水的答案知多少：水的第四相：不只是固态、液态和气态 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[美] 杰拉德·波拉克 著，李政 译

图书标签:

• 水
• 第四相
• 水研究
• 物理学
• 科学普及
• 生命科学
• 氢键
• 水分子
• 结构
• 新发现

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122239563

版次：1

商品编码：11751536

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：236

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

适读人群 ：科普读物，适合所有对水感兴趣的人士
　　你可曾想过：
　　在一杯水中潜伏着怎样的秘密？纤细的蒸气为什么会从一杯热茶中袅袅升起？白云为什么会一朵朵挂在天空？汽水中的气泡为什么会越长越大？果冻为什么不会滴出水来？舌头为什么会被粘在冰棒上面……
　　这些看似简单的问题却没有那么容易解答。因为要想解答这些问题，科学家们需要在一个危险的科学领域中去探寻。水的研究在过去饱受打击，那些试图弄清楚H2O的“社会行为”的科学家们的名誉乃至生计遭受着很大威胁，就像是被人涂满沥青、插上羽毛、拉在大街上游行一样。
　　尽管如此，仍然有一位无畏的科学家——波拉克教授，勇敢地踏入了这个危险的领域。他通过简单而严谨的实验，揭示了水分子的排布结构以及性质。他通过对话的方式建立了一个简洁的框架，展示了水的结构是如何影响我们这个世界的。波拉克教授将带领我们启航，给我们展示一个神奇的世界。
　　请跟随波拉克教授一起来重新认识我们这个世界，不要认为一切都是理所当然的，莫要忘记我们儿时追寻“为什么”的梦想。

内容简介

　　水，覆盖在地球上，弥漫于天空中，充斥在细胞里；水，无处不在，然而却没有你想象得那么简单。
　　看看你知道下面这些问题的答案吗？
　　为什么冰的表面很滑溜？为什么果冻中含水量大于95%，水却不会从中滴出来？为什么热水比冷水结冰快？为什么一杯香槟中会无休止地产生气泡？为什么水滴可以漂浮在水面上？为什么液态水可以在两个烧杯之间形成一道水桥？……
　　生活中有许许多多像这样好玩又奇怪的现象，你想知道为什么吗？
　　华盛顿大学的杰拉德·波拉克教授知道这些关于水的答案。波拉克教授经过多年的研究发现：水不仅仅有固态、液态和气态三种相，水还存在第四种相—液晶态。有了这个秘密武器，所有的奇怪现象都迎刃而解了。
　　现在，就请热爱思考的你开启我们的神奇之旅吧，来了解一下我们最熟悉却也最陌生的一种物质—水。

作者简介

　　杰拉德·波拉克（Gerald H.Pollack），华盛顿大学生物工程系教授，宾夕法尼亚大学博士，科技期刊《水》的创始人以及总编辑。
　　2012年获得普利高津奖章；
　　2008年获得华盛顿大学的高奖项——年度教工演讲奖；
　　荣获美国国立卫生研究院授予的创新基金；
　　被俄罗斯乌拉尔联邦大学授予荣誉博士学位；
　　被俄罗斯科学院授予荣誉教授称号；
　　被聘为塞族共和国文理科学院的外籍教员；
　　美国生物医学工程协会的创始成员之一；
　　美国心脏协会以及生物工程协会的会员；
　　1990年出版的《肌肉与分子：揭示生物运动的机理》获得科技通讯协会的优秀奖。
　　2001年出版的《生物、凝胶和生命的发动机》获得科技通讯协会的杰出奖。
　　2014年出版的本书在美国获得2014国际峰会优秀奖。
　　波拉克教授不仅仅是一位卓有成绩的知名科学家、演说家和作家，更是一位愿意挑战一切科学疑点的勇敢战士。

内页插图

精彩书评

　　★“波拉克教授是这个领域的先锋，不难想象，他的发现将产生深远影响”
　　——布赖恩·约瑟夫森（Brian Josephson） 剑桥大学，诺贝尔奖获得者

　　★“这是本世纪最伟大的科学发现。让我最震惊的是波拉克实验方法的简洁以及优雅。很多实验都可以在自家的厨房里完成，你不用显微镜都可以观察到结果。”
　　——何美芸（Mae-Wan Ho） 英国社会科学研究院，院长

