彩图版222种葡萄病虫害识别与防治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨治元，王其松，应霄 编

图书标签:

• 葡萄
• 病虫害
• 识别
• 防治
• 彩图
• 农业
• 园艺
• 植物保护
• 病虫害防治
• 果树

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109210172

版次：1

商品编码：11831109

包装：平装

开本：32开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

页数：271

字数：250000

正文语种：中文

内容简介

　　《222种葡萄病虫害识别与防治（彩图版）》全面地收编葡萄病害、虫害、非侵染性病害原色照片，看图识别防治葡萄病虫害的技术。《222种葡萄病虫害识别与防治（彩图版）》分侵染性病害、非侵染性病害、虫害三部分对技术内容进行了介绍，配有原色照片近600幅，并辅以全面而简洁的文字介绍加以精准识别。

目录

前言

第一章 通论
第一节 概述
一、为害葡萄的主要病害
（一）南方产区主要病害
（二）北方产区主要病害
二、真菌病害发生、为害特点
（一）全生长期均有病害为害
（二）“全身”均有病害为害
（三）全天候均有病害为害
（四）病原菌生存和繁殖能力强
（五）侵染速度快
三、南方的天气条件有利于葡萄发病
第二节 预防为主，综合防治
一、卫生栽培和保健栽培是防好病虫害的基础
（一）卫生栽培有利于减少病原菌和虫源
（二）保健栽培有利于提高树体抗病性
二、植物检疫
三、物理、人工防治
（一）设置防虫、防鸟网
（二）果穗套袋
（三）剪除病、虫枝及病虫果，剥去老翘树皮
（四）创建卫生葡萄园
（五）人工捕杀害虫
（六）灯光诱杀害虫
四、化学防治
（一）老枝涂白涂剂
（二）性诱剂诱杀
（三）诱虫板诱杀
（四）糖醋液诱杀
五、生物防治
六、农业防治，保健栽培
（一）嫁接栽培，提高抗性
（二）采用较高架式与较宽行距
（三）低田建园搞好排涝设施，大暴雨不受涝
（四）开深畦沟，“三沟”配套，经常清沟，排水畅通
（五）合理定梢量，通风透光较好，病害轻
（六）及时定梢、缚梢
（七）控产栽培
（八）合理使用植物生长调节剂
（九）科学经济平衡施肥
（十）间作套种
……

