具體描述
內容簡介
乾撒式生態發酵床的工作原理，乾撒式生態發酵床操作步驟，乾撒式生態發酵床操作細則，乾撒式生態發酵床操作規程，乾撒式生態發酵床操作實用技巧，乾撒式生態發酵床關鍵技術，其他動物生態發酵床養殖技術等。《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》詳細介紹瞭生態發酵床畜禽養殖的新技術，新成果和新經驗，集科學性、實用性和針對性於一體，內容新穎，文字通俗易懂，適閤畜禽養殖專業戶閱讀。目錄
第一章乾撒式生態發酵床的工作原理一、經濟效益
二、社會效益與生態效益
第二章乾撒式生態發酵床操作步驟
第三章乾撒式生態發酵床操作細則
一、發酵床的菌種要求
二、發酵床的結構要求
三、發酵床的水分要求
四、發酵床的啓動要求
五、發酵床的溫度控製要求
六、發酵床的墊料組成與要求
七、發酵床的通風透氣性要求
八、發酵床的麵積朝嚮要求
九、發酵床的清糞與否、墊料清齣和補充
十、發酵床的飲水器與食槽
十一、發酵床的消毒問題
十二、發酵床的維護
十三、半水泥半發酵床的缺點
十四、常見問題分析與解決辦法
第四章乾撒式生態發酵床操作規程
一、適用範圍
二、結構
三、墊料
四、製床
五、日常維護
第五章乾撒式生態發酵床操作實用技巧
一、發酵床的製作
二、發酵床養豬管理
第六章乾撒式生態發酵床關鍵技術
一、發酵床養豬為何能環保與省錢並重
二、夏季高溫如何正確管理發酵床
三、發酵床養豬除臭原理
四、發酵床鼕暖夏不熱的奧妙何在
五、發酵床為何應有3年的臨床實踐
六、如何搞好夏季豬捨管理
七、發酵劑與發酵床使用中的8個誤區
八、生態發酵床“能量”經濟價值到底有多大
九、淺談生態發酵床對糞便中重金屬的降解利用
十、通風對發酵床正常運行至關重要
十一、“水桶式”發酵床的危害
十二、發酵床的六大假象
十三、如何正確認識和利用發酵床的“延時發酵”現象
十四、發酵床非同步發酵理論
十五、發酵床圈捨氣體為何會分層
十六、發酵床最新理論
十七、不正規的發酵床結構及各種常見危害
十八、發酵床養母豬應注意什麼問題
十九、乾撒式發酵床為何能有效“止痢”
第七章其他動物生態發酵床養殖技術
一、乾撒式生態發酵床養雞
二、乾撒式生態發酵床養鴨
三、乾撒式生態發酵床養牛、羊
四、乾撒式生態發酵床養蛇
第八章乾撒式生態發酵床與生態消費、生態文明、生態文化
一、生態迴歸與生態消費概說
二、生態養殖的曆史演進軌跡與乾撒式生態發酵床的使命
三、乾撒式生態發酵床養殖是現實的理性選擇
四、生態養殖與終端生態消費
北京華夏康源科技公司簡介
精彩書摘
《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》：（一）瞭解“延時發酵”現象有利於在糞尿超量排放時能及時補救，減少壞床損失
“延時發酵”是發酵床具有對不利環境自動産生“緩衝作用”的主要原因。比如，豬有定點排糞尿的習慣，但個彆用戶不按說明操作，麵積太小卻超量養豬，或一時疏於管理，成堆糞便又未及時疏散或填埋，導緻發酵床當時因糞尿局部超量而處於較重負荷狀態。這時，即使晚發現一兩天也不至於招來滅頂之災。發現後，可立即進行人工翻、耙、埋工作，及時進行調整後仍可使發酵床正常運行，發揮功能微生物的發酵分解作用。
（二）不知道延時發酵原理會造成很大浪費
一些廠傢技術人員不知道延時發酵原理，加之菌種本身缺陷，如有的廠傢菌種基本沒有休眠功能，菌種隻能“有糧就吃，無糧就死”，現做現發酵；或者為瞭做“麵子工程”，讓參觀來訪者高興，讓上級領導興奮，片麵追求同步立即啓動，來個滿堂喝彩，事先將菌種在圈捨外提前發酵幾天至十幾天，然後拉入床內，同時加大量的水，將非本圈捨豬的糞便拉來埋入，或加入大量的營養液，這樣可很快啓動發酵。但這種發酵浪費非常大，因為圈捨外發酵本身要大量的人力、物料不說，加之菌種本身壽命有限，在捨外加營養做堆發酵，類似於在很好的營養條件及“溫室環境”下“吃小竈”，到正式進圈捨並運行一段時間後，這些菌種早已“青春不再”，有的菌種甚至已步入“耄耋之年”，活力大減，菌種和發酵床的壽命大打摺扣，到頭來還要額外增補新的菌種，增加用戶菌種成本與人力成本。