　　★“这是我读过的最令人大开眼界、大吃一惊的书。”
　　——亨利·鲍尔（Henry Bauer） 弗吉尼亚理工大学，名誉院长

　　★“水是生命之源，其性质反常而神秘，这本书展现给您关于水的新研究进展。”
　　——郑建明 中国科学技术大学，副研究员

目录

第一部分　水的奥秘：开辟一条道路/001
第一章 迷雾重重/002
第二章　水的社会行为/008
第三章　界面水的谜团/016
第二部分　水的隐藏身份/031
第四章　水有第四相吗/032
第五章　水做成的电池/050
第六章　给水电池充电/060
第七章　水—大自然的发动机/071
第三部分　水中有乾坤/085
第八章　万物皆吸引/086
第九章　布朗的舞蹈：能量驱使的运动/096
第十章　热量和温度：给温度照上一束光/111
第十一章　扩散和渗透：万事皆有因/125
第四部分　自然界中的液体/137
第十二章　氢离子的力量/138
第十三章　水滴和气泡：水家族中的两兄弟/150
第十四章　气泡的诞生：通往成熟之路/159
第十五章　咖啡上的云：蒸发的非凡本质/173
第十六章　水做的蹦蹦床：层叠的水面/190
第十七章　水暖成冰/206
第五部分　总结：解开世上的谜/223
第十八章　自然的秘密规律/224
参考文献/231

