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內容簡介

　　《製冷與熱泵技術》是高等學校建築環境與能源應用工程專業“製冷與熱泵技術”課程本科生教材，也是按照全國勘察設計注冊公用設備工程師暖通空調專業考試大綱要求編寫的考試輔導教材。《製冷與熱泵技術》共分為8章，主要針對建築用製冷與熱泵技術進行介紹，包括製冷與熱泵工質、蒸氣壓縮式製冷（熱泵）循環、蒸氣壓縮式製冷（熱泵）機組、蒸氣壓縮式製冷（熱泵）係統、吸收式製冷（熱泵）、小型冷庫設計的基礎知識、蓄能技術及其應用、燃氣冷熱電三聯供技術。
　　《製冷與熱泵技術》按48學時組織內容編寫，各高校可以根據實際情況進行取捨。每章均配有本章小結、習題和研究型專題，便於不同需求的學生選用。
　　《製冷與熱泵技術》既可以作為建築環境與能源應用工程專業本科生教材和全國勘察設計注冊公用設備工程師暖通空調專業考試的輔導教材，也可以作為本專業研究生的參考教材，還可以作為能源與動力工程、土木工程、安全技術及工程等專業的工程技術人員的參考書。

內頁插圖

目錄

前言
第0章 緒論
0．1 製冷與熱泵的定義
0．2 製冷技術的發展曆程
0．3 熱泵技術的發展曆程
0．4 製冷方法
0．5 國內外製冷與熱泵行業相關的學會（協會）簡介
0．6 製冷與熱泵技術的新進展以及麵臨的機遇和挑戰

第1章 製冷與熱泵工質
1．1 製冷劑的種類及性能
1．1．1 製冷劑的種類及編號方法
1．1．2 對製冷劑的要求及常用製冷劑的性能
1．2 CFCs及HCFCs的淘汰與替代
1．3 載冷劑
1．3．1 對載冷劑物理化學性質的要求
1．3．2 載冷劑分類
1．4 蓄冷介質
1．5 潤滑油
1．6 製冷劑、吸收劑工質對

第2章 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）循環
2．1 理想製冷（熱泵）循環——逆卡諾循環
2．2 單級蒸氣壓縮式製冷（熱泵）理論循環
2．2．1 單級蒸氣壓縮式製冷理論循環
2．2．2 蒸氣壓縮式製冷理論循環的性能指標及熱力計算
2．2．3 液體過冷、蒸氣過熱及迴熱循環
2．3 雙級蒸氣壓縮式製冷（熱泵）循環
2．3．1 一次節流、完全中間冷卻的雙級壓縮製冷循環
2．3．2 一次節流、不完全中間冷卻的雙級壓縮製冷循環
2．3．3 二次節流、完全中間冷卻的雙級壓縮製冷循環
2．3．4 二次節流、不完全中間冷卻的雙級壓縮製冷循環
2．3．5 雙級壓縮製冷循環中間壓力的確定
2．4 復疊式製冷循環
2．5 C02跨臨界製冷（熱泵）循環
2．5．1 C02製冷循環的分類及其特點
2．5．2 C02跨臨界循環的熱力計算
2．5．3 C02跨臨界循環的應用
2．6 實際製冷（熱泵）循環
2．6．1 實際循環在壓焓圖上的錶示
2．6．2 實際循環的性能

第3章 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）機組
3．1 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）壓縮機
3．1．1 製冷（熱泵）壓縮機的分類
3．1．2 活塞式壓縮機
3．1．3 螺杆式壓縮機
3．1．4 渦鏇式壓縮機
3．1．5 滾動轉子式壓縮機
3．1．6 離心式壓縮機
3．2 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）換熱設備
3．2．1 蒸發器
3．2．2 冷凝器
3．3 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）節流機構及輔助設備
3．3．1 節流機構
3．3．2 輔助設備
3．4 製冷（熱泵）機組
3．4．1 製冷（熱泵）機組的分類
3．4．2 空氣源熱泵
3．4．3 地源熱泵
3．4．4 空氣調節機組
3．5 製冷（熱泵）機組的能效及性能評價指標
3．5．1 製冷（熱泵）機組的能效限定值及能效等級
3．5．2 製冷（熱泵）機組的工況和性能指標
3．6 製冷（熱泵）機組的測試方法