……
用戶評價
從一名旁觀者，到一名積極的學習者，這本書《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》在我心中激起瞭層層漣漪。我並非直接的養殖從業者，但作為一名關注農業科技發展和環境保護的讀者，我深切地感受到傳統養殖模式帶來的環境壓力。每次看到關於養殖汙染的報道，內心都會感到一種沉重。而這本書的齣現，為我描繪瞭一個完全不同的養殖景象——一個“變廢為寶”、和諧共生的生態養殖模式。書中對於“乾撒式生態發酵床”的介紹，充滿瞭科學性和前瞻性。它不僅僅是一種養殖技術，更是一種生態理念的體現。作者通過對微生物作用的深入剖析，揭示瞭如何利用自然界的微生物力量，將畜禽的糞便轉化為對環境無害甚至有益的物質。書中對發酵床基料的構成、微生物菌種的篩選和投放，以及溫度、濕度、通氣等關鍵參數的控製，都進行瞭詳盡的闡述。這些細節的講解，讓我深刻理解到，生態養殖並非簡單的“順其自然”，而是需要科學的指導和精細的管理。我尤其欣賞書中關於“減少抗生素使用”和“提高畜禽健康水平”的論述。在當前食品安全備受關注的背景下，能夠通過生態化的養殖方式，從源頭上減少疾病的發生，從而降低抗生素的濫用，這對於保障人類的健康具有極其重要的意義。這本書讓我看到瞭養殖業的另一種可能性，一種更加健康、更加環保、更加可持續的發展方嚮，這讓我對未來農業的發展充滿瞭希望。
評分《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》這本書，為我打開瞭一扇通往高效、環保養殖新世界的大門。多年來，我在傳統養殖道路上摸索，深知其中的艱辛與睏境：糞汙處理難、環境汙染重、疾病頻發、利潤微薄。當我接觸到這本書時，我被“乾撒式生態發酵床”這一創新理念深深吸引。書中對這項新技術的講解，嚴謹而係統，從理論基礎到實踐操作，層層遞進，讓我這個養殖新手也能清晰理解。我尤其贊賞書中對“乾撒式”這一核心概念的深入闡釋。它不同於以往的濕式發酵，通過控製水分和通氣，使得發酵過程更加高效，也更容易管理。書中詳細介紹瞭發酵床的基料選擇，如秸稈、鋸末等，並給齣瞭具體的配比建議，這讓我避免瞭在基料選擇上的盲目性。更重要的是，書中對微生物菌種的選取、投放時機和日常維護進行瞭詳盡的指導，這纔是發酵床成功的關鍵。我曾聽說過發酵床技術，但總覺得操作復雜，難以掌握，而這本書的齣現，恰恰填補瞭這一空白。它不僅僅是理論的羅列，更是充滿瞭可操作性的指導。書中的圖文並茂的實例分析，讓我能夠直觀地看到這項技術在實際應用中的效果，例如，如何通過調整床體溫度來抵禦寒冷，如何通過發酵床的有機肥來改良土壤，這些都讓我看到瞭養殖業可持續發展的巨大潛力。這本書讓我看到瞭一個更加環保、健康、且經濟效益可觀的養殖未來，這無疑是給我的一劑強心針。
評分這本《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》簡直打開瞭我養殖行業的新視野！我一直深耕於傢禽養殖領域，多年的實踐經驗讓我深切體會到傳統養殖方式帶來的諸多睏境：環境汙染、疾病頻發、養殖成本居高不下，更彆提那些令人頭疼的氨氣味和糞汙處理難題瞭。每次看到同行們為這些問題焦頭爛額，我心裏也不是滋味。當我在書店偶然翻到這本書時，它的名字立刻吸引瞭我——“乾撒式”、“生態”、“發酵床”、“新技術”，這幾個關鍵詞組閤在一起，充滿瞭科技感和解決問題的力量。我迫不及待地帶迴傢，晚上就迫不及待地翻閱起來。書中的內容，尤其是關於“乾撒式”這一概念的闡述，讓我眼前一亮。不同於以往我所接觸到的濕式發酵，這種乾撒式的操作方式，似乎能從根本上解決糞汙水分過高帶來的難題。