前言/序言

　　致谢
　　这本书就像一个吃百家饭长大的孩子一样。在写作过程中，我收到了无数人的帮助。
　　首先最应该感谢的人是凌宁（GilbertLing）。他对科学界不朽的贡献激发了我对水的兴趣。凌宁的先驱一样的工作远远领先于这个时代，他打开了许多科学家的眼界，让人们意识到水在生命体之中所扮演的角色并非仅仅是各种溶质的载体而已，而是所有生命活动的中心。非常遗憾的是，凌宁所作出的许多贡献尚未得到应有的承认，他勇于挑战科学核心的精神却令他在世人眼中变得像一个科学界的小丑一样。自从我在20世纪80年代中期第一次遇见凌宁的时候开始，他始终鼓舞着我。如果说有一个人为这本书的萌发种下了一颗种子，那么这个人非凌宁莫属。
　　其次我要感谢的是来自于莫斯科大学的弗拉德米尔·维耶可夫（VladimirVoeikov）。他开阔了我的视野。感谢他在圣彼得堡舒适的家中多次为我烹饪的精致的俄罗斯晚餐，俄罗斯饺子与伏特加的组合能够激发创造的火焰。当时远在芝加哥都能感受到来自于圣彼得堡的炽热的创造力。
　　在本书的具体准备过程中，我主要感谢三个人。这里我按照得到他们帮助的时间顺序列出来。
　　第一个人是布兰顿·莱因斯（BrandonReines）。在我们未曾谋面之前布兰顿就已经开始帮助我了。我非常享受与布兰顿之间关于科学的讨论。在他提出一个令人挠头的问题以后，我建议他读一下我即将出版的书的草稿，里面或许有他想要的问题。布兰顿接受了这个提议。读过草稿之后，布兰顿告诉我这本书里面包含的好东西实在是太多了。把一杯热巧克力圣代冰激凌当作甜点的话非常棒，但是15杯的话对任何人来说都难以消化。布兰顿所提出的这个“如何烹饪一本书”的建议帮我省下了好几个章节—从鸟儿是如何飞翔（未必像你想象中的那样）一直到为什么不同物种的生命周期极为不同，有的只有几天而有的会有几千年。我会把这些话题留到后续的书中去。布兰顿非常擅长把书中的材料以一种对读者友好的方式包装起来。书中的好多标题是布兰顿编写的，这样读者们不会打哈欠。布兰顿对我的帮助还有许许多多，不管是我还是读者，都应该非常感谢他。
　　第二个是本书的艺术总监—我的儿子伊桑·波拉克（EthanPollack）。伊桑从4岁时开始素描，在雪城大学学习雕塑，在佛罗伦萨磨炼了一段时间以后，师从于纽约的世界级艺术家杰夫·昆斯（JeffKoons）—最终回到了西雅图的家里。同伊桑一起工作非常令人愉快。伊桑对相关的科学概念有着深刻的理解，对事物有着敏锐的感觉。他有着非同寻常的创造力，以及超强的关注细节的能力。如果你觉得书中的插图非常引人入胜，概念表达得相当准确，这些都是伊桑的功劳。
　　最后要感谢我的编辑—唐·斯考特（DonScott）。唐是我认识的最能言善辩的人之一了。唐学哲学出身，接受过律师的训练。他的轻轻点拨总是能点石成金，把我想表达却苦苦不能的意思表达得清晰无比；他总能拿出一个更好的词来替换我草稿中笨拙的字眼。他还有一个不可思议的本领，那就是即便文章内容在他的专业范围之外，他也能一眼看出逻辑中的跳脱之处。如果书里面还有不清楚的地方，那么这一定是由于我没有采纳唐的建议，而是固执地坚持己见。
　　除了这些主要的贡献者之外，我还从三组评论家们那里获益匪浅。第一组是我的实验室的成员们。他们不会羞于告诉我—他们对某些观点持反对意见。有些人表示书中有些离经叛道的观点他们很难接受，因此我清楚地说明我对这本书负全部的责任，而不是实验室的成员们。他们在午餐时间以及文字反馈中所表达的尖锐评论，帮助我修改了最终的草稿，尤其是那些最艰难的章节。更不必说，正是他们在实验室中的贡献构成了整本书的
　　骨架。
　　本科生们给我的反馈同样重要。我的实验室吸引了相当大一群本科生志愿者们。对于他们之中的很多人来说，做实验与其说是工作不如说是娱乐。我们提供玩具，他们使用他们的想象力来制造那些科学界的“成人们”不敢藐视的实验。本科生们喜欢这些实验。他们有时会得到完全无法预料的结果，有些结果甚至意义非凡。本书中会提到关于这些发现的一些细节。除了他们实验上的贡献，很多本科生也读过并且批评过我的手稿。这里我要奉上我最真挚的感谢。
