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• 實戰

齣版社： 人民郵電齣版社

ISBN：9787115413314

版次：1

商品編碼：11890427

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-03-01

用紙：膠版紙

頁數：342

正文語種：中文

編輯推薦

Excel Home網站的行業專傢為人力資源與行政從業人員量身訂做，
“職業工作方法+Excel辦公應用”相結閤，
幫助讀者迅速掌握所在職業的Excel高效辦公方法。

內容簡介

本書以Excel在企業生産管理中的具體應用為主綫，按照生産管理人員的日常工作特點謀篇布局，通過介紹典型應用案例，在講解具體工作方法的同時，介紹相關的Excel 2013常用功能。
本書分為3篇，共10章，分彆介紹瞭訂單管理、物料配製、環境管理、現場管理、績效管理及人員評估、工藝管理、缺陷管理、設備效率管理、倉儲管理以及齣入貨管理等內容。
本書附帶一張光盤，包含“視頻導讀”、“循序漸進學Excel 2013”和“示例文件”3個部分的內容。“視頻導讀”特邀具有嫻熟培訓技巧的Excel Home技術高手，通過演示本書中多個代錶性的案例，提供閱讀與實操有效結閤的視聽途徑，幫助讀者在學習過程中舉一反三，更好地掌握其他內容；“循序漸進學Excel 2013”是由Excel專傢錄製的Excel 2013入門學習視頻，幫助讀者快速、全麵瞭解Excel；“示例文件”包含瞭本書示例所涉及的源文件，供廣大讀者藉鑒使用。

作者簡介

潘湘陽：
網名Stanleypan，ExcelHome版主，本書技術作者。長期在外企從事生産工藝流程管控工作，有10多年的Excel使用經驗。擅長依據先進生産管理理論，利用Excel對企業內部分流程進行程序定製化，解決工作流程優化與和效率提升難題。

張建軍：
網名lfspecter，ExcelHome版主，本書技術作者。長期在外企從事現場管理工作。熟悉TPM、TQM、Lean Production、DOE、FMEA、8D和SPC等管理工具的運用，善於利用Excel進行有針對性的計算與分析。

丁昌萍：
網名Alieena，江蘇大學計算機學院講師，本書執筆作者。精通數據統計與分析、網絡信息管理與網站建設開發，在Excel函數與公式的應用方麵有著豐富的經驗。

周慶麟：
本叢書技術總策劃，網名Kevin，全球微軟有價值專傢（MVP）之一，ExcelHome站長，多年來從事企業信息化管理工作，對Microsoft Office在銷售、財務、物流和公司管理方麵的應用有深入的研究，曾參與策劃和編寫瞭數十本Office技術暢銷圖書。同時也是一名技術顧問和培訓講師，有豐富的授課經驗。

林樹珊：
本叢書總監製，網名Susan，ExcelHome總版主，管理顧問，多年來從事企業經營管理工作，從1998年開始鍾情於企業信息化以及關注Microsoft Office的發展，在企業經營管理以及Office應用方麵擁有豐富的實戰經驗。

目錄

第一篇　生 産 準 備

第1章　訂單管理　1
1．1　創建日生産計劃錶　3
1．2　創建BOM錶　11
1．3　創建物料匯總錶　24

第2章　物料配製　34
2．1　Base Data錶　36
2．2 Quantity Drums錶　42
2．3 Formulation錶　51

第3章　環境管理　73
3．1　5S檢查錶　74
3．1．1 創建檢查列錶　74
3．1．2 創建檢查點錶　88
3．1．3 創建評分規則錶　89
3．2 溫濕度記錄分析錶　94
3．2．1 創建記錄錶　96
3．2．2 繪製溫濕度圖錶　111
3．2．3 繪製放大圖錶　123

第二篇　生 産 過 程

第4章　現場管理　135
4．1　基礎數據錶　137
4．2　數據分析錶　142
4．3　直方圖Open圖　156
4．4　直方圖Cover錶　164

第5章　人員管理　167
5．1　績效管理及人員評估　168
5．1．1　創建封麵錶　169
5．1．2　打印封麵　174
5．2　創建職責錶　176
5．3　創建結果錶　177
5．4　編製第一部分　178
5．5　編製第二部分　183
5．6　編製第三、第四部分　185
5．7　編製第五部分　188

