编辑推荐
从茶道中悟生活之道从品茶中话禅意人生
生命沉苦时,加一点清凉的菊花,激越时加一点内蕴的普洱;
在苦中犹有向上飞扬的心,在乐里不失敏锐深刻的态度。
《林清玄典藏作品集:平常茶非常道(精装)》是一本可以让人整个身心都安静下来的书——清雅的文字、浅显的表达、古典的意境、佛禅的睿智。在书中,林清玄除了向我们描述茶道,还介绍了不少好茶,同时也展现他一直以来主张的人生观和生活智慧,使人在忙碌的生活中得闲一读,顿如在清朗的月夜饮一杯淡淡的清茶,舒畅、恬淡、惬意。
内容简介
《林清玄典藏作品集:平常茶非常道(精装)》是一本可以让人整个身心都安静下来的书——清雅的文字、浅显的表达、古典的意境、佛禅的睿智。在书中,林清玄除了向我们描述茶道,还介绍了不少好茶,同时也展现他一直以来主张的人生观和生活智慧,使人在忙碌的生活中得闲一读,顿如在清朗的月夜饮一杯淡淡的清茶,舒畅、恬淡、惬意。
作者简介
林清玄,台湾高雄人,著名散文大师,被誉为“当代散文八大家之一”,曾任台湾《中国时报》海外版记者、主编等职。二十岁出版一本散文集《莲花开落》,正式走上散文创作的道路;三十岁前揽尽台湾各项文学大奖;三十二岁与佛法结缘,入山修行三载,出山后写成“身心安顿”系列,成为20世纪90年代台湾畅销的作品;四十岁出版“菩提”系列,畅销数百万册,被推为当代具影响力的图书;五十二岁完成《林泉》、《清欢》和《玄想》,被选为台湾中学生优秀读物。他从文学到佛学,悲智双运,情境兼容,不断创造推新,自成一家之言。三十多年来,他著书百余部,且本本畅销,风靡整个华人世界,被誉为海内外有影响力的华语散文大师。
目录
第一章 茶能生善
王孙草与野人家
第一位女茶师
万古云霄一羽毛
友情的茶
沏壶冻顶供养春天
看时大彬的茗壶
卢仝七碗茶
流华净肌骨
相思一磬声
茶歌与酒诗
第二章 人间奇香
新鲜的桂花茶
莲花香片
菊花普洱
若兰茶酒
酢浆草茶
冷泡银针
太阳茶
云香茶
松子茶
肉骨茶
沉香茶
感通茶与嬉野茶
药草浴与普洱茶
雾里听草
小五太平茶
仙茗自仙家
龙井问茶
佛国奇香
第三章 饮茶洗心
请上坐,泡好茶
卖茶老妇
饮茶洗心
爱,永远保持分享
无事最可贵
无我的茶
大茶壶与小茶壶
过眼的繁华
水在舌头上
佛山无影水
在蟹眼与鱼眼间沉浮
情如无憾情补天
茶香一叶
猫空半日
茶与杯的玄思
第四章 入清凉地
私房茶与私藏茶
茶禅一味
不可一日无茶
无不是茶
所谓乌龙,即非乌龙
黄叶中的风骨
不可小看老婆子
百鸟不衔花
茶匠的心
落叶永远扫不干净
净土也有好茶
入清凉地
一片茶叶
片叶不沾身
水会永远活着
一味
达摩茶杯
家家有明月清风
林清玄小传
精彩书摘
《林清玄典藏作品集:平常茶 非常道》:
唐朝时期,有两位孤儿,我最佩服:一位是玄奘法师,一位是茶圣陆羽。
玄奘法师到西方取经,这实在是千古的盛事。唐时西域的路是多么难行,他走过了当时的一百三十八个国家,携回佛教经论六百五十七部。他的坚强、勇毅、智慧、胸襟,一想到就会令人脊椎骨挺直,有一种巨视来俯瞰中国的文明与气派的感觉。
陆羽则是写《茶经》的雅士。他自幼在寺院与茶结缘,然后自己采茶、制茶、煮茶,从茶叶中发现新天地。他既不做官,也不营谋生活的作务,一生都在茶与诗中度过。他著作的《茶经》,完整地给了中国茶艺一个深刻的美感结构。喝茶的时候,想到陆羽从小小的茶叶中思维到生活的内涵,就使我们有一种微观,在细小的玄思里获得不凡的美感享受。
玄奘与陆羽都是孤儿。
