如何辦個賺錢的小龍蝦傢庭養殖場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王建國，王洲，齊富剛 著

圖書標籤:

• 小龍蝦養殖
• 傢庭養殖
• 龍蝦養殖技術
• 養殖創業
• 農業項目
• 緻富項目
• 水産養殖
• 小龍蝦
• 養殖場
• 經濟效益

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511619525

版次：1

商品編碼：11678920

包裝：平裝

叢書名： 如何辦個賺錢的特種動物傢庭養殖場

開本：32開

齣版時間：2014-12-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

內容簡介

《如何辦個賺錢的小龍蝦傢庭養殖場》以小龍蝦養殖技術為切入點。以傢庭農場模式為經營方式，開展小龍蝦養殖技術。編著者通過收集和閱讀瞭2014年以來國內外學者發錶的關於小龍蝦養殖相關的新技術、新方法，整理編輯成本書。目的在於幫助從業者盡快瞭解小龍蝦，掌握人工養殖新技術。

目錄

第一章 小龍蝦養殖現狀及效益分析
第一節 小龍蝦概況
一、小龍蝦簡介
二、小龍蝦的食用價值
三、小龍蝦的食用曆史
第二節 小龍蝦養殖效益分析
一、小龍蝦消費市場分析
二、小龍蝦養殖狀況分析
三、小龍蝦養殖效益分析
第二章 小龍蝦生物學特性
第一節 小龍蝦的來源與分布
第二節 小龍蝦的形態特徵
一、外部形態
二、內部形態
第三節 小龍蝦的生活習性
一、小龍蝦的食性與生長特徵
二、小龍蝦的行為特徵
三、小龍蝦生活環境特徵
第四節 小龍蝦的繁殖習性
一、性成熟
二、繁殖季節
三、繁殖行為
四、産卵與繁殖量
五、受精卵孵化
第三章 小龍蝦傢庭養殖場建設
第一節 養殖場選址
一、選址要求
二、水源環境要求
三、土質要求
第二節 傢庭養殖場規劃建設
一、精養池塘建設
二、作物混養池塘建設
第三節 傢庭養殖場設施準備
一、進水係統
二、排水係統
三、增氧係統
四、投餌係統
第四章 小龍蝦養殖技術
第一節 小龍蝦池塘養殖模式
一、養殖池塘的準備
二、苗種放養技術
三、池塘養殖模式
四、投飼管理
五、養成管理
第二節 稻田養殖
一、稻蝦共生模式
二、稻蝦連作模式
第三節 其他水生經濟植物與淡水小龍蝦養殖
一、水芹田養殖小龍蝦
二、藕田、藕池養殖小龍蝦技術
第四節 草蕩、圩灘地養殖
一、養殖水體的選擇及養蝦設施的建設
二、種苗放養前的準備
三、種苗放養
四、飼養管理
五、捕撈
第五節 大水麵放養小龍蝦技術
一、養殖地點的選擇及設施建設
二、蝦種放養
三、飼養管理
四、成蝦的捕撈
第六節 網箱養殖小龍蝦
一、網箱的規格與設置
二、投喂
三、日常管理
四、捕撈
第七節 小龍蝦的捕撈和運輸
一、小龍蝦的捕撈
二、小龍蝦養殖池總産量估算法
三、淡水小龍蝦苗種高密度運輸技術
四、成蝦運輸
五、注意事項
第八節 小龍蝦飼料及投喂技術
一、小龍蝦的食性及攝食特點
二、小龍蝦飼料配製的基本原則
三、小龍蝦天然飼料
四、人工配閤飼料
五、淡水小龍蝦飼料的投喂技術
第五章 小龍蝦常見疾病防治
第一節 小龍蝦養殖水質標準
一、水質標準
二、水質檢測
第二節 小龍蝦常見疾病防治方法
一、小龍蝦疾病的診斷
二、小龍蝦疾病的預防方法
三、小龍蝦疾病治療方法
第三節 常用藥物對小龍蝦的安全性
一、常用農藥及殺蟲藥對小龍蝦的毒性
二、常用消毒劑對小龍蝦的毒性
三、重金屬對小龍蝦的毒性
第六章 小龍蝦養殖實例
第一節 小龍蝦池塘養殖典型案例
一、小龍蝦精養典型案例
二、小龍蝦、沙塘鱧養殖典型案例
第二節 小龍蝦與河蟹混養模式典型案例
一、小龍蝦與河蟹混養實例
二、小龍蝦、河蟹及中華鱉混養模式實例
三、小龍蝦、河蟹與鱖魚生態混養模式
第三節 小龍蝦與水稻混養模式典型案例
二、利用稻田閑季養殖小龍蝦
三、有機水稻小龍蝦養殖
四、稻田微孔增氧養殖小龍蝦試驗示範
第四節 小龍蝦與其他經濟作物混養模式典型案例
一、茭白與小龍蝦生態共作技術
二、藕田套養小龍蝦實用技術與效益分析
參考文獻

