王鳴盛,字鳳喈,號禮堂,又號西莊,晚年改號西沚居士。生於清康熙六十一年,卒于嘉慶二年,年七十六。生平詳見錢大昕西沚先生墓誌銘及王昶王鳴盛傳。
评分 评分本书是一位茶叶行家的历史写作,他讲述了有关茶树的神奇传说,以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识,特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容,也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树:一种生产绿茶,一种生产红茶,而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此,西方人的这种观点还是有一定道理的,因为有很多种不同的茶树,其中有些生产的茶叶更适合做红茶,而有些则更适合做绿茶。
评分 评分考据学良品,可以参考。
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评分十七史商榷,买来阅读学习。
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