　　除去这两组评论者，来自于世界范围内的诸多同事们也曾经评论过手稿的初期版本。这些同事之中有化学家、物理学家、工程师、生物学家，甚至有些人压根不是科学家。他们之中有些人花费了很多时间。他们共同的建议让我不会离题太远，同时帮助我把所有的材料组织在一起—这项任务比你们想象之中要难上许多。有人告诉我想把关于水的科学发现写进一本书里几乎是不可能完成的任务—每个章节都能单独扩展成一本书，要想在可读性与长度之间取舍是一件非常有挑战性的工作。
　　我还想感谢我的家庭成员，致我的人生伴侣艾米丽·弗里曼（EmilyFreeman）。我打破了自己在写上一本书时候的承诺—那就是这本书会比上一本更薄，不会占用那么多的时间。事实上，这本书更厚，而另外两本书也在进行之中。艾米丽对于这样一个项目所消耗的时间和精力表示出了非同一般的理解。她简直有着天使一样的爱心。家庭中的其他成员也非常支持我—米娅（Mia）几乎需要提前约她的父亲才能把她的父亲从电脑前拽走并见上一面；伊桑用非常积极的态度非常优雅地容忍了对我无数次修改插图的要求；西斯（Seth）永远都会拿我用“水的结构”回答一切问题的倾向来开玩笑。在历时几年的写作过程中，我的家庭给了我无微不至的支持。
　　最终，我想列出所有曾经评论过我的手稿的人。这个名单之中包括了学生、研究者、科学家和一些外行者。他们给我的帮助时常远远超过了他们在学术界的地位。我会按照字母顺序来列出这些贡献者们。如果我不小心漏过了谁的名字，请允许我衷心地道歉。
　　我非常感谢以下这些朋友们：PeterAllen、BrandonBowman、BrianBiccum、FrankBorg、BinghuaChai、RuyingChen、DanielChiang、ChiChuang、CaraComfort、CharlesCushing、RonnieDas、KenDavidson、JamesdeMeo、AparajeetaDuttchoudhury、NigelDyer、CollinEddington、XavierFigueroa、HerbFleschner、BenFlowers、EmilyFreedman、GonzaloGarcia、KarlGatterer、MatthewGelber、KrystalGinter、MatiasGonzalez、RonGriffin、JohnGrigg、ZhannaGrigoryan、EmmanuelHaven、MaewanHo、ArieHorowitz、LindaHufnagel、BreannaHuschka、JohnHwang、FedericoIenna、HiromasaIshiwatari、TengizJaliashvili、ManalJmaileh、KonstantinKorotkov、EthanKung、KurtKung、VictorKuz、AlysiaLetourneau、ZhengLi、MollyMcGee、LiorMiller、FrancescoMusumeci、KylievanNguyen、DerekNhan、GabrielaPatilea、BernardPennock、AriPenttila、OrionPolinsky、EthanPollack、SethPollack、SylviaPollack、LeoRamakers、RandyRandall、SudeshnaSawoo、RainerStahlberg、ClintStevenson、HeatherSwain、MasaakiTakarada、ShruteeTandon、YoleneThomas、TonyThomson、MerryToh、GerardTrimberger、KarolyTrombitas、OutiVillet、VladimirVoeikov、JacobWoller、JeffYang、HyokYoo、andRolfYpma。其中，卡拉·卡夫特（CaraComfort）、查尔斯·库什（CharlesCushing）以及拉尔夫·依玛（RolfYpma）投入了相当多的时间和精力。
　　最后我要感谢阿曼达·弗莱德里克斯（AmandaFredericks），感谢她对于排版所提出的充满创造力的建议以及她对细节的注意。感谢拉尔夫·依玛（RolfYpma）在制作目录过程中的严谨工作。
　　这本书中被倾注了许许多多充满关爱、思维缜密的人的努力。对于所有给予我帮助的人们，请接受我最诚挚的感谢。
　　致凌宁
　　他教给我
　　细胞中的水
　　与杯中的水毫不相同
　　他的勇气
　　鼓舞着我前行