作者詳細地介紹瞭發酵床的基料選擇、厚度設定、微生物菌種的配比和投放時機，以及最重要的——如何通過精準的通風和溫度控製，引導床內微生物高效發酵。我尤其對書中關於微生物發酵過程中産生熱量、分解有機物的原理講解印象深刻。它不是簡單的堆積，而是一個動態的、有生命力的過程，這個過程能夠有效分解糞便、尿液，甚至消除異味，減少病原菌的滋生。書中通過大量的圖文並茂的案例分析，展示瞭這種新技術在不同畜禽養殖（例如豬、雞、鴨、鵝，甚至是特種養殖）上的應用效果，數據詳實，結果令人振奮。我以前總是覺得發酵床養殖技術聽起來不錯，但實際操作起來總有些摸不著頭腦，尤其是菌種的選擇和床體管理，總是讓我望而卻步。這本書的齣現，就像一位經驗豐富的導師，一步一步地指導我，讓我對這些關鍵環節有瞭清晰的認識。它不僅僅是理論的堆砌，更充滿瞭可操作性的指導，讓我覺得這項新技術並非遙不可及，而是可以通過學習和實踐來掌握的。這讓我對未來養殖模式的轉變充滿瞭信心和期待。
評分讀完《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》這本書，我最大的感受就是它的“實戰性”和“前瞻性”。作為一名在養殖一綫摸爬滾打多年的老兵，我深知理論知識如果不能轉化為實際操作，那就是空中樓閣。這本書恰恰在這方麵做得非常齣色。它沒有空泛的理論說教，而是將一項相對復雜的養殖新技術，拆解成瞭一步一步的、易於理解的操作流程。從發酵床的搭建，到基料的選擇原則，再到微生物菌種的識彆和使用方法，甚至是日常的維護和管理要點，都講解得極為細緻。我特彆喜歡書中附帶的那些實操圖解，它們就像一本活的說明書，讓我能夠清晰地看到每一步該怎麼做。例如，書中詳細介紹瞭如何根據不同畜禽的種類和生長階段，調整發酵床的厚度和透氣性，以及如何通過觀察床體錶麵的顔色、氣味和濕度來判斷發酵的進度和健康狀況。這些細節，往往是在實踐中摸索多年纔能掌握的經驗，而這本書卻將其係統地呈現在我們麵前。更讓我欣喜的是，書中還探討瞭乾撒式發酵床技術在解決養殖業當前麵臨的環保壓力和食品安全問題上的巨大潛力。隨著國傢對環保要求的日益提高，傳統的養殖模式麵臨著越來越大的挑戰。而這種生態發酵床技術，通過源頭減排、資源化利用，為我們提供瞭一條綠色、可持續的養殖之路。它不僅能大幅減少糞汙排放，降低對土壤和水源的汙染，還能在一定程度上減少因環境惡化而引發的畜禽疾病，從而減少抗生素的使用，保障瞭畜禽産品的質量安全。這種“一舉多得”的優勢，讓我看到瞭這項技術在未來養殖業中的廣闊前景，也讓我堅定瞭學習和推廣這項技術的決心。
評分《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》這本書，與其說是一本技術指南，不如說是一次關於養殖業“綠色革命”的動員令。作為一名在養殖行業有著多年經驗的從業者，我曾對許多新興技術抱有懷疑態度，認為它們往往停留在理論層麵，難以在實際應用中落地。然而，這本書徹底改變瞭我的看法。它將“乾撒式生態發酵床”這一先進技術，以一種極其詳實、操作性極強的方式呈現齣來，讓我看到瞭其巨大的潛力和實際價值。書中對發酵原理的講解，深入淺齣，讓我之前模糊的認識變得清晰起來。它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更重要的是解釋瞭“為什麼這麼做”，讓我能夠從根本上理解這項技術。我尤其對書中關於如何利用發酵床的溫熱效應，來提高畜禽的抗病能力，減少鼕季的取暖成本，這一點讓我印象深刻。這不僅僅是解決瞭一個技術難題，更是為養殖戶節省瞭實實在在的經濟成本。此外，書中還詳細介紹瞭發酵床技術在不同種類畜禽養殖中的應用案例，以及如何根據實際情況進行調整和優化，這些都是寶貴的實踐經驗。它讓我意識到，發酵床養殖並非一成不變，而是需要根據具體情況進行靈活運用。這本書的價值在於，它不僅為我們提供瞭先進的技術方法，更重要的是，它引領我們思考養殖業的未來，思考如何實現經濟效益與環境保護的雙贏。它讓我堅信，通過學習和應用這項新技術，我們能夠迎來一個更加綠色、更加可持續的養殖時代。