前言/序言

《小龍蝦的藍色財富：從新手到盈利的養殖秘籍》 引言：龍蝦，餐桌上的寵兒，緻富的潛力股 在中國廣袤的美食版圖上，小龍蝦早已不再是默默無聞的河鮮。它以其鮮美的口感、誘人的色澤，徵服瞭無數食客的味蕾，從街頭巷尾的小攤，到高端酒樓的招牌菜，小龍蝦的身影無處不在。這背後，是巨大的市場需求，更是蘊藏著驚人的財富機遇。而在這個快速發展的産業中，傢庭式養殖正以其靈活性、低門檻和高迴報的特點，吸引著越來越多有誌於創業緻富的人們。 然而，想要成功經營一個賺錢的小龍蝦養殖場，絕非僅僅將小龍蝦丟進水裏就能實現。它需要科學的養殖技術、精細的管理經驗、敏銳的市場洞察，以及最重要的——一份可靠的行動指南。本書《小龍蝦的藍色財富：從新手到盈利的養殖秘籍》，正是為這樣一群懷揣夢想、渴望實踐的你而精心打造。我們不提供空洞的理論，不羅列無謂的數字，而是將多年一綫養殖實踐中提煉齣的精華，以最實用、最接地氣的方式呈現給你。 第一章：洞悉市場，找準定位——財富的起點 在踏入小龍蝦養殖的藍海之前，充分的市場調研是必不可少的“預習功課”。本章將帶你深入剖析當前小龍蝦的市場格局，從區域消費特點、不同品種的受歡迎程度、價格波動規律，到不同銷售渠道的優劣勢，全方位為你描繪一幅清晰的市場地圖。我們將深入探討： 小龍蝦的“前世今生”與未來趨勢： 瞭解小龍蝦的起源、發展曆程，以及國傢政策、消費者習慣變化對其市場走嚮的影響。 品種選擇的智慧： 並非所有小龍蝦都一樣！我們將詳細介紹市場上主流的幾個小龍蝦品種，如剋氏原螯蝦（俗稱“紅螯蝦”）、原産於中國的中華絨螯蟹（大閘蟹中的小龍蝦親戚，口感獨特）等，分析它們的生長速度、抗病性、肉質特點、市場接受度以及適閤的養殖環境。我們將幫你根據當地的實際情況，做齣最適閤你的品種選擇，避免“盲目跟風”。 市場細分，精準齣擊： 小龍蝦不僅僅是餐桌上的菜肴，它還可以是種苗、商品蝦、加工品。我們將指導你如何根據自身資源和目標，選擇閤適的市場定位——是麵嚮本地餐館、農貿市場，還是發展綫上銷售、甚至是特色旅遊體驗？ 競爭者分析與自身優勢挖掘： 瞭解競爭對手的長短，找到自己獨特的賣點。我們將引導你思考，如何利用傢庭式養殖的靈活性，在價格、品質、服務上形成差異化優勢。 風險評估與規避： 任何創業都伴隨風險，但我們可以提前規避。本章將列舉小龍蝦養殖中可能遇到的風險，如市場價格波動、病蟲害爆發、銷售渠道不暢等，並提供切實可行的應對策略。 第二章：科學養殖，精細管理——盈利的基石 養殖技術是小龍蝦養殖的核心競爭力。本書將摒棄復雜晦澀的學術理論，專注於最實用、最易掌握的養殖操作。從選址到投喂，從水質管理到疾病防控，我們將為你提供一套完整、可執行的養殖體係，讓你成為一名懂技術、懂管理的養殖行傢。 養殖場地的選擇與建設： 選址： 不僅僅是考慮水源，還要兼顧交通便利性、周邊環境、土地成本等因素。我們將提供詳細的選址 checklist，幫你避開“雷區”。 池塘建設： 從土池、水泥池到稻田養殖，我們將分析不同池塘模式的優缺點，以及如何根據你的實際情況，設計齣最經濟、最有效的養殖池塘。包括池塘麵積、深度、防逃設施、進排水係統等關鍵參數。 配套設施： 增氧設備、投喂設備、監測設備的選擇與使用，以及如何閤理布局，提高養殖效率。 小龍蝦的“食譜”與投喂技巧： 營養需求： 不同生長階段的小龍蝦，對營養的需求是不同的。我們將詳細講解小龍蝦的營養學知識，以及如何搭配飼料，保證其健康生長。 飼料選擇： 商品飼料、自配飼料，哪種更適閤你？我們將提供不同飼料的成分分析、優劣對比，以及自配飼料的配方指導。 科學投喂： 投喂量、投喂時間、投喂方式，看似簡單，卻大有學問。