第4章 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）係統
4．1 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）係統組成
4．2 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）係統設計
4．2．1 製冷劑管道係統的設計原則
4．2．2 製冷劑管道的材質
4．2．3 製冷劑管道係統的設計
4．2．4 R717製冷劑管道係統的設計
4．2．5 製冷劑管道直徑的選擇
4．2．6 製冷劑管道的安裝
4．3 蒸氣壓縮式製冷（熱泵）係統自動控製．．
4．3．1 製冷（熱泵）係統自動控製的主要環節
4．3．2 製冷（熱泵）係統自動控製的實施
4．4 製冷（熱泵）機組的經濟運行

第5章 吸收式製冷（熱泵）
5．1 溴化鋰吸收式製冷機的工作原理及其理論循環
5．1．1 溴化鋰吸收式製冷的工作原理
5．1．2 溴化鋰吸收式製冷的理論循環
5．2 溴化鋰吸收式製冷機的分類、特點及其主要性能參數
5．2．1 溴化鋰吸收式製冷機的分類及其特點
5．2．2 溴化鋰吸收式製冷機的主要性能參數
5．3 溴化鋰吸收式熱泵機組
5．3．1 吸收式熱泵的能量、溫度轉換
5．3．2 第一類溴化鋰吸收式熱泵
5．3．3 第二類溴化鋰吸收式熱泵
5．3．4 溴化鋰吸收式熱泵的特點
5．4 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組的結構特點及附屬措鏇
5．4．1 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組的結構特點
5．4．2 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組的主要附加措施和製冷量衰減
5．5 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組設計選型及機房布置
5．5．1 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組設計選型
5．5．2 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組機房布置
5．6 吸收式熱泵在能量迴收中的利用
5．6．1 工業企業的餘熱迴收利用
5．6．2 熱電廠的餘熱迴收利用
5．6．3 在可再生能源係統中的應用
5．7 溴化鋰吸收式冷（溫）水機組的經濟運行

第6章 小型冷庫設計的基礎知識
6．1 冷庫圍護結構的熱工計算
6．1．1 冷庫溫、濕度要求
6．1．2 冷庫建築圍護結構的設置
6．1．3冷庫圍護結構的熱工計算
6．2 冷庫製冷係統設計及設備選擇
6．2．1 冷庫製冷係統的組成
6．2．2 冷庫的冷負荷計算
6．2．3 製冷係統的選擇
6．2．4 冷庫製冷係統設備選型
6．2．5 裝配式冷庫的選型
6．3 氣調儲藏
6．4 氨製冷冷庫的安全運行
6．4．1 近年的氨製冷係統安全事故及其原因分析
6．4．2 熱氨融霜的原理及操作過程
6．4．3 係統的改進措施

第7章 蓄能技術及其應用
7．1 蓄冷技術的基本原理及分類
7．1．1 蓄冷技術的基本原理
7．1．2 蓄冷係統的基本運行方式
7．1．3 蓄冷技術的應用場閤
7．1．4 蓄冷技術的分類
7．2 水蓄冷
7．2．1 水蓄冷係統的組成
7．2．2 水蓄冷空調的特點
7．3 冰蓄冷
7．3．1 冰蓄冷係統的形式
7．3．2 冰蓄冷係統的特點
7．4 蓄冷係統的設計步驟及內容
7．4．1 蓄冷空調係統的設計步驟
7．4．2 蓄冷負荷的確定
7．4．3 蓄冰裝置容量的確定
7．4．4 蓄冷係統的控製
7．5 蓄熱係統的類型、係統組成及設置要求
7．5．1 蓄熱係統的分類
7．5．2 電鍋爐蓄熱係統-
7．5．3 蓄熱係統的設置要求和運行保養
7．5．4 電鍋爐容量及蓄熱設備的確定
7．6 蓄冷（蓄熱）與製冷機（熱泵）耦閤技術
7．6．1 蓄冷．熱泵耦閤係統構成及工作流程
7．6．2 蓄冷_熱泵耦閤係統的特點

第8章 燃氣冷熱電三聯供技術
8．1 燃氣冷熱電三聯供的概念
8．2 采用燃氣冷熱電三聯供的意義
8．3 冷熱電三聯供的使用條件
8．4 燃氣冷熱電三聯供係統的組成和工作原理
8．5 燃氣冷熱電三聯供係統的設計
8．5．1 燃氣冷熱電三聯供係統的設計原則
8．5．2 燃氣冷熱電三聯供係統的設計計算方法
參考文獻
附錄
附圖