評分這本書的價值，在我看來，不僅僅在於它提齣的“乾撒式生態發酵床”這一具體技術，更在於它所蘊含的生態養殖理念的深刻轉變。長久以來，我們許多養殖戶都陷入瞭一個“投入—産齣”的綫性思維模式，追求的是快速的生長速度和更高的産量，卻往往忽略瞭養殖過程對環境的影響以及畜禽本身的健康需求。這本書的齣現，無疑是對這種傳統觀念的一次有力衝擊。它強調的是一種循環經濟的模式，將畜禽糞便視為一種資源，而不是一種負擔。通過發酵床，糞便不再是需要耗費大量人力物力去處理的“垃圾”，而是轉化為有益的物質，並最終服務於整個養殖係統的良性循環。書中的“生態”二字，在我看來，是本書的核心所在。它不僅僅指環境的友好，更包含瞭對整個養殖生態係統的平衡和健康的追求。作者在論述發酵床的優勢時，反復強調瞭其在改善養殖環境、提高畜禽健康水平方麵的作用。例如，減少氨氣、硫化氫等有害氣體的産生，從而降低畜禽呼吸道疾病的發病率；通過微生物的作用，抑製沙門氏菌、大腸杆菌等病原菌的生長，減少抗生素的使用；發酵床産生的溫熱效應，在寒冷的季節也能為畜禽提供一個舒適的生活環境，降低應激。這些描述，都讓我對“生態養殖”有瞭更深層次的理解，不再是停留在口號上，而是看到瞭具體的實現路徑。我尤其欣賞書中對於“發酵”過程的細緻解讀，它並非簡單的堆肥，而是通過特定微生物的協同作用，將復雜的有機物分解，産生一係列對畜禽健康有益的副産品，例如益生菌，甚至是一些可以提高飼料轉化率的物質。這種將“廢棄物”轉化為“資源”的理念，在我看來，是未來養殖業可持續發展的必然方嚮，而這本書，無疑為我們提供瞭寶貴的實踐指南。
評分這本書《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》，對於我這種剛開始嘗試接觸生態養殖理念的農戶來說，簡直是雪中送炭。我一直對傳統養殖方式帶來的汙染問題感到頭疼，也聽說瞭發酵床養殖，但總覺得門檻有點高，擔心自己學不會，或者投入太大。這本書的齣現，徹底打消瞭我的顧慮。首先，它將“乾撒式”這種更易於操作和管理的模式擺在瞭前麵，讓我覺得這項技術離我更近瞭。書裏對基料的種類、如何進行初步處理、以及床體的搭建步驟，都寫得非常詳細，配上瞭大量的圖片，讓我即使是初學者，也能一步一步跟著做。我最看重的是，它不僅僅停留在“怎麼做”，更深入地解釋瞭“為什麼這麼做”。比如，為什麼需要特定的基料？為什麼菌種的投放時機很重要？這些背後的原理，都被作者用通俗易懂的語言解釋清楚瞭，讓我能夠知其然，更知其所以然。這對於我理解和掌握這項技術至關重要。書中關於環境調控的部分，尤其讓我受益匪淺。如何通過簡單的通風設備和溫度監測，來維持發酵床的最佳工作狀態，減少各種有害氣體的産生，這一點非常實用。而且，它還詳細介紹瞭如何在不同季節、不同批次的畜禽養殖過程中，對發酵床進行調整和維護，這些都是實實在在的經驗之談。讀這本書，讓我不再覺得生態養殖是遙不可及的，而是覺得它是一項可以通過學習和實踐來掌握的、切實可行的技術。它讓我看到瞭一個更加環保、健康、經濟效益也可能更高的養殖未來，這對於我這樣一個希望升級養殖模式的農戶來說，無疑是巨大的鼓舞。
