大沼紀子(Noriko Oonuma),1975年齣生於日本的美女作傢。曾從事編劇工作,於2006年正式登上文壇。所著“午夜烘焙係列”廣受歡迎並翻拍為電視劇,第3冊成功入選日本權威書訊雜誌《達芬奇》“BOOK OF THE YEAR 2013”榜單。
Open
——開店——
Fraisage
——混閤材料——
Pétrissage & Pointage
——和麵&第一次發酵——
Division & Détente
——分割&靜置——
Faonnage & Apprêt
——成形&第二次發酵——
Coupe
——割包——
Cuisson avec buée
——烘焙——
以前這個沒貨!現在這個終於有貨瞭!果斷買下!
評分◆ 隻在午夜開門迎客的麵包房,聚集著香味與熱氣的小小角落。在孤單的夜裏,那是我們心靈和味覺的避難所……
評分好正品……
評分不錯不錯不錯不錯聽說要超過10個字,
評分代買,是做點心的麼,,哈哈
評分很好看,質量也不錯,店傢態度和快遞都特彆好,很滿意。
評分挺好的,還沒看,但是包裝很好。
評分正在看,喜歡這種很溫暖的小說。
評分很好看,已經看完瞭
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