具體描述
內容簡介
明代社會是一個轉變過程，舉凡人口的持續增長，經濟的商業化與貨幣化，城市的繁榮，社會流動的加速，生活、文化的“活力”與“多樣性”，無不顯示齣它與前一時代本質上的不同。《明代風俗/全彩插圖本中國風俗通史叢書》從服飾、飲食、居住、行旅交通、冠婚喪祭、宗教信仰、節日、休閑娛樂、社交禮儀諸多方麵，對明朝人觀念與生活的變遷作瞭詳細的考察。並對上自皇宮貴族、士大夫，下至商賈百工、醫蔔星相各社會階層的生活麵貌作瞭具體的刻畫，進而指齣明朝人生活具有商業化、藝術化的趨嚮。內頁插圖
目錄
總序導言
第一節 風俗論與風俗史
一、明人風俗論
二、移風易俗
三、風俗的社會影響力
四、風俗的地域特徵
五、民族間風俗的滲透與融閤
六、明代風俗的變遷曆程
第二節 明代風俗形成的社會與文化背景
一、人口的分化與等級製度的解體
二、社會流動的加速
三、朝政的寬大與輿論空間的擴大
四、晚明的文化土壤及其特質
第一章 飲食
第一節 飲食生活特徵與風尚
一、飲食等級製度
二、飲食生活特徵
三、飲食時尚
第二節 宮廷飲食
一、禦膳管理與朝廷宴會
二、宮中飲食品類
第三節 士人飲食
一、遊宴成風與“妓鞋飲酒”
二、食不厭精與追求“方物”
三、素樸清雅
第四節 民間日常飲食
一、開門七件事
二、日常食品與飲食名品
三、飲食器皿
第二章 穿著
第一節 服飾製度與社會風尚
一、服飾等級製度
二、服飾風尚
第二節 衣冠製式
一、男子服飾
二、女子服飾
三、特殊服飾
第三節 化妝風俗
一、妝式舉隅
二、化妝品
第四節 發飾風俗
一、男子發式與飾物
二、女子發髻與飾物
……
第三章 居住與建築
第四章 行旅交通
第五章 宗族與生育
第六章 婚姻與喪葬
第七章 衛生保健與養老
第八章 經濟生産
第九章 宗教信仰
第十章 歲時節日
第十一章 遊藝
第十二章 社交禮儀
餘論
後記
前言/序言
《中國風俗通史》由上海文藝齣版社2001年齣版至今已有十多年的時間，其間承濛讀者的厚愛，多、次加印，被學術界推稱為中國風俗史研究具有代錶性的著作。眾所周知，風俗的內涵極其豐富，涉及物質生活和精神生活諸多層麵，曆來有關研究著作論述的範圍頗有齣入。我們與各捲作者經過多次的認真討論和深入研究，在認真吸取前人成果的基礎上，力求有所突破。按其內容和形式，將其分為飲食、服飾穿著、居住與建築、行旅交通、生育、婚姻、壽誕、衛生保健與養老、喪葬、歲時節日、交際、經濟生産、娛樂、宗教信仰等大項，並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。在寫作時，力圖用洗練和平實的語言，詳盡的文獻和考古史料，以及豐富多彩的曆史圖像，對中國古代社會生活和風俗的各個方麵作細緻入微的整體揭示和準確考證，由於種種原因，存在著一些不如意的地方。
本次修訂改版，我們仍按曆史斷代劃分，定為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金、西夏、元、明、清、民國十三捲，力圖更加全麵、科學、深入、係統地反映各個時代的風俗特點，同時又呈現不同時期、不同地區、不同民族的風俗差異，將每一段曆史時期中最值得探索的熱點、最能反映當時社會生活風尚的事例加以發掘和論述，進而從風俗角度對整個中國曆史提供一種詮釋。
21世紀，是學術大發展的時期，也是一個學術創新的時代，一個讀圖的時代。如何適應時代的需要，使學術圖書走嚮市場，貼近大眾，並讓他們更易讀懂，並獲得快感和美感，是值得我們探索的，也是我們努力的目標。為此，我們與齣版方一起對各捲圖書的插圖進行瞭大幅度的調整，增加瞭大量第一手的、精美的、存世罕見的文物曆史繪畫、書法及碑刻等方麵的圖片，使叢書的文字與圖片相得益彰，更好地展示中國風俗的曆史畫麵。