前言/序言

《图说中华葡萄名品鉴赏与栽培指南》 内容简介： 本书是一本旨在普及葡萄栽培知识，提升葡萄品质，推广优质葡萄品种的综合性指南。全书分为三个核心部分：名品鉴赏，栽培技术，以及病虫害绿色防治。内容详实，图文并茂，力求为广大葡萄爱好者、种植者、以及相关从业人员提供一套实用、易懂、科学的指导方案。 第一部分：中华葡萄名品鉴赏 此部分将带您走进琳琅满目的葡萄世界，深入了解中华大地孕育的经典与创新。我们精选了二百余种在中国广受欢迎、具有代表性的葡萄品种，从早熟、中熟到晚熟，从鲜食、酿造到观赏，涵盖了各种风味、形态和用途。 品种分类与介绍： 我们将对这些名品进行科学分类，例如按成熟期（早熟、夏黑、巨峰等）、按果实性状（有籽、无籽、粒大、粒小、串形等）、按主要用途（鲜食、酿造、制干等）等。每个品种都将提供详尽的介绍，包括但不限于： 品种起源与历史： 追溯品种的诞生之地，了解其育种背景和发展历程。 形态特征： 细致描述果穗、果粒的大小、形状、颜色、着色度，以及果皮厚度、果肉质地（是否紧实、是否肉厚汁多）、有无籽核等。我们将配以高清实拍图片，直观展示品种的独特性。 风味特点： 详细解析其风味，如甜度（ Brix 值）、酸度、香气（如浓郁的草莓香、玫瑰香、茉莉香、成熟的番茄味等）、以及口感（是否爽脆、是否软糯、是否多汁）。 栽培特性： 介绍品种的抗病性、抗逆性（如抗寒、抗旱）、丰产性、以及对不同土壤和气候的适应性。 适宜用途： 明确该品种最适合的食用方式（鲜食、制作果酱、果汁、酿酒等）。 市场价值与栽培前景： 分析品种的市场接受度、经济效益以及未来发展潜力。 图文并茂的视觉盛宴： 为确保读者能够直观地认识和区分不同品种，本部分将配以大量精美的实拍图片。每一种葡萄都将展示其不同成熟阶段的果实、完整的果穗、以及特写镜头下的果粒细节。我们还将配以图示，帮助读者识别关键的形态特征。 特色专栏： “明星品种 spotlight”： 挑选几款在国内极具代表性、市场表现优异的品种，进行深度剖析，包括其成功栽培的案例、消费者反馈等。 “新品种速览”： 介绍近年来涌现的、具有创新性或潜力的葡萄新品种，展望未来葡萄产业的发展趋势。 “风味地图”： 尝试将不同品种的风味特征与中国的地域特色相结合，例如，在某地区特别受欢迎的甜型葡萄，或适合某地气候的抗寒品种。 第二部分：科学栽培技术详解 本部分将系统地阐述从葡萄园的建立到葡萄果实采摘的全过程的栽培技术，旨在帮助读者掌握科学、高效的葡萄种植方法，实现优质高产。 园地选择与准备： 土壤要求： 详细分析葡萄适宜的土壤类型、pH 值、肥力要求，以及土壤改良的方法。 气候条件： 讲解葡萄生长所需的温度、光照、降雨等气候要素，以及如何根据当地气候条件选择适宜的品种和栽培模式。 园地规划： 介绍定植密度、行株距的合理设置，以及排水、灌溉系统的规划。 苗木繁育与定植： 苗木选择： 指导读者如何辨别优质壮苗，避免购买病弱苗。 繁殖方法： 简述嫁接、扦插等常见繁殖技术的原理与操作要点。 定植技术： 讲解定植的时间、深度、株行距的精确控制，以及定植后的初期管理。 整形修剪与枝蔓管理： 树形构建： 详细介绍适合不同品种和栽培目的的整形技术，如棚架式、篱壁式、扇形等，并提供结构图示。 冬剪与夏剪： 深入解析冬剪的目的（更新枝条、保留骨干枝、调节负载量等）和具体操作（短截、缩剪、疏枝等），以及夏剪（摘心、副梢管理、疏花疏果等）的关键环节，强调不同品种的修剪差异。 枝蔓培养： 讲解如何培养健壮的延长枝、结果枝、结果母枝，以及如何管理徒长枝和竞争枝。 肥水管理： 土壤施肥： 科学解读葡萄不同生长阶段对氮、磷、钾、钙、镁、硼等元素的需求，介绍有机肥和化肥的合理搭配使用，以及施肥的时期、方法和用量。 根外追肥： 介绍叶面喷肥在补充微量元素、调节生长方面的作用，推荐适用的叶面肥种类和喷施时机。 灌溉技术： 讲解葡萄不同生育期的需水量，介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术的应用，以及如何根据天气和土壤状况灵活调整灌溉量和频率，避免积水和干旱。 花果管理： 疏花疏果： 解释疏花疏果对提高果实品质、大小、整齐度的重要性，提供不同品种的疏花疏果标准和操作技巧。 坐果管理： 介绍影响坐果的因素，以及通过调节肥水、温度、授粉等方式提高坐果率的措施。 果实膨大与着色： 讲解在果实发育期如何通过合理施肥、水分管理和病虫害防治，促进果实膨大和着色，提升果实品质。 