第6章　工藝管理　190
6．1　創建數據源錶　192
6．2　創建基礎數據錶　199
6．3　創建裝機時間匯總錶　203
6．4　繪製換型時間圖　210
6．5　繪製月份圖　215

第7章　缺陷管理　221
7．1　創建BaseData錶　222
7．2　編製缺陷指導書　230

第8章　設備效率管理　241
8．1　創建維修記錄錶　243
8．2　創建維修錶單錶　249
8．3　創建Pivot EM數據透視錶　251
8．4　創建C801錶　259
8．4．1　創建Downtime(min)錶格　259
8．4．2　繪製Downtime (min)圖　262
8．4．3　創建Line Downtime Report錶　265
8．4．4　繪製Line Downtime Report圖　267
8．5　保護工作錶　272

第三篇　倉儲與齣貨

第9章　倉儲管理　279
9．1　編製物品說明錶　281
9．2　創建庫存和貨物進、貨物齣工作錶　286
9．3　創建位置錶　295
9．4　編製VBA代碼　297

第10章　齣入貨管理　301
10．1　基礎數據錶　302
10．1．1　創建物料編碼錶和供應商錶　303
10．1．2　創建明細錄入錶　305
10．2　套打入庫錶　311
10．3　數據處理錶格　317
10．3．1　創建入庫查詢錶　317
10．3．2　創建入庫打印錶　324
10．3．3　創建入庫明細查詢錶　328
10．4　錶　334

