎枝生长，使叶片增厚，叶色加深，增强光合能力，开花早而集中，结果多，饱果率高。适用于肥水充足，花生长势旺或有徒长趋势，甚至有倒伏危险的地块。生长正常的花生田、中低产田块不宜施用。施用时期，春花生为结荚前期，夏花生为下针后期至结荚初期。春花生早熟品种在始花后30～40天，中熟品种在始花后45～50天，主茎高35～40厘米，第一对侧枝8～10节平均长度大于8厘米时。叶面喷施30～70毫克／千克多效唑（水溶液每亩50千克），控上促下，调节群体营养生长与生殖生长的比例，加速营养体光合产物向生殖体转移的速率，确保茎枝稳长，防止田间群体郁闭倒伏，保持较高而稳定的有效叶面积，提高净同化率。喷施浓度以50毫克／千克为最佳，施用时喷于花生顶部叶片。做到不重不漏，一般情况下，只喷一次即可。一般增产8%～16%。
　　多效唑施用时期是一个关键问题，施用过早会减产。例如盛花期是营养生长和生殖生长并进的时期，该时期施用多效唑，不只抑制茎叶生长，也抑制开花，果针形成少。如果在下针期喷洒多效唑，则抑制果针伸长，针短，果细，影响饱果数、果重和仁重，产量下降。施用过迟，又无增产作用。例如结荚期的荚果数已经固定，荚果增重也趋尾声，施用多效唑增产不显著或平产。最适施用时期是大量果针人土时期，此时第一批人土的荚果有笔杆那么粗，第二批果针头部似鸡嘴状。春花生的下针期在始花后26～29天，秋花生的下针期在始花后14～20天。在这个时期，茎枝营养生长旺盛，已形成足够的荚果数，荚果发育已有一定基础，积累充分产物的潜力还是很大。这个时期施用多效唑，既可抑制茎叶徒长，不致遮阴、倒伏，又可把光合产物集中分配到幼荚，因为这个时期的幼荚正是生长中心，有机物就大量输入，所以增加饱果数和果重，增加产量。同样道理，施用其他生长延缓剂最适时期也依据这个原理确定。
　　多效唑对花生生长抑制较强，浓度不宜过大，浓度过大，使花生果型变小，果壳变厚，叶片早衰、枯死，导致减产。花生种子萌发及幼苗出土对多效唑特别敏感，用0.5～1.0毫克／千克多效唑浸种，即可抑制发芽，使出苗推迟3～4天。多效唑性质稳定，在土壤中半衰期长，不易分解，残留量大，如连茬使用会使土壤中其含量增加，将对花生等双子叶作物种子萌发和幼苗生长造成不良影响，因此，生产上应谨慎施用。喷施多效唑后叶片病害有增重的趋势，能诱发后期锈病，在花生生长后期应注意防治锈病。
　　2.烯效唑烯效唑能抑制茎枝生长，促进侧枝分化，增强光合作用，增加单株果数，提高饱果率，适用于肥水充足，花生植株生长旺盛的田块。适宜在开花下针期或结荚期喷施，浓度以50～70毫克／千克为宜，每亩叶面喷施40～50千克药液，花针期喷施能提高单株结果数，结荚期喷施能增加饱果率，一般增产在10%以上。
　　……

前言/序言

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