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杨静 编

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发表于2024-11-10


商品介绍



出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538892000
版次:1
商品编码:12150805
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-07-01
用纸:胶版纸
页数:168
字数:120000
正文语种:中文

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书籍描述

编辑推荐

怀孕聪明吃,养胎不养肉!

许多孕妈妈在过了孕吐期之后,胃口变得特别好,再加上受到“一人吃、两人补”的传统观念影响,更是不忌口地想吃就吃。殊不知孕期体重过重,不但会增加生产时的困难度,产后瘦身也是一大难题。怀孕时体重的增加,必须在标准值内,才能让妈妈宝宝都健康。

养胎瘦孕,老观念+新思想取长去短,由专业营养师强力推荐的养胎瘦孕美味菜单,让孕妈妈吃出轻盈美丽,让小宝贝吸收均衡营养!


内容简介

  《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上,结合科学饮食营养的核心问题,从监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等方面,提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议,并推荐每日营养餐单和食谱制作方法。让新妈妈在迎接新生命喜悦的同时,能拥有不走样的苗条身材。

作者简介

  杨静,长沙市医院妇产科主任医师,妇产科副主任,湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员,中南大学长沙市一临床学院兼职教授。从医多年.在妇产科常见病、多发病,产科急危重症及并发症的诊治方面有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌疾病治疗方面有较深的造诣,擅长妇科腹腔镜及宫腔镜治疗。

内页插图

目录

Chapter 1 老观念+新思想
——陪你舒适快乐走过十月怀胎
[重视营养]宝贝安胎妈妈养身
孕期营养的重要性
养胎必需营养素
孕期不同阶段的养胎关键
[老观念】养胎宜“老”,老观念老经验安全孕育
好好养胎,饮食生活多留意
食物多样化,饮食要均衡
孕妇应该多吃的食物
孕妇应该少吃或不吃的食物
孕妇应该改掉不良饮食习惯
选购食物应建立安全防线
孕期不应胡乱节食减肥
[新思想]养胎宜“新”,新思想新理念科学孕产
“享”瘦孕,控体重
做好饮食规划,合理增重
均衡饮食,只补该补的
[观念PK]老观念VS新思想,听听医生怎么说
婚后赶紧要小孩VS怀孕前做好计划
怀孕后胖点好VS孕期不能太胖
吐了更要多吃VS少吃或不吃就不会吐
怀孕后躺着养胎VS要适度运动
怀孕之后别化妆VS孕妇也要美美的
宠物猫要送走VS现在的猫猫很干净
坐月子不能洗头洗澡VS要注意个人卫生
坐月子要大补VS跟平时一样吃就好
月子要卧床休息VS要适当运动

Chapter 2 准备怀孕
——调好体质,迎接健康宝宝
[老观念]这样吃就对了
夫妻饮食调养一样重要
三餐正常,均衡摄取营养
戒烟、戒酒
[新思想]吃出温暖易孕体质
从孕前3个月开始重视营养储备
学会摄取优质蛋白质的方法
除水果之外,不摄取生食
多吃可以帮助身体排毒的食物
[营养课堂]必需营养素&明星食材
优质蛋白质
叶酸
维生素E
维生素D
维生素C



[专家亲授]助孕食谱
蒜泥海带丝
凉拌芦笋
松仁玉米
肉末炒菠菜
滑蛋牛肉
银芽爆鸡丝
虾皮拌小葱
海带紫菜瓜片汤
口蘑炖豆腐
糙米牛奶
[好孕小叮咛]怀孕前这样做就
对了
太胖或太瘦都不利于受孕
算一算排卵日,怀孕更容易
优孕检查,备孕夫妻都要做
过敏体质者要选好怀孕时机
有妇科疾病者应先治病
营造好“孕”环境

