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[英] 勞拉·羅 Laura Rowe 著 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



店鋪: 源創新齣版物專營店
齣版社: 北京聯閤齣版公司
ISBN:9787550285125
商品編碼:11794148387

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書籍描述

在這本書中,作者精心設計瞭200多張內涵豐富的信息圖,將她作為美食作傢十餘年來所搜集和積纍的食物知識融入一張張生動有趣、邏輯清晰的信息圖裏,就像是為讀者烹調瞭一道既營養豐富,又美味可口,還易於消化的知識佳肴。

書裏的食物涵蓋果蔬、肉類、魚類、調味料、經典菜肴、酒水飲料幾大類,每個跨頁版麵詳細介紹一種食物,內容包括其起源、發展、分布、營養價值、變種分類、經典搭配以及食用方法等趣味知識。

 

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