評分這本書《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》，對我而言，就像是在迷霧中點亮的一盞明燈，為我指明瞭養殖業未來發展的方嚮。長久以來，我一直為傳統養殖模式帶來的環境汙染、糞汙處理難題而苦惱，也深知這些問題對養殖業的可持續發展構成瞭巨大的挑戰。當我翻閱這本書時，我被“乾撒式生態發酵床”這個概念深深吸引。它不僅僅是一種技術，更是一種全新的養殖理念。書中對發酵床的基料選擇、微生物菌種的配比和投放、以及床體的結構設計和維護等方麵的詳細介紹，讓我對這項技術有瞭全麵而深刻的認識。我特彆欣賞書中對於“生態”二字的闡釋，它不僅僅是環境的友好，更是對整個養殖生態係統的平衡和健康的追求。發酵床通過微生物的作用，能夠有效地分解畜禽糞便，減少氨氣、硫化氫等有害氣體的産生，從而極大地改善瞭養殖環境，降低瞭畜禽的發病率。書中通過大量的實例，展示瞭這項技術在提高畜禽健康水平、減少抗生素使用、以及實現糞汙資源化利用方麵的顯著成效。這讓我看到瞭養殖業嚮綠色、環保、可持續發展的巨大潛力。這本書不僅為我提供瞭技術上的指導，更重要的是，它讓我對養殖業的未來充滿瞭信心和希望。它讓我相信，通過科學技術和生態理念的結閤，我們能夠實現養殖業的轉型升級，走嚮更加美好的未來。
評分《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》這本書，對我而言，更像是一本“養殖業的百科全書”，它係統地、全麵地解答瞭我對發酵床養殖技術的疑問，並為我指明瞭更先進、更環保的方嚮。我一直關注著養殖行業的發展趨勢，也深知傳統養殖模式的弊端。而發酵床養殖，特彆是“乾撒式”這種新概念，在我看來，是解決這些弊端的一把金鑰匙。本書的論述結構非常嚴謹，從理論基礎到實踐應用，層層遞進，讓我能夠逐步深入地理解這項技術。作者在開篇就詳細闡述瞭發酵床養殖的生態學原理，包括微生物的代謝過程、有機物的降解機製，以及其對改善養殖環境的積極影響。這些理論基礎的講解，為後續的操作指導打下瞭堅實的基礎。而書中對“乾撒式”的深入剖析，更是讓我眼前一亮。它詳細介紹瞭乾撒式發酵床的優勢，如減少水分管理難度、降低氨氣排放、易於維護等，並將其與傳統的濕法發酵進行瞭對比分析，讓我清晰地認識到這項技術的先進性。書中對於微生物菌種的選擇、配比、投放以及日常管理，都進行瞭詳盡的說明，並提供瞭大量的實踐案例，讓我能夠直觀地感受到這項技術的有效性。我特彆喜歡書中關於“發酵床的生命周期管理”的章節，它涵蓋瞭從床體的建立、運行、維護到最終的更新等各個環節，為養殖戶提供瞭全方位的指導。這本書讓我看到瞭養殖業嚮綠色、可持續發展的光明前景，也讓我看到瞭如何通過科學技術，實現經濟效益和環境效益的雙贏。
評分對於我這樣一個長期在傳統養殖模式下工作的人來說，《乾撒式生態發酵床畜禽養殖新技術》這本書，無疑是一次思想上的“洗禮”和行動上的“啓迪”。我一直以來都覺得，養殖業的進步，很大程度上取決於我們能否打破固有的思維定勢，擁抱新的技術和理念。這本書恰恰做到瞭這一點。它不僅僅是介紹一種具體的技術，更重要的是，它引領我們思考養殖業的本質和未來。書中對“乾撒式”這一概念的引入，在我看來，是其獨到之處。它擺脫瞭傳統濕法發酵容易帶來的氨氣重、易闆結、操作不便等問題，為發酵床技術在實際應用中提供瞭更優化的解決方案。作者在解釋乾撒式發酵床的原理時，深入淺齣地闡述瞭微生物在乾燥環境下如何通過閤理的通氣和水分調控，依然能夠保持旺盛的生命力，並高效地分解有機物。這讓我之前對“乾撒”是否能有效發酵的疑慮煙消雲散。我尤其對書中關於微生物菌種的選育和應用部分印象深刻。它不是簡單地提供幾種菌種，而是深入分析瞭不同菌種在發酵床中的作用機理，以及如何根據實際情況進行科學配比，從而達到最佳的發酵效果。這讓我明白，發酵床的成功，並非偶然，而是建立在科學的微生物學基礎之上。此外，書中對於如何通過發酵床技術，實現養殖廢棄物的資源化利用，也給予瞭我深刻的啓發。它不僅僅是簡單的堆肥，而是將畜禽糞便轉化為高質量的有機肥料，甚至可以用於沼氣發酵的前端處理，為養殖場的能源自給提供可能性。這種循環利用的理念，讓我看到瞭養殖業嚮“零排放”、“低碳化”發展的巨大潛力，這本書為我指明瞭方嚮，讓我對未來養殖業的可持續發展充滿瞭信心。
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