甲骨文叢書·綠色黃金:茶葉帝國 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

這是一部關於茶葉以及茶葉貿易、茶葉傳播和茶葉如何影響世界曆史發展進程的有趣的書，而作者的特殊身份更使得本書具有一般研究著作所沒有的引人關注之處：一位茶農兼茶商的遺孀和她的兒子。這樣的身份使得本書既有研究著作的特性，某種程度上也有一些迴憶錄的性質，因為有些內容就是他們所經曆的。總的看，盡管作者對於茶葉與世界曆史發展尤其是與工業革命、歐洲近代曆史發展等的關係的論述似有誇大之處，但作為一傢之言也無可厚非，而其對於茶葉之起源，茶葉在中國、日本、印度、英國等的種植、傳播、所具有的重大影響，茶文化在不同國傢、地區的錶象與內涵等的探討，對於我們瞭解、認識茶葉的前世今生，瞭解和認識茶葉與我們人類的密切關係，還是非常有價值的。

內容簡介

《綠色黃金:茶葉帝國》，這是一部對人類生存和發展做齣重大貢獻的植物的傳奇曆史。從古時候的“冷門”飲品到一種具有政治經濟影響力的商品，茶葉是如何被人類發現的？它為何以及如何被傳播到世界各地，又是怎樣登堂入室、走入英國人的日常生活的？茶的種植和加工對這個行業裏的那些勞工以及他們的鄰居産生瞭什麼影響？茶的苦味是否說明它含有某種人們還不知道的物質，某種對人體有益的具有收斂性的“藥物成分”？茶葉對喝茶國傢的文明又産生瞭哪些影響？茶葉的傳播和幾個同時崛起的強大文明國傢之間是否具有更為廣泛的聯係？那些可能的保健效果的真實性又如何？本書從一片鮮為人知的葉子開始，為大傢講述瞭飲茶是怎樣成為人類曆史上讓人著迷的一種嗜好的，從理論上探索瞭茶對於塑造當今我們共同生活的世界的推動作用。

作者簡介

作者：(英國) 艾倫·麥剋法蘭(Alan Macfarlane),(英) 艾麗斯·麥剋法蘭(Iris Macfarlane) 譯者：扈喜林
艾倫·麥剋法蘭，英國劍橋大學人類學名譽教授、皇傢曆史學會會士，著作等身，研究視角遍及全球，其作品曾被翻譯成日、法、德、西等文。麥剋法蘭曾在喜馬拉雅山區（尼泊爾和阿薩姆）有過三十年的田野調查經驗。
艾麗斯·麥剋法蘭，艾倫·麥剋法蘭的母親，一位阿薩姆地區茶葉經營者的妻子，在阿薩姆地區的茶園居住長達二十年，與茶文化結下瞭不解之緣。
扈喜林，自由譯者，內濛古人，畢業對外經濟貿易大學，主要從事品牌管理、創新研究、心理學、小說等領域的翻譯工作，翻譯齣版瞭近30本作品。
周重林，茶文化學者，著有《茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰》《茶葉江山：我們的味道、傢國與生活》《民國茶範：與大師喝茶的日子》等多部茶學作品。

精彩書評

依托喚起讀者過去迴憶的，穿插於始終的老照片，本書生動地描述瞭茶葉在過去和當今對於人類文明的重大貢獻。讓人手不釋捲。
——《好書指南》
充滿瞭有趣的事實和數字，是一部很棒的作品……所以，燒上一壺水，泡上一杯茶，坐下來好好享受閱讀吧。
——《蘇格蘭人報》
這本書的精彩隻能用我手中這杯茶來描述。
——《金融時報》
富於閱讀樂趣的一本書。
——《ZUI佳英國人》
一本豐富的茶葉曆史專書。
——《今日曆史》

目錄

1一位歐洲女士的迴憶
第一部分 上癮
2 喝茶也能上癮?
3 玉液瓊漿
4 茶傳到西方
第二部分 奴役
5 著迷
6 取代中國
7 綠色黃金
8 茶葉熱:1839～1880年的阿薩姆邦
9 茶葉帝國
10 工業化生産
11 茶園勞工
第三部分 詮釋
12 今日茶園
13 茶、身體和思維
14 魔水

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亞洲（字源古希臘語：Ασ?α；拉丁語：Asia），曾譯作“亞細亞洲”和“亞西亞洲”，是七大洲中麵積最大，人口最多的一個洲。其覆蓋地球總麵積的8.7%（或言總陸地麵積的29.4%）。人口總數約為40億，占世界總人口的約60.5%（2010年）。亞洲絕大部分地區位於北半球和東半球。亞洲與非洲的分界綫為蘇伊士運河。蘇伊士運河以東為亞洲。亞洲與歐洲的分界綫為烏拉爾山脈、烏拉爾河、裏海、大高加索山脈、土耳其海峽和黑海。烏拉爾山脈以東及大高加索山脈、裏海和黑海以南為亞洲。大陸東至白令海峽的傑日尼奧夫角（169°39′7″W，66°4′45″N），南至丹絨比亞（103°31′E，1°16′N），西至巴巴角（26°3′E，39°27′N），北至切柳斯金角（104°18′E，77°43′N），最高峰為珠穆朗瑪峰。跨越經緯度十分廣，東西時差達11-13h。西部與歐洲相連，形成地球上最大的陸塊歐亞大陸。亞洲是世界三大@佛教、@教、基督教的發源地。亞洲是全世界人口最多的一個洲，同時也是人口密度最大的洲。它的名字也最古老。全稱是亞細亞洲，意思是“太陽升起的地方”。其英文名為Asia。相傳亞細亞的名稱是由古代腓尼基人所起。頻繁的海上活動，要求腓尼基人必須確定方位。

16世紀起，葡萄牙在大航海時代中扮演活躍的角色，全盛時期甚至和西班牙意圖瓜分世界。它的殖民活動長達近600年，範圍包括世界53個國傢的部分領土，至今葡萄牙語已成為2.4億人的共同母語和世界第六大語言。而就葡萄牙的國土麵積而言，它不過是個蕞爾小國。剋勞利結閤巴羅斯和科雷亞的編年史作品，將葡萄牙如何從一個窮睏、邊緣的國傢崛起為一個世界強國的曆史娓娓道來。通過對恩裏剋、若昂二世、曼努埃爾一世、迪亞士、達伽馬、阿爾梅達、阿爾布開剋等人物及其探險、徵服行為的敘述，剋勞利為讀者講述瞭一個驚心動魄的故事。一如“地中海史詩三部麯”，剋勞利新作《徵服者》將學術研究和敘事技巧巧妙結閤起來，可讀性極強。

夏天的風輕輕吹著，吹過星城的每個角落，你我在那個角落，患著不知名的傷風 ～～夏天的風輕輕吹著，吹過星城的每個角落，你我在那個角落，患著不知名的傷風 ～～

葡萄牙一個彈丸之國，在地理大發現期間成為一個海上霸主，一度擊敗瞭西班牙的無敵艦隊，並且從河南人手裏搶劫瞭東印度公司，他們其實早都和河南人一個咯，所不同的是他們把東進的基地建在瞭印度的國啊，然後以寡為跳闆又占領瞭中國的澳門，這樣纔開始瞭跨越兩個大洋的東西方貿易

2010年萊布尼茨奬（Gottfried Wilhelm Leibniz Prize）獲得者，德國科學基金會

相反的，東印度公司此時擁有一支有紀律、有經驗的軍隊

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