編輯推薦
《輕斷食》作者麥剋爾·莫斯利博士新作
全球6億輕斷食受益者同時都在做
每周2天,每次5分鍾,4周就可以看到顯著變化
無需特地換上運動鞋,更不必花錢去健身房
★《紐約時報》暢銷榜首位
★《齣版人周刊》暢銷榜首位
★颱灣誠品暢銷總榜首位
★丹麥、荷蘭、巴西、意大利、法國、印度年度暢銷書
內容簡介
遠遠不止讓你瘦,更讓你獲得心靈的自由。——《紐約時報》
正在橫掃全球的瘦身革命。——《每日郵報》
不可思議……值得信賴的減肥方法。——《星期日郵報》
輕健身輕鬆、有效。——《每日快報》
年度現象級減肥話題。——《紅秀》
輕健身的優勢就是高效、快速。我們可以在書中看到,輕健身的限度隻需每周2天,每天5分鍾,就可以獲得健身帶來的種種益處,十分容易堅持,並融入你的日常生活,成為你的全新生活方式。
——輕斷食、輕健身發明人麥剋爾·莫斯利
輕健身為何如此有效?
●高鍛煉強度會使更多肌肉的新陳代謝變得活躍,從而導緻熱量消耗大大增加,在運動過後肌肉休息的時候也會持續燃燒脂肪。
●輕健身造成的代謝壓力也會使兒茶酚胺大量增加,引起更多的脂肪燃燒。其效應比慢跑或蹬車等穩定運動大得多。
●比起皮下脂肪,腹部脂肪中有更多的兒茶酚胺受體,所以輕健身可以有效減少腹部脂肪。
●兒茶酚胺也會激活棕色脂肪,棕色脂肪的功能正是燃燒能量。
●輕健身也會抑製食欲。
輕健身有什麼限製嗎?
●無需任何特殊的設備
●在傢裏、在公司、在賓館的房間或在齣去跑步或散步的時候都可以進行
●也可以與你正在進行的健身減肥項目結閤起來一起做
●不分年齡,孩子也適閤做輕健身
作者簡介
[英] 麥剋爾·莫斯利 Dr. Michael Mosley,執業醫師,BBC 健康節目製作人,輕斷食、輕健身瘦身革命發起人。2012 年BBC 播齣其親身參與的輕斷食紀錄片《進食、斷食與長壽》(Eat,Fast and Live Longer),掀開瞭全球輕斷食瘦身革命的序幕。之後,麥剋爾·莫斯利不斷思考輕斷食如何結閤運動保持瘦身效果的命題,推齣輕健身方法,繼續引爆新一代瘦身革命。榮獲英國年度醫學記者殊榮。
[英] 佩塔·比 Peta Bee,著名體育專傢、健身教練,從業二十多年。協助麥剋爾·莫斯利,從女性的角度闡述如何執行輕健身的生活建議,並成為“輕健身終身實踐者”。
內頁插圖
目錄
推薦序 / 001
隨時隨地開始輕健身,輕鬆給予你健康未來
簡介 / 009
輕斷食的黃金搭檔:輕健身
第一章 / 023
健身的真相:運動真的能減肥嗎?
011 輕斷食之上,開始輕健身
016 運動狂還是大懶蟲:麥剋爾的動機
018 把運動變成美妙的享受:佩塔的動機
020 全方位的輕健身減肥方法
第二章 / 057
什麼是輕健身?
025 1分鍾健身減肥掃盲課
027 短時健身比長時健身更有效
033 健身有風險,方法很重要
037 如何健身最瘦身?
052 身體會自主破壞健身成果
054 健身帶來的長遠好處無可取代
第三章 / 107
開始輕健身
059 精壯,有力——擁有原始人的完美身材
064 輕健身的曆史
068 我們如何輕健身?
072 輕健身為何如此有效?
077 輕健身幫你輕鬆燒掉脂肪的原因
080 輕健身減肥是如此高效
084 輕健身還能控製食欲
090 我的輕健身親體驗
095 輕健身也會因人而異
102 輕健身安全嗎?
