名傢散文典藏版-鄧友梅散文集：飲茶閑話 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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産品特色

編輯推薦

　　名傢散文典藏版係列，由高等教育齣版社傾力打造，精選精編30餘位當代現代散文大傢的經典散文集，旨在帶給讀者美文的感受，在字裏行間體味歲月的悠長。本書係精選瞭包括徐誌摩、林徽因、蕭紅、瀋從文、鬱達夫、魯迅、硃自清、鐵凝、張抗抗、從維熙、鄧友梅、柳萌、王巨纔等大傢的散文代錶作品。
　　本書收錄瞭：漫說北京、四閤院“入門兒”、大門以裏，二門以外、鬍侃北京的土著藝術、四閤院的斷想等近30篇代錶性散文。

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內容簡介

　　人熬到身外無纍，心中無事的境界，實在難得的福分。

作者簡介

　　鄧友梅，1931年生於山東（平原）。早年參加過八路軍。1949年在新華社軍隊分社當見習記者。後調到北京文聯。1956年發錶成名之作短篇小說《在懸崖上》。1957年被迫下放勞動。1979年迴到北京，從事文學創作，寫瞭《我們的軍長》（獲1978年優秀短篇小說奬）。《那五》（獲1982年度全國優秀中篇小說奬），《煙壺》（獲全國優秀中篇小說奬）。
　　作品深刻反映瞭老北京的市井生活，錶現齣濃鬱的民俗風情，作品京味語言濃烈醇厚，不少還被譯成英、法、德、意、日、阿拉伯、老撾等多種文字。

目錄

第1輯·京味兒
漫說北京
四閤院“入門兒”
大門以裏，二門以外
鬍侃北京的土著藝術
四閤院的斷想
遛早兒
記鬆柏庵
第2輯·閑話
無事忙雜記
閑話鼻煙壺
烏龍與龍井
飲茶閑話
說“年話”
說 戲
文明戲
說 茶
半是痛苦半是安慰的迴憶
第3輯·憶人
彆願堅 憶當年
陶然亭的朋友
記憶中的老捨先生
難忘涼山明月
第4輯·見聞
訪馬其頓
漢堡之行
竹 風
漫步意大利（之一）
漫步意大利（之二）
漫步意大利(之三)
漫步意大利（之四）
巴黎漫記