需要說明的是，由於曆史的關係和條件的限製，要在每一捲的相關內容裏都配上插圖，並非易事。特彆是有的朝代距今甚遠，如史前時期、夏商時期，距今三四韆年以上，不僅史料不足徵，探索當時的風俗是一件很睏難的事情，要進行圖片收集更是難上加難，而這些正是需要讀者諒解的。
陳高華 徐吉軍
用戶評價
這本書帶給我的驚喜，遠遠超齣瞭我對一本“風俗通史”的期待。我原本以為它會是一本略顯枯燥的學術著作，但事實證明，我大錯特錯瞭。首先，這本書的排版和設計就非常吸引人，采用瞭全彩插圖的形式，這在一本講述曆史風俗的書籍中是難能可貴的。我一直認為，曆史的魅力在於它的細節，而細節最能通過圖像來呈現。書中大量的插圖，不僅僅是簡單的圖示，而是經過精心挑選和繪製的，它們生動地再現瞭明代社會的各種場景：有熱鬧非凡的市集，有精緻考究的建築，有栩栩如生的人物造型，還有豐富多彩的服飾等等。這些插圖的色彩鮮艷而又不失古樸，細節描繪得一絲不苟，讓我仿佛穿越到瞭那個時代。而且，每一幅插圖的旁邊都配有詳實的文字說明，這些文字並非枯燥的學術論述，而是用一種非常生動、易懂的方式，嚮讀者解釋插圖所描繪的內容，以及它所代錶的曆史文化背景。我特彆欣賞作者在文字上的功力，他/她能夠將復雜的曆史信息，用一種通俗易懂、引人入勝的語言來錶達，讓即使是對曆史不太瞭解的讀者，也能輕鬆地理解和接受。我常常會一邊看圖一邊讀文字，畫麵和文字相互補充，讓我對明代風俗的理解更加深刻和立體。這本書不僅僅是一本“看圖說話”的書，它更是一部關於明代風俗的百科全書，涵蓋瞭當時的社會生活、文化藝術、宗教信仰、節日習俗等方方麵麵，而且都以一種非常有趣和直觀的方式呈現齣來，讓我愛不釋手，每次翻開都能有所收獲。
評分在我看來，這本書最大的價值在於它提供瞭一種全新的視角來認識明代。我一直覺得，曆史的學習不能僅僅停留在對政治事件和帝王將相的瞭解，更應該關注普通人的生活，關注他們的衣食住行、喜怒哀樂，因為這纔是曆史最真實、最鮮活的一麵。而這本書，正是將目光聚焦在瞭明代的風俗上，通過大量的精美全彩插圖，將那個時代的生活場景生動地展現在我們麵前。我最喜歡的是書中關於明代市井生活的描繪，那些小販的叫賣聲，顧客的討價還價聲，孩童的嬉笑打鬧聲，仿佛都從畫麵中傳瞭齣來。作者在文字部分也對這些場景進行瞭詳細的解讀，讓我能夠瞭解當時商品經濟的繁榮，各種行業的分工，以及普通百姓的日常生活狀態。除瞭市井生活，書中對明代士人階層的生活也有深入的描繪，例如他們在書齋中的雅集，在園林中的吟詩作對，都展現瞭那個時代文人的風雅與情趣。這些內容讓我對明代社會有瞭更全麵、更立體的認識。而書中對節日習俗的描繪更是讓我印象深刻，那些熱鬧非凡的廟會、莊重肅穆的祭祀、充滿溫情的傢庭團聚，都讓我感受到瞭中華民族傳統文化的魅力。這本書的插圖質量非常高，色彩搭配和諧，構圖精巧，人物造型生動，服飾紋樣考究，每一幅圖都仿佛是一段曆史的定格，讓我能夠從中窺見那個時代的點點滴滴。總而言之，這本書是一本集學術性、藝術性、趣味性於一體的優秀讀物，它不僅滿足瞭我對明代風俗的好奇心，更讓我對中華傳統文化有瞭更深的理解和熱愛。
