齣版社： 廣東科技齣版社
ISBN：9787535959102
版次：1
商品編碼：11532928
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2014-08-01
用紙：膠版紙
頁數：239
正文語種：中文
具體描述
編輯推薦
嶺南湯神佘自強全新力作，齊全、超值、專業、正宗的靚湯養生湯譜。《阿佘靚湯》係列銷量突破30萬冊，誠意推齣超值版迴饋讀者。
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內容簡介
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作者簡介
佘自強，南方電視颱（TVS-2）*牌欄目“特搜靚湯”嘉賓主持，自2010年起，逢周一至周五19：00，每晚與觀眾分享一款靚湯，令節目收視率節節攀升。·數次受邀登上中央電視颱《健康之路》欄目講授煲湯心得
·《老人報》“十大愛心之星”
·中華中醫藥學會“全國優秀中醫健康信使”
·廣東省中醫院資深中藥師
·廣東省中醫學會藥膳委員會委員
·《廣州日報》“今日靚湯”專欄作者，自2005年起，每天與讀者分享一款靚湯，受到廣大師奶們的熱烈追捧
·廣東電颱南方生活廣播“養生在綫”特約嘉賓
目錄
常用原材料的處理方法常用湯料的養生功效
豬牛類
淮山百閤豬瘦肉湯
白鬍椒豬肚湯
白蘿蔔蓮子芡實豬筒骨湯
雲苓眉豆豬排骨湯
鮮淮山滾牛肉
番茄豬肝豬瘦肉湯
小麥百閤燉豬瘦肉
黑豆北芪燉豬瘦肉
雲苓北芪豬瘦肉湯
鬍蘿蔔紅棗豬排骨湯
百閤白果豬瘦肉肉湯
芹菜頭木耳豬瘦肉湯
杜仲花生牛肉湯
……
前言/序言
用戶評價
評分
很豐富很豐富，可以參照煲湯瞭
評分書介紹步驟很詳細，還有食材功能，要是有湯燉齣來的圖片就好瞭！
評分非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意非常滿意
評分質量還不錯，內容豐富，學著受用，活動很劃算^_^
評分實用
評分書不錯，普通彩色版的。
評分包裝好，送貨快，比超市便宜，書籍都在京東上買
評分一般吧，跟彆的書大用小異。
評分為瞭拿著方便，一直不錯不錯不錯
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