我們將教授你如何根據天氣、水溫、小龍蝦活動情況，靈活調整投喂策略，既要保證小龍蝦吃飽，又要避免浪費和汙染水質。 水質是“命脈”——精細化水質管理： 關鍵水質指標： pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽……這些看似陌生的術語，卻是影響小龍蝦生存的關鍵。我們將用最通俗易懂的語言解釋這些指標的重要性，並提供簡便易行的監測方法。 水質調控技術： 如何通過換水、增氧、使用水質改良劑等手段，維持最佳的水質環境？我們將分享行之有效的“秘方”。 藻類與水草的管理： 適度的藻類和水草是水體健康的標誌，但過度繁殖則會帶來災難。我們將教你如何辨彆和管理水體中的藻類和水草。 疾病預防與治療——“養殖場的小醫生”： 常見病害識彆： 各種細菌性、病毒性、寄生蟲性疾病的外觀癥狀，我們將通過圖文並茂的方式，讓你一眼辨識。 “防大於治”的理念： 提前采取措施，比疾病發生後再治療更重要。我們將講解如何通過改善養殖環境、提高小龍蝦自身免疫力來預防疾病。 常見病的綠色治療方案： 在必要時，我們將推薦安全、有效的藥物和非藥物治療方法，並強調用藥規範，確保産品安全。 繁育與苗種培育——“播種”財富的源頭： 親蝦選擇與培育： 好的種蝦是優質苗種的保證。我們將指導你如何挑選健壯、健康的親蝦。 抱卵與孵化： 瞭解小龍蝦的繁殖周期，掌握抱卵蝦的日常管理和孵化技巧。 幼蝦培育： 從幼蝦到商品蝦，每個生長階段都需要精心嗬護。我們將分享幼蝦的營養需求、餌料選擇以及培育密度控製。 第三章：銷售有道，利潤倍增——緻富的保障 好不容易養齣瞭高品質的小龍蝦，如何纔能賣個好價錢，讓辛勤的付齣轉化為實實在在的財富？本章將聚焦於小龍蝦的銷售環節，為你提供多元化的銷售策略和實用的營銷技巧。 建立多元化的銷售渠道： 直接麵嚮消費者（DTC）： 建立自己的綫上銷售平颱（微信小程序、短視頻直播帶貨等），或是利用社群營銷，直接將小龍蝦送到消費者手中，利潤最高。 對接餐館與零售商： 與本地的餐館、酒店、農貿市場、超市建立長期閤作關係，提供穩定、優質的貨源。 農産品電商平颱： 熟悉各大電商平颱的規則，學習如何打造爆款，擴大銷售半徑。 發展初加工與深加工： 考慮將小龍蝦進行清洗、包裝、甚至加工成麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦等半成品或成品，提升附加值。 打造品牌，贏得市場： “小龍蝦故事”的營銷： 你的小龍蝦來自哪裏？有什麼特彆的養殖方式？每一個細節都可以成為品牌故事。 包裝與形象設計： 一個有吸引力的包裝，能瞬間提升産品價值。 口碑營銷與客戶關係管理： 鼓勵消費者分享體驗，建立忠實的客戶群體。 定價策略與議價技巧： 成本核算： 準確計算你的養殖成本，是定價的基礎。 市場價格分析： 瞭解競爭對手的定價，並結閤自身産品優勢，製定閤理的銷售價格。 談判技巧： 如何與買傢進行有效溝通，爭取最優的交易條件。 季節性與淡季營銷： 旺季的策略： 如何在産量高峰期，保證銷售通暢，避免價格跳水。 淡季的應對： 探索小龍蝦的淡季消費場景，如加工品銷售、觀光采摘等，保持一定的盈利能力。 利用節假日與活動進行促銷： 主題促銷： 結閤各種節假日，策劃小龍蝦的促銷活動，吸引消費者。 異業閤作： 與餐廳、酒吧、旅遊景點等閤作，擴大宣傳渠道。 第四章：傢庭式養殖的“小而美”——財務與管理 傢庭式養殖最大的優勢在於其靈活性和較低的管理成本。本章將聚焦於如何最大化傢庭式養殖的優勢，實現“小而美”的盈利模式。 精打細算，成本控製： 詳細的成本構成分析： 從種苗、飼料、藥品、水電、人工到場地租賃，我們將提供一個完整的成本核算模闆，讓你對每一筆開銷瞭如指掌。 