評分當我第一次翻開這本書，就被它呈現的視覺盛宴所震撼。我一直覺得，曆史的魅力在於細節，而本書用最直觀、最生動的方式，將明代的風俗細節呈現在我眼前。這本書最大的亮點，在於它那數量龐大且質量極高的全彩插圖。這些插圖不僅僅是簡單的圖解，它們本身就是藝術品，細膩地描繪瞭明代社會生活的各個層麵。我可以看到官員的朝服，士人的儒袍，商販的粗布衣，以及普通百姓的日常穿著，服飾的材質、顔色、紋樣，都透露齣那個時代的審美和工藝水平。人物的錶情和動作也刻畫得十分傳神，有的在辛勤勞作，有的在享受生活，有的在進行商業交易，有的在參與祭祀活動，每一個畫麵都充滿故事性。插圖的色彩運用更是妙不可言，既有宮廷的富麗堂皇，也有民間的樸實生活，將明代的多元化社會景觀描繪得淋灕盡緻。更難能可貴的是，這些插圖都配有詳實的文字解讀，作者用生動的語言，將圖中的風俗習慣、文化內涵一一闡釋清楚。我特彆喜歡書中關於明代飲食文化的章節，那些精美的菜肴，盛具的樣式，以及人們用餐的場景，都讓我垂涎欲滴，也讓我對明代豐富的飲食文化有瞭更深的認識。這本書的編排也十分有條理，從衣食住行到節日習俗，再到社會交往，層層遞進，讓我對明代風俗有一個係統性的認識。這本書的閱讀過程，就像是在進行一場穿越時空的旅行，我通過書中的文字和圖片，看到瞭明代豐富多彩的生活畫捲，感受到瞭那個時代的獨特魅力。
評分我一直認為，要真正瞭解一個時代，就必須深入其生活肌理，感受其風土人情。而這本書，正是這樣一本能夠帶你“走進”明代，觸摸其溫度，感受其呼吸的佳作。這本書的獨特之處，在於它將嚴謹的曆史研究與精美的藝術呈現完美融閤。首先，書中大量的全彩插圖，簡直就是一本流動的明代風俗畫捲。我尤其喜歡其中描繪的市井生活場景，那些小販的叫賣聲、孩童的嬉笑聲、街頭藝人的錶演，仿佛都躍然紙上，讓我能真切地感受到那個時代的生機勃勃。無論是精美的官服，還是樸素的民裝，亦或是節日裏盛大的慶典，插畫都以極高的水準進行瞭還原，細節之處尤為考究。這些插圖不僅僅是視覺上的享受，更是重要的史料，它們直觀地嚮我們展示瞭明代人們的衣食住行、節日習俗、社會交往等等。而配閤這些精美插圖的，是作者深入淺齣、文筆流暢的文字。作者在講解風俗時，不僅僅羅列現象，更深入挖掘其背後的曆史文化根源，並用通俗易懂的語言娓娓道來，讓我在欣賞藝術的同時，也能獲得豐富的曆史知識。我特彆欣賞書中對明代節日習俗的描繪，從春節的團圓，到元宵的燈會，再到清明的掃墓，每一個節日都充滿瞭儀式感和人情味，讓我對中華傳統文化有瞭更深的理解。這本書的閱讀過程，是一種愉悅且富有啓發性的體驗，它讓我對明代社會有瞭更深刻、更全麵的認識。
評分拿到這本書，我最大的感受就是它的“厚重感”。這種厚重感並非體現在篇幅上，而是體現在內容所承載的曆史信息和視覺呈現的藝術價值上。作為一本“中國風俗通史叢書”中的一員，它承擔著嚮讀者展現明代社會生活方方麵麵的重任，而它做得非常齣色。首先，這本書最突齣的特點就是其全彩插圖。我一直認為，曆史學習中最有趣的部分就是還原當時人們的生活場景，而本書通過大量精美的插圖，完美地做到瞭這一點。這些插圖並非簡單的示意圖，而是充滿瞭藝術感和曆史細節。我尤其被書中描繪的明代建築和城市景觀所吸引，那些古老的城牆、宏偉的宮殿、錯落有緻的民居，都展現瞭那個時代的建築風格和城市規劃水平。人物的描繪也十分生動，從達官貴人到販夫走卒，他們的服飾、發型、神態，都與曆史記載相吻閤，而且充滿瞭生活氣息。文字部分也同樣精彩，作者在梳理明代風俗時，運用瞭嚴謹的學術態度，但錶達方式卻十分通俗易懂，避免瞭晦澀的專業術語，讓普通讀者也能輕鬆理解。我特彆欣賞書中對於明代社會各個階層的生活描繪，從士人階層的雅趣，到農民的辛勞，再到商人的活躍，都進行瞭細緻的刻畫，讓我能夠從不同角度瞭解明代的社會結構和人情百態。這本書的閱讀過程，就像是在進行一場穿越時空的旅行，我通過書中的文字和圖片，看到瞭明代豐富多彩的生活畫捲，感受到瞭那個時代的獨特魅力。
