甲骨文丛书·绿色黄金:茶叶帝国 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

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编辑推荐

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质，因为有些内容就是他们所经历的。总的看，尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非，而其对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨，对于我们了解、认识茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系，还是非常有价值的。

内容简介

《绿色黄金:茶叶帝国》，这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的“冷门”饮品到一种具有政治经济影响力的商品，茶叶是如何被人类发现的？它为何以及如何被传播到世界各地，又是怎样登堂入室、走入英国人的日常生活的？茶的种植和加工对这个行业里的那些劳工以及他们的邻居产生了什么影响？茶的苦味是否说明它含有某种人们还不知道的物质，某种对人体有益的具有收敛性的“药物成分”？茶叶对喝茶国家的文明又产生了哪些影响？茶叶的传播和几个同时崛起的强大文明国家之间是否具有更为广泛的联系？那些可能的保健效果的真实性又如何？本书从一片鲜为人知的叶子开始，为大家讲述了饮茶是怎样成为人类历史上让人着迷的一种嗜好的，从理论上探索了茶对于塑造当今我们共同生活的世界的推动作用。

作者简介

作者：(英国) 艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane),(英) 艾丽斯·麦克法兰(Iris Macfarlane) 译者：扈喜林
艾伦·麦克法兰，英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士，著作等身，研究视角遍及全球，其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区（尼泊尔和阿萨姆）有过三十年的田野调查经验。
艾丽斯·麦克法兰，艾伦·麦克法兰的母亲，一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年，与茶文化结下了不解之缘。
扈喜林，自由译者，内蒙古人，毕业对外经济贸易大学，主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作，翻译出版了近30本作品。
周重林，茶文化学者，著有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》《民国茶范：与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。

精彩书评

依托唤起读者过去回忆的，穿插于始终的老照片，本书生动地描述了茶叶在过去和当今对于人类文明的重大贡献。让人手不释卷。
——《好书指南》
充满了有趣的事实和数字，是一部很棒的作品……所以，烧上一壶水，泡上一杯茶，坐下来好好享受阅读吧。
——《苏格兰人报》
这本书的精彩只能用我手中这杯茶来描述。
——《金融时报》
富于阅读乐趣的一本书。
——《ZUI佳英国人》
一本丰富的茶叶历史专书。
——《今日历史》

目录

1一位欧洲女士的回忆
第一部分 上瘾
2 喝茶也能上瘾?
3 玉液琼浆
4 茶传到西方
第二部分 奴役
5 着迷
6 取代中国
7 绿色黄金
8 茶叶热:1839～1880年的阿萨姆邦
9 茶叶帝国
10 工业化生产
11 茶园劳工
第三部分 诠释
12 今日茶园
13 茶、身体和思维
14 魔水

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英东印度公司促使了美波士顿倾茶事件的发生

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葡萄牙一个弹丸之国，在地理大发现期间成为一个海上霸主，一度击败了西班牙的无敌舰队，并且从河南人手里抢劫了东印度公司，他们其实早都和河南人一个咯，所不同的是他们把东进的基地建在了印度的国啊，然后以寡为跳板又占领了中国的澳门，这样才开始了跨越两个大洋的东西方贸易

整体稍显平庸了一些，以英国殖民者的身份亲历开场，比较真实，也还是不错。不过后面就慢慢变成了一部科普著作，大量篇幅都在论证饮茶的好处以及为什么茶叶能够普及等等，价值不高。真正有价值的部分就是中间关于英国殖民者如何开发出阿萨姆邦的历史，夹杂着英国在印度殖民历史的兴衰与罪恶。当然由于作者立场原因，对于某问题还是含糊其辞，不过最终结论还是值得肯定：英国在殖民地发展茶叶的历史同样使得茶叶沾满当地人的血汗。翻译的比较一般，不过这本书行文就是如此，不够简洁，倒是可以快速阅读……

通过一位德国历史学家的视角展示了冷战时期，特别是冷战结束之后在东西欧所发生的种种转变。相比于一位历史学家，作者在本书中的视角更像是一位东西欧社会文化的传递者，通过东西欧之间的交通

1757年克莱芙在普拉西战役中击败了法国支持的最后一支反抗力量。这次胜利却使得英国与莫卧儿帝国之间的关系恶化。在奥郎泽布皇帝被废黜后，莫卧儿帝国已经处于分裂过程中。在与公司作战失败后，莫卧尔皇帝放弃了对孟加拉、比哈尔邦和奥里萨邦的统治。克莱芙由此成为第一位英国在孟加拉的总督。传奇的迈索尔国王提普苏丹也为英军制造了一些麻烦。

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