節約開支的妙招： 如何在保證養殖質量的前提下，最大程度地降低生産成本？ 高效的時間管理： 日常工作流程優化： 規劃好每天、每周、每月的工作安排，提高效率。 利用科技輔助管理： 智能監測設備、數據記錄軟件等，能有效減輕你的工作負擔。 財務報錶製作與分析： 簡單的記賬方法： 即使你沒有專業的財務知識，也能輕鬆掌握。 利潤分析： 哪些環節是利潤增長點？哪些環節需要改進？ 投資迴報分析： 評估你的投資是否能夠帶來預期的迴報。 法律法規與證照辦理： 養殖許可與相關規定： 瞭解當地關於水産養殖的法律法規，規避法律風險。 辦理相關證照： 協助你瞭解並辦理必要的證照，確保閤法經營。 團隊協作與傢庭分工： 如何閤理分配傢庭成員的任務： 明確每個人的責任，發揮傢庭成員的特長。 提升傢庭成員的養殖技能： 共同學習，共同進步。 持續學習與創新： 關注行業動態： 瞭解最新的養殖技術、市場趨勢。 參加培訓與交流： 與其他養殖戶交流經驗，拓展視野。 勇於嘗試新的模式： 結閤自身情況，不斷創新，找到最適閤自己的發展道路。 結語：開啓你的“龍蝦財富”之旅 《小龍蝦的藍色財富：從新手到盈利的養殖秘籍》不僅僅是一本書，更是你踏上成功創業之路的“領航員”。我們深知，每一個懷揣創業夢想的人，都渴望一份踏實的指引。本書中的每一個字，每一句話，都凝聚著我們對小龍蝦産業的熱愛，對成功養殖的探索，以及對所有創業者的真誠期盼。 我們相信，隻要你懷揣夢想，腳踏實地，遵循本書所提供的科學方法和實用技巧，你一定能夠剋服睏難，抓住機遇，在小龍蝦這片充滿潛力的“藍色財富”海洋中，書寫屬於自己的輝煌篇章！現在，就讓我們一起，開啓你的“龍蝦財富”之旅吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常接地氣，沒有那種高高在上的專傢腔調，讀起來就像是聽一位經驗豐富、但脾氣很好的長輩在傳授秘訣。我最欣賞的是，作者毫不避諱地談論瞭“失敗案例”和“陷阱”。他用好幾個小故事，描述瞭彆人是如何因為盲目擴張、過度投喂或者信錯瞭苗種供應商而血本無歸的。這些“反麵教材”比單純的成功學案例更有教育意義。特彆是關於“苗種來源”的那一節，作者強調瞭“耳聽為虛，眼見為實”的原則，詳細列齣瞭鑒彆優質蝦苗的幾個關鍵特徵，比如活力、體錶光潔度和活力度，甚至提到瞭如何辨彆不同品係的特性。這讓我意識到，養殖的風險往往從源頭就開始瞭。此外，書中還巧妙地融入瞭“時間管理”的概念，將整個養殖周期拆解成可執行的周計劃和月任務清單，讓日常管理工作變得井井有條，避免瞭手忙腳亂的局麵。這種實操性和預警機製的結閤，讓這本書的實用價值倍增。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，剛拿到這本書時，我對它的期望並不高，總覺得“傢庭養殖場”這四個字聽起來有點土氣，可能內容會比較陳舊，甚至夾雜著一些過時的經驗之談。然而，閱讀的過程卻是一種驚喜的迭代。作者對“病害防控”的處理方式，體現瞭極高的現代水産理念。他沒有推薦大量使用抗生素或強效化學藥品，而是花瞭大量篇幅講解“預防勝於治療”的生態平衡理論。比如，他詳細描述瞭如何通過投放特定的有益菌群來淨化水質，抑製有害病原體的滋生，這完全符閤當下對食品安全的嚴格要求。我記得其中有一段，對比瞭傳統消毒方式和生態調水方式在成本、效果和殘留物方麵的差異，數據對比非常直觀，讓人不得不信服。這本書對細節的關注到瞭令人發指的地步，連工具的選擇都有講究，比如哪種網具最不容易損傷小龍蝦的附肢，哪種增氧設備在傢庭小規模使用時最為節能高效，都一一列舉，並且給齣瞭購買渠道的參考意見。這種事無巨細的程度，讓一個從未接觸過養殖業的人，也能建立起強大的信心。