第四章 / 173
讓你的生活離不開輕健身
第五章 / 197
麥剋爾教你保持輕健身的活力
第六章 / 217
輕健身:擁有苗條身材,展望健康未來
附錄1 / 225
測量輕健身效果的方法匯總
附錄2 / 245
進行不同的活動所消耗的熱量
精彩書摘
輕斷食之上,開始輕健身
作為一個受過專業醫學訓練的執業醫師,我經常會遇到一些聽上去令人難以置信的健身廣告,而且,它們所宣傳的健身方法的效果往往真的不盡如人意。當然,我也偶爾會在一番細緻的探尋研究之後,重新考慮自己的齣發點,承認某些乍看之下誇大其詞的宣傳確實有其可取之處。誠如著名經濟學傢約翰·梅納德·凱恩斯(John Maynard Keynes)所說:“思想隨事實而變。”
例如,幾年前我第一次接觸“斷食減肥”的概念之後,我最初的反應是懷疑。我以為它是一種換湯不換藥的所謂排毒減肥法,或者根本就是對人體運作機製的誤讀,但我還是決定更多地瞭解一下這個概念,因為,當時我發現自己已經由於內髒脂肪(即位於腹部內的脂肪)過多而步入瞭臨界糖尿病的狀態。我的父親就死於和糖尿病有關的疾病,所以,我簡直可以預見到自己也會走上同樣的道路。
於是,我開始考察這種宣稱“通過改變飲食方式,在減肥的同時獲得健康,尤其是改善胰島素分泌”的減肥方法,並且在不久後讀到瞭來自美國和英國的有關研究報告,報告的結論指齣,適當斷食的方法可以迅速減脂,並為人體帶來其他健康的益處。而且,我們不用每天都進行斷食,一周隻需幾天,就會有立竿見影的效果。
隨著考察的深入,我發現一項針對動物和人類身體的重要研究,為“輕斷食”理念提供瞭有力的支持。我和很多知名的專傢交流過,也親身試驗過相關方法,甚至為英國廣播公司(BBC)製作瞭一部膾炙人口的紀錄片《斷食、禁食和長壽》。後來,2013年1月,我和咪咪?史賓塞(Mimi Spencer)閤作齣版瞭《輕斷食:正在橫掃全球的瘦身革命》一書。書中,我將這項研究的成果總結為“輕斷食”,即每周5天正常飲食,2天認真輕斷食的新型飲食瘦身法。使用輕斷食,我減掉瞭9韆剋多的脂肪,甚至血糖也恢復到瞭正常水平。雖然這隻是我自己的經驗(僅憑個人經曆不足以得齣科學的結論),但其結果與許多針對“輕斷食”的臨床研究的結論相符閤。
目前,我們仍然不清楚“輕斷食”的理想模式是怎樣的,也不知道它會帶來哪些真正的長遠利益或潛在的弊端。不過,《輕斷食:正在橫掃全球的瘦身革命》一書的齣版,無疑使成韆上萬的人受益於輕斷食這種健康高效的飲食減肥法,成功減掉瞭體重。讀者們紛紛聯係我,錶示這種方法實行起來非常簡單,非常有效。而且,新的相關研究也正在進行之中,這是我所樂見的。
寫作《輕斷食:正在橫掃全球的瘦身革命》一書的同時,我沒有忘記鍛煉身體,但我鍛煉的強度並不大。控製飲食和適量運動相輔相成,它們就像弗雷德?阿斯泰爾和金吉?羅傑斯(Fred Astaire and Ginger Rogers,20世紀30年代至40年代著名的一對舞者,參演過十餘部知名電影)、蝙蝠俠和羅賓等“黃金組閤”一樣,缺一不可。而且,大傢會看到,我們對兩者的認識也將隨著科學的發展處於不斷的變化之中。
在齣版《輕斷食:正在橫掃全球的瘦身革命》之前,我就已經接觸到一種迅速火起來的全新健身方法,叫作HIIT(高強度間歇性訓練),簡稱HIT(高強度訓練)。
傑米?蒂濛斯(Jamie Timmons)是推行這種獨特健身方法的先驅之一,他是拉夫堡大學係統生物學教授。拉夫堡是奧林匹剋研究中心的所在地,擁有英國領先的體育研究部門。我們見麵時,傑米發錶瞭讓我覺得離譜到難以置信的言論。他告訴我說,隻要每星期進行3分鍾的高強度鍛煉,就能對我的身材和健康大有裨益。他還說,如果我願意嘗試,他相信隻要在短短4周時間裏,我的身體就能産生顯著的變化。這聽起來很瘋狂,但也非常耐人尋味。於是,我檢查身體後真的開始嘗試,我的實驗結果也在本書中記錄下來瞭,你肯定會覺得很有啓發性。
2011年我與傑米初步交流之後,HIIT方麵的研究齣現瞭突破性的進展,新的研究結果不斷發布,甚至在我撰寫這本書的18個月裏,大量的新研究也在提供越來越多的證據,錶明HIIT真的可以通過短時間的高強度鍛煉,為你帶來與傳統的常規訓練相同的益處,而且,其益處甚至大於傳統訓練方式。
HIIT方法的優點包括:
● 改善有氧適能和耐力
● 減少體內脂肪
● 增加全身力量
● 改善胰島素敏感性
這些研究結果,最終形成瞭我稱之為“輕健身”方法的理論基礎,它是一種實用性強又輕鬆愉快的瘦身方式,能在最短的時間內獲得最大的效果。
與我閤寫這本書的是著名體育專傢、健身教練佩塔?比(Peta Bee),她的本職工作就是調查研究體育和健身行業提齣的各種理論。我不喜歡運動,但她喜歡,她為本書的撰寫提供瞭寶貴的經驗,有助於將理論付諸實踐。
……
輕健身:正在橫掃全球的瘦身革命 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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