图解商场超市布局与商品陈列 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122202697

商品编码：1199160802

出版时间：2014-07-01

具体描述

作  者:无著作付玮琼主编定  价:38 出版社:化学工业出版社出版日期:2014年07月01日页  数:129 装  帧:平装 ISBN:9787122202697 ●  商场（超市）布局管理
●  商场（超市）基本布局
●一、出入口的布局
●二、设计购物路线
●三、确定陈列面积
●四、进行商品配置
●五、卖场的功能性布局
●六、停车场的设计
●七、卖场广告的设计
●第二节  商场（超市）内部设计
●一、橱窗设计
●二、标志的设计
●三、墙壁的设计
●四、地板的设计
●五、天花板的设计
●六、照明的设计
●七、声音的设计
●八、色彩的设计
●九、气味的设计
●十、通风设备的设计
●部分目录

内容简介

付玮琼主编的这本《图解商场超市布局与商品陈列》作为“零售业经营管理攻略系列”的一个分册，首先介绍了商场（超市）布局管理的内容，然后列举了基本陈列要求，很后对生鲜区商品陈列、食品区商品陈列、家居用品区商品陈列、服装区与鞋类商品陈列等进行了详细介绍。
本书定位于实操读本，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可供专业培训机构、院校零售专业等作为培训教材、培训手册，又可以作为商场、超市各级人员的工作指导书，直接应用于实际工作中。
无著作付玮琼主编付玮琼，哈尔滨商业大学管理学院副教授，博士。多年来从事物流与供应链管理、连锁经营管理、商品学等方向的研究，荣获2011年度很好教师称号。主讲《物流配送管理》、《连锁经营管理》、《靠前货物与通关》、《商品学》等本科及研究生课程。在相关领域发表学术论文16篇，其中EI检索5篇，ISTP检索2篇，1篇获教育改革很好教学论文大赛一等奖。主持教研教改课题3项，参与国家自然科学基金、省部级科研项目5项。编写超市经营管理系列丛书7部、物流管理系列丛书10部，其中2部被列为重量规划教材。参与“黑龙江省冷链物流规划”、“奥特莱斯城商业体项目”、 “龙运物流园区规划”等多项政府规划与企业横向课题研究，为等