《水的奥秘：不止冰、水、汽，探索水的真实面貌》 水，这个我们最熟悉不过的物质，它的故事远比我们想象的要复杂得多。千百年来，它滋养着生命，塑造着地貌，驱动着文明，然而，我们对其内在机制的认知，却似乎始终停留在固态、液态、气态这三个基础层面。本书《水的奥秘：不止冰、水、汽，探索水的真实面貌》将带领读者踏上一段深入探究的旅程，挑战我们固有的思维模式，揭示水在这些经典相态之外，可能存在的更深层次的“答案”。 本书并非一本关于水的日常应用指南，也不是一本单纯的环境科普读物。它是一次对水分子本质的深度哲学与科学的追问，一次对物理学基本概念的重新审视，一次对生命起源和演化过程中水扮演关键角色的再思考。我们将从水的宏观表现入手，然后逐步剥离其表象，深入到微观世界的微妙变化，去感受那隐藏在日常现象之下的，水的无限可能。 第一部分：打破认知边界——水的经典认知与未解之谜 在开始深入探索之前，我们首先需要回顾并审视我们对水的普遍认知。在我们的教育体系和日常经验中，水被清晰地定义为三种基本相态： 固态（冰）： 在低于0摄氏度（标准大气压下）时，水分子排列成规整的晶格结构，体积膨胀，密度减小，表现为坚硬的冰。我们熟悉冰川、雪花，也理解冰在冷却和凝固过程中的作用。 液态（水）： 在0摄氏度到100摄氏度之间，水分子之间的作用力足以使其保持一定的形状，但又不足以完全固定，它们可以自由移动，表现为流动性，这是我们日常生活中最常见的形态。我们依赖液态水来饮用、灌溉、清洁，以及作为许多化学反应的溶剂。 气态（水蒸气）： 在高于100摄氏度时，水分子获得足够的能量，克服分子间的吸引力，自由地在空间中扩散，表现为无色无味的气体。水蒸气是天气变化（如云的形成、雨的降落）的关键组成部分，也是工业生产中不可或缺的能源载体。 这三相的存在，似乎构建了一个完整的水的世界。然而，科学的进步从来不是止步不前。随着观测技术的提升，以及理论研究的深入，科学家们逐渐发现，在这些经典相态的交界处，以及在特定条件下，水的行为表现出了令人费解的异常。 本书将探讨这些“未解之谜”： 水的异常密度： 为什么冰会漂浮在水面上？这与大多数物质固态比液态密度大的普遍规律截然不同。这种异常现象对地球气候和水生生物的生存至关重要，但其根本原因，即水分子间氢键的特殊构型，仍然是研究的焦点。 水的巨大表面张力： 水的表面张力异常高，使得昆虫能在水面行走，水珠能保持球形。这不仅仅是物理现象，更深刻影响着植物的吸水能力、细胞内物质的运输等生命活动。 水的极高比热容和蒸发潜热： 水能够储存和释放大量的热量，并且蒸发需要消耗极大的能量。这些特性使得水成为调节地球温度、维持生命体温的理想介质。但其背后，水分子间强大的氢键网络是如何支撑这些宏观特性的？ 水的溶解能力： 作为“万能溶剂”，水能够溶解无数种物质。这种强大的溶解能力是如何产生的？它在生物体内催化了多少化学反应？在地球化学循环中扮演了怎样的角色？ 水的相变临界点附近的奇异行为： 在水的临界点附近，液态和气态之间的界限变得模糊，水的性质发生急剧变化。这一区域的研究，揭示了相变过程的复杂性。 这些看似零散的现象，实际上指向了同一个核心问题：我们对水的理解，是否还有更深层次的维度？ 第二部分：窥探幽微之处——水的微观结构与动态交互 水的奥秘，最终要回归到其最基本单元——水分子。每个水分子由一个氧原子和两个氢原子组成，其特殊的“V”形结构，以及氧原子周围孤对电子的存在，使得水分子具有极强的极性。这种极性，是水能够形成广泛的氢键网络的根本原因。 本书将深入剖析： 氢键的本质与网络： 氢键是水分子之间最主要的相互作用力。它不是一个牢固的化学键，而是一种动态的、瞬时的吸引力。然而，无数个氢键的协同作用，却构建了一个宏观上稳定而又充满活力的三维网络。我们将探索这个网络是如何不断地形成、断裂、重组，以及这种动态变化如何赋予水独特的性质。 水的团簇理论： 研究表明，水并非简单的单个分子组成的集合体，而是以各种“团簇”的形式存在。这些团簇的大小、形状、稳定性都受到温度、压力、杂质等因素的影响。本书将介绍关于水团簇的研究进展，以及这些微观结构如何影响水的宏观性质。 水的非经典运动模式： 在经典相态的描述中，我们更多关注分子的平移和旋转。但水的特殊结构和氢键网络，使得其分子运动比我们想象的要复杂得多。例如，质子转移（或称“质子跳跃”）的过程，可以在极短的时间内完成，快速地重塑氢键网络。这种“准粒子”式的运动，是理解水动力学和反应动力学的重要线索。 第三部分：超越传统——探索水的“第四相”之可能性 正是基于对水分子微观结构和动态交互的深入理解，科学家们开始提出，在固态、液态、气态之外，水可能还存在着其他“相”或“状态”。这些“相”并非像冰、水、汽那样，由宏观温度和压力简单决定，而是与水的结构、能量状态、以及与其他物质的相互作用方式密切相关。 本书将引导读者思考和了解： 水的“序构化”与“非序构化”： 许多研究表明，在某些条件下，水分子可以形成一定程度的有序结构，例如在某些表面上，或者在特定电磁场的作用下。这种有序的水，其性质可能与普通液态水存在显著差异。