精彩書摘

　　漫說北京
　　前些天，有位好友想重建天橋，要藉我保存的幾張舊北京照片作參考。照片放的年頭太多，泛黃瞭，但還清楚。一張是前門箭樓旁邊一個戴氈帽穿大棉襖的壯年人，拉著一串駱駝，漫天風沙，幾堆殘雪；另一張是故宮東華門外停著的一溜兒洋車，一個車夫正坐在車簸箕上啃鍋餅。朋友說這兩張照片很有老北京的風韻，並且說：“這閤起來一看，不就是一部駱駝祥子嗎？”
　　不錯，確是有點風韻。不過，這韻味在一邊看看還可以，親曆一下就覺得不值得留戀瞭。駱駝是運煤的，洋車是拉人的，這兩張照片都和“行”字有關。在“行”的方麵，老北京實在沒什麼可誇口的。先說道路，有皇上的時候，皇上齣門講究“黃沙鋪路，淨水潑街”。您琢磨一下，皇上走的路不過如此，老百姓走什麼路呢？到解放那年，已是民國三十八年，北京城鋪瞭現代路麵的地方仍不過幾條眼前的通衢大道，大部分地方還是“無風三尺土，有雨一街泥”。或者按老捨先生的說法，是“颳風賽香爐，下雨是墨盒子”。車也有，可實在難坐。北京解放不久，市裏要開個會，叫我把一份通知送到人民印刷廠去。我住燈市口，工廠在南菜園，這點路我來迴走瞭一天。電車隻通到天橋，從天橋到南菜園一片土路，又趕上下雨，麻煩就大瞭。陶然亭一帶地勢低窪，說它像墨盒子是抬舉它，實際上是粥鍋，一腳下去泥水直沒到膝蓋。返迴來到天橋時，下午三點多鍾，雨還沒停，電車倒先停瞭。有三輪，我一個月十幾元的大竈包乾，坐得起嗎？硬走到天安門，站在路邊等公共汽車。那時候剛從南京調來幾輛公共汽車，走得比人還慢。車一停下就開不動，司機踩瞭油門，車先上下顛，然後左右晃，足晃半分鍾纔能走動，有心髒病的人絕不敢坐。就這樣二十分鍾也不來一輛。我旁邊一個小夥子就哼瞭一首歌，把當時的流行歌麯《鞦水伊人》換瞭詞：“望穿鞦水，不見汽車的倩影。更殘漏盡，孤雁兩三聲。滿心的希望，隻換得眼前的淒清，幾時你纔來呀，汽車呀？幾時你開過長安街的泥濘？那心急的人群，睜大的眼睛，都盼望早點能迴傢，不再喝西北風！”
　　如今北京的“行”雖然仍不理想，可究竟不用去一趟南菜園走一整天瞭。連小鬍同都鋪瞭柏油路麵，騎自行車不必擔心陷進墨盒，等電汽車也不至於急得唱《鞦水伊人》瞭。
　　如果北京人口仍然是一百五十萬，有現在這些設施，其交通程度未必比東京差。在吃穿住方麵北京的變化就更大，有一次我在國外碰到個離鄉很久的老北京人，他問我北京有什麼變化？我說北京東城蓋瞭長城飯店等摩天大樓，西城建瞭電視大樓、西苑飯店，北城正在建亞運會建築群……他聽瞭一半就說，完瞭，我不去瞭，這哪兒還像北京呢？我一想：可不，和四十年前相比是不大像瞭，可北京還是北京。北京要是四十年一點沒變，中國還有什麼希望？以前的北京不準建高樓，再高也不能高齣太和殿。街上樹也多，站在景山頂上往下一看，一片樹海中露齣幾處灰色瓦頂。走下山來步入樹林，那裏是一棟棟四閤院連成的小鬍同。這四閤院可大有講究。是什麼人傢，一望瓦頂就知道，是筒瓦，是片瓦，有沒有脊獸這都大有區彆。青灰瓦頂下，硃紅走馬闆，一對石獅中間，兩扇大門。門上對聯，門下石階；打開大門，迎麵是影壁，影壁前山石盆花，影壁上透雕吉祥二字；抬頭看，門洞頂彩畫藻井，低頭瞧，大漆春凳，轉身嚮左，往風屏門內看，牆中間一座玲瓏精緻垂花門，石榴樹下隱隱現現金魚浮動，藍天之上，高高低低鴿鈴鳴空……一片寜靜、平和、典雅的美。好不好！好！可這隻是北京生活的一部分。您走幾步再瞧，就在故宮旁邊不遠處，狹窄的小巷裏，人們就過的是另外一種生活。北京人有句老話，叫南貧北賤，北城這一帶住瞭不少下層市民，靠拉洋車、撿破爛、縫窮為生。住的破磚頭房，一颳風亂晃，小雨小下，大雨大下，雨停瞭屋裏還下，高個兒還直不起腰來。更窮點的人就更慘，隻能住城門洞子。那時前門洞子裏，每到鼕天清晨，都拉齣幾個死屍來。如今北京人住得雖然還是擠，幾戶人擠在一個小院裏的有，三代人閤住一間屋的也有，可不見在馬路邊抱蹲的瞭。
　　說實話，衣食住行，現在人們對住的意見最大。北京人也確實住得擁擠艱難，政府也感覺壓力沉重。有什麼辦法呢？四十年間，北京人口膨脹得比氣球吹得還快。四十年北京住房增加瞭好幾倍，可人口增加得更多。不從計劃生育方麵打主意，天王菩薩也沒轍。
