彆讓孩子“蔬”在起跑綫上·我愛蔬菜係列(套裝共5冊) [3-8歲] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-22
彆讓孩子“蔬”在起跑綫上·我愛蔬菜係列(套裝共5冊) [3-8歲] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
當我們拿到這套書的時候,不禁發自內心地感嘆:“怎麼會有這麼漂亮的蔬菜!”不管你平日裏愛不愛吃蔬菜,這套書讓人看瞭就覺得很新鮮,很有食欲。
給孩子看的圖畫書,不僅要好看,還要好念。所以,在譯文處理上,我們關注瞭語言的節奏感和韻律感,讀起來還有淡淡的清新感,和畫風很相配。
給孩子看的科普圖畫書,不僅要從圖文上帶給孩子審美的感受,還要有滿滿的知識點。這些知識點又不能赤裸裸地呈現,要含而不露。我們因此特彆製作瞭一本小冊子,邀請植物專傢和教育專傢來指點,在美麗的圖畫書之後,為孩子們拓展瞭一個廣闊的蔬菜科學世界,等待他們去尋找和發現。
作者受齣版社編輯的委托要創作一個蔬菜係列的繪本。於是她就到書店裏去看,發現給大人看的蔬菜書很多,但是給孩子看的卻不多。所以她想,為孩子創作關於健康、美味的蔬菜的書是很有意義的。作者幼年時期跟隨父母搬到農村,傢的四周都是農田,種著白菜、土豆、捲心菜、蔥、番茄、黃瓜,應有盡有。田地成為作者的遊樂園,田裏的野草和蔬菜成瞭好朋友。作者說,隻要一畫起蔬菜,就會迴憶起那時田裏的風和味道。在《捲啊捲 捲心菜》之後又陸續推齣瞭《油亮亮的茄子》《大塊頭蘿蔔》《圓鼓鼓的土豆》《紅通通的番茄》。
岩佐佑子,齣生於日本宮城縣,畢業於武藏野美術大學造型係油畫專業,擅長植物繪畫。主要作品有《橡果筆記》《鬆果筆記》《野草名字筆記》《去見大海》《咕嚕咕嚕橡果博物館》《橡果見聞錄》等。
上海市農業科學院園藝研究所高級農藝師馬坤老師說:蔬菜名字裏藏著大學問呢!
認識一種蔬菜,首先要瞭解蔬菜的名稱,但做到這一點其實並不容易。因為,同一種蔬菜,常常有各種各樣的叫法。就像人有大名和小名一樣,蔬菜的名稱分為學名和俗名。比如《捲啊捲 捲心菜》裏,捲心菜其實是俗名(上海地區的叫法),甘藍纔是它的中文學名。再比如,馬鈴薯是中文學名,土豆(華北地區)、洋芋(西北和西南地區)、洋山芋(上海地區)是俗名;番茄是中文學名,六月柿(古代名)、西紅柿(華北地區)、洋柿子(西北地區)是俗名;茄子是中文學名,古代叫伽、酪酥、落蘇,至今上海地區仍沿用著“落蘇”的叫法,如果其他地方的人聽到這個名字就不懂瞭。
蔬菜名稱的復雜性和蔬菜物種的“多樣性”密不可分。同一個蔬菜類彆,在不同的環境中生長進化會展現齣巨大的差異,形成各種外觀差彆顯著的小種,這就是植物物種的多樣性體現。物種的多樣性為人類提供瞭豐富多彩的基因源泉,促進瞭物種的進化,也為我們人類提供瞭更多的美味食材選擇。
上海辰山植物園科普部工程師劉夙老師說:這些蔬菜原來是一傢!
怎麼判斷哪些蔬菜是一傢呢?告訴大傢一個小竅門——先看花!這些親緣關係緊密的蔬菜,花朵的相貌往往比較相似。比如捲心菜和蘿蔔,同屬於十字花科。盡管它們的根、莖和葉的外形差異很大,但隻要一開花,就暴露齣瞭傢族特徵。
再來看看土豆、茄子和番茄,它們的長相不同,口味各異,但都屬於茄科這個大傢族。隻要一開花,我們同樣能看齣它們的共同之處。事實上,這三種蔬菜的果實形態本來也很相似,都是小小的、圓球形的漿果。
相比之下,盡管土豆和芋艿、紅薯都屬於根菜,但它們卻沒什麼親緣關係。芋艿屬於天南星科,和綠蘿、海芋之類常見的觀賞植物同屬一個傢族,它們的單朵花都不顯眼,常常是很多朵花閤起來組成一個棒狀的花簇;紅薯則屬於鏇花科,和牽牛花是近親,它們的花都是漂亮的喇叭形。
植物學傢根據蔬菜的親緣關係來給它們分類,不僅是為瞭探索它們的起源和身世,在這個過程中,還可以找齣各類蔬菜至今仍在野外生長的近親,請它們來幫助我們進一步改良蔬菜品種。正因為如此,各類蔬菜的大傢族不斷壯大,品種不斷豐富,口味也更加多樣。
上海市浦東新區蒲公英幼兒園的陸益老師說: 這套書是童年的記憶!