本书将探讨“序构化水”等概念的提出背景、实验证据以及争议之处。 水的能量状态与信息载体： 随着对水分子相互作用的深入研究，一些科学家开始探讨水是否能够以某种方式“储存”和“传递”信息。这并非神秘学上的“记忆水”，而是基于水分子网络动态变化的物理化学原理。本书将介绍相关的理论猜想和初步的实验探索，并强调其科学的严谨性。 水在生命系统中的特殊作用： 生命的起源和维持，都离不开水。而生命的化学反应，很大程度上都发生在水环境中。是否存在一种“生命之水”的特有状态，使其能够高效地支持生物体的复杂功能？本书将从这个角度出发，审视水在生物大分子构象、酶催化、DNA结构等方面的关键作用，以及这些作用背后可能蕴含的超越经典相态的理解。 对“第四相”定义的审慎思考： 需要明确的是，对于水的“第四相”的定义，目前在科学界仍存在争议，尚未形成统一的、被广泛接受的理论框架。本书的重点并非是宣称已找到确凿的“第四相”，而是通过梳理现有的科学研究和理论猜想，鼓励读者以开放的视野去思考水的复杂性，去理解科学家们是如何在现有认知的基础上，不断拓展对这一最熟悉物质的理解边界。 第四部分：水的未来与人类的视野 对水的深入探索，不仅仅是对科学知识的拓展，更是对我们自身认知能力的一次挑战。它促使我们反思，我们对现实世界的理解，是否还有未被发掘的维度。 本书将展望： 水的未来研究方向： 随着纳米技术、高精度光谱技术、量子化学计算等手段的不断发展，我们对水的微观世界有了前所未有的洞察力。未来的研究将如何进一步揭示水的复杂性？例如，对水在极端条件下的行为研究，对水与其他物质界面的相互作用研究，以及对水在量子层面的性质研究。 水的潜力与挑战： 无论是否存在明确的“第四相”，对水性质的深入理解，都将为解决人类面临的重大挑战提供新的思路。例如，在新能源、新材料、生物医药、环境保护等领域，对水的独特性质的掌握，可能带来颠覆性的创新。 科学探索精神的传递： 本书希望传递的，是那种敢于质疑、勇于探索、不断追求真理的科学精神。水的奥秘，就像宇宙中的无数谜题一样，等待着我们去发现、去理解。 《水的奥秘：不止冰、水、汽，探索水的真实面貌》将是一次引人入胜的智力冒险，它将带领读者穿越经典的物理化学图景，进入一个更加广阔、更加深邃的水的世界。它会让你重新审视身边那平凡的水，并惊叹于其内在的无限可能。这不是一本给予你所有答案的书，而是一本激发你提出更多问题的书，一本引领你踏上自我探索之路的书。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书，我希望能够获得一种全新的视角，去理解我们身边无处不在的水。它不仅仅是H2O分子组成的物质，更可能是一种充满生命力、拥有不可思议特性的载体。我希望这本书能够让我明白，我们对于水的认识，可能还停留在非常浅显的层面，而“第四相”的存在，正是打开更深层奥秘的一把钥匙。它会否解释一些关于自然界中的奇特现象，比如水的自愈能力，或者某些生物体对水的特殊依赖？我希望这本书能够以一种引人入胜的方式，将这些科学的探索，与我们对自然界的感悟结合起来，让我不仅在智力上得到启发，更能感受到科学的魅力和对生命的热爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书《水的答案知多少：水的第四相：不只是固态、液态和气态》的封面设计给我留下了深刻的第一印象。深邃的蓝色背景，仿佛邀请读者潜入一片未知的海洋，而中央那流动的、抽象的水滴图形，则暗示着超越我们日常认知的水的形态。它不是那种刻板的科学教科书封面，反而充满了艺术感和神秘感，让我立刻被吸引住，迫不及待地想知道，究竟是什么样的“答案”隐藏在这看似熟悉的水之中。我一直对水的不同状态有基础的了解，固态的冰、液态的水、气态的水蒸气，这些是我们从小到大都能直观感受到的。但“第四相”这个词，瞬间激起了我极大的好奇心。它究竟代表着什么？是某种我们从未接触过的物质形式？还是对现有形态的某种重新解读？书名中“不只是固态、液态和气态”这几个字，更是强化了这种未知感，让我感觉这本书将要揭示的，是关于水的、我此前闻所未闻的秘密。我脑海中不禁开始浮想联翩，会不会是一种能量状态？或者是一种在特定条件下才能存在的奇特结构？这种对未知的好奇，是促使我翻开这本书的最直接原因。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，对“第四相”水的探索，可能涉及到一些非常前沿的科学研究领域，或许还会触及一些尚未被广泛接受，甚至具有争议性的理论。我非常欣赏那些敢于挑战传统、勇于探索未知领域的科学家，而这本书的作者，显然就是其中之一。我希望这本书能够以一种客观、公正的态度，呈现关于“第四相”水的各种研究成果和理论观点，即使其中存在不同的声音和争论，我也希望能够从中了解到这些争论的由来和各自的依据。对我而言，科学的魅力恰恰在于其不断自我修正和发展的过程，而不是一成不变的教条。我希望这本书能够让我看到这种探索的精神，让我了解到科学家们是如何一步步逼近真相，又是如何通过实验和论证，逐步构建起我们对世界的认知。