前言/序言

　　“製冷與熱泵技術”是建築環境與能源應用工程專業（簡稱建環專業）的必修課程，也是全國勘察設計注冊公用設備工程師暖通空調專業考試的必考科目之一。製冷技術齣現以後，人類纔真正在自然環境的基礎上創造瞭人工環境，因此本課程在建環專業具有舉足輕重的地位。
　　目前國內建環專業相關教材大多是把製冷和熱泵分開對待，事實上這兩種技術的基本原理有很多是相同的。將兩者閤並在一本教材中，可以加強學生對製冷與熱泵技術的理解，樹立整體概念。本書編寫大綱完全按照全國勘察設計注冊公用設備工程師暖通空調專業考試大綱的要求製訂，內容深度和廣度滿足注冊公用設備工程師的需要，有利於學生今後的工作和事業發展。編者自1995年本科畢業開始在中國礦業大學從事建環專業的教學工作，2006年到北京科技大學繼續從事本專業的教學科研工作，在北京科技大學擔任製冷課的主講教師達10年之久。21年前選擇在高校工作完全是齣於對教育教學工作的熱愛，本書也是編者多年教學工作的總結。北京科技大學已經將“製冷與熱泵技術”課程列為研究型教學示範課進行建設。編者曾經擔任全國勘察設計注冊公用設備工程師暖通空調專業考試“製冷與熱泵技術”的培訓教師，齣於課程建設和注冊公用設備工程師培訓的需要，組織兄弟院校有豐富教學經驗的教師編寫瞭此書。
　　本書的特色及創新之處如下：
　　（1）本書堅持“少而精”的原則，脈絡清晰、力求通俗易懂。例如，蒸氣壓縮式製冷是製冷與熱泵技術最主要的內容，本書采用“工質、循環、機組、係統”四個部分的編寫思路，有彆於現有的製冷或熱泵教材，思路更加清晰，更容易被學生理解和掌握。
　　（2）將素質教育和專業教育融入教材中。設置“研究型專題”，這是曆年筆者根據本專業最新的研究前沿凝練的題目，每一個題目都可以作為一個獨立的研究課題進行科學研究，深度可深可淺，這就避免瞭學生死記硬背基本概念和教科書，強調知識的理解和實際應用。“研究型專題”具有啓發性和前瞻性，對於激發學生的學習興趣、創新意識和綜閤能力培養具有重要意義，符閤建築環境與能源應用工程專業新時代人纔培養的要求和未來發展的需要。每章後麵還附有名師簡介、行業名人名言等，對本科生進行素質教育和專業教育。
　　（3）本書重點突齣，對最基本、最常用的製冷與熱泵循環進行深入係統的講解，起到以點帶麵的作用，使學生能夠很快抓住課程的重點，提高學習效率。
　　（4）本書與時俱進，理論聯係實際，反映本學科的新技術和國內外製冷與熱泵領域最新的研究進展。
　　（5）為瞭使本科生盡早瞭解建築環境與能源應用工程專業相關的標準、規範，樹立工程觀念，在課後特彆設置“課外自學”欄目，重點對相關的標準和規範進行自學，書中對重點的標準和規範條文也進行瞭介紹。
　　（6）本書體現瞭安全生産的最新理念，在第6章專門設置“氨製冷冷庫的安全運行”內容，增強學生的安全生産意識。
　　本書由北京科技大學吳延鵬擔任主編，華北理工大學鍾曉暉、勾昱君擔任副主編。全書共計8章，北京科技大學吳延鵬編寫緒論、第1章，第2章的2.1節、2.2節、2.3節，第3章，第7章和第8章以及研究型專題、課外自學和名師簡介、行業名傢名言。華北理工大學鍾曉暉編寫第5章，華北理工大學勾昱君編寫第4章，天津商業大學劉清江編寫第6章。中國礦業大學魏京勝編寫第2章的2.4節。河南理工大學韓欣欣編寫第2章的2.5節、第7章的7.6節。華北理工大學王昆編寫第2章的2.6節。悉地國際設計顧問有限公司暖通總工王明友對第7章和第8章進行完善並提供瞭多幅插圖。北京科技大學吳延鵬擬定本書編寫提綱並統稿。
　　我國建環專業泰鬥、德高望重的吳德繩教授擔任主審，提齣瞭不少指導性的意見，在此嚮敬愛的吳老師錶示衷心的感謝！

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