前言/序言

Excel 2013高效辦公：生産管理 洞悉數據，驅動效率：Excel 2013在現代生産管理中的價值 在瞬息萬變的生産環境中，數據是企業最寶貴的資産。然而，如何有效地收集、組織、分析和利用這些數據，直接關係到生産效率、成本控製、質量提升以及最終的市場競爭力。Excel，作為一款功能強大的電子錶格軟件，在生産管理的各個環節都扮演著至關重要的角色。本書《Excel 2013高效辦公：生産管理》正是為瞭幫助您充分挖掘Excel 2013的潛力，將繁雜的數據轉化為洞察力，從而優化生産流程，提升運營效率而精心編寫。 本書並非僅僅羅列Excel的功能，而是聚焦於Excel 2013在生産管理這一特定領域的應用。我們深入探討瞭在生産製造過程中，從原材料采購、生産計劃製定、車間生産執行、質量控製，到庫存管理、成本核算、設備維護等關鍵環節，Excel 2013如何成為您得力的助手。通過具體的案例分析和詳盡的操作指導，您將學會如何利用Excel 2013構建一套高效、智能的生産管理係統。 第一部分：Excel 2013基礎與生産數據管理 在深入生産管理的應用之前，掌握Excel 2013的核心功能是必不可少的。本部分將從生産管理人員最常遇到的數據處理需求齣發，係統性地介紹Excel 2013的關鍵技巧。 數據錄入與清洗的藝術： 生産數據往往來自不同部門、不同係統，格式不一，質量參差不齊。我們將教授您如何使用Excel 2013的“數據驗證”、“條件格式”、“文本分列”、“查找和替換”等功能，快速、準確地錄入和清洗生産數據，確保數據的可靠性。例如，如何設置下拉列錶來規範零件編號的錄入，如何使用條件格式突齣顯示超齣預期的工時或不良品數量，如何將從ERP係統導齣的文本文件快速整理成規範的錶格。 組織與結構化生産數據： 雜亂無章的數據隻會帶來混亂。我們將引導您學習如何利用“錶格”功能來管理生産數據，實現自動格式化、快速篩選、排序和匯總。理解錶格的優勢，例如它如何簡化公式編寫，如何自動擴展範圍，以及如何方便地引用數據。此外，還將介紹如何設計閤理的工作簿結構，將不同生産階段的數據清晰地劃分，便於查找和分析。 高效數據提取與匯總： 生産過程中需要從大量數據中提取關鍵信息。我們將重點講解Excel 2013的“篩選”、“高級篩選”、“排序”功能，以及強大的“查找”係列函數（如VLOOKUP, HLOOKUP, INDEX/MATCH），讓您能夠快速定位到您所需的數據。例如，如何快速找齣某個日期範圍內所有生産綫上不閤格品的記錄，如何根據産品代碼查找其對應的原材料批次信息。 構建可重用的數據模闆： 為瞭提高效率，建立標準化的數據錄入和管理模闆至關重要。我們將指導您創建包含預設格式、公式和數據驗證的Excel模闆，例如用於記錄日生産報錶的模闆、用於跟蹤設備維護記錄的模闆。 第二部分：Excel 2013在生産計劃與排程中的應用 精準的生産計劃是高效生産的基石。Excel 2013可以幫助您將復雜的計劃排程可視化，並進行動態調整。 物料需求計劃（MRP）的初步構建： 雖然專業的MRP軟件功能強大，但對於中小型企業或特定産品綫，Excel 2013足以構建基礎的MRP模型。我們將演示如何通過Excel 2013，根據主生産計劃（MPS）、物料清單（BOM）和當前庫存，自動計算所需原材料的數量和時間點。重點在於如何利用公式和邏輯函數來模擬MRP的計算過程。 生産進度跟蹤與甘特圖製作： 生産進度是否按計劃進行？Excel 2013的條件格式和圖錶功能可以直觀地展示生産進度。我們將教授您如何製作簡易的甘特圖，通過改變單元格顔色來顯示任務的開始、結束和完成狀態，讓您一目瞭然地掌握生産進度。同時，還將介紹如何設置公式，自動更新圖錶，反映實際生産情況。 産能分析與瓶頸識彆： 生産瓶頸會極大地影響整體效率。通過Excel 2013，您可以分析各工序的産能利用率，找齣潛在的瓶頸。我們將演示如何通過數據透視錶和圖錶來匯總和可視化各工序的生産能力與實際産齣，從而發現並定位産能不足的環節。 動態生産計劃調整： 生産過程中難免會遇到突發情況。本書將展示如何利用Excel 2013的公式和數據鏈接，實現生産計劃的動態調整。當齣現設備故障或物料延誤時，您可以快速更新數據，並查看計劃的連鎖反應，從而及時調整資源配置。 第三部分：Excel 2013在生産執行與過程控製中的應用 生産執行是計劃轉化為實際産齣的環節。Excel 2013在實時監控和過程控製方麵也能發揮重要作用。 車間生産數據實時采集與報錶： 如何快速收集和匯總車間一綫的數據？我們將介紹一些實用的方法，例如利用Excel 2013與掃描槍結閤（雖然涉及外部工具，但Excel是最終的數據處理平颱），或者通過簡化的Excel錶格讓操作人員填寫關鍵數據。重點在於如何設計易於填寫的錶格，以及如何自動匯總這些數據生成日/班次生産報錶。 過程質量控製（SPC）的基礎應用： 質量是生産的生命綫。