出版社： 中国人口出版社
ISBN：9787510139611
版次：1
商品编码：11904794
包装：平装
丛书名： 爱上回家吃饭
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：铜版纸
页数：192
具体描述
产品特色
编辑推荐
这本《够味儿川湘菜分步图解》用图文并茂的形式，向读者介绍了经典的川湘菜的做法。250余道各种口味的菜肴定能满足你们全家人的口味。学会书中的菜定能让你吃得麻辣鲜香，吃得过瘾。能学到一款正宗川湘菜的烹饪技术，是对提高生活质量要求的一种满足，尤其是大众化的川湘菜，亦趋向于精细、精美，家庭的烹饪亦趋向于艺术化，重品味，不再是满足于简单的吃，而更多地在乎吃的艺术，吃的文化，在乎川湘菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川湘菜的基础上，还增加了一些流行菜肴，对川湘菜的传承与发展有积极意义，是一本非常实用的家庭学习制作川湘菜的精美菜谱书。内容简介
本书分六个章节，分别向读者介绍了川湘菜的经典调味料、传统特色，还分别介绍了凉菜、素菜、热菜、荤菜等的详细做法，尤其是包括了川湘菜的一些经典菜肴，一步一图地详细介绍了做法。让喜欢美食的您，能轻松学会麻辣鲜香的川湘菜的做法。前言/序言
用户评价
评分
这本书写的很好，很喜欢看书的本人，下次介绍朋友同事来买，赞赞赞点赞，真的很喜欢，超级喜欢，价格便宜，书的质量很好
评分京东图书优惠活动，满二百减一百，优惠力度大。回家做八大菜系的秘诀。
评分货收到了很喜欢相信京东
评分速度就是快，昨天晚上下的单，今天上午就送到了。
评分物流快，客服态度好，书不错，内容很详细，图文并茂是一书很好的烹饪书，只要看到书就会做莱
评分这是一本很不错的书，让我一个不下厨房的人，都进了厨房
评分京东618买的，价值400的书，打完折加上优惠券才花了150，比地摊的盗版的都合适，当然我不是个爱看书的人，有些书就是拿来填充书架的，
评分好评好评好评好评好评好评好评好评
评分最喜欢的一本书，虽然麻烦，但是挺有研究价值的。
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