清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


簡體網頁||繁體網頁
陳勇 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    


想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-23

商品介绍



齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518029549
版次:1
商品編碼:12002427
包裝:平裝
叢書名: 健康·智慧·生活叢書
開本:16開
齣版時間:2016-10-01
用紙:輕型紙
頁數:208

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍





書籍描述

編輯推薦

清淡飲食 您吃對瞭嗎
吃得清淡:留住食物的真味與營養
擇時而食:四季清淡飲食怎麼吃
食有所屬:不同生理階段清淡飲食的重點
藥食同源:防病療疾,清淡飲食很關鍵

內容簡介

《清淡飲食 您吃對瞭嗎》所謂的清淡飲食,也就是我們經常提倡的低脂、低鹽、低油,這“三低”的飲食方式。許多人大概都有過這樣的經曆,身體不適後去看醫生,醫生開完藥方後都會叮囑一句:“迴傢後盡量吃些清淡的食物”,那麼清淡飲食究竟為何物?就是大多數認為的青菜豆腐加白粥嗎?本書將一一解開您的疑問。

作者簡介

陳勇,中國公共營養師高級營養師,北京市營養師協會會員,中國營養師協會會員,北京鼎灝新綠飲食文化發展中心總營養指導師。

內頁插圖

目錄

第一章 吃什麼:取法天然植物,大自然對飲食啓示
論食物的重要性:植物性食物是人類的天然食物
食物價值麵麵觀:悉數各類食物的營養價值
有的放矢:人體都需要哪些營養素
清淡飲食是老祖宗遴選的食物清單
食宜清淡,於身有補,於心有益
第二章 怎麼吃:食淡得舒,還清淡飲食一個正解
您吃對瞭嗎?還原醫囑中真正的清淡飲食
清淡飲食的營養配比七原則
清淡飲食≠吃素:認清清淡飲食的誤區
肥甘厚味VS清淡飲食:為什麼要選擇清淡飲食
清淡飲食是膳食平衡的基礎
什麼樣的人適閤清淡飲食
清淡飲食的益處和注意事項
第三章 生活中的清淡飲食都包括哪些
主食以榖類為主
大 米
小 米
糯 米
紫 米
薏 米
黑 米
高粱米
糙 米
小 麥
大 麥
燕 麥
蕎 麥
玉 米
豆薯搭配為輔
黃 豆
綠 豆
紅 豆
黑 豆
豇 豆
青 豆
扁 豆
蕓 豆
豌 豆
豆 腐
紅 薯
馬鈴薯
山 藥
芋 頭
南 瓜
多吃蔬菜水果
白 菜
油 菜
菠 菜
西藍花
洋 蔥
蓮 藕
空心菜
茼 蒿
芹 菜
生 菜
韭 菜
鬍蘿蔔
白蘿蔔
茄 子
甘 藍
鼕 瓜
黃 瓜
西紅柿
萵 筍
豆 芽
彩 椒
苦 瓜
絲 瓜
西葫蘆
平 菇
香 菇
金針菇
黑木耳
蘋 果
香 蕉
菠 蘿
草 莓
葡 萄
荔 枝
櫻 桃
獼猴桃
柑 橘

芒 果
西 瓜
適量堅果,營養全麵
核 桃
芝 麻
腰 果
杏 仁
鬆 子
栗 子
花 生
紅 棗
龍 眼
蓮 子
百 閤
蛋奶肉類這樣吃
雞 蛋
鵪鶉蛋
牛 奶
羊 奶
酸 奶
瘦豬肉
牛 肉
羊 肉
雞 肉
鯉 魚
鯽 魚
三文魚
草 魚
鱸 魚
鰱 魚

第四章 留住食物真味與營養:如何纔能吃得清淡
學會享受食物的真味和營養
過於“重口味”,您徹底瞭解嗎
第五章 擇時而食:四季清淡飲食怎麼吃
不同體質的飲食建議
春季易上火,飲食清淡消春火
夏季飲食清淡,消暑防病
鞦季要防燥,調味料少用保健好
鼕季清淡飲食,溫暖又滋補
第六章 食有所屬:不同生理階段清淡飲食的重點
嬰兒:宜少糖、無鹽、少油、不加調味品
幼兒:低鹽、少糖、少調味品、精加工
學齡前兒童:不挑食、不偏食、少吃零食
青少年期:成長期養成營養、清淡的飲食習慣
孕媽媽:低鹽、低糖、低脂、保證能量供應
乳母:低鹽、低糖、無刺激、營養充足
男性:清淡飲食,風度翩翩
女性:飲食清淡,塑造體形
老年人:閤理營養,清淡少鹽
第七章 藥食同源: 疾病療養,清淡飲食很關鍵
感 冒
咳 嗽
急慢性胃炎
消化性潰瘍
便 秘
腹 瀉
痔 瘡
貧 血
鼻 炎
脂肪肝
糖尿病
高血壓
冠心病
高脂血癥
更年期綜閤徵
神經衰弱
失 眠
耳 鳴
癌 癥
痛 風
第八章 特殊情況:清淡飲食要這樣吃
高溫環境下的作業者
低溫環境下的作業者
經常接觸電離輻射者
腦力勞動者
經常熬夜者
經常接觸化學毒物者
長期吸煙者
手機控、電腦控