病虫害绿色防治（概述）： 预防为主： 强调农业防治（如合理修剪、通风透光、清洁田园、选用抗病品种等）和生物防治的重要性。 科学诊断： 引导读者初步认识葡萄生长过程中可能出现的常见病虫害症状，为后续的详细介绍打下基础。 综合治理： 介绍化学防治作为最后的手段，强调精准用药、适时适量、轮换用药，减少农药残留，保障食品安全。 第三部分：葡萄病虫害绿色防治实战 本部分将聚焦于葡萄生长过程中最令人头疼的病虫害问题，提供一套以绿色、环保、高效为核心的防治策略。我们将详细讲解各类病虫害的识别、发生规律、危害症状以及科学的防治措施，并特别强调生态友好的防治方法。 常见病害识别与防治： 白粉病： 症状描述（叶片、新梢、果实上的白色粉状物），发生规律（湿度、温度、通风等），防治策略（农业防治：修剪、通风；药剂防治：推荐石硫合剂、波尔多液、代森锰锌、戊唑醇等，并强调用药时期和轮换）。 黑痘病： 症状描述（果实、叶片、新梢上的黑色病斑，后期易落叶、落果），发生规律（高湿、高温），防治策略（农业防治：剪除病枝、病梢；药剂防治：推荐多菌灵、百菌清、甲基硫菌灵等，结合保护性杀菌剂）。 霜霉病： 症状描述（叶片背面灰白色霉层，正面出现黄色油渍状斑点，后期病斑坏死、脱落），发生规律（高湿、低温），防治策略（农业防治：注意通风排水；药剂防治：推荐霜脲氰、代森锌、铜制剂等，注意雨前施药）。 炭疽病： 症状描述（果实、叶片、枝条出现圆形或不规则的灰褐色至褐色病斑，后期有黑色小点），发生规律（高温、高湿），防治策略（农业防治：清除病残体；药剂防治：推荐苯醚甲环唑、啶酰菌胺等）。 灰霉病： 症状描述（主要危害果实、花器，出现灰褐色霉层，果实软腐，易脱落），发生规律（低温、高湿、通风不良），防治策略（农业防治：疏花疏果，加强通风；药剂防治：推荐嘧霉胺、异菌脲、腐霉利等）。 褐斑病、青霉病、细菌性疫病等： 针对其他较常见的病害，同样进行症状、发生规律和防治措施的介绍。 主要虫害识别与防治： 葡萄卷叶螟： 幼虫症状（吐丝缠绕叶片、卷叶危害），发生规律（一年多代，喜高温），防治策略（农业防治：摘除卷叶；物理防治：诱捕灯；药剂防治：推荐苏云金杆菌（Bt）、灭幼脲、毒死蜱等，注意防治初龄幼虫）。 二斑叶螨（红蜘蛛）： 危害症状（叶片背面吸食汁液，导致叶片失绿、变黄、脱落），发生规律（高温、干燥），防治策略（农业防治：保持田间湿度；药剂防治：推荐阿维菌素、哒螨灵、炔螨特等，注意防治抗性）。 金龟子（蛴螬）： 幼虫（蛴螬）危害根系，成虫危害叶片、果实；发生规律（地下越冬），防治策略（农业防治：深耕；药剂防治：在发生期或幼虫期使用辛硫磷、毒死蜱等触杀剂）。 蚜虫： 危害症状（吸食嫩梢、幼果汁液，导致生长不良、卷叶，传播病毒），发生规律（喜暖，繁殖快），防治策略（农业防治：保护天敌；药剂防治：推荐吡虫啉、啶虫脒、菊酯类等，注意低毒高效）。 蓟马： 危害症状（危害嫩叶、幼果，导致叶片畸形、果实表面出现瘤状突起，影响外观），发生规律（高温、干旱），防治策略（农业防治：清除杂草；药剂防治：推荐吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪等）。 介壳虫： 危害症状（吸食汁液，影响生长，排泄蜜露诱发煤污病），发生规律（不易防治），防治策略（农业防治：刮除越冬虫体；药剂防治：推荐松酯油、毒死蜱、仿杀肼等，注意彻底喷施）。 绿色防治技术深度解析： 生物防治： 介绍如何利用天敌（如捕食螨、寄生蜂、瓢虫等）和微生物制剂（如Bt、白僵菌、绿僵菌等）来控制病虫害，并提供获取和使用方法。 物理防治： 讲解诱捕器、防虫网、粘虫板、色板等物理防治工具的应用，以及如何通过调整栽培管理措施（如改善通风、控水等）来减少病虫害的发生。 植物源农药与生物农药： 介绍一些从植物中提取的天然杀虫杀菌剂（如印楝素、鱼藤酮等）以及其使用注意事项。 健康栽培模式： 提倡轮作、间作、种植伴生植物等，建立健康的农田生态系统，增强葡萄自身的抗病虫能力。 农药安全使用规范： 详细阐述农药的安全间隔期、最大残留限量，强调正确选择、科学配制、精准施用农药，并介绍农药废弃物处理方法，最大程度降低农药对环境和人体健康的影响。 病虫害综合防治（IPM）方案： 整合上述各种防治手段，根据不同病虫害的发生特点和发展趋势，制定一套系统、连贯、经济有效的综合防治方案，实现病虫害的低损耗、低成本、低污染控制。 本书特点： 内容全面： 涵盖了从品种鉴赏到栽培技术，再到病虫害防治的葡萄种植全过程。 图文并茂： 大量高清实拍图片和精美图示，直观易懂，方便读者对照学习。 