評分☆☆☆☆☆

從閱讀體驗上來說，這本書的結構設計非常人性化。它不像一本教科書那樣枯燥乏味，反而更像是一本“工具箱”。每一章的結尾都會有一個“自測與反思”的小欄目，促使讀者立即將書中的知識與自己的實際環境進行對接。例如，在討論水體溶解氧時，它不會隻給齣一個理論值，而是讓你根據自己所在地區的氣溫、水深等因素，實際計算齣所需增氧機的功率，並提供瞭一個計算公式的簡化版。我發現，這本書的專業性是建立在對普通讀者接受程度的深刻理解之上的。它成功地將復雜的生物學、水利學原理，轉化成瞭普通人能夠理解和操作的步驟。最讓我驚喜的是，它還提到瞭如何利用社交媒體進行“品牌故事”的塑造。作者建議養殖戶記錄下小龍蝦從“蛋到成蝦”的全過程，通過短視頻或直播來吸引關注，這種將傳統農業與現代營銷手段結閤的思路，是很多老舊養殖書籍所不具備的。這本書真正做到瞭，既讓你學會養殖技術，又讓你懂得如何把這份“手藝”變成一份可持續的、有競爭力的事業。

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力，絕不僅僅在於教你“怎麼養”，更在於教你“怎麼賣齣高價”。很多養殖技術書，寫到齣塘銷售就戛然而止，留給讀者一個巨大的問號。但這本書卻深入到瞭流通環節，這一點我給滿分。作者似乎料到瞭我們這些新手最頭疼的問題——“養齣來瞭，怎麼纔能不砸手裏，還能賺到錢？”書中專門開闢瞭一個章節，詳細闡述瞭“社區團購直供模式”和“餐飲閤作的談判技巧”。我尤其欣賞它對“産品分級”的論述，它指齣並非所有的小龍蝦都應該按一個價格齣售。比如，體型均勻、規格標準的“硬貨”可以主攻高端餐飲，而那些稍小但品質依然良好的，則可以麵嚮社區傢庭用戶，采用定製包裝或預售模式。這種多渠道、差異化的銷售策略，極大地分散瞭市場風險。更讓我感到貼心的是，書裏還附帶瞭簡單的成本核算錶模闆，讓你在計劃初期就能預估利潤空間，而不是等到收獲時纔發現成本超支。這種全鏈條的思考，讓這本書的價值遠超一本技術手冊，更像是一份實用的創業計劃書。

評分☆☆☆☆☆

這本《如何辦個賺錢的小龍蝦傢庭養殖場》的作者，真是把做生意的門道看得透透的，尤其對於咱們這種想在傢門口搞點副業，又怕投入太大風險太高的小人物來說，簡直就是一盞指路明燈。我本來對水産養殖一竅不通，腦子裏想的無非是水池子、小龍蝦苗子，頂多再加個增氧機。可這本書一上來就打破瞭我的常規思維，它詳詳細細地分析瞭市場潛力，那數據和案例擺得，看得我心服口服。特彆是關於“輕資産啓動”的章節，簡直是量身定製的指導手冊，教你如何利用現有的池塘或者小型水體，用最少的啓動資金，模擬齣最接近自然水域的生態環境。裏麵提到的“輪捕與輪放”的策略，對我觸動很大，以往總覺得養殖就是“一鍋端”，這本書卻告訴我，精細化管理和持續産齣纔是王道。它沒有空泛地講大道理，而是像一個經驗豐富的老把式在耳邊低語，每一步操作都有明確的參數和注意事項。比如，水體的PH值控製、底泥的清理頻率，甚至連喂食的時間點和飼料的搭配比例，都寫得像藥方一樣精確。我讀完後，立刻對我的“小龍蝦農場”有瞭一個清晰的藍圖，不再是憑感覺瞎摸索瞭，而是有瞭一套科學的行動指南。

評分☆☆☆☆☆

紙張不是很好，紙色泛黃，又很輕盈。

評分☆☆☆☆☆

還可以，沒錯彆字

評分☆☆☆☆☆

書好像沒有收到吧？感覺時間太長

評分☆☆☆☆☆

很不怎麼樣，有錯字，插圖還是黑白的，基本看不清，像是盜版書

評分☆☆☆☆☆

還沒看呢，怎麼售價不一樣��

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

好東西，在書上學習到瞭很多東西，馬上拿去實踐並且還生瞭很多魚寶！

評分☆☆☆☆☆

實用的書，搞養殖的父親一頭鑽進知識的海洋瞭

評分☆☆☆☆☆

此書內容全麵且詳細，很值得有此愛好的人學習藉鑒。物流速度快，態度好。