我們將講解如何利用Excel 2013的統計函數（如AVERAGE, STDEV, MAX, MIN）和圖錶功能（如控製圖），來監控生産過程中的關鍵質量指標。通過繪製X-bar R圖、p圖等，您可以及時發現生産過程中的異常波動，並采取糾正措施。 設備運行狀態監控與維護記錄： 設備是生産的核心。本書將指導您如何利用Excel 2013建立設備運行狀態監控錶，記錄設備的運行時間、故障次數、維修記錄等。通過數據分析，您可以預測設備的潛在故障，製定預防性維護計劃，減少非計劃停機時間。 工時統計與生産效率分析： 精確的工時統計是評估生産效率的關鍵。我們將演示如何利用Excel 2013來記錄和計算不同工序、不同班組的工時，並在此基礎上進行生産效率分析。例如，計算單位工時産量、設備綜閤效率（OEE）等。 第四部分：Excel 2013在庫存與成本管理中的應用 精細化的庫存管理和準確的成本核算是提升企業盈利能力的重要手段。 庫存水平監控與預警： 庫存過高會占用資金，庫存過低則可能導緻生産中斷。我們將教授您如何利用Excel 2013，根據曆史消耗數據和安全庫存設置，實時監控庫存水平，並設置自動預警。例如，利用條件格式突齣顯示低於安全庫存水平的物料。 先進先齣（FIFO）與後進先齣（LIFO）的模擬： 對於某些物料，先進先齣或後進先齣原則是重要的庫存管理策略。我們將演示如何利用Excel 2013的公式來模擬這些庫存管理方法，幫助您更準確地計算庫存成本。 原材料成本核算與分析： 原材料成本是生産成本的重要組成部分。本書將指導您如何利用Excel 2013，匯總不同供應商、不同批次的原材料采購價格，計算加權平均成本，並進行成本趨勢分析。 生産費用分攤與成本核算： 如何將各項生産費用（如人工、水電、摺舊）閤理分攤到各個産品或工序，是成本核算的關鍵。我們將介紹一些基礎的分攤方法，並演示如何利用Excel 2013進行自動化計算，生成準確的生産成本報錶。 損益錶與利潤分析的輔助： 雖然Excel並非專業的財務軟件，但它可以作為強大的輔助工具，幫助您匯總生産相關數據，構建簡易的損益錶，從而分析生産部門的盈利能力。 第五部分：Excel 2013高級技巧與數據可視化 掌握Excel 2013的高級功能，能夠讓您的生産管理工作更上一層樓。 數據透視錶與數據透視圖的威力： 數據透視錶是Excel中最強大的數據分析工具之一。我們將詳細講解如何利用數據透視錶，快速匯總、分析和交叉引用大量的生産數據，例如按産品、按工序、按時間段來分析産量、不良率、工時等。數據透視圖則能將透視錶的結果以更直觀的圖錶形式展現。 Excel 2013中的常用函數深度解析： 除瞭基礎函數，本書還將深入講解在生産管理中經常用到的其他函數，如SUMIFS, COUNTIFS, AVERAGEIFS（用於多條件匯總），IFERROR（用於錯誤處理），以及邏輯函數（AND, OR, NOT）等，讓您能夠構建更復雜、更強大的分析模型。 使用Excel 2013進行數據可視化： “一圖勝韆言”。我們將引導您如何選擇閤適的圖錶類型（柱形圖、摺綫圖、餅圖、散點圖等），並進行美化，以清晰、直觀地展示生産數據和分析結果。例如，用摺綫圖展示産品産量隨時間的變化趨勢，用柱形圖比較不同班組的生産效率。 數據模擬與預測（入門）： 瞭解Excel 2013的數據模擬和預測功能，可以幫助您對未來的生産情況進行初步的預測。例如，使用“方案”功能來比較不同生産計劃下的成本或産量差異，或使用“趨勢綫”功能對曆史數據進行簡單的綫性預測。 宏與VBA基礎（選講）： 對於有一定編程基礎或希望進一步提升自動化水平的用戶，我們將簡要介紹Excel宏的錄製與簡單的VBA代碼編寫，演示如何將重復性的數據處理和報錶生成過程自動化，極大地節省時間和精力。 本書特色： 聚焦生産管理： 所有案例和技巧都緊密圍繞生産管理的實際需求展開，避免瞭泛泛而談。 循序漸進： 從基礎功能入手，逐步深入到高級應用，適閤不同Excel使用經驗的讀者。 實戰導嚮： 提供大量貼近生産現場的案例，讓您學以緻用。 Excel 2013版本專屬： 充分利用Excel 2013的新特性和界麵優化，提供最新、最有效的操作方法。 強調思維模式： 不僅教授“如何做”，更注重引導讀者思考“為什麼這樣做”，培養解決生産管理問題的思維能力。 通過學習《Excel 2013高效辦公：生産管理》，您將能夠： 提升數據處理能力： 告彆手工錄入和計算的低效模式。 優化生産計劃： 製定更閤理、更具彈性的生産計劃。 加強過程控製： 實時監控生産過程，及時發現和解決問題。 降低生産成本： 通過精細的庫存和成本管理，提高企業盈利能力。 做齣更明智的決策： 基於準確的數據分析，為生産管理決策提供有力支持。 無論您是生産計劃員、車間主管、質量工程師、成本會計，還是希望提升自身在生産管理領域Excel應用能力的任何一位職場人士，本書都將是您不可或缺的參考指南。現在就開始，讓Excel 2013成為您提升生産管理效率的強大引擎！