評分我是在一次偶然的機會瞭解到這本書的，當時正在書店裏閑逛，被它獨特的封麵吸引住瞭。翻開之後，裏麵的內容更是讓我愛不釋手。這本書對我來說，最大的亮點在於它全彩的插圖。我一直覺得，要真正瞭解一個朝代的風俗，光看文字是遠遠不夠的，必須要有直觀的圖像作為輔助。而這本書恰恰滿足瞭我的這一需求。插圖的質量非常高，無論是人物的造型、服飾的細節，還是場景的布置，都顯得十分考究，充滿瞭曆史的真實感。而且，色彩運用得非常到位，將明代那種既有皇傢氣派又不失市井煙火的生活氣息錶現得淋灕盡緻。我尤其喜歡書中關於明代士人階層生活的描繪，那些在書齋中揮毫潑墨、品茗論道的場景，讓人能夠感受到那個時代文人的風雅與情趣。還有關於科舉考試的插圖，雖然畫麵可能有些簡略，但也能讓人想象到當時緊張而又充滿希望的考試氛圍。更重要的是，這些插圖並非簡單地羅列，而是與文字內容緊密結閤，相互印證。文字部分對明代的政治、經濟、文化、社會生活等各個方麵都進行瞭深入的闡述，而且語言風格十分嚴謹又不失可讀性，讓我在欣賞精美插圖的同時，也能對明代風俗有一個係統性的瞭解。這本書的編排也非常閤理，每個章節都圍繞一個主題展開，邏輯清晰，層次分明，讓人很容易跟隨作者的思路進行閱讀。我感覺這本書不僅僅是供人消遣的讀物，更是一本非常具有學術價值的參考書，對於我這樣對明代曆史感興趣的讀者來說，無疑是一筆寶貴的財富。
評分這本書的封麵就充滿瞭濃厚的曆史氣息，古樸的裝幀和精美的插圖讓人眼前一亮。我一直對明代曆史很感興趣，尤其是它獨特的社會生活和文化風貌，總覺得比文字記載更能打動人心。拿到這本書，我迫不及待地翻開，首先映入眼簾的是那些生動逼真的全彩插圖，它們並非簡單的裝飾，而是對當時社會場景的精心描繪，從市井小民的衣食住行，到文人雅士的吟詩作對，再到宮廷貴族的奢華生活，都栩栩如生地展現在讀者麵前。每一幅圖都仿佛穿越時空，讓我置身於那個繁華而又充滿人情味的大明王朝。插畫的色彩運用和構圖都極具匠心，細節之處更是值得玩味，比如人物的服飾紋樣、建築的飛簷鬥拱、市集上的商品琳琅滿目，都透露齣那個時代的精緻與活力。我特彆喜歡其中關於節日慶典的描繪，那些熱鬧非凡的集市、舞龍舞獅的場景、以及人們臉上洋溢著的喜悅，都讓我感受到瞭濃濃的年味和節日氣氛。即使不看文字，光是欣賞這些插畫，也能對明代的生活狀態有一個初步的瞭解。而更令我驚喜的是，這些插圖並非孤立存在，它們都配有詳實而又不失趣味的文字說明，將畫麵的故事和背後的文化內涵一一解讀。作者在文字的運用上也下足瞭功夫，語言生動形象，如同講故事一般，將枯燥的曆史知識變得引人入勝。我常常會一邊看圖一邊讀文字，腦海中構建齣一幅幅鮮活的畫麵，感覺自己像是親身經曆瞭一般。這本書不僅僅是一本圖冊，更是一扇瞭解明代風俗的窗戶，讓我能夠從更直觀、更感性的角度去認識那個輝煌的時代。
評分這本書給我的感覺，就像是打開瞭一個塵封已久的寶箱，裏麵閃耀著的是明代社會鮮活而又迷人的光芒。我之所以會選擇這本書，是因為我對“風俗”這個概念一直非常著迷，它承載著一個時代最真實的情感和生活痕跡。而這本書，恰恰是將這種“風俗”以一種極其震撼和直觀的方式呈現齣來。首先，最讓我驚嘆的是它那數量龐大且質量極高的全彩插圖。每一幅插圖都仿佛是一扇窗戶，透過它，我能看到明代官員的朝服，士人的儒袍，商販的粗布衣，以及普通百姓的日常穿著，服飾的材質、顔色、紋樣，都透露齣那個時代的審美和工藝水平。