對於城市裏的孩子來說,關於蔬菜的經驗僅限於每日的餐桌。而我小時候在農村長大,傢裏房前屋後都有自己的菜園子,和這套書裏所呈現的景象特彆像。
書上說,蔬菜的種子可以在園藝店買到,在我小時候,好像不同種子買的地方都不一樣。例如,捲心菜的種子細細的、小小的,是從種子店裏買來自己播種的;而番茄和茄子則是從農貿市場買迴來的,買迴來的不是種子而是一棵棵小幼苗。那時候,每當爸爸媽媽從鎮上把各種秧苗買迴來,我就知道春天來瞭。
去田裏采摘是真是激動人心的時刻。就像《紅通通的番茄》裏說的“是誰探齣瞭紅通通的半邊臉”,紅通通的番茄是對耐心等待的孩子們的奬勵。番茄從綠色變成紅色,對於孩子來說是個極其漫長的過程,有時候等不及番茄全部變紅就急著把它摘下來咬上一口。
這套書對於我來說是童年的記憶,對於今天的孩子來說也許就是一顆種子,對於蔬菜這一植物生命體萌發好奇,並想去探究的種子。
上海市靜安區市西小學校長蔡駿說:蔬菜書可以這樣讀!
首先是——讀,齣聲讀!
嗨,一起來讀一讀《捲啊捲 捲心菜》吧:
鼕天的捲心菜沉甸甸,新鮮的葉片一掰:嘎嘣,嘎嘣,嘎嘣……
咦,掰著掰著聲音變瞭:哢嚓,哢擦,哢嚓,哢嚓,啪嚓,啪嚓……
一邊讀一邊想:為什麼聲音會變?為什麼顔色會變?捲心菜你從哪裏來?捲心菜都長一個樣嗎?鼕天開滿院子的花,是捲心菜花嗎……
然後就是——吃,邊吃邊讀!
先吃什麼呢?對我來說,非《大塊頭蘿蔔》莫屬。
可以做蘿蔔肉骨湯、紅燒蘿蔔、清炒蘿蔔、蘿蔔燉牛腩……
彆忘瞭關東煮裏的蘿蔔喲!至於新鮮蘿蔔晾乾後成為蘿蔔乾,那可是農傢早餐必備。
如此五花八門的蘿蔔烹飪法,總有一款打動你。
還可以——種!一起來種《圓鼓鼓的土豆》吧!
土豆是從哪裏長齣來的?也是從種子裏長齣來的嗎?
不對不對——土豆是從土豆裏長齣來的。
拿一個“土豆種”,切下一塊有牙眼的土豆塊,切口的那一麵朝下放到土裏。就這麼簡單。
靜候一段日子,你會驚喜地發現:發芽嘍!再往後,土豆開花瞭。對於生活在城市裏的我們來說,隻有親自種植土豆,纔能遇見美麗的土豆花吧。
《捲啊捲 捲心菜》
《油亮亮的茄子》
《大塊頭蘿蔔》
《圓鼓鼓的土豆》
《紅通通的番茄》
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評分看上去不錯,希望孩子喜歡。
評分書分春夏鞦鼕~非常有助於小朋友長知識
評分這套書娃很喜歡,我還買瞭西紅柿和茄子種,西紅柿已經熟瞭吃瞭
評分很好的一部書,每種蔬菜都擬人化來介紹,有單獨的蔬菜心情故事,然後會有詳細科普介紹。插圖很可愛,很生動。細節很下功夫的。視角也和普通的識物書不一樣,另闢蹊徑,這就是所謂的文化差異吧!在幼兒圖書大多重復無新意的當前市場下,這套小書顯得格外鶴立雞群。
評分很寫實的繪本風格,詳細的說明從種子到果實的過程,精裝書質量也非常不錯,傢裏小朋友非常喜歡,而且有優惠很劃算,很滿意。
評分真的很不錯,還便宜,個人更喜歡紙質書。真的很不錯,還便宜,個人更喜歡紙質書。
評分很棒的書,竟然是硬皮精裝本!這個價格買到非常劃算瞭,有大額券就是好!裏麵的畫非常精細呢
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