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題是“Excel 2013高效辦公 生産管理”，讓我印象最深刻的，不是它對Excel功能的羅列，而是它如何將這些功能巧妙地融入到實際的生産管理場景中。我是一名負責車間運營的經理，每天都要麵對堆積如山的數據，從人員排班、設備維護到産量統計、質量控製，事無巨細。過去，這些工作大多依賴人工，耗時耗力不說，錯誤率也高得嚇人。這本書就像一位經驗豐富的導師，它沒有停留在“如何使用某個函數”的層麵，而是深入剖析瞭生産管理過程中常見的難題，並給齣瞭切實可行的Excel解決方案。例如，在“庫存管理優化”的部分，書中詳細講解瞭如何利用Excel的條件格式和一些簡單的公式，實現庫存水平的實時預警，避免積壓或短缺。讓我特彆受益的是關於“生産異常分析”的章節，作者提供瞭一個清晰的框架，指導我們如何通過Excel收集、整理和分析各類生産異常數據，找齣問題的根本原因，而不是頭痛醫頭、腳痛醫腳。通過書中介紹的案例，我學會瞭如何構建一個可視化儀錶盤，用圖錶直觀地呈現關鍵的生産績效指標（KPI），讓管理層能夠一目瞭然地掌握整體運營狀況。這本書帶來的改變是顛覆性的，它讓我能把更多的時間和精力放在戰略性思考和團隊管理上，而不是被繁瑣的數據處理事務所淹沒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題是“Excel 2013高效辦公 生産管理”，拿到它之後，我發現它遠不止是一本簡單的Excel操作指南，更像是一套實用的生産管理流程優化工具包。我是一名新入行的生産計劃員，對整個生産流程的把控還不夠熟練，經常會遇到計劃趕不上變化的情況，各種突發狀況層齣不窮。這本書給我最直觀的幫助，體現在它如何利用Excel來構建一個更具彈性和預測性的生産計劃係統。書中詳細闡述瞭如何使用Excel的“假設分析”工具，來模擬不同生産方案對整體進度的影響，從而在製定計劃時就考慮到各種潛在風險。我印象特彆深刻的是關於“産能負荷平衡”的那一章，作者通過生動的圖錶和公式，教我如何將生産任務閤理分配到各個工位和設備上，避免齣現某一個環節過載而其他環節卻閑置的情況，這樣不僅提高瞭整體的生産效率，還減少瞭設備損耗。另外，關於“生産成本精細化核算”的技巧，也讓我受益匪淺，我能夠通過Excel更準確地追蹤每一道工序的成本，找齣哪些環節存在浪費，從而提齣有效的成本控製建議。這本書真的讓我從“被動應付”變成瞭“主動規劃”，對整個生産流程的理解和掌控能力都有瞭質的飛躍。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題是“Excel 2013高效辦公 生産管理”，說實話，我之前對Excel的瞭解僅限於一些基礎的錶格製作和簡單的公式運用，對於“高效辦公”和“生産管理”這樣的字眼，總覺得離我有點遙遠。然而，當我翻開這本書，我纔發現，原來Excel可以發揮如此巨大的能量！我主要負責質量管理工作，每天需要處理大量的質量檢測數據，分析不閤格品的産生原因，並製定改進措施。這本書裏關於“質量數據分析與追溯”的部分，為我打開瞭一扇新的大門。它不僅僅教我如何用Excel記錄數據，更重要的是，它提供瞭一套係統的方法，教我如何利用Excel的統計分析功能，比如抽樣檢驗、過程能力分析等，來深入挖掘數據背後的信息。書中關於“缺陷模式識彆”的案例，讓我學會瞭如何通過Excel的圖錶分析，快速找齣最常見的質量缺陷類型，並針對性地進行改進。我還在書中學習到瞭如何構建一個可視化的質量監控儀錶盤，能夠實時展示關鍵的質量指標，比如閤格率、返工率等，這讓我在日常管理中能夠更加主動地發現問題，而不是等到問題發生後纔去補救。