孤儿乃是人生最坏的出发点。但是,我常常想,这最坏也许就是最好。玄奘自幼剃度出家,没有任何挂碍;长大以后飘然西行,生死不计,没有任何畏惧。这种毫无背负与留恋的坚毅性格,在贵族与富豪的子女中恐怕很难养成。对于一个孤儿,父母都已经是身外之物了,财富名位又何足道哉! 陆羽从小被弃于江边,容貌丑陋,又有口吃,或许就是因为这样,他才会对生命的美感有强烈的感受。没有人传授,就能泡出最好喝的茶。放牛的时候用竹片在牛背上写诗,与朋友能真诚相交,这都是强烈的美感追求。在任何最平凡的事物中体验美感,恐怕也是豪贵子弟不能理解的吧! 生于贫贱,或生为孤儿,是人生的最底层。这个底层对凡夫俗子是甚可哀痛的,但对于志远才高的人,或美感强烈的孩子而言,这却是最好的出发点。
在庄子的《知北游》里,东郭子问庄子:“道在哪里?” 庄子说:“道是无所不在的。” “请你明指个所在!” “道就在蝼蚁身上。” “怎么会这样卑下呢?” “道就在稗子里面。” “怎么越来越卑下了呢?” “道就在砖瓦里面。” “怎么更卑下了呢?” “道就在屎溺里面。” 东郭子不说话了。
庄子下结论说:“你问的话,离开大道太远了,以大道来观看万物,万物没有贵贱。蝼蚁、稗子、砖瓦、屎溺都是一样的。它们如果不合乎道,就根本不能存在,所以我说道是无所不在的。” 是呀!如果不是从最底层出发的人,他可能连蝼蚁、稗子、砖瓦、屎溺的样子都看不清楚,自然就看不清大道的所在。豪贵的人容易轻贱平凡的事物,也容易嫌恶低俗的事物,对生命之美就有了坏的出发点(谁的生命没有砖瓦和屎溺呢?);卑贱的人则知道牛粪、稗子的味道是多么亲切,砖瓦、蝼蚁多么美而有生命力,对美也就有了一个好的出发点。
每次想到陆羽是一个弃婴,自幼生活在佛寺,曾经放牛,甚至在戏班里演过丑角,就觉得是茶的幸运,是中国生活艺术的幸运,是茶的美感经验的幸运。
想一想,陆羽如果是高官的儿子,他便不会亲自去汲泉水;陆羽如果是富人的儿子,他便不会到荒山去采茶,那么中国将没有《茶经》。如此想来,都会吓出一身冷汗。
为了深入体验茶的美感,陆羽把中国茶叶的产地分成五大区,即山南、淮南、浙西、浙东和剑南。他对同一地区不同地点的茶,都品评其质地,并写下了深刻的评语,这对饮茶的历史是划时代的创举。
为了知道茶味,陆羽完全地了解了粗茶、散茶、末茶和饼茶的制作方法。他曾亲手采茶、造茶,光是茶饼就要经过采、蒸、捣、拍、焙、穿和封七道工序,对茶研究的深入可想而知。
为了对茶的境界有更多的体会,陆羽也研究了水。他把水分成山水、江水和井水三个类型,把天下的水分为二十个等级。他品评过的水,西到商州(今陕西省商洛市),南到柳州(今属广西壮族自治区),北到唐州的淮水发源地(豫西桐柏山区),遍及长江中下游。甚至,他也品味了瀑布和雪水。
最后,陆羽对水质做出精辟的见解:“夫茶烹于所产处,无不佳也,盖水土之宜。离其处,水功其半,然善烹洁器,全其功也。” 这段话的意思是说,能出产好茶的地方,那里的水都是很棒的,因为得到水土之宜。再好的水运到远处,品质也只剩一半,要靠泡茶技术和好的器具来补救了。
这位孤儿出身的陆羽,不只使饮茶从生活提升了美感,也使得一向为少数人专属的品茶艺术,成为普及的、人人都能体会的平民艺术。
在史传上,陆羽是“聪俊多能”,是“学赡辞逸,诙谐纵辩”,是“有文学,多意思”,是“耻一物不尽其妙,茶术尤著”。
他是一个性情中人,时常“独行野中,诵诗击木,徘徊不得意,或恸哭而归”。他对朋友热诚,凡结识他的都乐意亲近他。他因为自小被弃在竞陵城下的河边,“于江湖称竞陵子,于南越称桑苎翁”。
他是一个视富贵如浮云的人。许多从人生底层出发的人,容易对名利产生执着;但是陆羽有官也不愿去做,一生游历天下,品遍天下的水,饮遍天下的茶,时常走人深山,去采茶、制茶。
……
前言/序言
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