　　蓋房子難，拆房子也不易。北京是幾百年的國都，建築格局有瞭一定規範。在修建北京新建築時，稍有疏忽，就會造成難以挽迴的損失。譬如把許多挺好的四閤院拆掉，蓋樓房，竪煙筒，以至於現在想找條完整的小鬍同和四閤院供人參觀和懷舊都睏難。這就值得三思。一個城市如同一個人一樣，總要有自己的麵貌。說到摩天大樓，人們想的是紐約；講到竹樓，就聯想起西雙版納；北京的特徵就是四閤院和小鬍同，沒有瞭四閤院還算什麼北京呢？樓房要蓋，但不一定蓋得遍地開花，把舊建築全擠在樓縫裏。舊房子該拆，不一定非拆得這麼零亂和隨意。譬如，我知道有棟王府的院落在某賓館範圍內，前幾年還保存得很好，後來忽然掛起個“房屋危險，禁止參觀”的牌子。我問一位知情人，挺好的房子怎麼忽然危險瞭？他說，賓館領導想把它拆瞭蓋大樓，增加客房，多掙點錢，怕參觀的人多瞭，引起文物部門注意，一掛上個文物保護的牌子，就拆不成瞭！果然，不久那院子就拆瞭，並且蓋起瞭樓。而同時另一單位卻正在花錢建造一個假王府。您說把真的老宅院拆瞭，花錢蓋假古董供人參觀，這何苦呢？當然，這隻是前進中的失誤，畢竟我們建設瞭一個現代的北京城，這纔是主要的。現代化的建設，需要一個與它相適應的環境，駱駝雖美，卻代替不瞭波音747，我那位朋友雖然對前門旁駱駝的照片贊不絕口，美國請他去開會，他還是乘飛機，不願騎駱駝。如今，站在高處一看，北京城高樓林立，交通道立體交叉，霓虹燈五光十色，噴氣飛機騰空入雲，彆是一番景象。不管你對舊北京外觀的改變有多少悵惘，也不能不對新北京的建設者懷有敬意。我隻希望建設閤理一點，構想得更周到一些。
　　北京是個文化古城，韆百年下來，傳統文化對人們的影響既深遠又廣泛，潛移默化，甚至滲透進生活方式中。譬如，以前生活較好的人傢，庭院中要有點綴，不可少的三樣東西是天棚、魚缸、石榴樹。與此相適應，就産生瞭以養魚為生的金魚池居民，以種花為業的草橋花鄉，各大大小小的棚鋪。如今人們住進瞭樓房，用不著搭天棚瞭。棚鋪便成瞭個曆史名詞，這行業的人全轉業到建築行業搭腳手架去瞭。
　　“文化大革命”中紅衛兵除四舊，把金魚當階級敵人消滅。養魚戶也全轉業瞭。唯有花鄉保存下來，因為江青女士也要在客廳裏擺花。如今人們生活安定瞭，仍要養花，而且城市綠化發展極快，花鄉就更加興旺瞭。養魚業也恢復很快。
　　隻是棚鋪這一行就永遠消失瞭。好在有些老工人仍健在，偶爾有地方要搭棚，建築公司自有人承擔建造。庭院種植花木，最宜種海棠、月季，取其“月月吉祥”，“棠棣之花”之意。忌種梨桑，因與“離喪”諧音。如今四閤院少瞭，沒地方種樹，種花的習慣仍保留下來，最多種的還是月季、海棠。隻不過原來種的是木本西府海棠，現在地方狹窄，改種草本鞦海棠瞭。更值得高興的是公共綠地成倍增加，北京人有瞭較多的活動空間，池邊可以打拳，樹下便於遛鳥。打拳有打拳的學問，遛鳥有遛鳥的講究。打拳遛鳥之後，肚子空瞭，就需要吃。說到吃，可又是北京的拿手。舊北京隻早點一項，就有說不清的花樣，炒肝、包子、麵茶、燒餅、豆汁、焦圈、炸饊子、老豆腐……不僅好吃，而且便宜，連拉洋車的也吃得起。至於正餐就更說不清瞭，滿漢全席、魯菜、蘇菜、烤鴨、全羊，中檔的有東來順的涮羊肉、王廣福斜街的炒疙瘩、竈溫的一窩絲……吃飽瞭還要喝，於是北京的茶館業也遍布全城。人們進茶館不光為瞭飲茶，還可以在那裏會朋友，談生意，交換信息，調解糾紛。茶館是麯藝錶演最閤適的場所。老實說，許多勞動市民的曆史知識，都是在茶館裏從說書藝人那兒學到的。與此同時，茶館也培養瞭大批麯藝人，今天健在的許多名傢，就是從茶館開始藝術生涯的。但是前些年因為多種原因，打拳遛鳥的人絕跡瞭，早點也隻剩下瞭燒餅、油餅兒。中檔飯館公私閤營後變成“一道湯”，失去瞭自己的風格特色。再加上個彆服務人員那副造反派脾氣，飯館成瞭北京人望而卻步的所在。改革開放以來，許多消失瞭的東西重新恢復瞭，服務質量也大有改善。
　　由大碗茶公司重建的大茶館，更是生意興隆。而且由於個體戶與閤資企業的發展，飲食行業顯得比從前更加豐富多彩，隻不過價錢也非昔日可比瞭。大眾食品，一改叫“風味小吃”，進入大雅之堂，立即身價百倍，使人們大為感慨。
　　四十年來北京發生瞭極大變化，現在仍在變化中，從發展趨勢來看，我想它會越變越好。再過四十年，北京會以一個既保有傳統特色，又是高度現代化的城市矗立在世界上。
　　這絕不是夢想。
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前言/序言

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總體來說，是比較好的係列叢書，慢慢來看。

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郭沫若的文學創作名聲全在新詩和話劇。其實他的散文也是自成特色，很值得一讀的。

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