评分☆☆☆☆☆

我一直相信，我们所处的宇宙，充满了我们尚未完全理解的奥秘，而水，作为地球上最普遍的物质之一，很可能就隐藏着其中一些重要的线索。“水的答案知多少”这个书名，就带着一种探寻的意味，仿佛在邀请我去一同揭开水的神秘面纱。我希望这本书能够带我进入一个全新的视角，去重新认识这个我们每天都在接触，却又知之甚少的元素。它是否会涉及到水的共振频率？或者某种能量场对水的影响？我希望这本书能够将这些听起来有些“玄妙”的说法，用科学的方式进行解释，让我能够更清晰地理解其中蕴含的科学原理，并且认识到，科学的边界，其实比我们想象的要宽广得多。

评分☆☆☆☆☆

我一直对大自然中那些看似司空见惯却又蕴含深邃奥秘的现象特别着迷，而水，无疑是其中最典型的一个。从童年时玩耍的溪流，到家中的自来水龙头，再到雨滴落在窗户上的景象，水无处不在，它塑造了我们的星球，维系着生命的繁衍，但我们对它的了解，似乎又停留在非常基础的层面。这本书的出现，如同一束光，照亮了我一直以来对水感到模糊的认识。当我看到“第四相”这个概念时，我第一反应是它是否与一些前沿的物理学理论相关，比如水的“有序水”或者“生物电”之类的内容。毕竟，科学的进步往往就是在不断挑战我们既有的认知框架，将那些看似不可能的现象，通过严谨的实验和理论解释，变得合情合理。我对这本书的期待，便是它能够用一种既严谨又不失趣味的方式，将这些“第四相”的水的特性，向我这样一个非专业读者娓娓道来。我希望它能带领我走进一个全新的视角，去重新认识这个我们每天都在接触，却又知之甚少的元素。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我第一件事就是浏览目录，试图从中窥探全书的脉络。我注意到其中一些章节的标题，比如“水的记忆”、“生命之源的密码”，这些标题给我一种强烈的文学色彩，与我想象中纯粹的科学著作有所不同。这让我感到非常惊喜，因为我一直认为，即使是最复杂的科学概念，也可以通过富有感染力的语言和生动的比喻来呈现，让更多人能够理解和欣赏。我希望这本书能够做到这一点，它不是简单地堆砌枯燥的公式和数据，而是能够通过引人入胜的故事和贴切的类比，将“第四相”水的概念，以一种更加人性化、更加易于接受的方式传递给我。我对于“水的记忆”这个说法尤为好奇，它是否暗示着水能够储存信息？这种信息又会以何种方式存在？是某种量子态的叠加，还是某种微观结构的排列？这些问题都让我对后续的内容充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