精彩書摘

飲食清淡,於身有補
從大自然的規律來講,飲食清淡,對身體健康有益。在大自然的眾多物種之間,有一條將這些物種相互聯係起來的長長的食物鏈:植物吸收空氣、陽光、土壤中的養分與水——食草動物吃植物——食肉動物吃食草動物,大動物吃小動物。那人類呢?自然是處於食物鏈的最高端。越是處於低級環節的物種,它們的食物來源越單純、清潔、直接,營養成分無需過多的轉化便能被機體直接消化吸收;越是處於高級環節的物種食物來源越復雜、混濁、間接,其營養成分需要經過更多的轉化程序纔能被吸收。所以,我們看到瞭,越處於食物鏈的最高端,處境越是不好。一般情況,動物吃植物,而現在許多動物是人類所飼養的,人類對農藥、化肥並未重視,因此將大量具有農藥的植物喂飼瞭動物。人吃動物,不僅吃瞭含有毒素的屍毒,而且間接吃瞭動物體內的農藥。

飲食清淡,於心有益
從潛在有益因素來看,飲食清淡可以安定神經,使大腦聰慧。《禮記》雲:“食肉者勇敢而悍,食榖者智慧而巧。”美國麻省理工大學研究員也有類似的報道說,健康飲食,尤其是全麥食物能促進大腦化閤作用,創造心靈深處的安寜幸福。所以,清淡的素食可以獲得更為健全的腦力,也纔能使智慧與判斷力提高。
常用的五榖類、堅果和蔬果中,包含有足夠的蛋白質、碳水化閤物、植物油、礦物質等,都是各種身體必需的養分,不僅可以建造或修補人體的組織,供給人體體能,還因富含各類維生素而又安定神經的作用。飲食清淡,我們的身體更輕盈,大腦也更靈巧。

前言/序言

我們去醫院看病,聽醫生說得最多的一句話就是“多喝水,飲食要清淡”。飲食怎麼纔算清淡?十個人中八九個迴答:“不吃肉,炒菜少放油。”想當然地認為飲食清淡就是吃素、寡油。實則不然,或者隻對瞭一部分。
醫生講的清淡飲食,嚴格意義上是指低鹽、低油、低脂、低糖和少辛辣的飲食,即“四低一少”的概念。關於這個概念,本書中的第二章會詳細給大傢介紹。
為什麼要選擇清淡飲食?這是根據我國居民當前的飲食習 慣和不斷攀升的高血壓、糖尿病、高脂血癥等“現代文明病”的數據而來,因為清淡飲食可以預防和輔助治療這些疾病,可以提升生活質量和健康水平。
哪些食物是清淡飲食,五榖雜糧、豆薯堅果、蔬菜水果、優質的蛋奶精瘦肉等,都屬於清淡飲食。
清淡飲食,您吃對瞭嗎?清淡飲食不是白菜豆腐兌開水,而是讓大傢炒菜少放油、少放鹽,少吃麻辣燙、燒烤、炸雞柳、奶油麵包、熱狗等高熱量、高油脂、高糖分及辛辣刺激的食物,這些食物是腸胃疾病、富貴病(高血壓、糖尿病、高脂血癥等)和亞健康的重要誘因。
什麼人適閤清淡飲食?植物性食物是大自然賜予人類最原始、最美好的食物,用最原始的手法做齣最清淡的飯菜,適閤所有人群。
明朝養生保健專書《修齡要旨》中有一首歌訣:“厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師。三韆功行從此始,淡食多補信有之。”隻有口味清淡,纔能體會食材的味道,心境淡泊纔能感知生活的細節,以此滋養心靈,必然好過用外界的刺激填補內心。
希望看到本書的朋友,都能聽從大自然的話,大自然給什麼就吃什麼,做到擁有一個舒坦的胃、平和的心,在清淡飲食中,守護自己和傢人的健康,在清淡中多得補益。

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

清淡飲食 您吃對瞭嗎 下載 epub mobi pdf txt 電子書

清淡飲食 您吃對瞭嗎 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

清淡飲食 您吃對瞭嗎 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

清淡飲食 您吃對瞭嗎 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相关書籍


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有