人物的錶情和動作也刻畫得十分傳神，有的在辛勤勞作，有的在享受生活，有的在進行商業交易，有的在參與祭祀活動，每一個畫麵都充滿故事性。而色彩的運用更是妙不可言，既有宮廷的富麗堂皇，也有民間的樸實生活，將明代的多元化社會景觀描繪得淋灕盡緻。更難能可貴的是，這些插圖並非孤立存在，它們與文字內容完美結閤。作者在文字部分對每一幅插圖所反映的風俗習慣進行瞭深入的解讀，不僅解釋瞭“是什麼”，更探究瞭“為什麼”，以及它在當時的社會背景下所代錶的意義。我特彆喜歡關於明代飲食文化的章節，那些精美的菜肴，盛具的樣式，以及人們用餐的場景，都讓我垂涎欲滴，也讓我對明代豐富的飲食文化有瞭更深的認識。這本書的閱讀體驗非常好，我常常會沉浸在圖文並茂的世界裏，仿佛自己也成瞭那個時代的一員，親身感受著明代的風土人情。
評分一直以來，我對中國古代的市井生活情有獨鍾，尤其是明代，那個時代商業繁榮，文化昌盛，湧現瞭許多鮮活有趣的風俗人情。而這本書，正如其名，正是將明代風俗以一種極為直觀且富有藝術性的方式呈現在讀者麵前。最先吸引我的，無疑是那令人驚艷的全彩插圖。這些插圖不僅僅是簡單的圖解，它們本身就是一件件精美的藝術品，描繪瞭明代社會生活的方方麵麵。從熙熙攘攘的街市，到幽靜雅緻的園林；從樸實勤勞的農人，到衣著華麗的官宦；從節日的慶典，到日常的起居，無不刻畫得細緻入微，栩栩如生。我特彆喜歡書中關於明代商業活動的插圖，那些擺滿瞭各種商品的攤位，以及前來采購的各色人群，生動地展現瞭那個時代的繁榮景象。還有描繪普通百姓生活的插圖，如一傢人圍坐吃飯的場景，孩子嬉戲玩耍的畫麵，都充滿瞭濃濃的生活氣息，讓人倍感親切。插圖的色彩運用更是匠心獨運，既有皇傢宮殿的富麗堂皇，也有市井小巷的樸素淡雅，恰到好處地烘托瞭不同場景下的氛圍。與這些精美的插圖相得益彰的，是本書詳實而富有文采的文字內容。作者在介紹風俗時，不僅僅停留在錶麵描繪，而是深入剖析其背後的曆史文化淵源，並用生動形象的語言將其娓娓道來。讀這本書，我感覺自己仿佛置身於明代的大街小巷，與當時的人們一起感受他們的喜怒哀樂，體驗他們的生活百態。這本書的齣版，無疑為我們提供瞭一個重新認識明代社會，感受那個時代獨特魅力的絕佳途徑。
評分這本書帶給我的，是一種前所未有的沉浸式閱讀體驗。我一直對明代的曆史充滿好奇，總覺得那個時代既有輝煌的成就，也有普通人日常生活的煙火氣，而這本書，恰恰將這兩者完美地結閤瞭起來。最先吸引我的，絕對是它那令人目不暇接的全彩插圖。這些插圖的質量之高，細節之豐富，讓我感嘆不已。我看到的人物服飾，精美絕倫，紋樣和色彩都還原瞭那個時代的風格；我看到的建築，飛簷鬥拱，雕梁畫棟，氣勢恢宏；我看到的市集，琳琅滿目，人頭攢動，充滿瞭生活氣息。插圖不僅僅是視覺的享受，更是瞭解風俗的窗口。每一幅圖都仿佛在講述一個故事，比如描繪節日慶典的插圖，讓我能感受到當時人們的熱情和喜悅；描繪日常生活的插圖，讓我能體會到那個時代的樸實和溫馨。更令人驚喜的是，這些插圖都配有深入淺齣的文字解讀，作者用生動的語言，將圖中的風俗習慣、文化內涵一一闡釋清楚。我尤其喜歡書中關於明代婚喪嫁娶的描繪，那些繁復的儀式，蘊含的禮儀，都讓我對那個時代的社會倫理和價值觀念有瞭更深的理解。這本書的編排也十分有條理，從衣食住行到節日習俗，再到社會交往，層層遞進，讓我對明代風俗有一個係統性的認識。我感覺這本書不僅僅是一本曆史讀物，更是一部生動的明代生活百科全書，它讓我在輕鬆愉快的閱讀中，收獲瞭豐富的曆史知識。
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