最近一段时间，我一直在关注一些关于量子力学在生命科学领域应用的科普文章，其中不乏一些关于水在微观尺度下表现出一些奇特性质的讨论。虽然这些内容往往非常抽象，但我能感受到其中蕴含的巨大潜力。这本书的出现，让我看到了将这些前沿的科学理论与我们日常生活中最熟悉的水联系起来的可能性。我特别好奇，“水的第四相”是否与量子纠缠、相干性或者其他的量子现象有关。它会否像某些科学理论所推测的那样，在某种特定的条件下，水分子能够形成某种有序的、集体性的行为，从而展现出我们从未想象过的特性？我希望这本书能够用一种通俗易懂的方式，将这些复杂的量子概念，与水的“第四相”联系起来，让我能够更深入地理解其中的科学原理。

评分☆☆☆☆☆

读这本书之前，我对水的认识基本上停留在物理化学课本上的知识：分子式H2O，氢键，冰比水轻，沸腾，凝结等等。这些都是非常基础的，也是我在学校里学到的。所以当我在宣传材料上看到“水的第四相”这个词时，我的第一反应是：“这不可能吧？我学到的知识说水只有三种基本形态啊。”这种认知上的冲突，反而激起了我极大的好奇心。我迫切地想知道，到底是什么样的科学发现，能够突破我长久以来形成的认知定势。它是不是涉及到水的某种特殊结构，比如纳米颗粒，或者是某些特殊的能量场影响下的状态？这本书会用我能理解的语言来解释这些复杂的概念吗？它会提供一些令人信服的证据来支持“第四相”的存在吗？我对此充满期待，希望它能带我进入一个全新的领域，去刷新我对这个我们熟悉得不能再熟悉的水的认识。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，关于生命本质的探索，离不开对水的深入研究。毕竟，水是构成生命体最主要的成分，它的物理化学性质，甚至可能存在的“非凡”性质，都可能对生命的起源、演化以及维持起着至关重要的作用。这本书的标题中“生命之源”几个字，让我对它寄予了厚望。我希望这本书能够不仅仅停留在对水的物理性质的探讨，更能将其与生命现象联系起来，解释“第四相”的水，在生命活动中扮演着怎样的角色。它是否能解释一些传统生物学理论难以解释的现象？比如，水的某些特殊性质是否能够影响细胞的代谢，或者甚至是意识的产生？这些都是非常宏大且引人入胜的议题，我希望这本书能为我揭示其中的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，科学的进步，往往需要打破固有的思维模式，去挑战那些被认为是理所当然的认知。水的固态、液态、气态，是我们最直观的认知，也是几百年来的科学共识。而“第四相”的概念，无疑是对这种共识的挑战。我非常期待这本书能够提供一些令人信服的证据和严谨的论证，来支持“第四相”水的存在。它会不会涉及到一些实验数据，或者是某些特殊的现象观察？我希望这本书能够让我看到，科学家们是如何通过一步步的探索和验证，来逐步拓展我们对世界的认知边界。我也希望它能够引发我更深入的思考，去质疑那些习以为常的观念，去拥抱那些看似难以置信的可能性。

评分☆☆☆☆☆

挺好的！在看着?

评分☆☆☆☆☆

[呲牙][偷笑]有个城里人去农村，踩了玉米苗，农民心疼地说：“同志，你踩了俺的苗了。”城里人不屑地说：“没文化太可怕了，这叫踏青。”[傲慢][傲慢]农民起身飞起一脚把他踹到河里。[偷笑][偷笑]熊样，[酷]踏浪去吧！.. .. ..[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]

评分☆☆☆☆☆

好评。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

与描述一样，外观新颖大方，功能多，质量好

评分☆☆☆☆☆

人人必看的一部书

评分☆☆☆☆☆

高中的时候，看过前3本，现在出了，第四本，买回来看看，值得一读。

评分☆☆☆☆☆

这本书是买给自己看的，里面有好多有趣的，总之是件长见识的事情 ！

评分☆☆☆☆☆

水的知识专业性很强，是专业人士必读的书。

评分☆☆☆☆☆

很不错，纸质和印刷都很赞，正版！