Chapter 3 孕初期1-3个月
——调整饮食,不错过胚胎形成关键期
Chapter 4 孕中期4-6个月
——营养勿过剩,规划好宝宝体格发育关键期
Chapter 5 孕后期7-9个月
——均衡营养代谢,控制体重不超标
Chapter 6 产前1个月
——做好准备,迎接宝宝的到来
Chapter 7 产后1个月
——安心坐月子,照顾好宝宝也要照顾自己

前言/序言

老观念·这样吃就对了

大多数人都知道孕期营养对胎儿的健康成长十分重要,其实孕前的营养对于优生也非常重要。为了生一个健康的孩子,备孕夫妇应该从孕前3个月就增加营养,以提高精子、卵子的质量。

夫妻饮食调养一样重要

父母的健康是宝宝健康的基础。丈夫有良好的营养状况,才能产生足够数量和良好质量的精子;妻子有良好的营养状况,才有可能为胎儿的生长发育提供一个良好的环境。为了保证母婴健康,应当从准备怀孕前3个月就开始调整夫妻双方的营养。不同身体状况与素质的夫妇最好根据自己的实际情况,有的放矢地准备和补充所需要的营养物质,并改掉不良的饮食习惯。

三餐正常,均衡摄取营养

三餐饮食要正常,尽量在家里自己做饭吃,减少外出吃饭的机会,这样既能保证营养,又比较卫生和安全,减少了准爸爸和准妈妈感染疾病的机会。在家做饭的时候尽量做到均衡摄取营养,不偏食、不挑食,每一餐最好都要有饭、有菜、有肉,各类食物都要吃一些。要知道,至今还找不到哪一种天然的食品可以包含人体所需要的全部营养。

戒烟、戒酒

怀孕前,如果夫妻双方或一方经常吸烟,会影响精子或卵子的健康发育;怀孕后,孕妇体内的胎儿极易出现宫内发育畸形、生长缓慢。同样的,夫妻一方或双方经常饮酒,不仅影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子畸形,使孕妇一开始在体内诞生的就是异常受精卵,而且还会影响受精卵的顺利着床和胚胎发育,严重的还会出现流产。因此,为了能够孕育一个健康聪明的宝宝,准备怀孕的夫妻务必在计划怀孕的6 个月之前开始戒烟、戒酒。


新思想·吃出温暖易孕体质

温暖的环境是孕育生命的首要条件。想要成为一个散发好气色、拥有好身材的美丽孕妈,拥有温暖的好“孕”体质必不可少。温暖的体质会让备准妈妈更容易怀孕,对优生优育非常重要,而且还能让你的孕期更为舒适。

从孕前3 个月开始重视营养储备

孩子出生后的体质和智力的高低,很大程度上取决于其在胎儿时期所得到的营养是否充足、均衡。胎儿期营养不良所造成的免疫功能低下和贫血,不易为出生后正常喂养所扭转。因此,孕前营养很重要。要保证孕期营养,应至少从怀孕前3个月就开始积极储备。

学会摄取优质蛋白质的方法

鱼、蛋、肉含有丰富的优质蛋白质,但若烹饪方法不当,蛋白质极易在烹饪过程中被破坏。推荐一个摄取优质蛋白的方式,就是到市场买新鲜的肉,切片,用滚水烫到肉熟后捞起,撒点盐或蘸姜汁酱油食用,遵循“做法愈简单愈好、烹调时间不超过15 分钟”的原则。

除水果之外,不摄取生食

水果富含各种维生素和微量元素,备孕期可以适当多吃,以保证身体的需要。但是除了水果之外,最好不要吃其他生冷的食物。在中医养生中,女性体质属阴,不可以贪凉。吃了过多寒凉、生冷的食物后,会消耗阳气,导致寒邪内生,侵害子宫,不利于怀孕。

多吃可以帮助身体排毒的食物

人体每天都会通过呼吸、饮食和皮肤接触等方式从外界接收有毒物质,日积月累,毒素就会在身体内部不断积蓄,对孕妇来说这种危害更为严重。备孕期,夫妻双方可以多吃能够帮助人体排出毒素的食物,如动物血、新鲜蔬果汁、海藻类食物、韭菜、豆芽等。



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