科学实用： 理论与实践相结合，提供最新、最科学、最实用的技术指导。 绿色环保： 重点突出绿色、生态的病虫害防治方法，符合现代农业发展趋势，保障食品安全。 通俗易懂： 语言风格朴实，避免过于专业化的术语，适合各类读者阅读。 适用人群： 家庭葡萄种植爱好者 专业葡萄种植户 苗木繁育者 农技推广人员 从事葡萄销售与流通的从业者 对葡萄品种及栽培有浓厚兴趣的读者 通过阅读本书，您将能够： 了解中国丰富多样的葡萄品种，并能辨识其优缺点。 掌握科学合理的葡萄栽培管理技术，提高产量和品质。 有效识别和防治葡萄生长过程中常见的病虫害，减少损失。 学习并实践绿色、环保的葡萄种植方式，生产出健康安全的葡萄。 提升葡萄种植的经济效益和市场竞争力。 本书旨在成为您案头的必备葡萄种植宝典，助您在葡萄种植的道路上少走弯路，收获累累硕果。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常吸引人，充满了生机勃勃的色彩，光是看着那些葡萄藤和果实的插图，就能感受到作者对这份事业的热情。我记得当时在书店里，我一眼就被它吸引了，立刻拿起来翻阅。内页的纸张质量也挺好，拿在手里很有分量感，让人感觉这绝对是一本用心制作的工具书。特别是那些彩图，简直是艺术品级别的，每一个细节都清晰可见，看得出排版和印刷都下了不少功夫。这本书的整体装帧给人一种专业、可靠的感觉，让人在众多农业书籍中能立刻注意到它，并且愿意花时间去深入了解。这本书的视觉呈现力是它最突出的优点之一，完全符合一个园艺爱好者的审美期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是教科书级别的。我前段时间遇到一个棘手的问题，葡萄叶边缘出现了不明原因的焦枯现象，翻遍了手头的资料都找不到完全吻合的描述。抱着试试看的心态，我打开了这本书，很快，根据图文对比和详细的描述，我锁定了那几个最有可能的元凶。更重要的是，它提供的防治措施非常细致，不仅仅是告诉你用什么药，还告诉你最佳的使用时机、稀释比例，甚至是注意事项。这种事无巨细的指导，对于保证防治效果，避免因操作不当造成二次伤害至关重要。可以说，这本书是我的田间地头随身带着的“活字典”，有效挽救了我的几棵老藤。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下这本书的目录结构和索引设计，这简直是高效查阅的典范。在紧急情况下，时间就是一切，早一分钟确诊，就能早一分钟挽救损失。这本书的索引做得非常人性化，无论是按病害名称的首字母查找，还是按照受害部位（叶片、果实、根茎）来分类查找，都能迅速定位到相关章节。这对于我这种需要快速反应的种植者来说，是莫大的便利。很多厚重的工具书，虽然内容详实，但因为检索不便，常常束之高阁，而这本书则完全不会有这种困扰，它真正做到了“即取即用”，体现了作者对用户体验的深度关怀。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我刚开始接触葡萄种植的时候，面对那些各种各样、长相奇特的病虫害，简直是手足无措。网上搜集的信息零散又杂乱，很多时候光是确定“我的葡萄到底得了什么病”都费了老大劲。这本书的出现，简直就像在迷雾中点亮了一盏明灯。它的叙事逻辑非常清晰，从症状的初步表现到深入的病理分析，层层递进，一点都不含糊。我特别欣赏它那种循序渐进的讲解方式，对于我这种非科班出身的爱好者来说，理解起来毫不费力。它不是那种高高在上的学术著作，而是实实在在地站在种植者的角度思考问题，提供的解决方案也都是非常贴近实际操作的，让人读完之后心里踏实不少，知道下一步该怎么做了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常沉稳、严谨，但又带着一种温和的教育意味。它不像某些农业指南那样，充斥着晦涩难懂的专业术语，即便是涉及一些复杂的生物学知识，作者也能用非常生活化、易于理解的语言进行阐释。我尤其喜欢它在介绍病害发生条件时所使用的那种“因果链”分析法，这让我明白了防治的根本在于预防，而不是一味地亡羊补牢。这种深层次的理解，极大地提升了我对葡萄园整体管理的认知水平。读完之后，我感觉自己看待问题的方式都变得更有条理了，不再是零散地解决单个问题，而是开始系统性地构建一个健康的生态环境。

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