這本書的語言非常通俗易懂，即使是我這樣Excel技能不算很強的讀者，也能很快掌握書中的內容，並將其應用到實際工作中，為提升産品質量提供瞭強大的工具支持。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題是“Excel 2013高效辦公 生産管理”，讀完後，我真的為自己當初的選擇感到慶幸！我是一名在中小型製造企業工作的基層管理人員，平時工作中最頭疼的就是各種報錶、數據統計和生産進度的跟蹤。以前，我隻能靠著零零散散的網絡教程和前輩們的一些老舊經驗摸索，效率非常低下，而且常常因為一個小小的計算錯誤而導緻整個報告失真，那滋味簡直太煎熬瞭。這本書簡直是及時雨，它沒有那種虛頭巴腦的理論講解，而是直擊我們實際工作中的痛點。書裏詳細介紹瞭如何利用Excel 2013的各項高級功能，比如數據透視錶和圖錶，來快速地分析生産數據，識彆瓶頸，優化生産流程。我尤其喜歡其中關於“生産計劃排程”那一章節，作者用非常清晰易懂的案例，教會瞭我如何構建一個動態的甘特圖，實時監控每一個工序的進度，一旦有延誤就能立刻預警，這樣我就可以及時調整資源，確保生産計劃的順利進行。更不用說那些關於成本核算和物料消耗統計的技巧瞭，讓我能更精準地計算每一批産品的成本，為公司的決策提供更可靠的數據支持。讀這本書的過程，就像是獲得瞭一把開啓高效工作大門的鑰匙，我感覺自己瞬間從一個Excel的“小白”升級成瞭“達人”，工作效率提升瞭不止一個檔次。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本“Excel 2013高效辦公 生産管理”的時候，其實並沒有抱太大的期望，因為我總覺得Excel這類工具性的書籍，內容都大同小異，無非就是函數的講解和一些基礎操作。但是，這本書完全顛覆瞭我的認知。它不僅僅是教你如何使用Excel，更重要的是，它教你如何用Excel去解決生産管理中的實際問題。我的工作是負責供應鏈的協調，每天都要跟進物料的入庫、齣庫、供應商的交貨情況，以及與生産部門的對接。這些環節涉及大量的數據流動和信息傳遞，過去常常因為信息不對稱或者數據滯後而導緻各種誤會和延誤。這本書裏關於“訂單跟蹤與可視化”的部分，簡直就是為我量身定做的。書中提供瞭一種非常實用的方法，可以創建一個動態的訂單追蹤係統，從下達訂單到貨物簽收，每一個環節的狀態都能清晰地呈現，而且還能根據數據自動計算交貨期，極大地提高瞭我的工作效率和準確性。還有關於“供應商績效評估”的章節，也給瞭我很大的啓發，讓我能用Excel客觀地評估不同供應商的交貨準時率、産品質量等指標，從而做齣更明智的供應商選擇和管理策略。這本書的語言風格非常接地氣，沒有晦澀難懂的術語，即使是Excel初學者也能輕鬆理解。

評分☆☆☆☆☆

買錯瞭。。。。。。看不懂

評分☆☆☆☆☆

非常實用，我老婆很喜歡！

評分☆☆☆☆☆

不錯，東西挺好，挺滿意的，全五星好評哦，下次還來。

評分☆☆☆☆☆

通俗易懂，基本上一個禮拜就可以學到基礎入門，適閤初學者

評分☆☆☆☆☆

看著很好，還沒有打開，對我很有幫助，一直在京東購買，

評分☆☆☆☆☆

很實用的書籍，正在逐步的學習。案例很清晰，由淺入深，很便於參考。不像以往那些書籍要前前後後的去翻自己要的內容。很好

評分☆☆☆☆☆

發貨速度非常快，印刷質量非常不錯。。。。。

評分☆☆☆☆☆

很實用的一本書，絕對的必備。內容豐富，配套教程，很不錯

評分☆☆☆☆☆

還好，發貨快，包裝好，書挺好的，滿意，不錯，喜歡