甜品 127道意式烘焙權威食譜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[意] 百味來廚藝學院著，夏小倩譯

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齣版社：中國攝影齣版社

ISBN：9787517904656

版次：1

商品編碼：11947247

包裝：精裝

開本：16開

齣版時間：2016-07-01

用紙：銅版紙

頁數：306

字數：172500

具體描述

編輯推薦

　　▲本書包含瞭127道地道的精選意大利甜品食譜，數百幅精美的照片令人垂涎欲滴，從基礎步驟到具體食譜操作都應有盡有，是一本適閤各個級彆甜品愛好者的美味寶典。
　　▲時至今日,甜品早已進入尋常百姓傢，傢庭烘焙也成為生活增添樂趣的方式，跟隨本書將甜品與生俱來令人愉悅的魔力，使自己及身邊的至親愛人都能體會到美味的快樂。
　　▲127道意式烘培食譜，包含瞭基礎甜品配方、新鮮美味果漾甜品、各式蛋糕、餅乾、油炸和發酵甜品、糖果和巧剋力及意式冰淇淋和奶酪甜品。甜品帶來的快樂不僅僅是嘴裏的甜蜜，胃裏的滿足，對心靈也有一樣的慰藉。
　　▲都說每個人有兩個胃，永遠有一個留給甜品，心情低落的時候甜品也是慰藉品，如果你是一個熱愛烘培且鍾愛甜品的人，那麼就把這份甜蜜的誘惑帶迴傢，它將給你的味蕾帶來不一樣的體驗，手把手將你變成意式甜品大師。

內容簡介

　　想為生活加點情趣和“甜味”，讓生活變得更加美好和時尚嗎？方法不隻一種——127道精選甜品食譜，將地道的意大利風味全部收入囊中。這些令人垂涎欲滴的烘焙美食種類繁多，不管是酥撻、發酵類甜品，還是充滿新鮮卡仕達醬或香甜奶油的蛋糕、五花八門的香甜餅乾、無可比擬的美味巧剋力、輕盈幼滑的慕絲、清涼爽口的意式冰淇淋、油炸類甜品，最後更少不瞭果香四溢的水果甜品。在這本內容豐富的食譜中，百味來廚藝學院將帶您經曆一場精彩紛呈的甜蜜旅程，一起探秘意大利甜品的魔幻魅力。書中選用大量精美的照片，同時，食譜文末所附的相關趣聞軼事及美食文化同樣精彩好看，不容錯過。