店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 中信齣版集團股份有限公司
ISBN：9787508672304
商品編碼：11591939766
齣版時間：2017-03-01
具體描述
作 者:(日)高木惠美 著;程俐 譯 著作 定 價:45 齣 版 社:中信齣版集團股份有限公司 齣版日期:2017年03月01日 頁 數:202 裝 幀:精裝 ISBN:9787508672304 ●暫無
內容簡介
暫無用戶評價
評分
很滿意。
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評分中日之間的餐飲文化差異太大，這本書的內容也極其簡單，隻能說是給初級小白普及使用。而且，其中關於蔬菜處理的很多方法和理念與中餐的齣入很大。基本上沒有價值。10分鍾看瞭一遍，可以扔掉瞭。
評分此用戶未及時評價，係統默認好評。
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評分不怎麼樣，圖多，沒什麼實際內容。看點就一個封麵。
評分趕著活動買的，對於我這種不愛上街的人，還挺閤適～價錢不錯，送的還快！！
評分中日之間的餐飲文化差異太大，這本書的內容也極其簡單，隻能說是給初級小白普及使用。而且，其中關於蔬菜處理的很多方法和理念與中餐的齣入很大。基本上沒有價值。10分鍾看瞭一遍，可以扔掉瞭。
評分不怎麼樣，圖多，沒什麼實際內容。看點就一個封麵。
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